Varškės Pyragas Su Obuoliais: Lengvi Receptai Kiekvienai Dienai

Šiame straipsnyje rasite keletą receptų, kaip pasigaminti gardų varškės pyragą su obuoliais. Šie pyragai puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei, o jų gamyba nereikalauja daug laiko ir pastangų.

Greitai Pagaminamas Obuolių Ir Varškės Sūrelių Pyragas

Šis pyragas pasižymi drėgnumu ir puikiu skoniu. Juo skanu mėgautis su kava ar arbata bet kuriuo paros metu.

Ingredientai (6-8 porcijoms):

  • 4 kiaušiniai
  • 1 stiklinė cukraus
  • 1 stiklinė miltų
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • 50 g lydyto sviesto
  • 6 varškės sūreliai su aguonomis
  • 2 obuoliai
  • 1 šaukštelis prieskonių meduoliams (cinamonas, kardamonas, muskatas)

Gaminimo Eiga:

  1. Kiaušinius ištrinkite su cukrumi, kol cukraus kristalai nebesijaus.
  2. Dalimis suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
  3. Supilkite lydytą sviestą ir suberkite prieskonius meduoliams.
  4. Užmaišykite vientisą tešlą.
  5. Į kepimo formą supilkite pusę tešlos.
  6. Suberkite kubeliais pjaustytus obuolius ir laužytus sūrelius.
  7. Užpilkite likusią tešlą.
  8. Kepkite 185 °C orkaitėje apie 30 minučių.

Obuolių Pyragas Su Varške: Lengvas Receptas

Šis receptas sujungia du populiariausius pyragų skonius - obuolių ir varškės.

Ingredientai:

  • 1 kiaušinis
  • 100 g cukraus ("Panevėžio Plius")
  • 3 šaukštai natūralaus mineralinio vandens ("Tichė")
  • 1 šaukštelis Madagaskaro Burbono vanilės ekstrakto su sėklomis ("Dr. Oetker")
  • 8 šaukštai margarino kepiniams ("Vilnius")
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • 1 ¼ stiklinės miltų
  • 200 ml grietinėlės (36 % rieb.)
  • 500 g varškės
  • 6-7 obuoliai
  • 4-5 šaukštai traškių javainių su cinamonu, obuoliais ir migdolais ("Pauluns")
  • 1 šaukštas cinamono
  • 1 šaukštas malto muskato riešuto
  • 1 žaliosios citrinos
  • Žiupsnelis druskos

Gaminimo Eiga:

  1. Kiaušinį, 1 šaukštą cukraus, mineralinį vandenį, vanilės ekstraktą, tirpintą margariną, kepimo miltelius ir miltus sumaišykite iki vientisos tešlos masės.
  2. Tešlą padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms susistovėti.
  3. Grietinėlę, likusį cukrų ir varškę sutrinkite iki kreminės masės.
  4. Obuoliams pašalinkite sėklas ir supjaustykite plonais griežinėliais.
  5. Tešlą iškočiokite ir dėkite ant kepimo popieriaus.
  6. Tepkite varškės masę, sudėkite javainius, pjaustytus obuolius, užberkite cukraus, cinamono ir malto muskato riešuto.
  7. Pyragą perkelkite į kepimo skardą ir sluoksniuokite dar kartą iškočiotą tešlą, sudėkite likusią trintą varškę, pjaustytus obuolius, užberkite cukraus, cinamono, malto muskato riešuto, užtarkuokite žaliosios citrinos žievelės ir užlenkite likusius tešlos kampučius.
  8. Kepkite orkaitėje 160 °C temperatūroje apie 1 valandą.

Trupininis Obuolių Pyragas Su Varške (Supaprastintas Variantas)

Šis receptas yra supaprastinta klasikinio trupininio obuolių pyrago versija, papildyta varške.

