Desertas su pyrago gabaliukais: receptas, kuris nustebins kiekvieną smaližių
Jeigu mėgstate tinginį, o jį mėgsta turbūt visi, būtinai pasimėgaukite dar viena jo versija. Šis desertas su pyrago gabaliukais - tai puikus būdas nustebinti savo artimuosius ir draugus neįprastu, bet labai skaniu desertu. Tai desertas, kuris puikiai tiks tiek kasdieniam pasimėgavimui, tiek šventiniam stalui. Šiame straipsnyje rasite ne tik tinginio su želė gabaliukais receptą, bet ir varškės pyrago, bei pudingo skonio pyrago receptus.
Tinginys su želė gabaliukais: traškus, minkštas ir pilnas įvairių skonių
Alfas sukūrė receptą tinginio, kuris yra ir traškus, ir minkštas, nes su… želė gabaliukais! Tokio - turtingo įvairių skonių dar tikrai neragavote. Netinginiaukite - pasigaminti tobulą desertą dar niekada nebuvo taip paprasta! Šis receptas puikiai tiks tiems, kurie nori greitai ir lengvai pagaminti skanų desertą.
Reikalingi ingredientai:
- 100 g ŽEMAITIJOS saldžios grietinėlės sviesto
- 100 g baltojo šokolado
- 200 g saldinto sutirštinto pieno
- 2 pakeliai GAIDELIS sausainių „Kondensuotas“
- 20 g liofilizuotų šilauogių
- ½ citrinos
- 5 MAGIJA varškės sūrelių su želė gabaliukais
- Kakavos miltelių desertui papuošti
- 1 pakuotės „Dr. Oetker“ kivių skonio želė
- 1 pakuotės „Dr. Oetker“ žemuogių skonio želė
- 1 pakuotės „Dr. Oetker“ citrinų skonio želė
- 1 pakuotės „Dr. Oetker“ skaidrios braškių ir vanilės skonio želė
Gaminimo laikas: apie 2 val.
Porcijos: 8-10 asm.
Gaminimo eiga:
- Pirmiausia pasiruošiame skirtingų skonių „Dr. Oetker“ želę. Mes rinkomės kivių, žemuogių ir citrinų skonio „Dr.Oetker“ želę. Želės miltelius gerai išmaišome 500 ml karšto vandens, kaip nurodyta ant pakuotės. Žėlę stingdome maistine plėvele išklotuose dubenėliuose, kad vėliau, norėdami supjaustyti kubeliais, lengvai juos išimtume. Dedame želę į šaldytuvą pernakt arba bent kelias valandas, kol visiškai sustings.
- Į prikaistuvį sudėkite ŽEMAITIJOS saldžios grietinėlės sviestą, smulkintą baltąjį šokoladą, supilkite ½ sutirštino pieno. Maišykite iki vientisos masės.
- GAIDELIS sausainius „Kondensuotas“ sutrupinkite rankomis.
- Elektriniu trintuvu iki lygios tekstūros varškę sutriname su saldintu sutirštintu pienu, citrinų sultimis ir vanilės ekstraktu.
- Pagaminame skaidrią braškių ir vanilės skonio želę. Puode užverdame 200 ml vandens ir vis maišydami suberiame „Dr. Oetker“ skaidrios braškių ir vanilės skonio želės miltelius - neišsigąskite, reikia tikrai stiprios konsistencijos. Kai visi grūdeliai ištirpsta, dar karštą supilame į varškės kremą ir nedelsdami gerai išmaišome.
- Į šį varškės kremą suberiame sustingusią ir gabaliukais supjaustytą „Dr. Oetker“ želę.
- Varškės kremą su želės gabalėliais supilame į maistine plėvele išklotą dubenį ar kitą formą ir paliekame stingti šaltai dar bent 5 valandas.
- Papuoškite kakavos milteliais ir liofilizuotomis šilauogėmis.
Šis tinginys su želė gabaliukais yra lengvas, žaismingas ir tiesiog neatsivalgomas vasaros desertas, kuris puikiausiai atstos ir gimtadienio tortą. Desertas, kurio net puošti nereikės - jis iš esmės jau gražus. O ir pagaminamas labai paprastai, tad drąsiai galite į pagalbą kviestis mažuosius. Gaminant tokius desertus labai svarbu kokybiška ir patikima želatina. „Dr. Oetker“ želė yra ne tik ryški, sodri, puikaus skonio, bet ir sustingsta tvirtai bei tolygiai.
Taip pat skaitykite: Sluoksniuoto ledų deserto variacijos
Varškės pyragas: klasikinis skonis naujame amplua
„Pamačiusi internete šį pyragą negalėjau nustoti galvoti apie trapų, pilną varškės desertą“, - sako tinklaraščio „Ragautoja“ kūrėja Augustė Sudeikienė ir kviečia pasigaminti šį nuostabų varškės pyragą. Šis pyragas - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta tradicinius skonius, bet nori kažko naujo.
Reikalingi ingredientai:
- (Kiekis nenurodytas) Sviestas
- (Kiekis nenurodytas) Miltai
- (Kiekis nenurodytas) Cukrus
- (Kiekis nenurodytas) Druska
- (Kiekis nenurodytas) Kiaušiniai
- (Kiekis nenurodytas) Varškė
- (Kiekis nenurodytas) Vanilė
Gaminimo eiga:
- Sutarkuojame arba gabaliukais supjaustome šaltą sviestą.
- Ant jo beriame miltus, cukrų, druską.
- Rankomis suformuojame trupinius.
- Atskiriame kiaušinio trynius nuo baltymų ir trynius sudedame į tešlą.
- Pradžiai išmaišome šaukštu, o tada imamės darbo rankomis ir išminkome tešlą.
- Tešlą padaliname pusiau ir dedame vieną dalį į šaldytuvą, o kitą į šaldiklį - kad geriau sustingtų.
- Kol tešla vėsta, pasigaminame įdarą. Sutriname varškę su cukrumi ir vanile.
- Baltymus išplakame iki standžių putų ir po truputį įmaišome į varškę.
- Po maždaug pusvalandžio tešlos vėsinimo pusę jos iškočiojame - tai bus mūsų pyrago pagrindas.
- Dedame įdarą ir ant viršaus užtarkuojame likusią tešlos dalį.
- Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių apie 40-50 min., kol gražiai apskrunda.
- Geriausia pyragą būtų valgyti visiškai atvėsusį.
Pudingo skonio pyragas: švelnus ir sodrus desertas
Pudingo skonio pyragas - tai desertas, kuris privers pamiršti kasdienį stresą. Jo švelni tekstūra ir sodrus skonis patiks visai šeimai. Šis pyragas puikiai tiks prie puodelio kavos ar arbatos.
Reikalingi ingredientai:
- 8 v.š. (Neaišku kas)
- 2 a.š. (Neaišku kas)
- (Kiti ingredientai nenurodyti)
Šis ingredientų derinys suteiks pyragui ypatingą pudingo tekstūrą ir švelnų skonį.
Gaminimo eiga:
- Paruoškite kriaušes.
- Pasmulkinkite migdolus.
- Sumaišykite tešlą.
- Įmaišykite kriaušes.
- Paruoškite formą.
- Apibarstykite riešutais.
- Kepkite.
- Kai pyragas iškeps, leiskite jam šiek tiek atvėsti.
Pudingo skonio pyragas - tai desertas, kuris patiks kiekvienam. Jo švelni tekstūra, saldus skonis ir traškūs riešutai sukuria tobulą derinį.
Taip pat skaitykite: Ypatingi desertai
Taip pat skaitykite: Tiramisu: kas tai?
tags: #desertas #su #pyrago #gabaliukais #receptas