Tom Kha Prieskoniai: Tailandietiška Virtuvė Jūsų Namuose

Tom Kha - tai tradicinė tailandietiška sriuba, pasižyminti savitu rūgštoku skoniu. Ši sriuba, gaminama su kokosų pienu ir įvairiais prieskoniais, yra puikus būdas atrasti Tailando virtuvės skonius tiesiog savo namuose. Šiame straipsnyje apžvelgsime Tom Kha prieskonius, jų naudojimą ir patarimus, kaip pasigaminti autentišką šią sriubą.

Kas yra Tom Kha pasta?

"Kanokwan" Tom Kha pasta yra gaminama iš tradicinių tailandietiškų prieskonių ir skirta kasdieniams patiekalams pagardinti. Pastos naudojimas itin paprastas, todėl net ir neturint didelės patirties gaminant Azijos patiekalus, galima lengvai pasigaminti skanią sriubą. Vienoje pakuotėje yra 50 gramų pastos Tom Kha, kurios užteks vienam naudojimui, 4-5 porcijoms, priklausomai nuo patiekalo.

"Kanokwan" - Autentiškas Tailandietiškas Skonis

"Kanokwan" prekinis ženklas pasižymi aukšta kokybe ir per daugiau, nei 30 įmonės gyvavimo metų yra pelnęs pasitikėjimą visame pasaulyje. Ši įmonė tiekia tikrus, autentiškus produktus, kurie į Jūsų virtuvę įneš tailandietiško skonio. Tailandietiški produktai internetu - paprastas būdas į savo namus įnešti Thai virtuvės kultūros.

Tom Kha Sriubos Gaminimas: Žingsnis po Žingsnio

Visiems, kuriems įdomi tailandietiška virtuvė bei jos skoniai, siūlome patiekalus gaminti būtent su Tom Kha pasta. Patiekalai pagaminami ypač lengvai, o skonis tiesiog pasakiškas. Dažniausiai su šiuo prieskonių mišiniu kartu yra vartojamas kokosų pienas. Štai paprastas receptas, kaip pasigaminti Tom Kha sriubą namuose:

  1. Pagrindas: Maždaug 250 ml kokosų pieno ir 230 ml vandens sumaišykite kartu ir pavirkite.
  2. Prieskoniai: Įdėkite visą pakelį Tom Kha pastos (50 ml) bei sudėkite pagrindinius ingredientus (vištieną arba krevetes, daržoves).
  3. Virimas: Virkite, kol ingredientai bus paruošti.
  4. Patiekimas: Azijietiškas restoranas namuose vos per 30 minučių!

Patarimai Gaminant Tom Kha Sriubą

  • Kokosų pienas: Tailandietiška TOM KHA sriuba dažniausiai verdama su vištiena arba krevetėmis, su įvairiomis skirtingomis sezoninėmis daržovėmis ir azijietiškais šildančiais prieskoniais, bet visada užbalinama ir pasotinama kokosų pienu. Kokosų pieną sriubai rekomenduojama rinktis vidutinio, apie 18 procentų riebumo.
  • Prieskonių mišiniai: Ruošiant aromatingą sriubą visai nebūtina savo virtuvėje turėti visos puokštės azijietiškų prieskonių, citrinžolių, laimų lapų, nes visus juos galima rasti jau paruoštame Santa Maria prieskonių mišinyje Tom Kha sriubai.
  • Sotumas: Kad sriuba būtų sotesnė, ją galima patiekti su greitai paruošiamais azijietiškais kiaušininiais makaronais.

Receptas: Tom Kha Sriuba su Vištiena ir Makaronais

Štai išsamus receptas, kaip pasigaminti šildančią ir sočią, turtingą baltymais ir daržovėmis Tom Kha sriubą:

Taip pat skaitykite: Viskas apie chmeli suneli

Ingredientai:

  • 250 ml kokosų gėrimo SANTA MARIA 18 proc.
  • 50 g Tom Kha pastos
  • Vištienos krūtinėlė
  • Pievagrybiai
  • Šaldytos Edamame pupelės
  • Svogūnas
  • Česnakas
  • Imbieras
  • Aitrioji paprika
  • Sultinys
  • Kokosų aliejus
  • Kvietiniai makaronai
  • Svogūnų laiškai
  • Šviežios kalendros

Gaminimo eiga:

  1. Prieskonių paruošimas: Česnaką su svogūnais nulupkite ir smulkiai supjaustykite, iš aitriosios paprikos išimkite sėklas ir taip pat smulkiai supjaustykite.
  2. Prieskonių kepimas: Puode ant kokosų aliejaus pakepinkite pjaustytus svogūnus, česnakus, imbierus, aitriąsias paprikas.
  3. Sriubos pagrindas: Kai prieskoniai apkeps, supilkite į puodą sultinį, jį užvirkite ir įdėkite virti vištienos krūtinėlę. Ji išvirs per 10 minučių.
  4. Ingredientų paruošimas: Išvirusią vištienos krūtinėlę išimkite iš puodo ir į jį suberkite pjaustytus pievagrybius bei šaldytas Edamame pupeles, palaukite kol užvirs.
  5. Užbaigimas: Kokosų pieną sumaišykite su "Tom Kha" prieskonių mišiniu, supilkite į verdančią sriubą, išmaišykite ir iš karto nukelkite nuo ugnies. Uždenkite puodą ir palikite sriubą šiek tiek pabręsti.
  6. Makaronų paruošimas: Kvietinius makaronus kitame puode užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių išbrinkti.
  7. Patiekimas: Supjaustykite svogūnų laiškus, šviežias kalendras ir išvirusią vištienos krūtinėlę. Į sriubines lėkštes dėkite išbrinkusius makaronus, pjaustytą vištieną, žalumynus ir užpilkite paruošta sriuba.

Svarbi Informacija Apie Produktą

Svarbu atkreipti dėmesį, kad realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.

Kur Įsigyti Tom Kha Prieskonių?

Tom Kha prieskonių galite įsigyti daugelyje prekybos centrų arba internetinėse parduotuvėse, prekiaujančiose Azijos produktais. Platintojas Lietuvoje: UAB "Delnora", Gariūnų g.

Laikymo Sąlygos

Laikyti sausoje vėsioje vietoje.

Taip pat skaitykite: Prieskoniniai augalai rudens sodinimui

Taip pat skaitykite: Tom Kha sriubos receptas

tags: #tom #kha #prieskoniai

Populiarūs įrašai: