Valentino dienos picos receptai: meilės skonis ant stalo

Valentino diena - puiki proga nustebinti savo mylimą žmogų romantiška vakariene. O kas gali būti geriau už namuose pagamintą picą, alsuojančią itališka meilės dvasia? Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, kurie padės jums sukurti šventišką ir skanų patiekalą.

Pica - itališkas meilės šedevras

Pica - tai ne tik maistas, tai itališkas šedevras, gimęs iš aistros maistui. Ją gera valgyti, bet dar geriau - dalintis su artimaisiais. Valentino diena - puiki proga pasidalinti šiuo skaniu džiaugsmu su savo partneriu ar partnere.

Dviejų skonių Valentino dienos pica

„Lidl“ ekspertai siūlo pasigaminti žaismingą dviejų skonių picą. Vieną jos dalį gaminkite su gaiviomis uogomis, o kitą - su sūriu ir kumpiu. Taip mėgstamu picos skoniu vienu metu galės mėgautis tiek smaližiai, tiek sūresnio skonio mėgėjai. Be to, jei iki šiol dar neteko ragauti saldžios picos - tai bus puiki nauja patirtis, kuri paįvairins jūsų Valentino ar bet kurios kitos dienos vakarienę.

Ingredientai:

Picos padui:

  • 5 g sausų mielių
  • 300 ml vandens
  • 1 a. š. cukraus
  • 470 g miltų
  • 1 v. š. alyvuogių aliejaus

Saldieji ingredientai:

Taip pat skaitykite: Valentino dienos želė tortas: gaminimo instrukcijos

  • 5 vnt aviečių
  • 2 vnt braškių
  • 3 v. š. šokoladinio kremo
  • 40 g baltojo šokolado gabaliukų
  • 40 g juodojo šokolado gabaliukų
  • 6 vnt šilauogių

Sūrieji ingredientai:

  • 50 g kietojo sūrio
  • 100 g mocarelos sūrio
  • 100 g vytinto pjaustyto kumpio
  • 100 g vytintų dešrelių
  • 4 v. š. pomidorų padažo

Gaminimas:

  1. Dubenyje sumaišykite miltus, mieles, cukrų, vandenį ir druską.
  2. Įpilkite alyvuogių aliejaus, viską sumaišykite ir rankomis išminkykite tešlą.
  3. Tuomet ją uždenkite maistine plėvele, dėkite į šaldytuvą ir laikykite 12-24 val., kol tešla pakils ir bus tinkama kepimui.
  4. Avietes perpjaukite pusiau, o braškes supjaustykite mažomis skiltelėmis.
  5. Kietąjį sūrį sutarkuokite, tuomet suplėšykite mocarelos sūrį ir vytintą kumpį, o dešreles supjaustykite griežinėliais.
  6. Kai tešla pilnai pakyla ir yra tinkama kepimui, ją iškočiokite ir su formelėmis arba pasinaudoję stikline išspauskite apskritimus ir dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.
  7. Su stikline galite paruoštus tešlos paplotėlius papildomai įspausti, kad susidarytų storesni krašteliai.
  8. Vieną dalį picų ištepkite šokoladiniu kremu, dėkite baltojo ir juodojo šokolado gabaliukus ir mini zefyrus.
  9. Likusias picas ištepkite pomidorų padažu, pabarstykite kietuoju ir mocarelos sūriais.
  10. Ant sūriųjų pabarstytų picų dėkite pjaustytas dešreles.
  11. Visas picas kepkite iki 230 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 5-6 min. arba kol gražiai apskrus ir tešla iškeps.

Storapadė pica su daug sūrio, kumpio ir daržovių

Jei norite palepinti savo mylimą žmogų sočia ir gardžia pica, išbandykite šį receptą. Minkšta, tįstanti, storapadė pica su DAUG sūrio, kumpio, pomidoriukų ir puokštele šviežių daržovių tikrai patiks kiekvienam. Ir negalvokite, kad pagaminti ją labai sudėtinga. Tikrai ne! Nereikia nei ilgai laukti, nei ilgai minkyti tešlą!

Tešlos gaminimas:

  1. Į dubenį verčiu 300g kvietinių miltų ir šaukštu ar šakute užmaišau tešlą.
  2. Gabalą kepimo popieriaus lapo (kepimo skardos dydžio) dedu ant stalo.
  3. Ant kepimo popieriaus beriu saują miltų ir verčiu pakilusią tešlą.
  4. Ant tešlos beriu dar saujelę miltų, pasimiltuoju rankas.
  5. Kelis kartus apversdama tešlą lankstau į kamuoliuką : iš pradžių tešlos kraštus lenkiu į viduriuką, gautą kamuoliuką apverčiu, beriu šiek tiek miltų, kamuoliuką išploju ir vėl užlenkiu kraštus i vidų.
  6. Tešlos kamuoliuką apverčiu taip, kad užlankstyti galai būtų apačioje.

Picos formavimas ir kepimas:

Po tešlos paruošimo, galima ją kočioti ir formuoti picą. Tada belieka ją apdėti mėgstamais ingredientais ir kepti orkaitėje.

Valentino diena - proga parodyti dėmesį

Gyvenimo būdo laidos „Kasdienybės herojai“ vedėja Rūta Lapė sako: „Prisiminkime auksinę frazę - gyveni ne taip, kaip atrodo tavo šventės, o kokia yra tavo kasdienybė. Man, kaip ir turbūt kiekvienam žmogui, šilto dėmesio kartą per metus būtų tikrai švelniai tariant mažoka, bet gėlių gauti kasdien tikrai nereikia. Tam ir yra įvairiausios išskirtinės dienos." Ji teigia, kad Valentino diena yra puikus priminimas vyrams, jog reikia nupirkti savo mylimai moteriai gėlių. O vaikams ši diena ypač patinka, nes jie mielai leidžiasi į sveikinimo ir širdelių dovanojimo tradiciją. R. Lapė mano, kad tai pati geriausia diena pakalbėti apie jausmus. Tiek vienas su kitu poroje, tiek su vaikais.

Ką pasirinkti Valentino dienos stalui?

Pasiteiravus, kokius patiekalus ji pasirinktų šventiškam Valentino dienos stalui, Rūta sakė, jog visuomet galima rinktis gurmanišką ar banalų patiekalą. Abu pasirinkimai gali būti teisingi ir suderinami. Vis dėlto Valentino dieną švęsdama dviese ji pasirinktų austres ir šampaną, bet turint vaikų, jiems geriausia išrinkti širdelės formos desertą. R. Lapė šią dieną siūlo pasigaminti ir savo mėgstamiausią patiekalą bei neprisirišti prie pačios šventės specifikos. „Mano vyrui tai būtų geras kepsnys. Pastarąjį jis įvertintų tikrai daug palankiau nei visus širdelės formos tortus“, - užtikrintai sakė laidų vedėja.

Taip pat skaitykite: Kaip iškepti Valentino dienos pyragą

Taip pat skaitykite: Gaminame Sveikuolišką Želė Tortą

tags: #valentino #dienos #pica #receptai

Populiarūs įrašai: