Klaipėdos Pietų Gidas: Kur Skanaus Maisto Ieškoti Mieste?
Pusryčiai - svarbiausias dienos maistas, o pietūs - puiki proga atsipalaiduoti ir pasimėgauti skaniu maistu darbo dienos metu. Klaipėda siūlo įvairių vietų, kur galima skaniai ir nebrangiai papietauti. Šiame straipsnyje apžvelgsime populiarias pietų vietas Klaipėdoje, atsižvelgdami į kainą, patiekalų įvairovę ir kitus svarbius aspektus.
Pusryčių Vietos Klaipėdoje: Nuo Bandelių Iki Kruasanų
Klaipėda siūlo įvairių vietų, kur galima skaniai pradėti dieną. Štai keletas populiarių pasirinkimų:
- Kepyklėlės: Pusryčiams dažnai renkamasi bandeles. „Miesto žirafos“ dažniausiai eina į „Prezo“ kepyklėlę (Manto g. 2 arba Manto g. prie pat vieta). „Prezo“ asortimentas yra visai neblogas.
- "Family Bulangerie and Wine": Ši vieta (Taikos pr. 61 arba PC “Akropolis”) puikiai tinka kruasanų mėgėjams. Čia galima rasti šviežiai keptų kruasanų su įvairiais įdarais, taip pat sveikos košės ar varškės blynelių.
- „Caffeine“: Jei norisi normalios kavos ir greito užkandžio, galima užsukti į bet kurį Klaipėdos centre esantį „Caffeine“ (Tiltų/Žvejų g. sankryžoje arba H. Manto g. 18). Čia rasite kišo, panini sumuštinių, keksiukų ir pyragų.
- Kepyklėlė Tiltų gatvėje: Netoli Senojo turgaus įsikūrusi kepykla (Tiltų g.) dirba visomis savaitės dienomis ir yra erdvi. Kava čia pigi, bet prasta.
- Bandelių kepyklėlė J.Janonio gatvėje: Tai legendinė vieta, kurioje galima rasti įvairių bandelių.
- „Natūralaus maisto tradicija šeimai“: Šioje kepykloje (H. Manto g. 41) galima paragauti skanių pyragų su mėsa ir be mėsos.
- Restoranas „Monai“: Šis restoranas (Liepų g. 4) kviečia pusryčiauti sekmadieniais nuo 11 val.
- Kavinė-baras „Senoji Hansa“: Savaitgalio rytais čia dažniausiai ramu ir tuščia (Kurpių g. 1).
- Užkandinė „Viskas lietuviška“: Šioje užkandinėje (Puodžių g. 3) galima mėgautis tradicine tarybine lietuviška virtuve. Kiekvieną sekmadienį čia patiekiamas raugintų kopūstų viralas.
- „Meat Lovers“: Senojoje perkėloje esantis „Meat Lovers“ (Danės g. 1) siūlo angliškus pusryčius. Šiltojo sezono metu savaitgaliais čia gali būti labai daug žmonių.
- Picerija „Bambola“: Čia rasite ir kiaušinienės, bet labiausiai rekomenduojami blynai - saldūs (su bananais ir ledais) ir nesaldūs (su kumpiu, sūriu).
- Kavinė „Coffee King“: Ši jauki kavinė (H. Manto g. 13/ Daukanto g. 10) siūlo kontinentinius pusryčius su švedišku stalu.
„Bambola“: Dienos Pietūs
Picerija „Bambola“ (H.Manto g. 1, Klaipėda) siūlo ne tik pusryčius, bet ir dienos pietus. Vakar po kelerių metų pertraukos užėjęs papietauti, lankytojas liko patenkintas kainos ir kokybės santykiu. Dienos pietūs čia kainuoja 10 litų. Patogu, kad iš anksto galima sužinoti, kas bus siūloma kiekvieną savaitės dieną. Pavyzdžiui, pirmadienį buvo siūloma sriuba "Solianka" ir buvo galima rinktis vištienos suktinuką arba sprandinės kepsnį. O trečiadienį už tą pačią kainą buvo pupelių sriuba, makaronai su faršu arba žemaičių blynai. Vakar dienos pietums buvo patiekta šviežių daržovių sriuba, vištienos vėrinukai arba užkepta menkė.
Atsiliepimai apie Patiekalus
Patys vištienos vėrinukai neblogi, tačiau, mano subjektyvia nuomone, persistengta su prieskoniais - nebeliko pačios vištienos skonio. Pamarinuota taip, jog atrodo lyg valgytum kiaulieną. Tiesa, mėsa minkšta. Garnyras viską sugadino. Šviežių morkų ir agurkų salotos pagardintos itin rūgštaus skonio užpilu, šalia padėtas indelis majonezo ir pomidorų padažo mišinio bei virti ryžiai.
Aptarnavimo Greitis ir Kokybė
Atrodo, kad ir kavinių (ne visų!) personalas labiausiai stengiasi tik dėl to, kad patiekalai kuo greičiau atsidurtų ant kliento stalo. Viskas vyksta konvejerio principu: atsisėdai, gavai sriubą, nedelsiant - pagrindinį patiekalą, suvalgei, ir - pirmyn. Kol aš papietavau, "Bambola" ištuštėjo. Suprantama, kad dirbant tokiu tempu ir bendravimas vyksta tarsi prie konvejerio. Padavėjai tik paklausia, ką valgysi, atneša patiekalus ir vėliau - sąskaitą. Niekas nepasiteiravo, ar buvo skanu. O jei neklausia, - kuris lankytojas puls aiškinti, kad salotos galėjo nebūti tokios rūgščios. O jei niekas nieko nesako, - virėjai galvoja, kad visiems viskas gerai.
Taip pat skaitykite: Įvairių šalių gimtadienio papročiai
Pietų Kultūra Klaipėdoje
Išties daugelis net nebesusimastome, ką valgome, nes nebeturime laiko, kada apie tai galvoti. Pietūs trunka vos dvidešimt minučių.
Klaipėdos Maitinimo Įstaigų Tendencijos
Klaipėdiečiai per šventes linkę tinginiauti, ir vis daugiau gyventojų nenori kepti ir virti namuose, o užsisako valgius iš kavinių ar picerijų. Picerijos „Geltonasis submarinas“ operatorė Rasa pasakojo, kad paprastomis darbo dienomis daugiausiai užsakymų sulaukiama per pietus - valgių pageidaujama darbovietėse arba vakarais į namus. Daugiausiai užsakymų į namus gauta antrąją Kalėdų ir pirmąją Naujųjų metų dieną. Picerijos „Bambola“ direktorė Neringa Viskontaitė sakė, kad jie net nepajėgė aptarnauti visų norinčiųjų. Bendrovės „Čilija“, valdančios dvi maitinimo įstaigas Klaipėdoje, rinkodaros skyriaus vadovas Mindaugas Gumauskas sakė, kad per šventes maisto į namus pageidavo 10 procentų daugiau uostamiesčio gyventojų nei šiokiadieniais. Tiesa, jo teigimu, klaipėdiečiai dar pratinasi prie tokios paslaugos - vilniečiai maisto į namus ar į darbo vietą užsisako daug daugiau. Taip pat dažniausiai pageidaujama bulvinių valgių - cepelinų, blynų, vėdarų.
Klaipėdos Senamiesčio Atgimimas
Senamiesčio maitinimo įstaigų atstovai laukia, kuomet bus baigti gatvių tvarkymo darbai. Meras Arvydas Vaitkus sako, kad su rangovais pavyko susitarti, jog pagrindiniai darbai būtų atlikti iki sezono pradžios. Taip pat A. Vaitkus žada ir daug maitinimo verslui naudingų miesto sprendimų. Atsakingų Savivaldybės specialistų klausiau, tačiau niekas negalėjo pasakyti, kodėl terasas sezonui pasibaigus reikia išmontuoti“, - sako A. Jis įsitikinęs, kad tokia tvarka yra nereikalingas lėšų švaistymas. Kai kurioms terasoms įrengti maitinimo įstaigų savininkai išleidžia dešimtis tūkstančių eurų. Anot jo, prasidėjus „Memelio miesto“ plėtros darbams buvo pradėta ieškoti naujos vietos, kurioje tęstų savo veiklą. „Savo vizijos nekeičiame - toliau sieksime būti patraukliausia kultūrine erdve Lietuvos pajūryje ir palaikyti Klaipėdos miesto kultūrinę dermę. Šį sezoną planuojame per 40 renginių. “Hofas„ - šeimos verslas, todėl šią vietą kuriame kaip savo namus“, - sako D. Jo savininkas Kipras Paldauskas sako, kad nepaisant „Memelio miesto“ plėtros baras veiks visą šį sezoną. „Kad taip bus, žinojome dar prieš pradėdami čia dirbti“, - sakė K.
Kainos ir Sezoniškumas
„Žmonės tikrai mažiau išleidžia pinigų. Kainų kelti neketiname, nes bijome atbaidyti. Jos bus tokios pat kaip ir pernai. Ir taip sakoma, kad barai Lietuvoje vieni brangiausių Europoje, tačiau savikaina yra didelė“, - sako Ž. Anot jo, Klaipėdoje barų sezonas labai priklauso nuo oro. Žmonės labiau linkę leisti lauką lauko terasose. Jis prisimena praėjusius metus, kai vasaros pradžia buvo šalta. Vėliau - lietinga. „Lauko terasos prie “VinVino„ šiemet neardėme, gavome baudą. Kitą sezoną esame pasirengę mokėti už visus metus“, - sako Ž. Jis pastebi, kad pagal galiojančią tvarką mieste privalu išardyti lauko terasas, kurios trukdo komunalininkams žiemą valyti sniegą.
Darbuotojų Atranka
Ž. Skečionis sako, kad šiemet, palyginus su praėjusiais metais, daug lengviau vysta sezoninių darbuotojų atranka. „Pernai taip pat suformavome kolektyvus, bet vėliau. „Tačiau didžiausias dėmesys bus skirtas “Sky„ barui ir terasai“, - sako A. Anot jo, vietų Klaipėdoje, kur terasa yra ne pirmame aukšte, tikrai nėra daug. „Sky“ terasoje įrengsime šildytuvus, jaukumo suteiks ir gyvi augalai", - planais dalinasi A. Anot jo, jau ir dabar, esant šiltesniam orui, lankytojai noriai lankosi restorano terasose. Jau nuo gegužės 1 d.
Taip pat skaitykite: Greitas maistas Vievyje
Dienos Pietūs Vasarą
„Darbo dienomis, nuo 11 iki 15 val., ir vasarą išlieka dienos pietūs“, - nuolatiniams klientas primena G.
Maitinimo Verslo Pardavimas
Šiuo metu Klaipėdoje yra nemažai ir parduodamų maitinimo verslų. Maitinimo įstaigos atstovė „Vakarų ekspresui“ sakė, kad verslas yra parduodamas dėl didelio užimtumo ir siekio susikoncentruoti ties kitais valdomais verslais. Klaipėdiečiai pastebėjo, kad nebeveikia ir kavinė Herkaus Manto g. Šiuo metu patalpų savininkai ieško naujų nuomininkų. Šio metu, „Vakarų ekspreso“ duomenimis, Klaipėdos savivaldybė yra paskelbusi šių patalpų nuomos konkursą.
Taip pat skaitykite: Valentino dienos želė tortas: gaminimo instrukcijos
tags: #bambola #dienos #pietūs #kas #tai
