Bananų ir riešutų sviesto pyrago receptai: nuo paprastos duonos iki gurmaniško deserto
Bananų duona yra klasika, mėgstama visame pasaulyje dėl savo paprastumo ir puikaus būdo sunaudoti prinokusius bananus. Tačiau bananų pyragai gali būti įvairūs - nuo paprastos duonos iki įmantrių desertų. Šiame straipsnyje rasite keletą receptų, kurie padės jums atrasti naujus bananų ir riešutų sviesto derinio skonius.
Bananų ir riešutų sviesto duona
Šis receptas - puikus pasirinkimas norintiems greitai ir lengvai iškepti skanią duoną pusryčiams ar pavaišinti svečius.
Ingredientai:
- 2 bananai
- 1 kiaušinis
- 80 g išlydyto margarino (pvz., VILNIUS margarino „Kepiniams su sviestu“)
- 2 šaukštai aukso spalvos sirupo (pvz., DANSUKKER auksaspalvio sirupo)
- 140 g nerafinuoto cukranendrių cukraus (pvz., DANSUKKER nerafinuoto cukranendrių cukraus)
- 120 g miltų
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 1 šaukštas traškaus riešutų sviesto (pvz., ESTRELLA traškaus riešutų sviesto)
- 50 g juodojo šokolado (pvz., PERGALĖ juodojo šokolado)
Gaminimo eiga:
- Bananus su žieve sutrinkite virtuviniu trintuvu kartu su kiaušiniu.
- Į bananų masę supilkite išlydytą margariną, aukso spalvos sirupą ir nerafinuotą cukranendrių cukrų.
- Vėl sutrinkite virtuviniu trintuvu.
- Sudėkite ⅔ miltų, kepimo miltelius ir gerai išmaišykite silikonine mentele.
- Prieš sudedant likusius miltus, dėkite traškų riešutų sviestą ir vėl gerai išmaišykite iki vientisos masės.
- Gautą tešlą sudėkite į kepimo formeles.
- Gabaliukais sulaužytą juodąjį šokoladą sudėliokite į tešlą ir kepkite orkaitėje 180 °C temperatūroje apie 20-25 minutes.
Ši duona puikiai tinka su puodeliu kavos ar arbatos. Šokoladas suteikia jai papildomo saldumo ir tekstūros.
Nekepamas žemės riešutų sviesto ir bananų ledo dėžutės pyragas
Šis pyragas - puikus pasirinkimas karštomis vasaros dienomis, kai nenorite įjungti orkaitės. Jis lengvai pagaminamas ir nereikalauja kepimo.
Ingredientai:
- Varškė
- Natūralus, lašinamas žemės riešutų sviestas
- Klevų sirupas
- Vaniliniai vafliai
- Mini šokolado traškučiai
- Bananai
Gaminimo eiga:
- Sumaišykite varškę trintuve iki vientisos masės.
- Įpilkite žemės riešutų sviestą ir klevų sirupą ir plakite, kol susimaišys.
- Išklokite kepimo indą (8x8 colių) pergamentiniu popieriumi.
- Pabarstykite dugną šokolado drožlėmis.
- Supilkite pusę varškės mišinio ant šokolado drožlių.
- Sudėkite pusę bananų griežinėlių ant varškės mišinio.
- Sudėkite 24 vanilinius vaflius, kad jie būtų lygūs ir nesutaptų.
- Pakartokite sluoksnius.
- Švelniai įspauskite paskutinį vaflių sluoksnį į indą ir uždenkite plastikine plėvele arba skardos folija.
- Šaldykite mažiausiai 8 valandas arba per naktį.
- Prieš patiekdami, apverskite kepimo indą ant pjaustymo lentos ir leiskite pyragui pastovėti 30 minučių.
Patarimai:
- Galite naudoti graham krekerius arba kitus sausainius vietoj vanilinių vaflių.
- Prieš patiekdami galite papuošti šviežia plakta grietinėle arba lydytu žemės riešutų sviestu.
Bananinis šokoladainis su riešutų sviestu
Šis receptas - tai puikus derinys šokolado, bananų ir riešutų sviesto. Šokoladainis yra minkštas, drėgnas ir labai skanus.
Taip pat skaitykite: Kukurūzų miltų bananų duonos receptai
Ingredientai:
- 2 bananai
- 120 g cukraus
- 130 g sviesto
- 0,5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus
- 90 g miltų
- 40 g kakavos
- 120 g riešutų sviesto
- Žiupsnelis druskos
Gaminimo eiga:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros.
- Bananus sutrinkite šakute, įberkite paprastą ir vanilinį cukrų, supilkite tirpintą sviestą. Viską sumaišykite.
- Įberkite miltus, kakavą ir žiupsnelį druskos. Viską darsyk sumaišykite.
- Kepimo indą (apie 20 cm skersmens) išklokite kepimo popieriumi ir supilkite pyrago tešlą.
- Ant viršaus keliose vietose dėkite po šaukštelį riešutų sviesto ir šakute truputį paskirstykite jį po visą paviršių.
- Kepkite 15-20 minučių iki 180°C laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
Šis šokoladainis puikiai tinka su ledais ar plakta grietinėle.
Tortilija su bananais ir riešutų sviestu: greitas ir sveikas užkandis
Šis receptas - puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir sveiko užkandžio.
Ingredientai:
- 1 didelis sunokęs bananas
- 1 vidutinio dydžio tortilija (apie 25 cm skersmens)
- 40 g riešutų sviesto
- Cinamonas
Gaminimo eiga:
- Ant visos tortilijos lygiu sluoksniu užtepkite riešutų sviestą ir apibarstykite cinamonu.
- Nuluptą bananą dėkite į tortilijos kraštą ir susukite visą tortiliją su bananu, šiek tiek spaudžiant, kad neišsileistų.
- Susuktą tortiliją supjaustykite mažesniais gabalėliais.
Šis užkandis yra puikus energijos šaltinis ir puikiai tinka prieš treniruotę ar po jos.
Patarimai ir gudrybės
- Bananų tinkamumas: Geriausiai tinka prinokę bananai su rudomis dėmelėmis, nes jie yra saldžiausi ir minkščiausi.
- Kiaušinių alternatyvos: Jei norite kepti pyragą be kiaušinių, galite naudoti obuolių tyrę arba linų sėmenų kiaušinius.
- Cukraus alternatyvos: Vietoj cukraus galite naudoti medų, klevų sirupą arba datulių pastą.
- Kepimo laikas: Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės, todėl visada patikrinkite pyragą pagaliuku. Jei pagaliukas ištraukiamas švarus, pyragas yra iškepęs.
Taip pat skaitykite: Kvapni bananų duona
Taip pat skaitykite: Kvapnus pyragas su bananais
tags: #bananų #ir #riešutų #sviesto #pyrago #receptas