Duona su sūriu: receptai kiekvienam skoniui

Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, kaip pasigaminti gardžią duoną su sūriu - nuo paprastų užkandžių iki puošnių salotų. Nesvarbu, ar ieškote greito užkandžio, ar įspūdingo patiekalo vakarėliui, čia rasite idėjų, atitinkančių jūsų skonį ir poreikius.

Traškios salotos su kepta duona, sūriu ir triušiena

Tai nėra tiesiog dar vienas egzotiško skonio mišinys. Tai neatsivalgomos, sočios, bet gaivios ir traškios salotos, puikiai tinkančios tiek pietums, tiek vakarienei, ar net šventiniam stalui, pavyzdžiui, Velykoms. Šiek tiek primena visų mėgstamas pikantiškas salotas su kepta duona ir sūriu, tačiau yra dar turtingesnės, netikėtesnės ir netgi puošnios.

Ingredientai (3-4 asmenims):

  • 200 g LAPINO PUOTA triušienos kumpelių mėsos
  • 2-3 šaukšteliai VEGETA vištienos prieskonių
  • 240 g ROKIŠKIO fermentinio sūrio „Naminis“ (arba ROKIŠKIO sūrio „Grand“)
  • 100 g konservuotų kukurūzų
  • 2 saujos šilauogių
  • 150 g konservuotų ananasų
  • 1 ilgavaisio agurko
  • 4-5 riekelių SOSTINĖS šviesios duonos su raugu
  • 2-3 šaukštų BIONATURALIS ekologiško rapsų aliejaus
  • 1 kiaušinis
  • Žiupsnelis druskos
  • Žiupsnelis juodųjų pipirų
  • 100 g nesaldintų kukurūzų dribsnių
  • 2 šaukštų KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezo „Originalus“
  • 1 saujos šviežių mėtų lapelių

Gaminimo eiga:

  1. LAPINO PUOTA triušienos kumpelių mėsą įvyniokite į maistinę plėvelę ir lengvai pamuškite plaktuku. Užbarstykite VEGETA vištienos prieskonių ir palikite marinuotis.
  2. ROKIŠKIO fermentinį sūrį „Naminis“ supjaustykite nedideliais kubeliais.
  3. Sūrį, kukurūzus, šilauoges, ananasus suberkite į dubenį.
  4. Agurką perpjaukite išilgai, išskobkite sėklas, supjaustykite nedideliais kubeliais, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir įmaišykite į salotas.
  5. Nuo SOSTINĖS šviesios duonos su raugu nupjaukite pluteles ir supjaustykite nedideliais kubeliais.
  6. Į keptuvę pilkite BIONATURALIS ekologišką rapsų aliejų ir apkepinkite duoną. Skrebučius suberkite į dubenį.
  7. Vienoje lėkštėje išplakite kiaušinį su druska ir pipirais. Į kitą lėkštę suberkite kukurūzų dribsnius, šiek tiek patraiškykite pirštais.
  8. Triušienos kepsnį apvoliokite kiaušinyje ir kukurūzų dribsniuose. Iš abiejų pusių apkepinkite keptuvėje, vėliau dėkite į kepimo popieriumi išklotą indą. Pabaikite kepti įkaitintoje 180 °C orkaitėje apie 8 min.
  9. Salotas pagardinkite druska ir pipirais, sudėkite KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezą „Originalus“ ir išmaišykite.
  10. Į lėkštę sudėkite salotas ir kubeliais pjaustytą triušienos kepsnį. Papuoškite šviežiais mėtų lapeliais.

Šis receptas ne tik nustebins skonių įvairove, bet ir taps tikra stalo puošmena.

Česnakinė duona su sūriu: greitas ir genialus receptas

Česnaku subtiliai pagardinta traški duona su tįstančiu sūriu - kultinis užkandis, kuriam sunku atsispirti. Pigu, skanu ir patinka visiems. Jeigu norite mėgautis šiuo skoniu, bet neturite daug laiko, šis receptas kaip tik jums.

Ingredientai:

  • 6 riekutės duonos
  • 2 skiltelės česnako
  • 4 valgomieji šaukštai majonezo
  • 150 gramų sūrio
  • Šiek tiek druskos
  • 4 valgomieji šaukštai aliejaus

Paruošimo būdas:

  1. Duoną supjaustykite juostelėmis.
  2. Sūrį sutarkuokite.
  3. Duonos juosteles dedame į įkaitintą aliejų ir pakepame iš abiejų pusių.
  4. Iškepusią duoną pabarstome druska ir įtriname česnaku.
  5. Tuomet ant duonos užpilame majonezą ir užberiame tarkuotą sūrį.
  6. Viską išmaišome ir kišame į mikrobangų krosnelę arba orkaitę.
  7. Kepame kelias minutes, kol išsilydo sūris.

Šis receptas yra itin greitas ir paprastas, tačiau rezultatas - puikus užkandis bet kokiai progai.

Taip pat skaitykite: Ruginės duonos receptai namuose

„Žydinti“ duona su sūriu: įspūdingas užkandis vakarėliui

Keptos duonos, sūrio ir česnako derinys yra populiarus visame pasaulyje. Amerikiečiai savąją šio tipo duoną vadina visaip - „žydinčia“, „traukoma“, „sūrine“. Tai itin efektingai atrodantis užkandis, kuris gali tapti vakarėlio hitu.

Ingredientai:

  • Duonos kepalas (prancūziškas batonas, itališka čiabata, raugo duona ar pan.)
  • Sūris (fermentinis, mocarela, čederis, bri)
  • Sviestas (arba aliejus)
  • Česnakas (išspaustas arba milteliai)
  • Švieži žalumynai (svogūnų laiškai, petražolės)
  • Druska
  • Priedai (šoninės ar dešros gabaliukai, pjaustytos alyvuogės, saulėje džiovinti pomidorai, pesto padažas - pagal skonį)

Paruošimas:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių.
  2. Duoną supjaustykite „grotelėmis“, tačiau neįpjaukite duonos apačios. Padėkite duoną ant lentelės, tvirtai viena ranka laikykite, o kita visame kepale išilgai padarykite įpjovas, darydami maždaug 2-3 cm tarpus. Pasukite duoną 90 laipsnių kampu ir dabar tokias pačias įpjovas padarykite skersai - turi išeiti retas tinklelis.
  3. Dubenyje sumaišykite ištirpdytą sviestą, česnaką, itališkus prieskonius ir pusę smulkintų žalumynų. Jei norite, įmaišykite pasirinktus priedus.
  4. Sviesto mišinį supilkite į padarytus duonos pjūvius, ištepkite konditeriniu teptuku.
  5. Į tarpus pridėkite sūrio.
  6. Apvyniokite duoną folija, kad ji visa būtų uždengta.
  7. Kepkite 10-15 minučių, tada atidenkite ir kepkite dar 10 minučių, kol sūris išsilydys ir duona gražiai apskrus.

Šią duoną galima patiekti vieną arba kaip priedą prie sriubos, troškinio ar čili.

Patarimai ir gudrybės

  • Eksperimentuokite su skirtingais sūriais ir priedais, kad atrastumėte savo mėgstamiausią derinį.
  • Jei neturite laiko kepti duonos orkaitėje, galite ją pakepinti keptuvėje arba naudoti skrudintuvą.
  • Norėdami, kad duona būtų traškesnė, prieš kepant ją apšlakstykite aliejumi arba sviestu.
  • Jei norite, kad duona būtų mažiau kaloringa, naudokite mažiau riebalų ir rinkitės liesesnį sūrį.
  • Šventiniam stalui puikiai tiks bri sūris.

Taip pat skaitykite: Edukacinė pasaka apie vilką

Taip pat skaitykite: Kukurūzų miltų bananų duonos receptai

tags: #duona #su #sūriu #receptai

Populiarūs įrašai: