„Electrolux“ orkaitės kepimo režimų simbolių vadovas: viskas, ką reikia žinoti
Šiuolaikinės „Electrolux“ orkaitės yra tikri virtuvės pagalbininkai, aprūpinti daugybe funkcijų, padedančių pasiekti nepriekaištingų maisto gaminimo rezultatų. Tačiau, norint pilnai išnaudoti orkaitės galimybes, būtina suprasti jos simbolius ir kepimo režimus. Šiame straipsnyje išsamiai apžvelgsime „Electrolux“ orkaičių kepimo režimų simbolius, paaiškinsime jų paskirtį ir pateiksime praktinių patarimų, kaip juos naudoti.
Orkaitės paruošimas darbui
Prieš pradedant naudotis naująja „Electrolux“ orkaite, svarbu ją tinkamai paruošti darbui. Tai užtikrins optimalų veikimą ir ilgaamžiškumą.
- Pirmasis valymas: Išimkite visus priedus ir išimamas lentynų atramas. Nuvalykite orkaitės vidų ir priedus minkšta šluoste, sudrėkinta šiltu vandeniu ir švelnia valymo priemone. Atminkite, kad priedų negalima plauti indaplovėje. Orkaitės priekinę dalį valykite taip pat - minkšta šluoste ir šiltu vandeniu su švelnia valymo priemone.
- Priedų įdėjimas: Sudėkite priedus ir išimamas lentynų atramas atgal į jų pradines padėtis. Kreipiamieji laikikliai padės be vargo įdėti groteles, kepimo skardą ar gilų prikaistuvį. Įstumkite groteles tarp lentynos atramos kreipiamųjų laikiklių. Atkreipkite dėmesį į saugos detales: grotelių viršuje esantys įlinkiai veikia kaip apsaugos nuo apvirtimo, o aukštas kraštas neleidžia prikaistuviams nuslysti nuo grotelių.
Orkaitės konfigūravimas
Prijungę orkaitę prie elektros tinklo po to, kai buvo nutrūkęs elektros tiekimas, privalėsite atlikti tam tikrus pagrindinius nustatymus.
- Vandens kietumo nustatymas (garinėms orkaitėms): Norėdami garuose pagaminti gardžiausius patiekalus, nustatykite vandentiekio vandens kokybę atitinkantį vandens kietumą. Įdėkite 4 spalvų juostelę, maždaug 1 sekundei pamerkite juostelės reagavimo sritis į vandenį (nekiškite juostelės po tekančiu vandeniu). Papurtykite juostelę, kad pašalintumėte vandens perteklių. Po 1 minutės patikrinkite vandens kietumą pagal vandens kietumo lentelę. Jei vandens kietumo vertė viršija lentelėje nurodytas vertes, į vandens stalčių pilkite buteliuose parduodamą geriamąjį vandenį. Nustatykite vandens kietumą meniu "Nuostatos".
Pagrindiniai kepimo režimai ir simboliai
Šiuolaikinėse „Electrolux“ orkaitėse yra daugybė skirtingų kepimo režimų, skirtų įvairiems patiekalams gaminti. Štai pagrindiniai iš jų:
- Ventiliatorius (dažnai vaizduojamas apskritime): Tai yra pagrindinė nuostata daugelyje orkaičių, skirta daugeliui maisto gaminimo užduočių. Ventiliatorius užtikrina tolygų karšto oro paskirstymą orkaitėje, todėl patiekalai kepa vienodai iš visų pusių.
- Grilis su ventiliatoriumi: Puikiai tinka norint švelniai apskrudinti maistą, nes ventiliatorius cirkuliuoja karštą orą visoje orkaitėje. Grilis pats įsijungia ir išsijungia, kad maistas pernelyg neišsausėtų.
- Kaitinimas iš viršaus ir apačios (simbolio viršuje ir apačioje yra dvi linijos): Ši nuostata puikiai tinka naudoti skrudinant maistą ar skardoje kepant tešlos gaminius, paplotėlius ar sausainius. Elementus galima įjungti ir išjungti atskirai.
- Ventiliatorius su kaitinimu iš apačios (ventiliatorius su linija po juo): Derindami kaitinimą iš apačios su ventiliatoriumi, užtikrinsite, kad picos padas gražiai paskrus, tačiau ant jos uždėti produktai neperkeps ar nesudegs. Ši nuostata taip pat puikiai tinka kepant tešlos gaminius, kai norima, kad jų įdaras būtų drėgnas.
- Duonos kepimo nuostata: Puiki alternatyva kaitinimui iš apačios nenaudojant ventiliatoriaus, iš lėto ruošiant troškinius. Orkaitėje tešla iškils greičiau nei kambario temperatūroje, o ši speciali nuostata neleis tešlos paviršiui išdžiūti.
- Grilis (dvi dantytų linijų eilės): Kepsniai ir dešrelės paprastai kepami naudojant visą grilių. Dalinis grilis naudojamas mažesniems maisto kiekiams kepti. Reikia būti atsargiems ir įsitikinti, kad maistas sudėtas tiesiai po karštu griliu.
- Kaitinimas iš viršaus su ventiliatoriumi: Ši nuostata puikiai tinka naudoti tuomet, kai norite traškaus pagrindo ir lengvai apkepto viršaus, pvz., kai kepate pyragus, kišus ir picas.
- Šildymas lėkštėms: Puikiai tinka naudoti rengiant kviestines vakarienes ar norint pašildyti lėkštes mėgstamiausiam išsinešimui pasiimtam patiekalui.
- Atitirpinimas: Ši žemos temperatūros nuostata yra išties praktiška, nes ji leidžia saugiai ir greitai atitirpinti užšaldytą maistą.
- Pašildymas: Pašildymo funkcija leidžia dar kartą lengvai pašildyti patiekalus, o orkaitėje esančios drėgmės dėka jų išvaizda ir skonis bus tarsi ką tik paruoštų.
- Šilumos palaikymas: Puiki nuostata, skirta naudoti norint iki patiekimo palaikyti maistą šiltą, jo neišdžiovinant.
Specialiosios funkcijos
„Electrolux“ orkaitėse taip pat rasite specialiųjų funkcijų, palengvinančių maisto gaminimą ir orkaitės priežiūrą.
Taip pat skaitykite: Ar verta rinktis stiklą virš orkaitės?
- Greitas įkaitinimas (BOOSTER): Leidžia įkaitinti orkaitę per ypač trumpą laiką. Nepamirškite, kad nedėtumėte maisto į orkaitę, kai veikia Greitasis įkaitinimas funkcija.
- Mano mėgstamiausioji programa: Skirta greitai pasiekti norimus parametrus. Sutaupykite laiko ruošdami mėgstamiausius patiekalus - įrašykite reikiamus parametrus kaip mėgstamiausią programą.
- Vaikų saugos užraktas: Kai yra įjungtas Vaikų saugos užraktas, orkaitės negalima netyčia įjungti.
- Maisto termometras: Padeda gaminti maistą be pertraukų. Maisto termometras matuoja temperatūrą maisto viduje. Kai valgis pasiekia nustatytą temperatūrą, orkaitė išsijungia. Įkiškite Maisto termometras galą į mėsos ar žuvies vidurį (jeigu įmanoma) į storiausią jos dalį. Įsitikinkite, kad bent 3/4 Maisto termometras būtų patiekalo viduje.
- Garų funkcija: Naudokitės virimo garuose funkcija norėdami pagaminti gardžius patiekalus ir tuo pat metu išsaugoti jų maistines medžiagas bei skonį. Norint troškinti garuose, vandens stalčiuje turi būti vandens. Pripylus pilną vandens stalčių, vandens pakaks maždaug 50 minučių. Kai jį reikės vėl pripildyti, pasigirs signalas.
Orkaitės valymas
Reguliarus orkaitės valymas užtikrina jos higieną ir ilgaamžiškumą.
- Pirolitinis išsivalymas: Orkaitės su Pirolitinis išsivalymo funkcija įkaitina susikaupusius maisto likučius, kad jie pavirstų pelenais ir juos būtų galima išvalyti.
- Easy Clean: Kai orkaitė nešvari nedaug, į pagrindinę skardą įpilkite maždaug 400 ml vandens ir lašą plovimo skysčio, tada pasirinkite programą Easy Clean.
- Eco Clean: Eco Clean yra mikro dydžio keramikinių rutuliukų danga, kuria padengtas orkaitės vidus, viršutinė dalis, šonai ir dugnas. Jos paviršiaus plotas yra labai didelis, todėl ji sugeria daug skysčio.
Priedai
„Electrolux“ orkaitės komplektuojamos su įvairiais priedais, kurie palengvina maisto gaminimą.
- Kepimo ant grotelių / skrudinimo skarda: Padės paruošti gardžiausius kepsnius ar skrudintus patiekalus.
- Maisto termometras: Nepamainomas gardaus maisto gaminimo pagalbininkas.
- Kreipiamieji laikikliai: Padeda be vargo įdėti groteles ar kepimo skardą.
- Ištraukiami bėgeliai: Naudojant ištraukiamus bėgelius dar lengviau įdėti arba išimti lentynas, padėklus ir skardas.
Taip pat skaitykite: Kaip iškepti idealų pyragą?
Taip pat skaitykite: Gudrybės kepant pyragą
tags: #elektroliuks #orkaitės #kepimo #režimai #simboliai
