Vaikų tortas ir keksiukai: receptai ir idėjos šventėms ir kasdienai

Tortas vaikų gimtadieniui ar kitai šventei - tai ne tik desertas, bet ir džiaugsmo, spalvų bei skonių šaltinis. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų ir idėjų, kaip pagaminti vaikams patrauklų ir skanų tortą ar keksiukus, pradedant nuo klasikinių variantų ir baigiant netradiciniais sprendimais.

Tortų receptai vaikams

Medaus tortas - klasika, kuri niekada nepabosta

Jeigu rengtume mėgstamiausių lietuviškų tortų konkursą, medaus tortas, be abejonių, užimtų pirmąją vietą. Šis tortas yra puikus pasirinkimas, jeigu norite pasigaminti kažką tradiciško, bet kartu ir labai skanaus. O jeigu norite nustebinti mažuosius, galite pagaminti medaus keksiukus - juos lengvai pagamintų ir vaikai.

Medaus keksiukų receptas:

  1. Minkštą sviestą išplakite su cukrumi.
  2. Įmuškite kiaušinį, supilkite pašildytą skystą medų ir toliau plakite, kol masė taps puri ir šviesi.
  3. Į sviesto ir cukraus masę per du kartus įsijokite miltus su kepimo milteliais ir trupučiu druskos.
  4. Pirmąją miltų dalį palengva išmaišykite silikonine mentele.
  5. Tešlą išdėliokite į keksiukų formeles. Iš tokio kiekio išeis 6 dideli arba 12 mažų keksiukų.
  6. Jei kepate didelius keksiukus, 190 laipsnių orkaitėje jiems reikės apie 25-30 minučių.
  7. Gaminame kremą.

Vaflinis tortas - greitas ir paprastas desertas

Vaflinis tortas - tai dar vienas greitas desertas, kurio nereikia kepti. Šis tortas yra puikus pasirinkimas, kai norite greitai paruošti kažką skanaus.

  1. Sutirštintą pieną sumaišykite su sezamų sėklomis ir gauta mase ištepkite vaflių lapus. Šiek tiek masės pasilikite.

Tortas be kiaušinių - puikus pasirinkimas alergiškiems vaikams

Saldumynų be kiaušinių receptų paieškos yra aktualios daugeliui mamų. Šis įrašas ir skirtas palengvinti ieškojimus - į vieną vietą surinkti visi išbandyti, išragauti ir pamėgti receptai be kiaušinių.

Greitas rudeninis tortas be kiaušinių

Greitas rudeninis tortas be kiaušinių - geras savo paprastumu, sveikesne sudėtimi ir sparčiu paruošimu.

Taip pat skaitykite: Aplinkosauga ir kiaušinių dėkliukai

Sveiki tortų variantai

  • Vaisių pica - šis sveiko torto receptas tiks ne tik nevalgantiems kiaušinių, bet ir miltų. Jo pagrindas - migdolai ir datulės.
  • Įvairių uogų pyragas su trapios tešlos be kiaušinio kepure.
  • Trupininis obuolinis pyragas be kiaušinių. Ypač jei patieksime jį šiltą, su šaukšteliu vanilinių ledų. Tačiau ir vienas pats jis puikus, be to, puikiai tinkamas ir patiems mažiausiems. Drąsiai galima gaminti pirmajam gimtadieniui.
  • Cukinijų šokoladainis - tikras rudens hitas, kai reikia įprasminti virtuvę šturmuojantį cukinijų derlių.
  • Cake popsai gali tapti ir šokoladuoti bananai. Cake pop - mini torčiukai.

Keksiukų receptai vaikams

Keksiukai be kiaušinių

Žaibiškai paruošiami keksiukai iš ledų. Jei gaminsime iš pirktinių ledų, pažiūrėkime, kad jų sudėtyje nebūtų kiaušinių. Norint - visada puikiai iškepsime iš šių naminių ledų.

Citrininių keksiukų receptas

Ir pačiai pabaigai - citrininių keksiukų, kantriai leidusių man juos badyti ir puošti receptas. Šį kartą, senesniame savo recepte, didelį kiekį sviesto, kuris nelabai patiko, pakeičiau aliejumi. Rezultatas - nė kiek ne mažiau gardūs ir minkšti kepinukai. Tik į sijonėlius reikia tešlos pilti saikingai, nes jei viršiji, keksiukai taikosi išbėgti į šalis įgaudami keistas nosis.

  1. Į vieną indą mušame kiaušinius, pilame pieną, aliejų, cukrų.
  2. Į kitą indą persijojame miltus su kepimo milteliais, juos sumaišome su aguonomis, kokoso drožlėmis ir avižiniais dribsniais.
  3. Į keksiukų kepimo formą įtupdome keksiukų sijonėlius, prieš tai kiekvieną patepę riebalais.
  4. Šauname į orkaitę ir kepame 20-25 min.

Purūs ir gardūs varškės keksai pusryčiams!

Ingredientai:

  • 200 g sviesto
  • 200 g cukraus
  • 300 ml pieno
  • 400 g miltų
  • 2 v.š. krakmolo
  • 2 a. š. kepimo miltelių
  • ½ a.š. druskos
  • 1 a.š.
  • 100 ml Amaretto likerio

Paruošimas:

  1. Minkštą sviestą išplakti su cukrum, įpilti pieną, išmaišyti, sudėti kiaušinius, išmaišyti, supilti likerį, išmaišyti.
  2. Dalimis berti iš anksto pasiruoštą, persijotą miltų, krakmolo, kepimo miltelių, druskos mišinį.
  3. Gerai išmaišyti.
  4. Pasiruošti 20 formelių.
  5. Sudėti tešlą.
  6. Kepti apie 30 min. iki 200 C įkaitintoje orkaitėje, arba kol gražiai paruduos.
  7. Į vidų galima įdėti po gabaliuką šokolado.

Gardūs keksiukai

Ingredientai:

  • 200 g sviesto
  • 200 g cukraus
  • 300 ml pieno
  • 4 kiaušiniai
  • 100 ml Amaretto likerio
  • 400 g miltų
  • 2 v.š. krakmolo
  • 2 a. š. kepimo miltelių
  • ½ a.š. druskos

Paruošimas:

  1. Minkštą sviestą išplakti su cukrum, įpilti pieną, išmaišyti, sudėti kiaušinius, išmaišyti, supilti likerį, išmaišyti.
  2. Dalimis berti iš anksto pasiruoštą, persijotą miltų, krakmolo, kepimo miltelių, druskos mišinį.
  3. Gerai išmaišyti.
  4. Pasiruošti 20 formelių.
  5. Sudėti tešlą.
  6. Kepti apie 30 min. iki 200 C įkaitintoje orkaitėje, arba kol gražiai paruduos.
  7. Į vidų galima įdėti po gabaliuką šokolado.

Keksiukų dekoravimo idėjos

Jei tortas gimtadienyje atlieka karaliaus vaidmenį, tai keksiukai yra vaišių karalaičiai. Ir neretai jie vaikų draugiškiau sutinkami nei svarbusis Jo Didenybė. Minkštučiai, gardūs ir tokie patogūs - pačiupai į ranką ir leki žaisti. Keksiukų dekoravimo būdų galima sugalvoti išties daug.

  • Guminukai. Dailiausiai atrodys iš guminukų suverti vėrinukai - tereikia dantų krapštukų ir įvairiaspalvių saldainėlių.
  • Smėliniai sausainukai. Sausainukus išsikepti galima iš anksto, prieš kelias dienas. Miltus beriame į dubenį, padarome juose duobutę, į ją sukrečiame sviesto, trynio ir cukraus masę, sumaišome ir greitai išminkome. Abi idėjas galite ir sumaišyti kartu. Žinoma, galima tiek guminukais, tiek sausainukais puošti neveriant jų ant krapštukų, tačiau tuomet keksiukai turėtų būti aptepti kremu ar glajumi, į kurį būtų galima papuošaliukus nutupdyti.

Kiti saldumynai be kiaušinių

  • Nuostabus ir daugelio labai mėgiamas datulių ir migdolų saldumynas.
  • Sveiki naminiai avižų batonėliai - puikus dalykas ne tik vaišėms, bet ir saldumynų atsargoms. Patogu, kai gali pasiruošti daugiau ir turėti budinčių gardumynų mažiesiems.
  • Avižiniai batonėliai, kurių nereikia kepti. Labai gardūs avižų batonėliai iš 3 ingredientų.
  • Šokoladiniai granolos batonėliai, iš kurių galime pagaminti ir vaikams labai patinkančius paukščiukų lizdelius.
  • Batonėliai iš sausų pusryčių - grūdų žiedelių „Cheerios“.
  • Sveikesni šokoladiniai triufeliai - dar jie nuostabūs tuo, kad netruksime juos paruošti.
  • Riešutai griliaže - svajonių saldumynas, labai tinkantis valgomoms dovanoms.

Desertai vaikų gimtadieniams

  • Natūralių apelsinų želė skiltelėse - puikus desertas vaikų gimtadieniams.
  • Persimonų pudingas - toks įdomesnis desertas, o paruošiamas super paprastai tik iš 2 ingredientų.
  • Ir, be abejo, visada puikūs desertas be kiaušinių vaikams bus įvairūs vaisių vėrinukai ar kitos vaišės iš vaisių.
  • Taip pat puikus pasirinkimas - naminiai ledai, kurių sudėtyje nėra kiaušinių.

Tortų ir keksiukų gaminimo patarimai

  • Naudokite kokybiškus ingredientus. Tai užtikrins gerą skonį ir tekstūrą.
  • Laikykitės recepto. Tai ypač svarbu, jei esate pradedantysis kepėjas.
  • Būkite kūrybingi. Nebijokite eksperimentuoti su skirtingais skoniais ir dekoracijomis.
  • Įtraukite vaikus į gaminimo procesą. Tai puikus būdas praleisti laiką kartu ir išmokyti juos kažko naujo.

Taip pat skaitykite: M&M's torto idėjos

Taip pat skaitykite: Vaikiškų indų rinkinių privalumai ir trūkumai

tags: #vaikiskas #tortas #keksiukai #receptai

Populiarūs įrašai: