Tikro Kruasano Receptas: Kelionė į Prancūzišką Tobulumą

Prancūziški kruasanai - tai subtilus ir nepaprastai skanus kepinys, tinkamas mėgautis tiek pusryčiams, tiek kaip desertas. Iškepti kruasanus namuose yra nemenkas iššūkis, reikalaujantis daug laiko ir pastangų. Tačiau, atkartojus autentišką receptą ir įvaldžius tešlos paruošimo bei lankstymo technikas, galima pasiekti nepakartojamą skonį ir trapumą, prilygstantį prancūziškų kepyklėlių kruasanams.

Kruasano Istorijos Pėdsakais

Sviestiniai rageliai traškia plutele, kurių kilmės nepasidalina Prancūzija, Austrija ir kitos Europos šalys… Kad būtų paprasčiau, tegul vadinsime, kad šie rageliai yra kilę iš Prancūzijos. Kruasanų tikriausiai visi esate ragavę Lietuvoje, bet jei kada teko lankytis Prancūzijoje, veikiausiai žinote ir prancūzišką jų skonį - minkštučiai, traškūs, dar šilti rageliai croissants patiekiami pusryčiams bet kuriame Paryžiaus viešbutyje arba ką tik iškepti vilioja savo aromatais nesuskaičiuojamose Boulangerie kepyklėlėse… Nors, anot legendos, šie sviestiniai rageliai iš tiesų yra kilę iš Vengrijos, šiomis dienomis jie jau tapo beveik vizitine prancūzų gastronomijos kortele.

Iššūkiai ir Patarimai Siekiant Tobulumo

Iškepti kruasanus savo namuose ganėtinai nemažas iššūkis. Tinkamai "užauginti" mielinę tešlą reikalauja daug laiko ir rankų darbo. Skaičiuojant jų savikainą, gaunasi beveik brangiau nei nusipirkti kepyklėlėje. Ir sviestiniai rageliai tikrai nėra sveiki pusryčiai. Dar ir dar kartą, tarsi apsėsta kruasanų manijos vis bandau išgauti tą skonį ir trapumą, išmėgintą Paryžiuje.

Pamenu pirmą kartą savo iškeptus kruasanus, kurie skoniu neprilygo nė prasčiausiems kruasanams… Tačiau nuo to karto išmėginau daug receptų, įvairias versijas vis papildydama nauja patirtimi. Šį kartą pateikiu paskutinįjį savo bandymą, kurį užskaitau kaip labai neblogai pavykusį ir jau galėčiau lygintis su prancūzais. Šis variantas tikrai labai patiko.

Tešlos Paruošimas: Ilgas, Bet Verta!

Šiame recepte tešla yra "auginama" keliais etapais - patariu užmaišyti ją dar penktadienio vakarą, šeštadienį porą kartų perminkyti ir sekmadienio ryte pradėti kepti. Kiekvienas priėjimas neužtruks labai ilgai, todėl nesibaiminkite - tikrai nereikės visą savaitgalį sėdėti namuose ir prižiūrėti tešlą. Pieną pakaitinkite, kad būtų vos drungnas. Nupilkite ketvirtį į puodelį ir jame ištirpinkite mieles bei du šaukštus miltų. Išplakite mikseriu, kad neliktų gumulų ir palikite pakilti (per 20 minučių tešlos padvigubės). Tuomet sumaišykite tris stiklines miltų su druska ir cukrumi. Vėl pašildykite likusį pieną (iki kambario temperatūros), supilkite pakilusią tešlą ir maišykite plaktuvu su tešlos antgaliu, palengva berdami miltus. Gerai išmaišę, miltuotomis rankomis suformuokite burbulą, apvyniokite maistine plėvele, dar įdėkite į maišelį (saugome nuo sąlyčio su oru) ir dėkite visai nakčiai į šaldytuvą. Taip pat pasiruoškite ir sviestą - tik išimtą iš šaldytuvo labai greitai supjaustykite gabaliukais ir išplakite mikseriu su likusiais dviem šaukštais miltų. Stenkitės neperplakti, kad sviestas nevirstų aliejumi ir išliktų šaltas. Mentele išimkite sviestą iš indo ir rankomis greitai suformuokite pailgą "cepeliną".

Taip pat skaitykite: Raugas: nuo pradžios iki galo

Tešlos Kočiojimas ir Lankstymas: Sluoksnių Magija

Šeštadienio arba kitos dienos rytą išimkite tešlą ir sviestą iš šaldytuvo, leiskite šiek tiek atšilti (per tą laiką papusryčiaukite) ir iškočiokite tešlą į 15x37 centimetrų stačiakampį. Pirmus kartus darydama, skrupulingai matuodavau centimetrus su liniuote, dabar darau iš akies, tiesiog tiek kiek pati tešla leidžia, tiek ir kočioju. Stačiakampį menamai padalinkite į tris lygias dalis. Ant vidurinės padėkite sviestą, užlenkite vieną kraštinę, gerai užspauskite abu šonus. Ir ant viršaus užlenkite trečiąją dalį, vėlgi užspauskite šonus. Gaunasi toks kvadratinis "koldūnas". Kočėlu "padaužykite" nuo centro kraštų link, kad viduje esantis sviestas tolygiai pasiskirstytų į visus šonus, tik atsargiai - stengiamės kad tešla nesuplyštų. Tuomet kočiokite tešlą vėl stačiakampio forma, pakaitomis skersai ir išilgai. Labai plonai nereikia - tiek kiek tešla "leidžiasi". Dėkite tešlą ant pailgo padėklo/skardos, uždenkite maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą. Palikite ilsėtis keletą valandų - mažiausiai 2, daugiausiai 8, o iš tikrųjų - tai "kažkada" šeštadienio popietę, kai turėsite laiko (kaip ir sakiau, nereikia pernelyg skrupulingai skaičiuoti minučių ir centimetrų - prancūzai šiaip ar taip yra ganėtinai atsipalaidavę žmonės). Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir kai šiek tiek atšyla, vėl iškočiokite ir sulenkite trigubai (kai kur šioje vietoje naudojamas keturgubas lenkimas - labai panašiai, iš kraštų atlenkite po ketvirtį iki vidurio ir tuomet - pusiau, tarsi knygą). Pakartokite dar kartą (dabar jau užteks trigubo). Uždenkite maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą. Sekmadienio rytą tešlą išimkite ir, kai truputį atšyla, iškočiokite į stačiakampį (man gavosi panašiai 40x60 centimetrų), bet svarbiausia, kad ji nebūtų per plona - galbūt net 1 centimetro storio… Susipjaustykite vienodais lygiašoniais trikampėliais. Jei jūsų, kaip ir mano, geometrija nėra stiprioji pusė - patariu pirmiau trikampėlių planą nusipiešti. Tuomet imkite kiekvieną trikampėlį, viršutinį kampą ištempkite ir plonai suplokite. Apačioje viduriuką įpjaukite, jei norėsite išlenkti kruasaną pusmėnulio forma. Ir susukite - nuo apačios į viršų, plonuoju užlenktu kampučiu į apačią. Dėkite ragelius į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi ir palikite kambario temperatūroje 3 val. - per tą laiką jų tūris padvigubės, todėl nedėkite per arti vienas kito. Išplakite kiaušinio trynį su šaukštu vandens ir plakiniu aptepkite ragelius. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros ir kepkite maždaug 15-20 minučių.

Kaip Atpažinti Gerą Kruasaną?

Traškus iš išorės ir minkštutėlis viduje, auksinis, viliojančiai kvepiantis tikru sviestu - kas galėtų atsispirti ką tik iškeptam kruasanui? Tačiau šis prancūziškos virtuvės pasididžiavimas slepia dar daugiau gardžių paslapčių, nei galėtumėte įsivaizduoti. O atskirti, ar kruasanas yra išties šviežias, nėra sunku, pažymi „Iki“ konditeris Th. Lauvray. Iš išorės kruasano spalva turi būti kontrastinga - nuo kepimo tamsesnis viršuje ir šviesesnis apačioje. Pažiūrėkite ir į jo „auseles“: kruasano galai turi būti traškūs, tobulai auksinės spalvos. Šviežias ragelis turi maloniai traškėti ir byrėti iš išorės, o viduje būti minkštas ir purus. O vienas svarbiausių dalykų - jame turi matytis daugybė plonų sluoksnių. Ruošiant kruasaną, tešla perlenkiama vėl ir vėl, kad susidarytų tobuli sviestiniai sluoksniai, tarp kurių yra oro. Ši technika vadinama „feuilleté“, ir ji rodo recepti bei konditerio meistriškumą.

Sviestas, Ne Margarinas!

Sviestas, ne margarinas! Gal ne visi pastebi, bet man nemažai teko ragauti kruasanų, kurie atrodo labai gražūs ir traškūs, tačiau jų paragavus ant gomurio lieka riebalo jausmas, kurį norisi nuplauti. Šis riebalo jausmas yra ženklas, kad tešlai gaminti buvo naudojamas sviesto ir margarino mišinys. Kai tešlai naudojamas kokybiškas sviestas, kepinys nepalieka riebalo jausmo. nes margarino tirpimo temperatūra yra aukštesnė nei sviesto. Pabandykite rankose palaikyti margarino ir sviesto gabalėlius ir pastebėsite, kad margarinas netirpsta kambario temperatūroje. Be to, tikro su kokybišku sviestu pagaminti kruasano ir kvapas yra kitoks.

Didelis, Bet Lengvas

Didelis, bet lengvas. Kokybiškas kruasanas yra didelis, bet ir labai lengvas. Jeigu valgote kruasaną, kuris yra didelis, traškus, bet sunkus, reiškia, kepėjams jis nepasisekė - gal pasirinko pernelyg „stiprius" ir kruasanas neiškilo arba kažkas kita blogai su receptūra. Geras kruasanas turi būti didelis, bet labai lengvas

Korio Efektas

Korio efektas. Atsikandus kruasano turi matytis korio efektas, t.y. jo vidus turi būti korėtas - daug korio formos skylučių.

Taip pat skaitykite: Sultinio virimo paslaptys

Kruasanų Įvairovė: Nuo Klasikos Iki Modernumo

Kruasanas yra vienas populiariausių kepinių pasaulyje, tad kūrybingi konditeriai nevengia su juo eksperimentuoti. Taip atsirado kruasaninės spurgos, kruasanų ir keksiukų „vaikas“ krafinas, kruasaninė duona ir aibė kitų naujovių. Minkštutis kvapnus kruasanas su puodeliu kavos ar arbatos - jau savaime gera dienos pradžia. Tačiau visai nesunkiai iš jo galite sukurti kai ką įmantresnio, sako Th. Lauvray. „Kruasanai puikiai tinka kepiniams ar sumuštiniams, jie gali būti net torto pagrindas. Iš jų galima labai greitai pagaminti skanėstus, nes pagrindinis patiekalo elementas - kruasanas - jau paruoštas. Didelis pliusas ir tai, kad ne tik šviežutėliai rageliai turi šansą virsti skaniu maistu - puikiai tiks ir vakarykščiai, jau šiek tiek pastovėję.

Idėjos, Ką Daryti su Kruasanais

Kruasanai su sūriu ir šonine - tai tobulas prancūziško ir lietuviško skonio derinys, kuris paverčia paprastus pusryčius ar užkandį tikra švente. Šie kruasanai išsiskiria savo traškia, daugiasluoksne tekstūra ir ypatingai gardžiu įdaru. „Įdaryti kruasanai su grūdais, vištiena, sūriu ir naminiu pomidorų padažu“ - tai gardus ir maistingas užkandis, kuris puikiai tiks tiek pusryčiams, tiek lengviems pietums ar vakarienei. Įdarytas brie sūriu, prinokusia kriauše, traškiais riešutais ir natūraliu medumi, jis įgauna gurmaniško deserto pojūtį.

Kruasanų Receptas Pagal Evaldą

Pasak Evaldo, pirmą kartą kepant kruasanus, jie vargu ar pavyks tobuli, nes tai kepinys, kuriam reikia praktikos ir patirties, t. y. laiko pažinti tešlą, perprasti procesus. Tačiau net ir netobulas, bet pačių išsikeptas ragelis bus dešimt kartų skanesnis, kvapnesnis nei pirktas prekybos centre.

Ingredientai

Tešlai pagaminti reikia:

  • 130 g vandens
  • 130 g pieno
  • 500 g miltų (12% baltymų)
  • 60 g cukraus
  • 20 g šviežių mielių
  • 12 g druskos
  • 280 g sviesto laminavimui (geriausiai tinka President)

Kiaušinių plakiniui:

Taip pat skaitykite: Lietuviškas meduolis: gaminimo paslaptys

  • 2 kiaušiniai
  • 50ml pieno
  • žiupsnis cukraus ir druskos

Gaminimo Eiga

  1. Mikseryje su kablio priedu 8 minutes maišykite visus ingredientus vidutiniu greičiu. Arba kočiokite rankomis ant šalto paviršiaus.
  2. Uždenkite maistine plėvele ir palikite 15 minučių kambario temperatūroje. Idealiausia temperatūra - 24° C
  3. Po 15 minučių tešlą įdėkite į šaldiklį 30 minučių.
  4. Tada tešlą išimkite iš šaldiklio ir palikite per naktį šaldytuve.
  5. Tarp kepimo popieriaus lakštų išsikočiokite stačiakampio formos sviestą apie 18x27cm diametro.
  6. Kitą dieną iškočiokite tešlą iki 5 mm į 40x30 cm stačiakampį.
  7. Per vidurį idėkite iškočiotą sviestą ir išilgai užlenkite, kad susijungtu abu kraštai ir sviestas „užsidarytu“ tešlos viduje.
  8. Padaryti vieną viengubą tarsi knygos perlenkimą ir vieną dvigubą perlenkimą su valandos pertraukos intarpais. Laminuojant tešla turi išlikti labai šalta, kitu atveju mielės suaktyvės ir tešla pradės kilti.
  9. Įdėjus į šaldytuvą tešlą suvynioti į maistinę plėvelę, kad nedžiūtų kraštai, kitu atveju kočiojant tešla ims trūkinėti.
  10. Užšaldykite tešlą šaldiklyje maždaug 40 minučių.
  11. Tuomet išimkite tešlą iš šaldiklio ir palikite šaldytuve apie dar 30 min.
  12. Tešlą iškočiokite stačiakampio formos iki 3,5 mm.
  13. Aštriu peiliu supjaustykite trikampius 9 cm pločio ir 28 cm ilgio, suformuokite ragelius. Vienas ragelis turi sverti iki 90 g.
  14. Ragelius aptepkite kiaušinių plakiniu ir palikite 2-3 valandoms 26-27 ° C temperatūroje. Svarbu, kad temperatūra neviršytų 27 laipsnių, antraip sviestas pradės tirpti.
  15. Vėl aptepkite kiaušinių plakiniu.
  16. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių, įdėkite kruasanus į orkaitę ir sumažinkite temperatūrą iki 165 laipsnių.

Kiti Prancūziški Šedevrai

Siulau pasidalinti prancūzų virtuvės šedevrais. Štai vienas - pažadu ir daugiau įdėti.

Terrine de saumon (Lašišos Terinas)

Ingredientai:

  • 400g lašišos file
  • 1 kiaušinio baltymas
  • 400g liesos grietinės
  • prieskoninių žolelių
  • 4 pomidorai
  • Druska, pipirai

Paruošimas:

  1. Sumaišykite lašišą, kiaušinio baltymą ir grietinę.
  2. Pagal skonį idėkite druskos, pipirų ir priekoninių žolelių.
  3. Gerai išmaišykite.

Kruasanai (Kitas Receptas)

Reikia:

  • 300 g miltų
  • 40 g cukraus pudros
  • 12 g šviežių mielių
  • 5 g druskos
  • 150 g sviesto
  • 1 kiaušinis
  • 1/2 dl pieno
  • 1 kiaušinis gaminio aptepimui

Gaminimas:

  1. Sudėkite į indą miltus ir padaryti duobutę. Ten supilti druska, piena, cukraus pudra, kiausini ir viska ismaisyti.
  2. Istrinti mieles, sudeti i gauta mase ir minkyti tol, kol gausite vientisq, "elastinga" tesla.
  3. Suformuokite is teslos rutuli ir apdenkite ji dregnu ransluosciu. Palikite 2 valandas siltoje vietoje kilti. Teslos turis turi padvigubeti. Tuomet spustelekite tesla - ji turi atsokti. Ir vel susukite tesla i ranksluosti ir idekite valandai i saldytuva.
  4. Leiskite sviestui suminksteti ir isvoliokite ji kocelu.
  5. Iskociokite tesla, suformuokite staciakampi ir i viduri padekite sviesta.
  6. Uzlenkite teslos galus taip, kad per gautus sulenkimus, ja butu galima padalinti i 4 dalis. Pusvalandziui idekite i saldytuva.
  7. Isvoliokite tesla kocelu ir peiliu supjaustykite i trikampiukus.
  8. Jei norite, dabar galite deti idara,pvz. uogiene (saukstas idaro vienam trikampiukui). Susukite trikampiukus, pradedamos nuo placiosios ju dalies ir isdeliokite ant riebalais isteptos kepimo skardos. Nepamirskite, kad kepdami kruasanai puciasi.. Valandai palikite.
  9. Aptepkite kruasanus kiausinio plakiniu sumaisytu su dviem saukstais vandens.
  10. Ikaitinkite orkaite iki 220 laipsniu ir pasaukite kruasanus. Po 10 min. sumazinkite temperatura iki 180 laipsniu, tuomet palikite kepti dar 5 minutes, nuolat stebedamos kepinio spalva (iskepes kruasanas turi buti medaus spalvos). Pries ragaujant palikti atvesti orkaiteje.

Paukštienos Kepenėlių Paštetas (Prancūziškas Receptas)

Taigi:

  • 300 gr. paukstienos kepeneliu (as dejau vistienos, nes kitokiu Lietuvoj tai ir nezinau ar buna )
  • 150 gr. svogunu
  • 2 saukstai zasu tauku (bet tinka ir kiaulienos)
  • 1 saukstas smulkintu ciobreliu
  • pipiru, druskos
  1. I keptuve deti 1 sauksta tauku ir labai smulkiai supjaustytus svogunus ir ant labai silpnos ugnies troskinti 25 min.
  2. Tada isimti svogunus, nuvarvinti, tauku neispilti.
  3. I keptuve sudeti likusius taukus ir juose trumpai apie 7 min. pakepti kepeneles apibarstytas ciobreliais.
  4. Siltas kepeneles kartu su svogunais 2 kartus permalti (as susmulkinau su kombainu).
  5. Po to ideti druskos, pipiru, ismaisyti iki vienalytes mases. Pasteto mase deti i molini arba stiklini inda, pavirsiu islyginti.
  6. Pastatyti kelioms valandoms i saldytuva.

Knygoje, kurioje radau recepta, rasoma, kad pastetas gali buti laikomas saldytuve 8-10 dienu. Mes ji tepam ant duonos kaip ir pirktini pasteta.

Prancūziški Lietiniai (Crêpes)

  • 350 g miltu
  • 6 kiausiniai
  • 2/3 litro pieno
  • saukstelis cukraus
  • truputis druskos
  • 80 g tirpinto sviesto teslai
  • siek tiek sviesto kepimui
  1. viskas ismaisoma i tirstos grietineles mase.
  2. ikaitinama keptuve, kepami blynai.
  3. kai viena jau atsoka nuo keptuves, apverciame ir tiesiai ant blyno dedame gabaleliais suplesita virta kumpi ir tarkuota suri, truputi druskos, pipiru.
  4. kai suris jau radeda siek tiek lydytis, blyna lenkiame pusiau ir dar kiekviena puse apkepame. patiekiame su grietinele.

Gratin au chou (kopustu apkepas)

6 asmenims reikes:

  • 1 didelio nuplauto ir smulkiai supjaustyto ziedinio kopusto (apie 1,2 kg)
  • 150 g tarkuoto fermentinio surio
  • 150 g grietines
  • 60 g sviesto
  • druskos, pipiru

Paruosimas:

  1. Kopusta virkite garuose 25 minutes.
  2. Sumaisykite suri ir grietine, iberkite pipiru.
  3. Kaitinkite orkaite 10 min 210 laipsniu temperaturoje.
  4. Istepkite sviestu kepimo inda ir suberkite ten kopusta.
  5. Apipilkite paruostu padazu ir apiberkite labai smulkiai supjaustyto sviesto gabaliukais.
  6. Kepkite 10 minuciu.

Betterave à la crème (burokeliai su grietine)

Reikes:

  • 1kg virtu burokeliu
  • 50 g sviesto
  • 2 skilteles cesnako
  • 6 valg. saukstai liesos grietines
  • 2 valg. saukstai smulkintu petrazoliu
  • druska, pipirai

Ruosimas:

  1. Nulupti burokelius ir juos supjaustyti griezineliais arba siaudeliais.
  2. Nulupti ir sukapoti cesnaka.
  3. Apskrudinti duona keptuveje, tuomet ten suberti burokelius ir cesnaka.
  4. Kepinti 10 minuciu atsargiai maisant, kad nesukristu.
  5. Supilti grietine ir dar 2-3 minutes kepti maisant.
  6. Baigus pagarsinti petrazolemis. Tiekti karstus.

Crème brûlée

4 porcijoms (nepilni 9 cm x 5 cm indeliai) reikės:

  • 4 kiaušinių trynių
  • 350 ml riebios grietinėlės
  • 2 valgomų šaukštų cukraus+ cukraus deginimui
  • 1 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
  • verdančio vandens
  1. Užkaisti puodą ar arbatinuką vandens, orkaitę įkaitinti iki 150C.
  2. Nedideliame puode sumaišyti grietinėlę su 2 šaukštais cukraus, užkaisti ant vidutinės ugnies. Kaitinti nuolat pamaišant apie 5-6 minutes, kol prie puodo kraštų atsiras burbuliukai (užvirti nereikia).
  3. Kol grietinėlė kaista, trynius išplakti su vanile, kol pasidarys purūs (galima plakti ranka, mikseris nereikalingas).
  4. Karštą grietinėlę po truputį pilti į trynius, nuolat maišant, kol pasidarys vientisa skysta masė.
  5. Formeles sudėlioti į gilią skardą, aplink pripilti tiek verdančio vandens, kad būtų iki formelių vidurio.
  6. Per smulkų sietelį išpilstyti skystį į formeles, laisvai uždengti folija ir pašauti į orkaitę.
  7. Kepti apie 25-30 min.
  8. Iškepus atvėsinti apie 2-3 valandas, tada galima deginti cukrų ant viršaus ir valgyti.

Iš tikro, tai galima pasigaminti ir be specialių formelių ir deglo. Galima naudoti paprastus vienkartinius indelius iš folijos ir viršaus nedeginti. Skonis tas pats, tik cukraus traškumo nebus. Arba po broileriu trumpam pakišti, kad cukrus karamelizuotųsi.

Nauji Skoniai IKI Parduotuvėse

„Iki“ konditerių ruošiama ir jauno, ir seno dievinama klasika, tokia kaip Kuršėnų vyniotinis, „Medutis“, Napoleono pyragas, metai iš metų nepraranda populiarumo. Tačiau lietuviai - dideli smaližiai ir nuolatos ieško įvairovės bei naujų skonių, pastebi „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė. „Šviežutėlių, su meile lyg mažoje kepyklėlėje keptų tortų ir pyragų įvairovė - neabejotina „Iki“ stiprybė. Kruopščiai kurtuose receptuose naudojame tik aukštos kokybės ingredientus - tikrą grietinėlę, sodrų belgišką šokolado, ant kraiko laikomų vištų kiaušinius. Konditeriai lietuvių pamėgtus skonius meistriškai derina su geriausiomis mūsų maestro Thierry Lauvray atsineštomis prancūziškomis tradicijomis. Jos jau daugeliui tapusios savos - dažnas neįsivaizduoja ryto be „Iki“ kruasano, o ypatinga proga ar tiesiog norint pasisaldinti dieną dairosi „Su meile IKI“ tartaletės. Pasirinkimas ir toliau gausėja - lietuvius kviečiame paskanauti naujų pasaulinių madų įkvėptų desertų“, - sako G. Kitovė. „Iki“ laikosi pažado savo pirkėjams nuolat lepinti naujais skoniais ir užtikrinti platų asortimentą už geras kainas, tad lentynas jau papildė 5-iomis naujienomis. Štai jos:

  • Dubajietiško stiliaus tartaletė su pistacijų kremu
  • Kreminis braunis „Red Velvet“
  • Kruasanas su aviečių įdaru
  • Tartaletė su migdolų kremu ir serbentais
  • Pyragas su spanguolėmis „Rubinas“

tags: #tikro #kruasano #receptas

Populiarūs įrašai: