Pyragas puodelyje: greitas ir skanus desertas mikrobangų krosnelėje

Ar kada nors norėjote pasilepinti gardžiu desertu, bet neturėjote laiko ar noro ilgai stovėti prie viryklės? Pyragas puodelyje - puikus sprendimas! Šis greitas ir paprastas desertas patenkins jūsų saldumo poreikius vos per kelias minutes.

Kas yra pyragas puodelyje?

Pyragėlis puodelyje, dar žinomas kaip bolo de caneca portugalų kalba, yra individuali pyrago porcija, gaminama tiesiogiai puodelyje ir kepama mikrobangų krosnelėje. Tai greitas ir paprastas būdas pasigaminti desertą, kai norisi kažko saldaus, bet neturite daug laiko ar noro kepti didelio pyrago. Tai portugališkas desertas, bent jau taip teigia interneto šaltiniai.

Pyrago puodelyje privalumai

  • Greitas paruošimas: Pyragas puodelyje paruošiamas vos per kelias minutes, todėl tai puikus pasirinkimas, kai neturite daug laiko.
  • Paprastas receptas: Receptas yra labai paprastas ir nereikalauja specialių įgūdžių ar įrangos.
  • Individuali porcija: Galite pasigaminti tik vieną porciją, todėl nereikės jaudintis dėl likučių.
  • Galima keisti skonį: Galite lengvai keisti receptą pagal savo pageidavimus, įmaišydami įvairių priedų, tokių kaip riešutai, šokoladas, uogos ar prieskoniai.
  • Puikiai tinka netikėtiems svečiams: Jei netikėtai sulaukėte svečių, pyragas puodelyje gali būti greitas ir skanus desertas, kuriuo galėsite juos pavaišinti.

Kaip iškepti pyragą puodelyje: pagrindiniai patarimai

  • Puodelio pasirinkimas: Ruošiant greitąjį keksą reikia naudoti mikrobangų krosnelei skirtą puodelį. Taip yra todėl, kad būtina naudoti indą, per kurį mikrobangų energija galėtų sklisti į patiekalą. Ši energija laisvai pereina per keraminius, porcelianinius ir stiklinius indus. Porcelianą paprastai saugiau naudoti mikrobangų krosnelėje nei spalvotus puodelius. Balti puodeliai.

    Plastikinius puodelius taip pat galima naudoti mikrobangų krosnelėje, tačiau ne visus, todėl prieš naudodami juos visada patikrinkite ant puodelio dugno esančius ženklus, kad įsitikintumėte, jog jie tinkami naudoti mikrobangų krosnelėje.

    Absoliučiai nedėkite į mikrobangų krosnelėje puodelių pagamintų iš nerūdijančio plieno, aliuminio arba vario, nes metalinės dalys sukelia reakciją - elektros lanką, kuris gali sukelti kibirkštis ar net sprogimą. Todėl net ir tuo atveju, kai puodeliai yra porcelianiniai arba keraminiai puodeliai, reikia stengtis, kad niekada neįdėtumėte į mikrobangų krosnelę puodelio su metaliniais papuošimais ar raštais.

    Taip pat skaitykite: Gardus trapios tešlos pyragas

    Naudokite mikrobangų krosnelei tinkamą puodelį, pagamintą iš keramikos, porceliano ar stiklo. Venkite metalinių puodelių ar puodelių su metalinėmis dekoracijomis, nes jie gali sukelti kibirkštis mikrobangų krosnelėje. Puodelis turėtų būti ne mažesnis nei 250 ml, kad tešla turėtų pakankamai vietos pakilti.

  • Ingredientų kiekiai: Laikykitės recepto nurodymų ir naudokite nubrauktus valgomuosius šaukštus, kad ingredientų kiekiai būtų tikslūs.

  • Tešlos maišymas: Gerai išmaišykite ingredientus, kad neliktų gumuliukų.

  • Kepimo laikas: Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo mikrobangų krosnelės galingumo. Pradėkite nuo 1 minutės ir, jei reikia, kepkite toliau, kas 15 sekundžių, kol pyragas bus iškepęs. Pyragas turi būti minkštas, bet ne skystas. Paprastai mikrobangėje reikia per puse trumpesnio laiko (plius kokias 5 min) pyragų kepimui, nei orkaitėje.

  • Pyrago išėmimas: Pyragas turi gražiai iškilti ir lengvai iškristi iš puodelio, jei nuspręsite valgyti iš lėkštelės.

    Taip pat skaitykite: Gaminimo paslaptys

Kepimo patarimai ir gudrybės

  • Galima kepti silikoninėj formoj, ar stikliniam arba plasmasiniam inde.
  • Kepimo laikas labai individualus, nes daug priklauso nuo mikrabangės. Aš kepu ant didžiausio galingumo.
  • Dėl laiko nesijaudinkite, nustatykite 5-10 minučių, o laikui baigiantis, pažiūrėkite ir jei reikės dar pridėkite laiko ir ilgiau pakepkite.
  • Galima kepti įvairius pyragus, labai gerai iškyla ir bet kada galima atidaryti dureles ir pažiūrėti, nes pyragas tikrai nesusmeks.
  • Greitai kepa, tik nekepa mieliniai kepiniai, vienu žodžiu, tokie kur dėtos mielės.
  • Tik mikrobangėje aišku apskrudusio, su plutele pyrago neiškepsite.

Populiarūs pyrago puodelyje receptai

Štai keletas populiarių pyrago puodelyje receptų, kuriuos galite išbandyti:

Šokoladinis pyragas puodelyje

Šis receptas yra klasikinis ir visų mėgstamas.

Reikės:

  • 4 valgomieji šaukštai miltų
  • 4 valgomieji šaukštai cukraus
  • 2 valgomieji šaukštai kakavos
  • 1 kiaušinis
  • 3 valgomieji šaukštai pieno
  • 3 valgomieji šaukštai aliejaus
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (nebūtina)

Paruošimas:

  1. Į puodelį įmuškite kiaušinį ir išplakite.
  2. Supilkite aliejų, pieną ir suberkite cukrų bei kakavą. Viską gerai išmaišykite.
  3. Suberkite miltus ir kepimo miltelius (jei naudojate). Išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
  4. Dėkite puodelį į mikrobangų krosnelę ir nustatykite didžiausią galingumą 3 minutėms.
  5. Patiekite dar šiltą, galite apibarstyti cukraus pudra, apipilti tirpintu šokoladu ar valgyti su ledais.

Vanilinis pyragas puodelyje

Reikės:

  • 4 valgomieji šaukštai miltų
  • 4 valgomieji šaukštai cukraus
  • 3 valgomieji šaukštai pieno
  • 3 valgomieji šaukštai aliejaus
  • 1 kiaušinis
  • 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

Paruošimas:

  1. Į puodelį įmuškite kiaušinį ir išplakite.
  2. Supilkite aliejų, pieną, vanilės ekstraktą ir suberkite cukrų. Viską gerai išmaišykite.
  3. Suberkite miltus ir kepimo miltelius. Išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
  4. Dėkite puodelį į mikrobangų krosnelę ir nustatykite didžiausią galingumą 1-2 minutėms.
  5. Patiekite dar šiltą, galite papuošti uogomis, plakta grietinėle ar cukraus pudra.

Keto pyragas puodelyje

Šis receptas skirtas tiems, kurie laikosi keto dietos.

Vaniliniam keto pyragui reikės:

  • 4 valgomieji šaukštai (apie 30 g) migdolų miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis (apie 15 g) kokosų aliejaus ar sviesto
  • 1 kiaušinis
  • 1 valgomasis šaukštas (apie 10 g) stevijos ar kito saldiklio
  • 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
  • 0. 5 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
  • Žiupsnelis druskos

Šokoladiniam keto pyragui reikės:

  • 3 valgomieji šaukštai (apie 22 g) migdolų miltų
  • 1 valgomasis šaukštas (apie 15 g) kokosų aliejaus ar sviesto
  • 1 kiaušinis
  • 2 valgomieji šaukštai (apie 12 g) kakavos miltelių
  • 1 valgomasis šaukštas (apie 10 g) stevijos ar kito saldiklio
  • 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
  • Žiupsnelis druskos

Paruošimas:

  1. Kokosų aliejų ar sviestą dėkite į puodelį ir ištirpinkite mikrobangų krosnelėje.
  2. Į puodelį su kokosų aliejumi dėkite visus ingredientus ir gerai išmaišykite šakute.
  3. Puodelį dėkite į mikrobangų krosnelės vidurį ir nustatykite 60 s laikmatį.
  4. Išėmus gali atrodyti, kad pyragėlis dar neiškepęs, bet leiskite jam šiek tiek pastovėti ir atvėsti, tokiu būdu jis pabaigs kepti ir nebus sausas. Svarbiausia - neperkepkite!
  5. Pagardinkite uogomis ar plakta grietinėle.

Veganiškas morkų pyragas puodelyje

Šis receptas yra puikus pasirinkimas veganams ir tiems, kurie mėgsta morkų pyragą.

Reikės:

  • 4 valgomieji šaukštai viso grūdo miltų
  • 3 valgomieji šaukštai morkų, tarkuotų maža tarka
  • 1 valgomasis šaukštas cukranendrių cukraus
  • 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
  • 5 valgomieji šaukštai augalinio pieno, pvz., sojų arba migdolų pieno
  • 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono
  • 0,5 arbatinio šaukštelio imbiero
  • Žiupsnelis kepimo miltelių

Paruošimas:

  1. Persijokite miltus su kepimo milteliais į dubenį. Suberkite cukrų, cinamoną ir imbierą. Sumaišykite.
  2. Kitame dubenyje sumaišykite aliejų, pieną ir morkas.
  3. Sudėkite drėgnus ingredientus į sausą mišinį ir išmaišykite iki vientisos masės. Tešla turi būti puri ir gana skysta, bet ne skysta.
  4. Sudėkite mišinį į porcelianinį puodelį ir įdėkite į mikrobangų krosnelę.
  5. Kepkite 1-2 minutes, kol pyragas bus iškepęs.
  6. Patiekite su kokosų plakta grietinėle ir anakardžių riešutais.

Kiti receptai

Taip pat galite išbandyti šiuos pyrago puodelyje receptus:

Taip pat skaitykite: Pyrago su kefyru gaminimo paslaptys

  • Bananinis pyragas
  • Imbierinis pyragas puodelyje
  • Graikinių riešutų pyragas iš mikrobangų krosnelės
  • Mini sūrio pyragas iš puodelio
  • Šokoladinis pyragas su avietėmis

Alternatyvūs kepimo būdai

Jei neturite mikrobangų krosnelės arba norite išvengti jos naudojimo, galite iškepti pyragą puodelyje orkaitėje. Nustatykite 175°C ir kepkite apie 10-15 min.

tags: #bolo #de #caneca #pyragas #puodelyje #receptas

Populiarūs įrašai: