Gaivūs varškės desertai su želatina: receptai, kurie pradžiugins kiekvieną

Varškės desertai - puikus pasirinkimas norint pasimėgauti lengvu ir gardžiu skanėstu. O jeigu desertas dar ir su želatina, jis tampa ne tik skanus, bet ir žaismingas. Šiame straipsnyje rasite keletą receptų, kaip pasigaminti varškės desertą su želatina, kuris patiks tiek mažiems, tiek dideliems smaližiams. Vienas iš didžiausių šių desertų privalumų - greitas ir paprastas paruošimas, naudojant produktus, kuriuos dažnai turime namuose. Tad, jei ieškote lengvo, gaivaus ir greitai paruošiamo deserto, varškės desertas su želatina - puikus pasirinkimas.

Gaivus varškės desertas su spanguolėmis ir žele

Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie mėgsta gaivius ir rūgštokus desertus. Spanguolės suteikia desertui ne tik skonio, bet ir gražią spalvą.

Reikės:

  • 2 pakelių varškės (2 × 180 g)
  • 300 ml grietinės
  • 150-200 g cukraus (pagal skonį)
  • 20 g želatinos + 150 ml vandens
  • 1 pakelio vyšnių skonio želės
  • 100 g spanguolių (šaldytų arba šviežių)

Gaminimas:

  1. Želatiną užpilkite vandeniu ir palikite išbrinkti apie 20 minučių.
  2. Pagaminkite vyšnių skonio želę pagal instrukciją ant pakuotės ir palikite stingti.
  3. Varškę sumaišykite su grietine ir cukrumi.
  4. Išbrinkusią želatiną ištirpinkite ant silpnos ugnies arba vandens vonelėje, bet neužvirkite.
  5. Maišydami supilkite želatiną į varškės masę.
  6. Į formos dugną suberkite spanguoles.
  7. Masę užpilkite ant uogų.
  8. Sudėkite trupintus GAIDELIS pusrytainius su kokosais ir šokoladu „7 grūdai“ ir dėkite į šaldytuvą sustingti.

Sluoksniuotas želė pyragas su varške

Šis desertas - tikras išsigelbėjimas, kai neturite daug laiko, bet norite nustebinti artimuosius gardžiu desertu.

Privalumai:

  • Lengvai ir greitai pagaminamas (vos per 15 minučių).
  • Gaivus ir pilnas uogų bei vaisių skonio.
  • Puikiai tinka visoms šventėms ir susibūrimams.
  • Gražus ir nereikalauja papildomo puošimo.

Žaismingas vasaros desertas su skirtingų skonių žele

Šis desertas ne tik skanus, bet ir labai gražus, todėl puikiai tiks gimtadienio tortui pakeisti.

Reikės:

  • 1 pakuotės „Dr. Oetker“ kivių skonio želės
  • 1 pakuotės „Dr. Oetker“ žemuogių skonio želės
  • 1 pakuotės „Dr. Oetker“ citrinų skonio želės
  • Skaidrios braškių ir vanilės skonio želės
  • Varškės
  • Saldinto sutirštinto pieno
  • Citrinų sulčių
  • Vanilės ekstrakto

Gaminimas:

  1. Paruoškite skirtingų skonių „Dr. Oetker“ želę: kivių, žemuogių ir citrinų. Želės miltelius gerai išmaišykite 500 ml karšto vandens, kaip nurodyta ant pakuotės.
  2. Žėlę stingdykite maistine plėvele išklotuose dubenėliuose, kad vėliau, norėdami supjaustyti kubeliais, lengvai juos išimtume. Dedame želę į šaldytuvą pernakt arba bent kelias valandas, kol visiškai sustings.
  3. Elektriniu trintuvu iki lygios tekstūros varškę sutrinkite su saldintu sutirštintu pienu, citrinų sultimis ir vanilės ekstraktu.
  4. Pagaminame skaidrią braškių ir vanilės skonio želę. Puode užverdame 200 ml vandens ir vis maišydami suberiame „Dr. Oetker“ skaidrios braškių ir vanilės skonio želės miltelius - neišsigąskite, reikia tikrai stiprios konsistencijos. Kai visi grūdeliai ištirpsta, dar karštą supilame į varškės kremą ir nedelsdami gerai išmaišome.
  5. Į šį varškės kremą suberiame sustingusią ir gabaliukais supjaustytą „Dr. Oetker“ želę.
  6. Varškės kremą su želės gabalėliais supilame į maistine plėvele išklotą dubenį ar kitą formą ir paliekame stingti šaltai dar bent 5 valandas.

Varškės desertas su sausainiais ir želatina

Šis receptas puikiai tiks tiems, kurie mėgsta desertus su traškiu pagrindu.

Taip pat skaitykite: Varškės tortas be kepimo

Reikės:

  • Sausainių (šokoladinių arba paprastų, bet ne krekerių)
  • Varškės (geriausia pastos pavidalo arba pertrintos per sietelį)
  • Cukraus pudros
  • Vanilinio cukraus
  • Grietinėlės (arba tirštos grietinės)
  • Želatinos
  • Pieno
  • Tarkuoto šokolado (papuošimui)

Gaminimas:

  1. Sausainius sumalkite į trupinius arba tiesiog sulaužykite gabalėliais.
  2. Į puodą supilkite šaltą, virintą pieną, supilkite želatiną, išmaišykite ir palikite brinkti 30-40 min. Arba vadovaukitės želatinos pakuotės instrukcijomis.
  3. Į dubenį sudėkite varškę, cukraus pudrą ir vanilinį cukrų. Viską sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Po to plakite mikseriu iki purios masės.
  4. Grietinėlę išplakti iki purumo ir supilti į varškės mišinį. Viską atsargiai išmaišyti iki vientisos masės.
  5. Išbrinkusią želatiną ištirpinkite vandens vonelėje ir atvėsinkite. Į želatiną įdėkite vieną šaukštą varškės mišinio ir išmaišykite.
  6. Mažu greičiu plakant varškės masę plona srovele supilti želatiną. Viską išplakti iki vientisos masės.
  7. Pusę sutrintų sausainių sudėkite į dubenėlius. Ant viršaus paskleiskite pusę varškės mišinio. Ant viršaus paskirstykite likusius sausainius ir likusią varškę su želatina. Dubenėlius su varške, želatina ir sausainiais padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, kol sustings.
  8. Desertą apibarstykite tarkuotu šokoladu ir patiekite.

Patarimai ir gudrybės

  • Norėdami, kad desertas būtų gaivesnis, galite į varškės masę įdėti šiek tiek citrinos sulčių arba tarkuotos citrinos žievelės.
  • Jei norite, kad desertas būtų saldesnis, įdėkite daugiau cukraus arba saldinto sutirštinto pieno.
  • Vietoj spanguolių galite naudoti kitas uogas ar vaisius, pavyzdžiui, braškes, mėlynes, avietes, persikus ar ananasus.
  • Jei neturite grietinėlės, galite naudoti tirštą grietinę arba natūralų jogurtą.
  • Norėdami, kad desertas būtų įdomesnis, galite jį sluoksniuoti su skirtingų spalvų ir skonių žele.
  • Jei norite, kad desertas būtų tinkamas vaikams, galite naudoti želę be cukraus arba su mažesniu cukraus kiekiu.
  • Eksperimentuokite su skirtingais ingredientais ir skoniais, kad sukurtumėte savo unikalų varškės desertą su želatina!

Taip pat skaitykite: Tortas be kepimo: varškės idėjos

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti gaivų tortą su kiviais?

tags: #varškės #desertas #su #želatina #receptai

Populiarūs įrašai: