Darbas konditerijos fabrike: emigranto patirtis ir atsiliepimai
Šiame straipsnyje apžvelgsime darbą konditerijos fabrike iš emigranto perspektyvos, remiantis asmenine patirtimi ir pastebėjimais. Straipsnyje remiamasi vieno jauno žmogaus, išvykusio į Angliją ieškoti geresnio gyvenimo, patirtimi. Aptarsime įsidarbinimo procesą, darbo sąlygas, atlyginimą, kolektyvą ir bendrą požiūrį į tokį darbą. Taip pat paliesime darbo paieškos Lietuvoje klausimus ir palyginsime galimybes.
Netikėtas pasiūlymas ir sprendimas išvykti
Autorius, būdamas 24 metų, netikėtai gavo pasiūlymą iš draugo dirbti konditerijos fabrike Anglijoje per agentūrą. Lietuvoje tuo metu darbo neturėjo, todėl ilgai nesvarstęs sutiko išvykti. Šis sprendimas jam atrodė protingas, nes neturėjo ko prarasti, o galimybė užsidirbti svetur atrodė viliojanti.
Įsidarbinimo procesas: testai ir instrukcijos
Atvykus į Jungtinę Karalystę, kitą dieną reikėjo apsilankyti agentūros biure ir išspręsti anglų kalbos testą. Testas nebuvo sudėtingas, todėl iškart buvo pasiūlyta pasirašyti darbo sutartį. Vėliau reikėjo laukti skambučio dėl "induction" - apmokymų prieš darbą, kuriuose supažindinama su darbo taisyklėmis ir saugos reikalavimais. Po apmokymų laukė dar vienas testas, skirtas patikrinti, ar įsisavinta informacija. Kitą dieną jau reikėjo pradėti dirbti fabrike.
Pirmoji darbo diena: lūkesčiai ir realybė
Autorius prisipažįsta, kad prieš pirmą darbo dieną jautė nerimą ir baimę, tikėdamasis sunkaus darbo ir išnaudojimo. Tačiau realybė pasirodė ne tokia baisi. Įžengus į patalpas, reikėjo užsidėti galvos tinklelį (tai privaloma visiems darbuotojams) ir eiti į valgyklą, kur agentūros darbuotojas paskirstė darbus. Pirmą dieną teko dirbti prie 14 linijos.
Susiradus persirengimo kambarį, reikėjo apsivilkti chalatą, apsiauti batus ir užsidėti dar vieną tinklelį ant galvos, tik kitos spalvos. Paaiškėjo, kad galvos tinklelių spalvos skiria darbuotojus pagal pareigas. Einant iki 14 linijos, reikėjo du kartus nusiplauti rankas ir du kartus panaudoti antibakterinį tirpalą. Tokios griežtos higienos taisyklės galioja dėl to, kad darbuotojai tiesiogiai liečia pyragėlius.
Taip pat skaitykite: Kaip rasti duonos kepėjo darbą
"Superviser'is" maloniai paaiškino, ką reikia daryti. Prie linijos dirbo 5 žmonės: vienas dėjo "skeletus" indelius, kiti dėjo plikytus pyragėlius (eklerus) į indelius, o gale stovintis žmogus prižiūrėjo, kad viskas būtų tvarkingai sudėta. Darbas pasirodė pakankamai lengvas, nes fabriko patalpose nesklido nemalonūs mėsos, žuvies ar vištos kvapai, kaip kituose fabrikuose. Be to, darbo fone grojo angliškas radijas, kuris praskaidrino nuotaiką. Šiek tiek erzino greitai judanti linija, dėl kurios kartais reikėdavo paskubėti, taip pat vargino nugara. Tačiau, jei nespėdavai, kolegos padėdavo ir niekas nepykdavo.
Po darbo autorius grįžo namo pavargęs, bet patenkintas. Prie linijos žmonės keičiasi pozicijomis kas pusę valandos ar valandą, todėl nereikia visą laiką stovėti vienoje vietoje. Nors ir taip jaučiasi monotonija, nes judesiai nuolat kartojasi.
Darbo specifika ir produkcija
Iš viso fabrike yra 21 linija. Visose linijose esmė ta pati, tik gaminama skirtinga produkcija: tortai, sausainiai, spurgos, eklerai, traifai, želės ir t.t. Pagrinde naudojamas kremas, šokoladas, karamelė, džemas ir kiti saldumynai. Darbe griežtai draudžiama valgyti produkciją, už tai gresia atleidimas. Tačiau ilgiau dirbantys žmonės žino vietas, kur galima užkandžiauti slaptai.
Kolektyvas ir bendravimas
Autorius tikėjosi, kad darbe sutiks tik žemos kultūros žmones, tačiau nustebo, kad yra ir visai normalių žmonių. Daugelio tikslas - užsidirbti pinigų. Su lietuviais bendrauja, bet į artimas draugystes nesileidžia. Fabrike daugiausia dirba lenkai (apie 60%), toliau seka anglai (20%), lietuviai (15%) ir latviai (5%). Pagrinde dirba jaunimas, bet yra ir pagyvenusių žmonių.
Atlyginimas ir finansinė padėtis
Autorius uždirba minimumą - 6,19 £/h. Fabrike yra dvi pamainos: A ir B. Kiekviena pamaina dirba slenkančiu grafiku - 4 dienos po 10 valandų ir 4 dienos laisvos. Dirbantys per agentūrą gali dirbti kasdien, jei yra noro ir darbo, todėl galima uždirbti daugiau. Vidutiniškai žmogus uždirba apie 1000 svarų per mėnesį.
Taip pat skaitykite: Darbas Pietų Afrikos Respublikoje
Autorius pripažįsta, kad toks darbas "bukina", tačiau apsišlifavus galima susirasti geresnį ir daugiau apmokamą darbą, ką jis ir planuoja padaryti artimiausiu metu. Jam pavyksta susitaupyti, nes nerūko ir retai vartoja alkoholį. Atmetus būtiniausias išlaidas, pinigų lieka pakankamai.
Požiūris į dabartinę situaciją ir ateities planai
Autorius džiaugiasi dabartine savo padėtimi, tačiau nenorėtų visą gyvenimą dirbti tokio darbo ir gyventi Jungtinėje Karalystėje. Jį vis tiek traukia Lietuva ir jis planuoja kada nors grįžti.
Darbo paieškos Lietuvoje: alternatyvos ir galimybės
Straipsnio autorius pasidalino nuomone apie darbo paieškas Lietuvoje. Jis teigia, kad darbo birža nėra efektyviausias būdas ieškoti darbo, ypač jei esi jaunas ir motyvuotas. Anot jo, normalios įmonės ieško darbuotojų universitetuose arba naudoja originalesnius būdus.
Autorius teigia, kad jam pačiam pavyko susirasti gerą darbą Lietuvoje be patirties ir už ne minimalų atlyginimą. Jis mano, kad gauti vidutinį Lietuvos atlyginimą 0-2 metai po mokslo baigimo yra visiškai normalu. Tačiau kiti oponentai teigia, kad ir normalios įmonės ieško darbuotojų per darbo biržą, norėdamos sutaupyti. Jie taip pat teigia, kad studentams dažnai mokamas mažas atlyginimas.
Darbo paieškos platformos ir įmonės Lietuvoje
Straipsnyje minimos kelios įmonės ir platformos, kur galima ieškoti darbo Lietuvoje:
Taip pat skaitykite: „Dodo Pizza“ atsiliepimai Lietuvoje
- UAB "Handelshus": didmeninė prekyba maisto produktais.
- BARBORA: internetinė maisto ir kasdienių prekių parduotuvė.
- MAXIMA LT, UAB: prekybos tinklas.
- “Jungent”: pardavimų skatinimo bendrovė.
- Express Pizza ir Crisperia: picerijų tinklas.
- Kesko Senukai: DIY tinklas Baltijos šalyse.
- Wise Trading Group: didmeninė prekybos įmonė.
- ERMITAŽAS: mažmeninės prekybos tinklas.
- Heidelberg Materials Lietuva Betonas: betono gamintojas.
Darbas Olandijoje: alternatyva konditerijos fabrikui
Straipsnyje minima galimybė dirbti Olandijoje, pakavimo fabrike. Siūlomas mini užkandžių, sausainių ir kitų produktų gamyba ir pakavimas. Darbas Olandijoje yra galimas moterims ir vyrams. Darbai sezoniniai ir nuolatiniai. Darbo Olandijoje sutartys yra neterminuotos. Siūlomas atlyginimas 18 - 20 metų darbuotojams - 12,60 - 14,40 €/val. Darbo Olandijoje patirtis nebūtina, naujokams vyks apmokymai. Kelionę nuo gyvenamojo būsto iki darbo ir atgal suorganizuoja darbdavys.
Patarimai išvykstantiems dirbti į užsienį
Vykstant dirbti į užsienį, būtina pasirūpinti patalyne ir indais. Taip pat svarbu susitvarkyti banko sąskaitą.
tags: #darbas #konditerijos #fabrike #atsiliepimai