Sluoksniuotos mielinės tešlos bandelės su vištienos įdaru: receptas ir pamąstymai apie moteriškumą

Šiandien pakalbėkime ne tik apie gardžius pyragėlius, bet ir apie moteriškumą, kūno linkius bei požiūrį į save. Neretai moterys pernelyg daug galvoja apie savo kūno formas, nepriklausomai nuo to, kokios jos yra. Šis straipsnis - tai ne tik receptas, bet ir kvietimas susidraugauti su savimi, mylėti savo kūną ir atrasti balansą gyvenime.

Moters kūnas - nuolatinės permainos

Moters kūnas nuolat keičiasi: bėgant metams, kintant gyvenimo aplinkybėms, laukiantis vaikų ir juos pagimdžius. Aš pati buvau visokia: nuo trisdešimt du kilogramus sveriančios perkarusios jaunos merginos iki dvigubai daugiau sveriančios mamos. Svoris nuolat didėdavo ir mažėdavo, drabužiai siaurėdavo ir platėdavo. Tačiau požiūrį į savo kūną labiausiai pakeitė du dalykai: valgymo sutrikimai ir motinystė.

Valgymo sutrikimai sukėlė pyktį savo kūnui, nepasitenkinimą ir nuolatinę graužatį dėl kilogramų. Santykis su maistu visada bangavo, nešdamas tai džiaugsmą, tai neviltį. O tada aš tapau mama. Nėštumo laikotarpis suteikė daugiau laisvės atsiriboti nuo perdėto susikoncentravimo į svorį. Gimęs vaikas apvertė pasaulį aukštyn kojom, todėl prioritetų sąraše figūra negalėjo užimti vieno iš pirmųjų punktų. Reikėjo išmokti save mylėti, kad vaikas užaugtų laimingas ir savimi pasitikintis.

Balanso paieškos

Kartu su vaiko gimimu į namus atėjo balanso paieškos visur kur. Netapome sveikuoliais, tačiau pradėjome šiek tiek sveikiau maitintis ir daugiau judėti. Tai labai maži žingsniai, bet jaučiu, kaip pamažu gyju. Meluočiau, jei sakyčiau, kad esu sau graži visokia. Deja ar ne, bet tai, ką matau veidrodyje, man nuoširdžiai rūpi.

Trys pliusai

Visada anksčiau, stengdamasi padailinti savo linijas, aš nesėkmingai vadovavausi principu „viskas arba nieko“. Tačiau yra paprastesnis būdas - trijų pliusų taisyklė: mityba, sportas (judėjimas) ir vanduo. Jei visą dieną tvarkingai ir subalansuotai valgei, jei nuvykai į treniruotę (ar pasportavai namie, ar nubėgai krosą, ar kitaip reikšmingai pajudėjai), jei išgėrei bent 2 litrus vandens - per dieną surenki tris pliusus ir pasieki vieno didelio pliuso vertą dienos rezultatą. Vadinasi, nieko tokio, jei praleidai treniruotę, bet visą dieną šauniai valgei ir išgėrei pakankamai vandens. Ir nieko tokio, jei šiek tiek padauginai tų eklerų - tiesiog pasportuok ir išgerk pakankamai vandens. Svarbu saikingai mėgautis akimirka. Jos būtinos.

Taip pat skaitykite: Šimtalapis gaminimas

Sluoksniuotos mielinės tešlos bandelės su vištienos įdaru: receptas

Šis receptas - tai puikus būdas palepinti save ir artimuosius gardžiu patiekalu. Pyragėliai puikiai tinka pietums, vakarienei ar iškylai.

Paruošimo laikas: 30 min. + 2 val.

Ingredientai tešlai:

  • 2 stiklinės miltų
  • 100 g sviesto arba margarino
  • 0,5 šaukštelio geriamosios sodos
  • 0,5 šaukštelio druskos
  • 2 šaukštai grietinės arba rūgusio pieno
  • Kiaušinis (aptepimui)

Ingredientai įdarui:

  • Sluoksniuota mielinė tešla
  • Vištienos filė
  • Mocarelos sūris
  • Itališkos žolelės
  • Marinatas (žemiau)

Ingredientai marinatui:

  • 2 valg. š. aliejaus
  • 2 valg. š. sojų padažo
  • 2 valg. š. citrinos sulčių
  • 1 arb. š. medaus
  • Prieskoniai pagal skonį

Gaminimas:

  1. Paruoškite mielinę tešlą (arba naudokite pirktinę). Ją padalinkite į dvi dalis.
  2. Visus marinatui skirtus ingredientus sumaišykite iki vientisos masės ir įtrinkite vištos gabalėlius. Palikite marinuotis bent 2 valandas.
  3. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C temperatūros.
  4. Sluoksniuotą tešlą atšildykite ir supjaustykite kvadratėliais.
  5. Ant kiekvieno tešlos kvadratėlio dėkite po šaukštą tarkuoto sūrio ir gabalėlį marinuotos vištienos. Pabarstykite džiovintomis žolelėmis.
  6. Suformuotus pyragėlius išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
  7. Aptepkite kiaušinio plakiniu.
  8. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes, kol pyragėliai išsipūs, gražiai apskrus, o vištiena viduje bus pilnai iškepusi.

Alternatyvūs įdarai

Šiam receptui galite naudoti ir kitus įdarus:

  • Su dešrele: Ant sluoksniuotos tešlos tepame padažo (paliekame po 1 cm kraštelį laisvą), beriame tarkuoto sūrio, dedame dešrelę. Vietoj įprastų dešrelių galite naudoti Vilniaus Paukštyno vištienos dešreles, kurios yra sertifikuotos NKP (Nacionalinės kokybės produktai) ženklu.
  • Su kriaušėmis: 100g mielinės sloksniuotos tešlos, 100g kriaušės, 60g cukrumi, 0,05g maltais cinamonais, 5g sviesto, 15g razinų.
  • Saldus variantas: Išsijoti miltus, viduryje padaryti duobutę. Įmušti kiaušinį, įberti 0,5 stiklinės cukraus. Aptepti tirpintu margarinu.

Patarimai

  • Gardžiausi pyragėliai šilti, tačiau puikūs ir atvėsę.
  • Tešlą galite naudoti tiek mielinę, tiek bemielę.
  • Eksperimentuokite su įdarais pagal savo skonį.

Taip pat skaitykite: Gaminame sluoksniuotos tešlos bandeles su mėsa

Taip pat skaitykite: Gardus sluoksniuotos tešlos pyragas

tags: #sluoksniuotos #mielines #tešlos #bandelės #su #vištienos

Populiarūs įrašai: