Šiame straipsnyje rasite išsamų ir paprastą picos receptą, kuriam reikės tik 2 kiaušinių, 2 šaukštų majonezo ir 2 šaukštų grietinės. Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie nori greitai ir lengvai pasigaminti picą namuose.

Tešla

Ingredientai:

• 2 kiaušiniai
• 2 šaukštai majonezo
• 2 šaukštai grietinės
• Miltai (kiek reikės)

Gaminimas:

1. Į indą, kuriame maišysite tešlą, sudėkite visus ingredientus.
2. Užminkykite tešlą.
3. Įkaitinti orkaitę iki 225° C.
4. Pakilus tešlai skardą gausiai patepti aliejumi, ištampyti tešlą po visą skardą.

Įdaras

Įdarui galite naudoti bet kokius ingredientus pagal savo skonį. Štai keli pasiūlymai:

• Pomidorų padažas
• Dešra
• Pievagrybiai
• Pomidorai
• Sūris
• Picos prieskoniai

Picos kepimas

1. Patepkite tešlą aliejumi, pomidorų padažu.
2. Sudėkite likusius ingredientus ir pašaukite kepti į orkaitę apie 40 min.

Kiti receptai su kiaušiniais

Be picos, kiaušinius galima panaudoti gaminant įvairius kitus patiekalus. Štai keletas įdomių receptų, kuriuose kiaušiniai yra pagrindinis ingredientas:

Orkaitėje Keptas Blynas su Obuoliais

Šis desertas puikiai tinka rudens vakarams.

Ingredientai:

• Obuoliai: 1.00 vnt.
• Cukrus: 1.00 valg. š.
• Cinamonas: 1.00 arbat. š. (0,5 arbat. š.
• Sultys: 2.00 valg. š.
• Vanilė: 1.00 arbat. š.
• Ledai: (keli kaušeliai - patiekimui) 2.00 vnt.

Gaminimas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C temperatūros.
2. Obuolį nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite nestorais griežinėliais.
3. Dubenyje sumaišykite valgomąjį šaukštą cukraus, maltą cinamoną, imbierą, muskatą ir citrinų sultis.
4. Sudėkite obuolio skilteles į dubenį ir išmaišykite, kad jos visos pasidengtų cukrumi ir prieskoniais.
5. Sviestą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į kepimo indą (16 cm skersmens).
6. Dėkite kepimo indą į orkaitę ir pakaitinkite kelias minutes, kol sviestas ištirps.
7. Išimkite kepimo indą su ištirpusiu sviestu iš orkaitės.
8. Ant dugno tolygiai užberkite rudąjį cukrų, ant jo paskleiskite obuolių skilteles.
9. Dėkite kepimo indą atgal į orkaitę.
10. Paruoškite blyno tešlą. Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, druską.
11. Kitame dubenyje elektriniu plaktuvu suplakite kiaušinius, pieną ir vanilės ekstraktą.
12. Į šį plakinį suberkite miltų mišinį ir gerai sumaišykite.
13. Išimkite kepimo indą iš orkaitės ir ant apkepusių skiltelių užpilkite paruoštą tešlą.
14. Pašaukite atgal į orkaitę ir apie 20-25 min. kepkite, kol blynas gražiai apskrus ir iškeps.
15. Blyną tiekite tik išimtą iš orkaitės, šiltą, su kepimo indu.
16. Prieš tiekdami, blyną pagardinkite priedais: apibarstykite milteliniu cukrumi, uždėkite porą kaušelių ledų, apipilkite juos keliais šaukštais klevų sirupo ir apibarstykite saujele mėgstamų riešutų.

Varškėčiai

Tradicinis ir visų mėgstamas patiekalas.

Taip pat skaitykite: Pica per kelias minutes

Ingredientai:

• Varškė: 500.00 g (9 proc.)
• Kiaušiniai: 2.00 vnt.
• Cukrus: 3.00 valg. š. (3-4 valg.
• Aliejus: 6.00 valg. š.

Gaminimas:

1. Varškę mediniu šaukštu pertrinkite per smulkų sietelį, kad varškėčiai būtų puresni.
2. Įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų, druską ir viską gerai išmaišykite.
3. Sudėkite miltus, suberkite nutarkuotą citrinos žievelę.
4. Dar kartą viską gerai permaišykite. Tešla bus limpanti prie rankų, bet kuo mažiau miltų, tuo varškėčiai minkštesni! Tad geriau sudrėkinkite rankas vandeniu ar aliejumi.
5. Kepkite įkaitintoje keptuvėje ant alyvuogių aliejaus po 3-4 min. iš abiejų pusių.

Blyneliai su kokosų miltais

Puikus pasirinkimas pusryčiams.

Ingredientai:

• Kokosų aliejus: 6.00 valg. š.

Gaminimas:

1. Išplakite kiaušinius, pieną, cukrų, druską ir vanilės esenciją.
2. Nuolatos maišydami supilkite aliejų ar sviestą.
3. Įsijokite miltus ir kepimo miltelius.
4. Išmaišykite grietinės tirštumo tešlą. Priklausomai nuo kiaušinių dydžio gali tekti įberkite šiek tiek daugiau miltų.
5. Keptuvėje įkaitinkite kokosų aliejų ir formuokite nedidelius apvalius blynelius. Aš pyliau po valgomąjį šaukštą tešlos. Kuo didesni blynai, tuo sunkiau juos apversti.
6. Tiekite su natūraliu jogurtu, uogomis ar vaisiais. Nuotraukose blyneliai patiekti su šaltyje džiovintų uogų milteliais.

Kiaušinsriubė

Paprasta ir greitai paruošiama sriuba.

• Pieną užvirinti ir įstatyti i didesnį puodą su verrdančiu vandeniu, supilti išplaktus kiaušinius ir virti 15 min pamaišant.

Įdaryti kiaušiniai

Įdaryti kiaušiniai - puikus užkandis tiek šventėms, tiek kasdienai. Juos galima pagaminti įvairiais būdais, naudojant įvairius ingredientus.

Ingredientai:

• Kiaušiniai
• Avokadas
• Krapai
• Juodieji pipirai, grūsti
• Raudoni ridikėliai
• Majonezas
• Česnakas
• Kietasis sūris
• Alyvuogės
• Silkės filė
• Burokėliai
• Grietinė
• Citrinų sultys
• Kumpis

Gaminimas (vienas iš variantų):

1. Kietai išvirti kiaušinius. Atvėsinti.
2. Smulkiai supjaustyti avokadą.
3. Išimti kiaušinių trynius, susmulkinti ir sumaišyti su avokadu.
4. Viską gerai išmaišyti ir įdaryti kiaušinių baltymus ir vyšninius pomidorus.
5. Į lėkštę dėti suplėšytas aisbergo salotas, ant jų uždėti įdarytus kiaušinius ir pomidorus.
6. Šalia dėti supjaustytus ridikėlius ir agurką. Pipirai.

Arba:

1. Kiaušinius išvirti ir palaikyti po tekančiu šaltu vandeniu.
2. Kiaušinius išilgai perpjauname, išimame trynius.
3. Trynius sutriname, sudedame avokado minkštimą, suberiame supjaustytus svogūnų laiškus, supilame citrinų sultis, pasūdome, gerai išmaišome.
4. Gauto mišinio pridedame į kiaušinių baltymų puseles.

Arba:

Taip pat skaitykite: Kiaušiniai: laisvėje laikomos vs. narvuose laikomos vištos

1. Kietai išverdame kiaušinius. Atšaldome.
2. Kiaušinius perpjauname per pusę ir gauname dešimt „indelių“, jų apačią truputį nupjauname, kad jie turėtų pagrindą ir lėkštutėje stovėtų.
3. išskaptuoti ir tuos baltymus (ne „indelius“) supjaustome kartu su tryniu, kiek galima smulkiau, sudedame sutarkuoto česnako skiltelę ir duonytę, sumaišome, įdedame du šaukštus majonezo ir jau turime masę.
4. skonį

Arba:

1. Kiaušinius perpjauti, trynius išimti, susmulkinti.
2. Juos sumaišyti su supjaustytu kumpiu bei sūriu.

Arba:

1. Kaparėlius, česnaką, majonezą, garstyčias ir kiaušinio trynius sutrinkite.
2. Įmaišykite prieskonių pagal skonį, smulkiai supjautytą peletrūną.

Taip pat:

1. Išverdame kiaušinius, užpilame šaltu vandeniu, nulupame, supjaustome per pusę. Išimame trynius į atskirą dubenėlį ir gerai sumaišome šakute.
2. Burokėlius supjaustome smulkiais kubeliais. Įdedame į dubenį ir užpilame 1 litru verdančio vandens.
3. dubenį sudėkite baltymus ir palikite 1 valandai.
4. Nuo silkės filė atpjaukite 12 mažų gabalėlių (papuošimui), o visa kita supjaustykite labai smulkiai.
5. Sumaišykite su grietine ir kiaušinių tryniais.
6. vandens ir į kiekvieną pridėkite silkės faršo.

Kotletai su kiaušiniu

Sotus ir originalus patiekalas.

Ingredientai:

• Kiaušiniai - 5 vienetai
• Jautienos faršas (gali būti ir kitoks) - 500 gramų
• Česnakas - 2 skiltelės
• Sojų padažas - 1 arbatinis šaukštelis
• Miltai - 3 valgomieji šaukštai
• Džiūvėsėliai - 300 gramų
• Aliejus (virimui) - 300 mililitrų
• Druska
• Pipirai

Gaminimas:

1. 4 kiaušinius kietai išvirkite, bet jokiu būdu nepervirkite. Atvėsinkite, nulupkite.
2. Jautienos faršą, spaustuku perspaustą ar labai smulkiai sukapotą česnaką, sojų padažą, druską, pipirus, sumaišykite.
3. Labai gerai padaužykite, pamėtykite faršo gumulėlį į indą, kad neliktų oro tarpų, faršas būtų vientisas. Į faršą papildomai galima įmaišyti žalumynų, kitų prieskonių.
4. Faršą padalinkite į 4 dalis. Suformuokite blyną, į jo centrą dėkite virtą kiaušinį, gerai užspauskite visus kraštelius, suteikdami rutuliuko ar cepelino formą.
5. Likusį žalią kiaušinį išplakite. Į atskirus idelius įberkite miltus ir džiūvėsėlius.
6. Paruoštus kotletus pavoliokite, visų pirma, miltuose, tuomet kiaušiniuose ir galiausiai džiūvėsėliuose. Galite šį procesą pakartoti, jeigu norite, kad traškus apvalkalas būtų storesnis.
7. Paruoštus kotletus apskrudinkite aliejuje iki auksinės plutelės.
8. Tuomet dėkite į 180C įkaitintą orkaitę ir pakepkite dar 10-15 min.
9. Sotų patiekalą patiekite su mėgiamu padažu, gaiviomis salotomis.

Škotiški kiaušiniai

Dar viena variacija kiaušinių tema.

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti trupininį pyragą

Ingredientai:

• 5 kiaušiniai
• 500 g jautienos ir kiaulienos faršo
• 2 a.š. Viduržemio jūros prieskonių mišinio
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 2 plakti kiaušiniai
• 4 šaukštai miltų
• Pusė puodelio džiūvėsėlių
• 1 a.š. rūkytos paprikos
• 1 a.š. česnakų miltelių
• 1 a.š. svogūnų miltelių
• 2 a.š. aštraus padažo
• 1,5 l aliejaus skirto gruzdinimui

Gaminimas:

1. Didesniame inde sudėkite faršą ir pagardinkite jį viduržemio jūros priekonių mišiniu, druska bei pipirais. Viską gerai išmaišykite ir palikite pasimarinuoti.
2. Užvirkite vandenį ir jame virkite kiaušinius lygiai 5 min. tuomet juos išimkite ir merkite į šaltą vandenį su ledukais. Atsargiai nulupkite kiaušinius.
3. Ant lentelės plonai išsiklokite faršą ir juo apsukite kiaušinius (geriausia daryti po vieną kiaušinį). Faršo kraštelius apspauskite.
4. Pasiruoškite paniruotę. Į kiaušinių plakinį įpilkite aštraus padažo ir išmaišykite. Kitame indelyje supilkite miltus, rūkytą papriką, česnakų bei svogūnų miltelius, druską ir viską išmaišykite. Trečiame indelyje supilkite džiūvėsėlius.
5. Kepsninę įkaitinkite iki 150 C tiesioginėje kaitroje. Į ją įdėkite gilesnį puodą ir supilkite aliejų. Aliejų būtina įkaitinti iki 175 C.
6. Per tą laiką kol aliejus kaista, paniruokite kiaušinius. Pradžiai apvoliokite miltuose, tuomet kiaušinyje, džiūvėsėliuose, vėl kiaušinyje, ir vėl džiūvėsėliuose.
7. Paniruotus kiaušinius atsargiau nardinkite į įkaitintą aliejų ir pavartydami virkite 6-7 min.
8. Vėliau išimkite kiaušinius iš aliejaus ir padėkite ant popierinio rankšluoščio, kad nuvarvėtų aliejus.

Velykinės idėjos iš "Virtuvės istorijų"

Šventės - puikus metas išbandyti naujus receptus. Laidos „Virtuvės istorijos“ komanda siūlo keletą įdomių idėjų Velykų stalui.

Keptos fetos, pomidoriukų ir kaparėlių užkandis

Lengvas ir skanus užkandis.

Ingredientai:

• Fetos sūris 400 g
• Vyšniniai pomidoriukai 300 g
• 2-3 a.š. kaparėlių
• Alyvuogių aliejaus
• Druskos
• Pipirų
• Raudonėlio
• Šviežio čiobrelio

Gamyba:

1. Pomidoriukus perpjaukite pusiau ir sudėkite į kepimo indą.
2. Fetos sūrį supjaustykite kubeliais ir uždėkite ant pomidoriukų.
3. Tuomet dėkite kaparėlius, viską pagardinkite druska, pipirais, raudonėliu ir šviežiu čiobreliu bei gerai apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
4. Kepkite iki 200 C įkaitintoje orkaitėje, kol viskas gražiai apskrus.
5. Patiekite ant stalo visą indą arba išskirstykite mažesniuose indeliuose.

Tortilijos su halloumi sūriu ir karamelizuotais svogūnais

Originalus ir sotus patiekalas.

Ingredientai:

• 8 vnt. mini tortilijų
• 1 vnt. halloumi sūrio
• Apie 100g prosciutto kumpio
• Sauja vyšninių pomidoriukų
• Sauja špinatų
• Kelios česnako skiltelės
• Šiek tiek kaparėlių
• Apie pusę kilogramo mėlynųjų svogūnų
• Apie 100g rudojo cukraus
• Apie 70 ml balzaminio acto
• 3 v.š. natūralaus jogurto
• Šviežios petražolės
• Švieži čiobreliai
• Druska
• Pipirai
• Alyvuogių aliejus
• Laimas (papuošimui)
• Čili paprika (papuošimui)

Gamyba:

1. Pirmiausia, pasidarykite karamelizuotus svogūnus. Svogūnus supjaustykite griežinėliais ir dėkite į gerai su alyvuogių aliejumi įkaitintą keptuvę. Kepkite tol, kol suminkštės ir sukris. Pagardinkite druska, pipirais, dėkite rudąjį cukrų ir karamelizuokite apie 20 min. ant silpnos ugnies. Tuomet supilkite balzaminį actą ir ant silpnos ugnies kepkite tol, kol skystis nugaruos (aš kepiau apie valandą).
2. Halloumi sūrį susipjaustykite riekelėmis ir apkepkite su šlakeliu alyvuogių aliejaus gerai įkaitintoje keptuvėje.
3. Griežinėliais susipjaustykite pomidoriukus ir česnaką.
4. Pasidarykite padažiuką - į natūralų jogurtą įberkite smulkintas petražoles bei čiobrelius, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
5. Tortilijas ištepkite padažu, dėkite špinatus, pomidoriukus, kaparėlius, apkepintą sūrį, česnaką, karamelizuotus svogūnus, vytintą kumpį.
6. Perlenkite tortilijas per pusę ir apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių.

Burokėliuose marinuoti kiaušiniai, įdaryti tunu

Originalus ir spalvingas patiekalas.

Ingredientai:

• 8 vnt kiaušinių
• 500 g burokėlių
• 200 g tuno
• Švieži krapai
• 3 v.š. majonezo
• 1 v.š. garstyčių
• 3 česnako skiltelės
• 1 v.š. kaparėlių
• 50 g tarkuoto kietojo sūrio
• 1 v.š. acto
• 1 v.š. cukraus
• Druska
• Pipirai
• Lauro lapai
• Mėgstami žalumynai papuošimui

Gamyba:

1. Kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite.
2. Į puodą su vandeniu dėkite tarkuotus burokėlius, kelis lauro lapelius, druskos, cukrų, kelis pipirų žirnelius, įpilkite acto ir virkite apie 10 minučių.
3. Nukoškite skystį ir juo užpilkite virtus, luptus kiaušinius. Geriausia, kiaušinius burokėlių nuovire laikyti per naktį bent 10 val. - spalva bus intensyvesnė. Aš palaikiau tik 3 valandas, tad kiaušiniai nusidažė labai blyškiai.
4. Išėmus kiaušinius iš burokėlių skysčio, perpjaukite juos pusiau, išimkite trynius, dėkite juos į smulkintą.
5. Į smulkintuvą taipogi sudėkite česnako skilteles, šviežius krapus, tarkuotą sūrį, kaparėlius, tuną, majonezą, garstyčias, viską susmulkinkite iki tirštos, vientisos masės. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
6. Įdarą sudėkite į konditerinį maišelį, įdarykite kiaušinių puseles.
7. Gardinkite mėgstamais žalumynais.

Tarta su špinatais ir feta

Puikus sūrus pyragas.

Ingredientai trapiai tešlai:

• 250 g kvietinių miltų
• 150 g sviesto, šalto
• 2 tryniai, dideli
• 1 valgomasis šaukštas vandens
• žiupsnelis druskos

Ingredientai įdarui:

• 200 g špinatų, lapelių
• 100 g rūkytos šoninės
• 150 g fetos sūrio
• 1 mažas svogūnas
• 3 skiltelės česnako
• 200 g 18% grietinės
• 2 kiaušiniai
• 100 g fermentinio sūrio
• Druskos
• Pipirų

Gamyba:

1. Išsijokite miltus. Įpilkite druskos ir sudėkite gabalėliais pjaustytą šaltą sviestą. Susmulkinkite viską peiliu. Tada supilkite trynius, vandenį ir greitai išminkykite tešlą. Iš tešlos suformuokite rutulį, suvyniokite į foliją ir atidėkite 30 minučių į šaldytuvą.
2. 24 cm skersmens kepimo indą ištepkite sviestu ir išformuokite jame tešlą. Subadykite šakute. Kepkite 190 C temperatūroje apie 15-20 minučių, kol švelniai apskrus.
3. Šoninę supjaustykite gabalėliais ir pakepinkite, tada suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir kepkite apie 5-10 min. Praėjus šiam laikui, sudėkite špinatų lapus ir apkepkite. Įtarkuokite česnaką. Fetos sūrį supjaustykite gabalėliais ir suberkite į keptuvę.
4. Sumaišykite grietinėlę su kiaušiniu. Špinatų mišinį nukelkite nuo ugnies ir supilkite grietinėlę bei kiaušinius. Nuolat maišydami suberkite fermentinį sūrį. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
5. Paruoštą įdarą supilkite ant iškepto pagrindo. Dėkite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 20-25 minutes, kol viršus paruduos ir sustings.

Pavlova

Lengvas ir gaivus desertas.

Ingredientai pavlovai:

• 4 kiaušinių baltymų
• 250 g cukraus
• 1 arb. š. kukurūzų krakmolo
• 1 arb. š. baltojo vyno acto

Ingrdientai kremui:

• 125 g maskarponės
• 30 g miltelinio cukraus
• 125 ml riebios grietinėlės

Ingredientai viršutiniam sluoksniui:

• Mėgstamų uogų ir vaisių
• Šviežių mėtų lapelių

Gamyba:

1. Paruoškite morengą. Orkaitę įkaitinkite iki 120 C temperatūros (kaitinimas iš viršaus ir apačios, be ventiliatoriaus). Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, ant kurio pieštuku nusibrėžkite apie 20 cm skersmens apskritimą.
2. Į visiškai švarų, gerai nusausintą dubenį sudėkite švariai nuo trynių atskirtus kiaušinių baltymus. Plakite elektriniu plaktuvu, kol baltymai suputos, pabals. Toliau plakdami, berkite po šaukštą cukraus, po kiekvieno šaukšto gerai išplakdami, kol cukrus ištirps (vieną šaukštą plakite apie minutę, tuomet berkite kitą). Taip pamažu subėrę į baltymus visą cukrų, plakite dar šiek tiek, kol baltymų masė bus labai tvirta ir blizgi, o cukrus bus visiškai ištirpęs.
3. Į dubenį su gerai išplaktais baltymais dėkite šaukštelį baltojo vyno acto ir šaukštelį kukurūzų krakmolo. Išplakite, kol tolygiai įsimaišys į baltymus. Apvertus dubenį su baltymais, gerai išplakti baltymai turi tvirtai laikytis dubenyje ir neiškristi.
4. Paruoštą masę sukrėskite ant kepimo popieriaus, paskirstykite nusipiešto apskritimo ribose, šaukštu ar mentele suformuokite morenginį krepšelį. Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 30 minučių. Tuomet sumažinkite temperatūrą iki 100 C ir džiovinkite dar 2 valandas.
5. Paruoškite kremą. Į dubenį sudėkite kreminį sūrį, suberkite miltelinį cukrų. Elektriniu plaktuvu išplakite iki vientisos masės. Neperplakite. Toliau lėtai plakdami, po truputį supilkite riebią grietinėlę. Turite gauti vientisos konsistencijos tirštą kremą.
6. Atvėsusio morenginio krepšelio viršų dosniai aptepkite išplaktu maskarponės kremu. Ant viršaus išdėliokite uogas ir vaisius, papuoškite šviežių mėtų šakelėmis.

Keptos krevetės su mangų padažu

Egzotiškas ir netikėtas derinys.

Ingredientai mangų padažui:

• 125 ml. Alyvuogių aliejaus
• 200 gr. Mangas
• 60 ml. obuolių sidro acto
• 60 ml. Apelsinų sulčių
• 2 v. š. Žaliųjų citrinų sulčių
• 1 a. š. Dijon garstyčių
• Tarkuotos žaliosios citrino žievelių

Ingredientai krevetėms:

• 400 gr. krevečių be kiauto
• 2 v. š. sviesto
• 2 v. š. al. Aliejaus
• 2 skilt. Česnako
• Šakelė čiobrelio
• Druska, pipirai
• Citrina

Gamyba:

1. Nuluptą ir supjaustytą mangą, obuolių actą, apelsinų sultis, žaliosios citrinos sultis, garstyčias sudėkite į blenderį ir susmulkinkite iki vientisos masės.
2. Sudėkite gautą mišinį į stiklainį, suberkite tarkuotą žaliosios citrinos žievelę ir supilkite aliejų. Viską gerai išmaišykite arba išplakite mikseriu. Jei trūksta saldumo galima pagardinti šaukšteliu medaus. Supilstykite paruoštą padažą į nedidelius indelius.
3. Kai padažas jau paruoštas, į keptuvę supilkite aliejų ir sudėkite sviestą. Supjaustykite kubelias česnaką ir apkepkite kartu su šakele čiobrelio.
4. Suberkite krevetes ir apkepkite 3-4 min. Pagardinkite druska, pipirais ir įspauskite citrinos sulčių.
5. Krevetes po vieną sudėkite į indelius su mangų padažu.

Kepta antis su apelsinų padažu

Šventinis patiekalas, reikalaujantis kantrybės.

Ingredientai ančiai:

• 6 riekelėmis pjaustyti apelsinai (išspausti rankomis, kad maksimaliai būtų sulčių)
• 3 riekelėmis pjaustytos citrinos (išspausti rankomis, kad maksimaliai būtų sulčių)
• 3 riekelėmis pjaustyti laimai (išspausti rankomis, kad maksimaliai būtų sulčių)
• 2 stambiai pjaustytos aitriosios paprikos
• 8 traiškytos česnako skiltelės
• 4 lauro lapai
• 6 anyžiaus žvaigždės
• 6 juodieji kardamonai
• Šaukštas gvazdikėlio
• Sauja šviežio čiobrelio
• Sauja šviežio raudonėlio
• 4 cinamono lazdelės
• 5 l vandens
• 250 g jūros druskos
• 150 g rudojo cukranendrių cukraus
• Sauja juodųjų pipirų
• Šaukštas kvapniųjų pipirų

Ingredientai apelsinų padažui:

• 4 lupti ir smulkiai pjaustyti apelsinai
• 2 anyžiaus žvaigždės
• 2 juodieji kardamonai
• Šaukštelis gvazdikėlių
• 2 cinamono lazdelės
• 4 šaukštai medaus
• Šaukštas sojų padažo

tags: #2 #kiausiniai #2 #saukstai #majonezo #2

Populiarūs įrašai:

• Bešamelio padažas sumuštiniams
• Moliūgų blynų gaminimo idėjos
• Kaip pasigaminti skruzdėlyną su kondensuotu pienu
• Aguonų pyragas: tradicijos ir modernumas
• Vievis tortai: apžvalga