Migdolų Pieno Desertas su Chia Sėklomis: Skanus, Sveikas ir Lengvai Paruošiamas Receptas

Ieškote deserto, kuris būtų ne tik skanus, bet ir naudingas sveikatai? Migdolų pieno desertas su chia sėklomis ir mangu - puikus pasirinkimas. Šis desertas yra lengvai pagaminamas, maistingas ir puikiai tinka pusryčiams, užkandžiams ar net desertui po vakarienės.

Kodėl Verta Rinktis Šį Desertą?

  • Mažai angliavandenių: Migdolų pienas nesukelia staigių cukraus svyravimų kraujyje, todėl sumažėja rizika susirgti diabetu.
  • Super maistas: Chia sėklos yra puikus omega-3 riebalų rūgščių, kalcio, geležies, kalio, magnio, ląstelienos, baltymų, seleno, fosforo ir antioksidantų šaltinis.
  • Universalumas: Chia sėklų pudingas yra neutralaus skonio, todėl puikiai dera su įvairiais priedais. Galite eksperimentuoti su vaisiais, uogomis, riešutais, riešutų sviestu, cinamonu ar kakava.
  • Greitas paruošimas: Desertą galima paruošti iš vakaro ir mėgautis juo kitą dieną. Tai ypač patogu, jei neturite daug laiko ryte.

Pagrindiniai Ingredientai

  • 120 g mangų tyrės ar pasirinktų uogų (galima ir mažiau)
  • 30 ml migdolų pieno (galima pakeisti kokosų ar kitu augaliniu pienu)
  • 6 g chia sėklų

Paruošimas

  1. Sumaišykite migdolų pieną su chia sėklomis.
  2. Brinkinkite mažiausiai 15 minučių, galima ir per naktį šaldytuve.
  3. Pagardinkite mėgstamomis uogomis ar mangų tyrele.

Maistinė Vertė (vienai porcijai)

Štai maistinė vertė vienai porcijai šio deserto:

  • Kalorijos: 105 kcal (5%)
  • Angliavandeniai: 21 g
  • Baltymai: 2 g
  • Riebalai: 3 g
  • Skaidulos: 4 g (11%)
  • Cukrūs: 16 g (64%)
  • Vitaminas A: 1302 µg (163%)
  • Vitaminas B6: 1 mg (71%)
  • Vitaminas C: 44 mg (55%)
  • Kalcis: 87 mg (11%)
  • Varis: 1 mg (100%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuoti remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Variantai ir Patarimai

Šis desertas itin universalus, todėl galite jį pritaikyti pagal savo skonį ir turimus ingredientus. Štai keletas idėjų:

Šokoladinis Chia Pudingas su Avietėmis

Sumaišykite migdolų pieną su juoduoju šokoladu ir avietėmis. Tai puikus desertas smaližiams, norintiems mėgautis sveikesniu saldėsiu.

Taip pat skaitykite: Sveiki žuvies kotletai su čija sėklomis

Chia Pudingas su Avižomis: Sotesnis Variantas

Įpilkite avižinių dribsnių, kad desertas būtų sotesnis. Tai ypač geras pasirinkimas pusryčiams, nes suteiks energijos visam rytui.

Ingredientai:

  • 40 g viso grūdo avižinių dribsnių
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 120 ml pieno
  • 60 g natūralaus graikiško jogurto
  • 15 g chia sėklų
  • 1 arb. š. klevų sirupo arba medaus

Paruošimas:

  1. Į indą sudėkite avižinius dribsnius, druską, pieną, jogurtą, klevų sirupą arba medų ir chia sėklas.
  2. Pudingą gerai išmaišykite, kad visi ingredientai pasiskirstytų tolygiai ir chia sėklos nesuliptų indo apačioje ar šonuose.
  3. Sandariai uždenkite dangteliu ir palikite chia pudingą šaldytuve per naktį arba bent kelias valandas.

Pagardai

Eksperimentuokite su įvairiais pagardais, tokiais kaip riešutai, vaisiai, uogos, riešutų sviestas, cinamonas ar kakava.

Braškių ir Rabarbarų Pagardas

Jei norite ypatingo skonio, išbandykite braškių ir rabarbarų pagardą. Tai puikus būdas panaudoti sezoninius vaisius ir suteikti desertui gaivumo.

Ingredientai:

  • 3 valg. š. agavų sirupo
  • 8 valg. š. rabarbarų, supjaustytų plonomis riekelėmis
  • 2 valg. š. citrinų sulčių
  • Braškės, perpus ar į keturias dalis

Paruošimas:

  1. Rabarbarus supjaustykite plonomis riekelėmis, braškes - perpus ar į keturias dalis.
  2. Suberkite į puodą, sumaišykite su agavų sirupu ir citrinų sultimis.
  3. Kaitinkite virš silpnos ugnies, kol ims kunkuliuoti.
  4. Toliau lėtai virkite apie 20-30 minučių, kol rabarbarai ir braškės suminkštės, sukris, ir daliai skysčio nugaravus - šiek tiek sutirštės.
  5. Nuimkite nuo ugnies, atvėsinkite ir sudėkite į sandariai uždaromą stiklainį.

Patiekimas su braškių ir rabarbarų pagardu:

  1. Į stiklines paskirstykite chia pudingą.
  2. Ant viršaus uždėkite braškių ir rabarbarų pagardą.

Chia Sėklos: Maistingosios Savybės ir Privalumai

Chia sėklos - tai mažos, bet galingos sėklos, kurios pasižymi išskirtinėmis maistinėmis savybėmis. Jos sugeria iki 12 kartų daugiau skysčio, nei sveria pačios, todėl puikiai tinka pudingams ir kitiems desertams.

Patarimai:

  • Chia sėklas su vandeniu sumaišykite ir palikite 10-15 minučių kambario temperatūroje, kad išbrinktų.
  • Jei norite, įspauskite citrinos sulčių arba įmaišykite šiek tiek medaus.

Kiti Chia Sėklų Vartojimo Būdai

Chia sėklas galima naudoti ne tik desertuose. Štai keletas pavyzdžių:

Taip pat skaitykite: Avižos su riešutų sviestu

  • Su kokosų pienu: Užpilkite chia sėklas kokosų pienu ir palikite brinkti per naktį. Tai puikus pusryčių variantas.
  • Su daržovėmis: Supjaustykite daržoves, įmaišykite chia sėklas ir aliejų. Tai sveikas ir maistingas salotų priedas.
  • Su avižomis: Avižas ir chia sėklas užpilkite skysčiu ir virkite, kol košė sutirštės. Tai puikus būdas pradėti dieną.
  • Svorio mažinimui: Chia sėklos gali padėti siekti svorio mažinimo tikslų, pagerinti virškinimą ir užtikrinti sotumą.

3 Dienų Mitybos Planas su Chia Sėklomis

Štai paprastas 3 dienų mitybos planas su chia sėklomis, kuris padės pasinaudoti visais šių sėklų privalumais. (Šis planas - tik pavyzdys, pasitarkite su mitybos specialistu dėl individualaus mitybos plano.)

(Pavyzdinis planas, kurį reikėtų pritaikyti individualiai)

Taip pat skaitykite: Gardus desertas su obuoliais ir Chia

tags: #chia #sėklų #ir #migdolų #pieno #desertas

Populiarūs įrašai: