Sluoksniuoti Vaisių Desertai: Gaivūs Receptai Kiekvienai Progai
Sluoksniuoti vaisių desertai - tai puikus būdas mėgautis skaniu ir sveiku patiekalu, kuris ne tik numalšina saldumo troškimą, bet ir suteikia energijos bei vitaminų. Šie desertai yra lengvai pagaminami, gražiai atrodo ir puikiai tinka tiek kasdieniam pasilepinimui, tiek šventiniam stalui. Straipsnyje rasite įvairių sluoksniuotų desertų receptų, pradedant nuo klasikinių variantų su uogomis ir granola, baigiant egzotiškesniais deriniais su šokoladu, morengais ir net daržovėmis.
Lengvas Sluoksniuotas Desertas su Uogomis ir Granola
Šis receptas - tai tikra vasaros gaiva! Lengvas, paprastas ir labai gražus desertas, kuris puikiai atrodo stiklinėse ar taurėse, atskleidžiant visus spalvingus sluoksnius.
Ingredientai:
- Braškės (ketvirčiais supjaustytos)
- Mėlynės (sutrintos)
- Mėgstamas jogurtas (geriausiai graikiškas)
- Smulkinti graikiniai riešutai
- Citrinų kremas
- Granola
Gaminimas:
- Į aukštas stiklines ar taures sluoksniais dėkite ketvirčiais supjaustytas braškes, sutrintas mėlynes, mėgstamą jogurtą, smulkintus graikinius riešutus, citrinų kremą ir granolą.
- Sluoksniuokite tol, kol užpildysite indą.
- Patiekite iškart arba atvėsinkite šaldytuve.
Šiame recepte susiduria daugybė nuostabių skonių: traški granola, gaivus citrinų kremas, švelnus graikiškas jogurtas ir spalvingos uogos. Viskas skanu atskirai, bet dar geriau, kai susijungia į visumą!
Citrinų Kremo Receptas
Citrinų kremas suteikia desertui gaivumo ir citrusinio aromato. Jį pasigaminti visai nesunku.
Ingredientai:
- Citrinų sultys
- Nutarkuota citrinos žievelė
- Cukraus pudra
- Tirpintas sviestas
- Kiaušiniai
Gaminimas:
- Išplakite citrinų sultis, nutarkuotas žieveles, cukraus pudrą, tirpintą sviestą ir kiaušinius iki visiškai vientisos masės.
- Supilkite į puodą.
- Kaitinkite ant silpnos ugnies nuolat maišydami, kol masė sutirštės. Neleiskite užvirti!
- Masei sutirštėjus, nuimkite nuo ugnies ir supilkite į stiklainėlį. Atvėsinkite.
Naminės Granolos Receptas
Granola - puikus desertų pagrindas, suteikiantis traškumo ir tekstūros.
Taip pat skaitykite: Sluoksniuoto ledų deserto variacijos
Ingredientai:
- Avižiniai dribsniai
- Cukrus
- Migdolai (ar kiti riešutai)
Gaminimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200ºC temperatūros.
- Avižinius dribsnius, cukrų ir migdolus išmaišykite.
- Paskleiskite į kepimo skardą, ištiestą kepimo popieriumi.
- Kepkite apie 30 minučių, pamaišydami kas 10 minučių, kol granola taps auksinės spalvos.
- Atvėsinkite.
Šokoladinio Biskvito Desertas su Vyšniomis ir Romu
Šis desertas - tikras skonių žaismas, kuriame susitinka šokolado kartumas, vyšnių saldumas ir romo aromatas.
Ingredientai:
- Šokoladinis biskvitas (gabalėliais)
- Maskarponės sūris
- Natūralus jogurtas
- Miltelinis cukrus
- Vyšnių sultys
- Baltasis romas
- Šviežios trešnės arba kokteilinės vyšnaitės
Gaminimas:
- Šokoladinio biskvito gabalėlius ir skirtingų spalvų kremus sluoksniuokite į desertines taures.
- Puoškite šviežiomis trešnėmis arba kokteilinėmis vyšnaitėmis.
Šokoladinio Biskvito Receptas
Ingredientai:
- Verdantis vanduo
- Cukrus
- Kakava
- Grietinė
- Soda
- Kiaušinis
- Kiaušinio trynys
- Aliejus
- Miltai
- Druska
Gaminimas:
- Į puodą supilkite verdantį vandenį, suberkite cukrų. Maišydami plona srovele suberkite kakavą.
- Dubenyje grietinę išmaišykite su soda.
- Įmuškite kiaušinį, įdėkite kiaušinio trynį ir gerai išsukite.
- Įmaišykite aliejų, tada kakavos sirupą.
- Toliau maišydami plona srovele suberkite miltus, druską ir sukite, kol masė taps vientisa.
- Sukrėskite į nedidelę nepridegančią kepimo formą.
- Šaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 40 min.
- Atvėsusį sulaužykite skirtingų formų gabalėliais.
Kremo Receptas
Ingredientai:
- Maskarponės sūris
- Natūralus jogurtas
- Miltelinis cukrus
- Vyšnių sultys
- Baltasis romas
Gaminimas:
- 200 g maskarponės gerai išsukite su natūraliu jogurtu ir dviem šaukštais miltelinio cukraus.
- Kitame dubenyje suplakite likusį sūrį, miltelinį cukrų ir vyšnių sultis.
- Į baltą ir rausvą kremus įmaišykite po tris šaukštus baltojo romo.
Sluoksniuotas Desertas su Morengais, Jogurtu ir Vaisiais
Lengvas ir gaivus desertas, puikiai tinkantis vasaros vakarams.
Ingredientai:
- Laužyti morengai
- Plakta grietinėlė
- Jogurtas
- Apelsino žievelė
- Vanilė
- Pjaustytas mangas
- Žaliosios citrinos žievelė ir sultys
Gaminimas:
- Į desertų indelius dėkite šaukštą morengų masės, po to šaukštą vaisių masės.
- Sluoksniuokite, kol užpildysite indą.
- Papuoškite morengais ir vaisiais.
Morengų Masės Receptas
Ingredientai:
- Laužyti morengai
- Plakta grietinėlė
- Jogurtas
- Apelsino žievelė
- Vanilė
Gaminimas:
- Dideliame dubenyje sumaišykite laužytus morengus, plaktą grietinėlę, jogurtą ir apelsino žievelę, vanilę.
Vaisių Masės Receptas
Ingredientai:
- Pjaustytas mangas
- Nutarkuota žaliosios citrinos žievelė
- Žaliosios citrinos sultys
Gaminimas:
- Kitame dubenyje sumaišykite pjaustytą mangą, nutarkuotą žaliosios citrinos žievelę ir sultis.
Sluoksniuotas Desertas su Sausainiais ir Moliūgų Prieskoniais
Šis desertas - puikus pasirinkimas rudens sezonui, kai norisi jaukių ir šildančių skonių.
Ingredientai:
- Smulkinti sausainiai
- Graikiškas jogurtas
- Plakta grietinėlė
- Moliūgų pyrago prieskonių mišinys
Gaminimas:
- Į nedideles stiklines berkite po saujelę smulkintų sausainių.
- Ant viršaus dėkite po porą šaukštų paruošto graikiško jogurto.
- Papuoškite plakta grietinėle ir apibarstykite žiupsneliu moliūgų pyrago prieskonių mišinio.
Moliūgų Pyrago Prieskonių Mišinio Receptas
Ingredientai:
- Maltas cinamonas
- Maltas muskatas
- Maltas imbieras
- Malti kvapieji pipirai
- Malti gvazdikėliai (nebūtinai)
Gaminimas:
- Visus ingredientus sumaišykite ir laikykite sandariame indelyje.
Graikiško Jogurto Paruošimas
Ingredientai:
- Graikiškas jogurtas
- Moliūgų pyrago prieskonių mišinys
- Miltelinis cukrus arba skystas medus (pagal skonį)
Gaminimas:
- Graikišką jogurtą sumaišykite su šaukštu moliūgų pyrago prieskonių mišinio.
- Jei norite, kad kremas būtų saldesnis, galite įmaišyti šiek tiek miltelinio cukraus ar skysto medaus pagal skonį.
Sluoksniuotas Desertas su Šokoladiniais Putėsiais ir Uogomis
Šis desertas - tikras šokolado mėgėjų rojus! Sodrus šokolado skonis puikiai dera su gaiviomis uogomis.
Ingredientai:
- Avižiniai sausainiai (sutrupinti)
- Šokoladiniai putėsiai
- Kreminio sūrio mišinys
- Marinuotos braškės
Gaminimas:
- Į stiklines sluoksniais sudėkite putėsius, kreminio sūrio mišinį, uogas ir sutrupintus sausainius.
Šokoladinių Putėsių Receptas
Ingredientai:
- Šokoladas
- Šviesusis sirupas
- Grietinėlė
- Kiaušiniai
Gaminimas:
- Dubenėlyje virš vandens ištirpinkite šokoladą, supilkite šviesųjį sirupą.
- Iki standumo išplakite grietinėlę. Atidėkite į šalį.
- Atskirkite trynius nuo baltymų. Baltymus išplakite iki standžių putų. Atidėkite į šalį.
- Lengvai paplakite trynius ir supilkite į šokoladą.
- Šokoladą supilkite į plaktą grietinėlę, tuomet sudėkite baltymus.
Marinuotų Braškių Receptas
Ingredientai:
- Braškės
- Žalioji citrina
Gaminimas:
- Pašalinkite uogų kotelius ir lapelius.
- Uogas supjaustykite.
- Nulupkite žaliąją citriną, išspauskite sultis.
- Sumaišykite braškes su žaliosios citrinos sultimis.
Sluoksniuotas Desertas su Apelsinais ir Mandarinais Želė
Šis desertas - puikus pasirinkimas tiems, kas mėgsta citrusinius vaisius ir gaivius skonius.
Taip pat skaitykite: Kaip kepti sluoksniuotą obuolių pyragą
Ingredientai:
- Apelsinai
- Mandarinai
- Želatina
- Apelsinų sultys
- Grietinėlė
- Medus
- Migdolų ekstraktas
- Jogurtas
- Granato sėklytės
- Keksas arba biskvitas
Gaminimas:
- Supjaustykite keksą (biskvitą) riekelėmis, išdėliokite ant kepimo skardos ir džiovinkite orkaitėje.
- Iš apelsinų ir mandarinų išspauskite sultis, atskirkite skilteles ir nulupkite odeles.
- Paruoškite želatinos mišinį: šildykite sultis, supilkite želatiną ir leiskite brinkti.
- Į stiklinio dubens dugną dėkite išdžiovinto pyrago gabaliukus, pašlakstykite likeriu.
- Dėkite sluoksnį iš apelsinų ir mandarinų, užpilkite želatinos mišinį ir laikykite šaldytuve, kol želatina sustings.
- Išplakite grietinėlę su medumi ir migdolų ekstraktu, įmaišykite jogurtą.
- Užpilkite kremą ant sustingusios želė, papuoškite granato sėklytėmis.
Želatinos Mišinio Receptas
Ingredientai:
- Apelsinų sultys
- Želatina
Gaminimas:
- Mažame puode šildykite sultis (sultys neturi užvirti).
- Tuo tarpu į likusias sultis supilkite želatiną ir 2 minutes leiskite brinkti.
- Į šį mišinį supilkite pakaitintas sultis.
- Maišykite, kol ištirps želatina.
- Įdėkite į šaldytuvą, kad šiek tiek atšaltų.
Kremo Receptas
Ingredientai:
- Grietinėlė
- Medus
- Migdolų ekstraktas
- Jogurtas
Gaminimas:
- Grietinėlę išplakite iki standumo.
- Pridėkite medaus ir migdolų ekstrakto ir toliau plakite tol, kol grietinėlė išlaikysi formą.
- Atsargiai įmaišykite jogurtą.
Šokoladinio Kremo Desertas su Morengais ir Lazdynų Riešutais
Prabangus desertas, kuris puikiai tiks ypatingoms progoms.
Ingredientai:
- Šokoladas
- Grietinėlė
- Želės cukrus
- Sirupas
- Vanilinis cukrus
- Kiaušinių baltymai
- Cukraus milteliai
- Pipirmėčių aliejus (pagal skonį)
- Skrudinti smulkinti lazdynų riešutai
Gaminimas:
- Paruoškite šokoladinį kremą: sumaišykite grietinėlę ir želės cukrų, užvirkite, supilkite ant smulkinto šokolado, įpilkite sirupo ir vanilinio cukraus.
- Paruoškite morengų masę: pakaitinkite kiaušinių baltymus su cukrumi, išplakite iki standžių putų, įpilkite pipirmėčių aliejaus.
- Į indelius supilkite šokoladinį kremą, ant viršaus dėkite morengų masę ir karamelizuokite paviršių kulinariniu degikliu.
- Pabarstykite skrudintais smulkintais lazdynų riešutais.
Šokoladinio Kremo Receptas
Ingredientai:
- Šokoladas
- Grietinėlė
- Želės cukrus
- Sirupas
- Vanilinis cukrus
Gaminimas:
- Susmulkinkite šokoladą.
- Nedideliame prikaistuvyje sumaišykite grietinėlę ir želės cukrų.
- Užvirkite ir dar pavirkite 30 sek.
- Šiltą kremą pilkite ant smulkinto šokolado, tada supilkite sirupą ir suberkite vanilinį cukrų su natūralia vanile.
- Išmaišykite iki vientisos masės, supilkite į indelius ir palikite ataušti.
Morengų Masės Receptas
Ingredientai:
- Kiaušinių baltymai
- Cukrus
- Cukraus milteliai
- Pipirmėčių aliejus (pagal skonį)
Gaminimas:
- Į verdantį vandenį įdėtame prikaistuvyje pakaitinkite kiaušinių baltymus ir cukrų, kol cukrus ištirps.
- Nukelkite prikaistuvį nuo viryklės ir kiaušinių baltymus supilkite į dubenį.
- Plakite 5-10 min., berdami cukraus miltelius.
- Pagal skonį įpilkite pipirmėčių aliejaus.
Desertas su Karštu Vynu, Spanguolėmis ir Grietinėle
Šis desertas - puikus pasirinkimas šaltam žiemos vakarui.
Ingredientai:
- Karštas baltas vynas
- Cukrus „Farinas“
- Spanguolės arba bruknes
- Grietinėlė
- Vanilinis cukrus
- Želės cukrus
Gaminimas:
- Paruoškite spanguolių uogienę: užvirkite karštą vyną ir cukrų, suberkite spanguoles arba bruknes. Palikite bent 1 val.
- Paruoškite grietinėlę: sumaišykite grietinėlę, vanilinį cukrų, želės cukrų ir pavirkite 30 sek.
- Supilkite į taures ir atšaldykite.
Spanguolių Uogienės Receptas
Ingredientai:
- Karštas baltas vynas
- Cukrus „Farinas“
- Spanguolės arba bruknes
Gaminimas:
- Prikaistuvyje užvirkite karštą vyną ir cukrų „Farinas“.
- Nukelkite prikaistuvį nuo viryklės ir suberkite spanguoles arba bruknes.
- Palikite bent 1 val.
Grietinėlės Receptas
Ingredientai:
- Grietinėlė
- Vanilinis cukrus
- Želės cukrus
Gaminimas:
- Prikaistuvyje sumaišykite grietinėlę, vanilinį cukrų, želės cukrų ir pavirkite 30 sek.
Vaisių Salotos su Apelsinų Sirupu ir Mėtomis
Gaivios ir aromatingos vaisių salotos, puikiai tinkančios bet kuriai progai.
Ingredientai:
- Braškės
- Mango
- Apelsinų sultys
- Cinamono lazdelė
- Imbieras
- Vanilės ankštis
- Šviežiai malti pipirai
- Mėtų lapeliai
Gaminimas:
- Paruoškite apelsinų sirupą: užkaitinkite apelsinų sultis su cinamonu, imbieru ir vanilės ankštimi.
- Paruoškite vaisius: supjaustykite braškes ir mango.
- Sumaišykite vaisius su atvėsusiu apelsinų sirupu, pabarstykite pipirais ir mėtomis.
- Padėkite šaltai bent valandai.
Apelsinų Sirupo Receptas
Ingredientai:
- Apelsinų sultys
- Cinamono lazdelė
- Imbieras
- Vanilės ankštis
- Šviežiai malti pipirai
- Mėtų lapeliai
Gaminimas:
- Iš apelsinų išspaustas sultis pilkite į nedidelį prikaistuvį, meskite į jį ir cinamono lazdelę, nuluptą gabaliuką imbiero bei išilgai perpjautą vanilės ankšties pusę.
- Sultis užkaitinkite iki virimo. Leiskite pavirti porą minučių ir nukelkite nuo ugnies.
- Kai šiek tiek pravės, išimkite iš sirupo vanilės ankštį, išskobkite sėklytes ir meskite jas ir atgal į sirupą.
- Kol sirupas „geria“ prieskonių aromatus ir toliau vėsta, pasiruoškite vaisius: nuplaukite braškes, nuskabykite lapelius ir supjaustykite ketvirčiais (jei uogos labai didelės, tada aštuntadaliais). Mango vaisių nulupkite ir supjaustykite maždaug 2 cm dydžio kubeliais.
- Supilkite visai atvėsusį ir perkoštą apelsinų sulčių sirupą į pusgilį dubenį, sudėkite ir vaisius, pabarstykite šviežiai maltais pipirais ir kiek patrintais bei suplėšytais mėtų lapeliais (kotelių nereikia).
Sluoksniuotas Desertas su Ananasais ir Jogurtu
Lengvas ir gaivus desertas, kurį galima paruošti vos per kelias minutes.
Ingredientai:
- Ananasai (sutrinti iki piurė)
- Jogurtas
- Migdolų plokštelės arba moliūgų sėklos
Gaminimas:
- Į žemas stiklines ar indelius desertams dėkite po porą šaukštų jogurto, tada panašų kiekį ananasų piurė, ant viršaus ir vėl jogurto.
- Papuoškite migdolų plokštelėmis ar moliūgų sėklomis.
Ananasų Piurė Paruošimas
Ingredientai:
- Ananasai
Gaminimas:
- Ananasą nulupkite, supjaustykite gabaliukais (vidurinės kietos šerdies nenaudokite).
- Dėkite į elektrinį maisto kombainą ir sutrinkite iki piurė (gali likti nedidelių gabaliukų).
Jogurto Paruošimas
Ingredientai:
- Jogurtas
Gaminimas:
- Jogurtą gerai išmaišykite, kad būtų vientisesnis, glotnesnis.
Tiramisu
Klasikinis itališkas desertas, kuris niekada nepabosta.
Taip pat skaitykite: Gurmaniškas užkandis
Ingredientai:
- „Damų piršteliai“ sausainiai
- Kava
- Brendis
- Maskarponės sūris
- Kiaušiniai
- Cukrus
- Kakava
- Citrinos ar apelsino žievelė (pagal skonį)
- Grietinėlė (nebūtinai)
Gaminimas:
- Paruoškite kremą: atskirkite trynius nuo baltymų, trynius suplakite su cukrumi ir maskarpone.
- Pagal skonį įdėkite citrinos ar apelsino žievelės.
- Atskirai išplakite baltymus ir juos įmaišykite į trynių ir maskarponės masę. Jeigu norisi dar riebiau ir didesnio kiekio, atskirai išplakite grietinėlę su keliais lašais citrinos sulčių ir įmaišykite į kremą.
- Paruoškite sausainius: kavą paskaninkite brendžiu, tada „Damų pirštelius“ akimirkai įmerkite į kavą.
- Sluoksniuokite desertą: vieną sluoksnį mirkytų sausainių dėkite į indo dugną, užliekite kremu, tada dėkite kitą sluoksnį sausainių ir vėl užliekite kremu.
- Ant viršaus gausiai užbarstykite kakavos ir palaikykite tiramisu šaltai apie 6 valandas.
Kremo Receptas
Ingredientai:
- Maskarponės sūris
- Kiaušiniai
- Cukrus
- Citrinos ar apelsino žievelė (pagal skonį)
- Grietinėlė (nebūtinai)
- Citrinos sultys (nebūtinai)
Gaminimas:
- Atskirkite trynius nuo baltymų.
- Trynius suplakite su cukrumi, sukrėskite maskarponę ir išplakite į vientisą kremą.
- Pagal skonį įdėkite citrinos ar apelsino žievelės.
- Atskirai iki labai standžių putų išplakite baltymus ir juos su šaukštu po truputį įmaišykite į trynių ir maskarponės masę. Jeigu norisi dar riebiau ir didesnio kiekio, atskirai išplakite grietinėlę su keliais lašais citrinos sulčių ir įmaišykite į kremą.
Sausainių Mirkymas
Ingredientai:
- „Damų piršteliai“ sausainiai
- Kava
- Brendis
Gaminimas:
- Kavą paskaninkite šlakeliu brendžio.
- Tada „Damų pirštelius“ akimirkai įmerkite į kavą, bet labai svarbu, kad jie nepermirktų, tik „paragautų“ kavos.
Sluoksniuotas Desertas su Meduoliais, Jogurtu ir Persikais
Paprastas ir skanus desertas, kurį galima paruošti per kelias minutes.
Ingredientai:
- Meduoliai arba sausainiai (sulaužyti)
- Graikiškas jogurtas (arba tiršta grietinė)
- Miltelinis cukrus
- Citrinos sultys
- Konservuoti abrikosai ar persikai (supjaustyti)
Gaminimas:
- Meduolius arba mėgstamus sausainius sulaužykite nedideliais gabalėliais.
- Tirštą graikišką jogurtą (arba tirštą grietinę) sumaišykite su milteliniu cukrumi ir citrinos sultimis.
- Konservuotus abrikosus ar persikus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
- Susluoksniuokite desertą stiklinėje: iš pradžių ant dugno berkite saujelę meduolių ar sausainių, ant jų tolygiai paskleiskite porą šaukštų graikiško jogurto, ant šio paskleiskite pjaustytų persikų ar abrikosų sluoksnį. Taip susluoksniuokite visus turimus produktus. Viršutinis sluoksnis turi būti graikiško jogurto.
- Susluoksniuotus desertus uždenkite maistine plėvele ir palaikykite šaldytuve per naktį.
- Prieš patiekdami, papuoškite vaisiais ar apibarstykite maltu cinamonu ar smulkintu šokoladu. Patiekite šaltą.
Bananų Desertas su Maskarpone
Sotus ir maistingas desertas, puikiai tinkantis pusryčiams ar užkandžiui.
Ingredientai:
- Sausainiai (sumalti)
- Ištirpintas sviestas
- Bananai
- Maskarponės sūris
- Kondensuotas pienas
- Kokosų pienas
Gaminimas:
- Paruoškite sausainių pagrindą: sumalkite sausainius ir išmaišykite juos su ištirpintu sviestu.
- Paruoškite kremą: maskarponės sūrį gerai išmaišykite su kondensuotu ir kokosų pienu, įmaišykite puodelį sumaltų bananų.
- Į švarius stiklainiukus berkite sausainių masę, uždėkite kelias bananų riekeles ir užpilkite maskarponės masę.
- Stiklainiukus užsukite ir padėkite į šaldytuvą arba valgykite iškart!
Kremo Receptas
Ingredientai:
- Maskarponės sūris
- Kondensuotas pienas
- Kokosų pienas
- Bananai
Gaminimas:
- Maskarponės sūrį gerai išmaišykite su kondensuotu ir kokosų pienu.
- Įmaišykite puodelį sumaltų bananų.
Sausainių Pagrindas
Ingredientai:
- Sausainiai
- Ištirpintas sviestas
Gaminimas:
- Sumalkite sausainius ir išmaišykite juos su ištirpintu sviestu.
Manų Košės Desertas su Juodaisiais Serbentais ir Maskarpone
Netikėtas, bet labai skanus derinys, kuris nustebins jūsų svečius.
Ingredientai:
- Sausainiai (sutrupinti)
- Manų kruopos
- Juodieji serbentai
- Cukrus
- Vanilinas
- Grietinėlė
- Maskarponės sūris
- Cukraus milteliai
- Braškės
Gaminimas:
- Paruoškite manų košę: užvirkite vandenį, sudėkite serbentų išspaudas, suberkite cukrų ir manų kruopas, virkite, plakite plakikliu, supilkite serbentų sultis.
- Paruoškite kremą: išplakite grietinėlę, sudėkite maskarponę, suberkite cukraus miltelius, vanilinį cukrų ir išsukite elektriniu plakikliu, sudėkite supjaustytas braškes.
- Į desertinius indelius suberkite po kelis šaukštus sutrupintų sausainių, uždėkite po keletą šaukštų paruošto kremo.
Manų Košės Paruošimas
Ingredientai:
- Vanduo
- Juodieji serbentai
- Cukrus
- Manų kruopos
- Vanilinas
Gaminimas:
- Į puodą supilkite 3 stiklines vandens ir užvirkite.
- Sutrinkite juoduosius serbentus, sudėkite į sietelį ir šaukštu pertrinkite dar kartą.
- Į verdantį vandenį sudėkite serbentų išspaudas, užvirkite ir virkite lygiai minutę. Nukoškite, išspaudas išmeskite.
- Skystį vėl užvirkite, suberkite cukrų.
- Neskubėdami ir maišydami suberkite manų kruopas ir ant nedidelės ugnies maišydami virkite 10-12 minučių.
- Nukelkite nuo ugnies, supilkite išspaustas serbentų sultis, sudėkite vaniliną ir apie 3 minutes plakite plakikliu.
- Supilkite serbentų sultis ir dar plakite 5 minutes.
Kremo Receptas
Ingredientai:
- Grietinėlė
- Maskarponės sūris
- Cukraus milteliai
- Vanilinis cukrus
- Braškės
Gaminimas:
- Dubenėlyje išplakite grietinėlę.
- Sudėkite kambario temperatūros maskarponę, suberkite cukraus miltelius, vanilinį cukrų ir išsukite elektriniu plakikliu.
- Supjaustykite braškes, dalį jų atidėkite, o likusias sudėkite į kremą.
Bananų ir Varškės Desertas su Cinamonu
Lengvas ir sveikas desertas, puikiai tinkantis tiems, kurie rūpinasi savo figūra.
Ingredientai:
- Bananai
- Kreminė varškė
- Agavų sirupas
- Želatina
- Kiaušinio baltymas
- Cinamonas
tags: #sluoksniuotas #vaisių #desertas #receptai