Ingredientai:

  • (Tešla):
    • Sviestas
    • Miltai
  • (Varškės Įdaras):
    • Kiaušiniai
    • Cukrus (10 valgomų šaukštų)
    • Varškė (sausesnė)
  • (Obuolių Įdaras):
    • Obuoliai
    • Cinamonas
    • Cukrus (pagal skonį, priklauso nuo obuolių rūgštumo)

Gaminimo Eiga:

  1. Pasiruoškite varškės įdarą: Kiaušinius suplakite su cukrumi. Įdėkite varškę ir dar paplakite, kol gausite beveik kreminę masę.
  2. Pasiruoškite tešlą: Sviestą apipilkite miltais ir kapokite peiliu. Tada pirštais trinkite sviestą su miltais, kol gausite purų smulkų "sniegą" (svarbu, kad neliktų didelių sviesto gabalų).
  3. Surinkite pyragą: Į kepimo formą berkite didžiąją dalį tešlos. Ant viršaus paskleiskite varškės įdarą.
  4. Paruoškite obuolius: Supjaustykite obuolius plonomis skiltelėmis (arba tarkuokite burokine tarka, jei norite, kad obuoliai virstų obuoliene). Apibarstykite obuolius cinamonu ir cukrumi.
  5. Užbaikite pyragą: Ant obuolių užberkite ploną sluoksnį likusios tešlos.
  6. Kepkite orkaitėje, kol pyragas gražiai paruduos.

Purus Varškės Pyragas Su Obuoliais Ir Kokoso Trupiniu

Šis pyragas pasižymi purumu ir kokoso aromatu.

Taip pat skaitykite: Varškės tortas be kepimo

Ingredientai:

  • (Tešla):
    • Minkštas sviestas
    • Cukrus
    • Kiaušiniai
    • Varškė
    • Krakmolas
    • Miltai
    • Kepimo milteliai
  • (Obuolių Įdaras):
    • Obuoliai
    • Citrinos sultys
  • (Kokosiniai Trupiniai):
    • Sviestas
    • Cukrus
    • Pienas
    • Kokoso drožlės

Gaminimo Eiga:

  1. Pasiruoškite tešlą: Minkštą sviestą išplakite su cukrumi iki purios masės. Įmuškite po vieną kiaušinį, kaskart perplakant. Sudėkite varškę ir gerai perplakite. Galiausiai įsijokite krakmolą, miltus ir kepimo miltelius. Išmaišykite tešlą. Ji turi gautis labai lipni.
  2. Pasiruoškite obuolių įdarą: Obuolius nuskuskite, supjaustykite riekelėmis ir apšlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų.
  3. Pasiruoškite kokosinius trupinius: Sviestą ir cukrų sudėkite į keptuvę, supilkite pieną ir kaitinkite iki kol ištirps cukrus. Tuomet įmaišykite kokoso drožles, pakaitinkite iki užvirimo ir nukelkite nuo ugnies.
  4. Surinkite pyragą: Į kepimo formą supilkite tešlą, sudėkite obuolių įdarą ir užberkite kokosinius trupinius.
  5. Kepkite 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.

Patarimai Ir Gudrybės

  • Varškės pasirinkimas: Geriausia naudoti sausesnę varškę, nes šlapesnė gali išbėgti kepant.
  • Obuolių rūgštumas: Jei obuoliai labai rūgštūs, naudokite daugiau cukraus.
  • Tešlos konsistencija: Tešla turi būti vientisa ir be didelių sviesto gabalų (trupininio pyrago atveju).
  • Kepimo laikas: Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės, todėl stebėkite pyragą ir kepkite, kol jis gražiai paruduos.
  • Prieskoniai: Nebijokite eksperimentuoti su prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, kardamonas ar muskatas. Jie suteiks pyragui ypatingo aromato.

Taip pat skaitykite: Tortas be kepimo: varškės idėjos

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti gaivų tortą su kiviais?

tags: #varskes #pyragas #su #obuoliais #receptas

Populiarūs įrašai: