Greitai Paruošiami Desertai su Vaisiais: Receptai per 15 Minučių
Šiandienos straipsnyje panagrinėsime greitai paruošiamus desertų su vaisiais receptus, kuriuos galėsite pagaminti vos per 15 minučių. Atraskite idėjų, kaip pasigaminti skanius ir sveikus desertus, kurie puikiai tiks tiek kasdieniam mėgavimuisi, tiek netikėtiems svečiams pavaišinti.
Trapūs ir Minkšti Meduoliai
Meduoliai - neatsiejama Kalėdų stalo dalis, puiki eglutės puošmena. Dažnai jie būna trapūs ar kietoki, tačiau galima juos pagaminti ir minkštus bei purius. Išbandykite naują receptą ir nustebinkite savo artimuosius! Šiuos meduolius verta kepti kiek storesnius ir svarbu neperkepti. Tuomet jų išorė bus traški, o vidus kiek minkštas. Šie meduoliai gerai išlaiko formą, yra tvirti, tad tinkami puošti eglutę ar vainiką, o jų rinkinys gali tapti gera dovana. Šių meduolių tešla bus gana kieta, tad nebijokite jos iškočioti plonai ir išsikepti lengvučių meduolių su ryškiomis prieskonių natomis. Pagal Elžbietos Monkevič receptą, iškepsite visą kalną gardžių meduolių. Išbandykite!
Itališki Saldūs Kepiniai
Saldūs kepiniai užima svarbią vietą Italijos šventiniame meniu. Kalėdų metu populiariausias yra panettone, o Velykų metu - colomba di pasqua. Tačiau ne ką mažiau vertinamas ir mona de pasqua - pyragas su dažytais kiaušiniais viduje. Jei jūsų šeima yra kilusi iš Italijos, nei vienos Kalėdos neapsieina be šių naminių sausainių ir šviežio itališko espreso puodelio.
Imbieriniai Sausainiai su Šokoladu
Nustebsite, kaip puikiai dera imbieras ir šokoladas! Šiam skanėstui galite naudoti ne tik įprastą, bet ir augalinį pieną.
Varškės Pyragas su Graikišku Jogurtu
Šio pyrago gaminimo eiga bei išvaizda kiek panaši į tradicinio varškės sūrio pyrago gaminimą. Kadangi šiam receptui naudoju gryną riebią varškę, kurią sutrinu su graikišku jogurtu, pyrago konsistencija yra mažiau puri ir kremiška, bet labiau rupi, su jaučiama varške. Jis tikrai patiks visiems varškės skanumynų mėgėjams.
Taip pat skaitykite: Greiti desertai su varške
Šventiniai Kepinukai
Šie šventiškų spalvų, saldūs ir kvapnūs kepinukai papuoš Kalėdų stalą, taip pat puikiai tiks dovanoti, beliks tik juos gražiai supakuoti.
Šokoladainis su Patisonais
Taip, iš gražios formos patisonų galima gaminti ne tik rimtuosius patiekalus, bet ir panaudoti juos desertams. Su neutralaus skonio patisono tarkiais keptas šokoladainis yra neįtikėtinai drėgnas ir skanus.
Varškiniai Sausainiai pagal Seną Receptą
Jūs tikrai pamenate varškinę tešlą, iš kurios mūsų mamos kepdavo sausainius. Tešlą minkydavo su varške ir margarinu (sviestas tais laikais buvo prabanga, jo į kepinius nedėdavo).
Flan’as Indeliuose
Šį flaną galite kepti 20 cm skersmens kepimo formoje arba ramekinėse, arba pudingo indeliuose, arba mažuose aliuminio indeliuose. Reikės 6 ar 7 vienetų, priklausomai nuo jūsų indelių dydžio. Geriausi jį suvalgyti per dvi dienas.
Tortas "100 tortų Lietuvai"
Šio torto receptą projektui „100 tortų Lietuvai“ pasiūlė saldėsių gerbėja Jurgita Vilkaitė. Tortų gamyba jai - pomėgis, svajonė, atgaiva nuo kasdienių darbų bei galimybė išreikšti save kuriant bei suteikiant šventę artimiesiems.
Taip pat skaitykite: Kur Palangoje skaniausi desertai?
Tinginys - Lengviausias Desertas
Pasigaminkite turbūt tingiausią desertą iš visų įmanomų - tinginį.
Pyragas su Speltų Miltais ir Citrusais
Artėjant žiemai visada pakvimpa citrusais - mandarinais, apelsinais, citrinomis, greipfrutais… Siūlome sodrų ir sveikesnį pyragą, mat maišant jam tešlą naudojami speltų miltai.
Lengvas ir Spalvingas Desertas - Pavlova
Šis grakštus, elegantiškas, lengvas it pūkas, trapus ir spalvingas desertas puikiai papuoš kiekvieną stalą. Tereikia vos keleto ingredientų ir žiupsnio kantrybės. Nors pavlova nėra iš greit paruošiamų desertų, jis tikrai vertas pastangų ir laukimo. Jei neapsisprendžiate kokiu saldėsiu pradžiuginti savo svečius, eikite saugiausiu keliu ir kepkite puriąją „Pavlovą“! Ir net jei nesate iki šiol mėginę kepti šio morenginio gardėsio, imkitės šio iššūkio net nedvejodami.
Naujas Receptas su Bananais
Prie bananų duonos ir keksiukų su bananais įpratome, dažnas juos kepa, tad galima išbandyti naują receptą.
Skrebučiai su Marmeladu
Jūs tik įsivaizduokite - keli karšti skrebučiai, šaukštas marmelado, kvapni rytinė Earl Grey arbata, didelis laikraštis, Kalėdų nuotaika prie stalo. Tai jaukus ritualas, be kurio sunku įsivaizduoti Angliją.
Taip pat skaitykite: Desertai be kaltės
Patobulinti Vaniliniai Ledai
Kokybiški vaniliniai ledai yra tikras skanėstas, tačiau, pasitelkus fantaziją, juos galima ir šiek tiek patobulinti. Vasarą, kai yra šviežių uogų ir vaisių, tam verta panaudoti būtent juos. Nesvarbu, kuriame pasaulio krašte būsi - desertas ir Afrikoje desertas. Ledų formelės yra viena geriausių investicijų, kurią galite skirti sau ir savo šeimai. Ši investicija sieks iki 5 €, o atsipirks keleriopai.
Picos Padas su Vaisiais ir Šokoladu
Sutrinkite picos pado ingredientus iki vientisos masės ir suformuokite iš jos apvalią formą. Galite pasinaudoti kočėlu, kad padas būtų lygesnis. Prieš gamindami toliau, palaikykite picos padą šaldytuve 10-15 minučių. Paruoškite uogas ir vaisius. Kuriuos reikia, nuplaukite ir nusausinkite, supjaustykite gabalėliais ir pan. Paruoškite juodąjį šokoladą. 50 g kakavos sviesto ir du šaukštus medaus sudėkite į dubenėlį ir jį įmerkite į puodą su karštu vandeniu.
Kokosų Pieno Pudingu
Šis receptas kilęs iš Kinijos ir kartais dar vadinamas kokosų pieno pudingu. Šiam desertui prireiks vos kelių ingredientų: skirtingų rūšių ir spalvų kokybiško šokolado, pasirinkto riebumo kokosų pieno bei želatinos. Kokosų pieną desertui rekomenduoju rinktis vidutinio riebumo 18 proc. Kaip ir visus želė tipo desertus, šį irgi geriausiai paruošti iš vakaro, o ryte beliks atsidaryti šaldytuvą ir pradėti lengvai mėgautis savaitgaliu!
Sausainiai su Lazdynų Riešutais
Kai pirmą kartą paragavau šių sausainių, nusikėliau į vasarą su tikrais, kreminiais itališkais lazdyno riešutų ledais. Turbūt dėl to labai aiškiai išreikšto lazdyno riešutų skonio, kurio aš visada noriu. Receptas tikrai lengvas - 4 ingredientai ir sausainiai bus padaryti.
Ruginės Duonos Pyragas
Ruginės duonos pyragas yra dažnas patiekalas Danijoje, kur rugiai ilgą laiką buvo pagrindinis maisto produktas. Šio pyrago pagrindas tradiciškai yra gaminamas iš sutrupintos ruginės duonos, kiaušinių, cukraus ir lazdyno riešutų, o įdaras yra ruošiamas iš uogienės ir plaktos grietinėlės. Jei norite sausį pradėti lengviau, išbandykite veganišką šio pyrago versiją.
Sausainiai be Sviesto ir Kiaušinių
Kad dienos iki Kalėdų taptų jaukesnės, o švenčių laukimas neprailgtų, kviečiu namus iškvėpinti skaniausiais sausainių kvapais. Tai sausainiai, kuriems iškepti neprireiks nei kiaušinių, nei sviesto. Sezamu pasta tahini juose puikiai pakeičia sviestą. Su ja paruošta tešla būna ypač patogi darbui ir net primena modeliną. O lengvas sausainių gaminimas - jau pusė malonumo!
Vaisių Salotos su Želė
Apelsinus nuplaukite, viršūnes nupjaukite, iš vieno išspauskite sultis, kitą susmulkinkite, išrinkite sėklytes. Granatą nuplaukite, perlaužkite per pusę ir atsargiai, kad neapsitaškytumėte, išimkite sėklas. Apelsinų minkštimą sumeskite į indą, ten pat sukrėskite nuvarvintus mandarinus, supilkite apelsino sultis, suberkite granatų sėklytes, smulkintas braškes arba žemuoges, supilkite romą ir sukrėskite medų. Viską išmaišykite ir palikite 20 min., kad susimaišytų skoniai. Želę užpilkite puse kiekio, nurodyto ant pakuotės, vandens ir maišydama kaitinkite, kol ištirps. Pravėsusią želės masę palengva įmaišykite į vaisių ir apelsinų sulčių mišinį. Pagaminsite per 45 min.
Punšas - Šildantis Žiemos Gėrimas
Punšas - žiemiškas ir šildantis gėrimas. Pats žodis kilo iš hindi kalbos ir reiškia skaičių „penki“ („panch“), todėl šio gėrimo recepte dažniausiai naudojami penki ingredientai - skirtingos sultys ir prieskoniai. Punšą galima patiekti tiek šiltą, tiek atvėsusį. Kuo ilgiau punšas stovės, tuo daugiau turės skonio ir tuo geriau atsiskleis įdėtų prieskonių savybės.
Zefyrai su Moliūgais ir Prieskoniais
Zefyriukai, kuriuos gaminsite, bus ne tik pilni šildančių Kalėdinių prieskonių - cinamono, muskato, imbiero, - bet dar ir paskaninti trintų moliūgų mase. Sandariai uždarytame inde juos galima laikyti mėnesį. Lepintis zefyrais reiktų sakingai, juose tikrai nemažai cukraus!
Svarbūs Patarimai
- Laikykitės recepto: Kad ir kaip keistai atrodytų recepte reikalingų produktų kiekiai, bet tų skaičiukų reikia laikytis. Paklaidos keičia rezultatą. Kaip ir krepšinyje, paskutinę akimirką neišmetus kamuolio lanko link laiku.
- Atsverkite saldumą: Kuo dažnai skundžiasi išrankūs skanumynų mėgėjai? Skamba kiek paradoksaliai, bet tuo, jog saldumynas pernelyg saldus. Tokiu atveju verta ragauti desertų, kuriuose maloniai justi citrinų aromatas ir maloni rūgštelė, atsverianti skanėsto saldumą.
tags: #desertai #su #vaisiais #receptai #15 #min