Atraskite Skrandžio Valymo Sriubas: Gardūs Receptai ir Stebinantys Sveikatos Privalumai!

Lengvai atsiranda, o sunkiai išnyksta - nereikalingi kilogramai! Artėjant vasarai, daugelis susimąsto apie antsvorį ir ieško būdų, kaip subalansuoti mitybą bei atsikratyti papildomų kilogramų. Nors savaitės subalansuota mityba ir didesnis fizinis aktyvumas gali padėti, kartais organizmui reikalinga papildoma pagalba. Daugelis sveikatos ekspertų tiki, kad trumpalaikė detoksikacijos programa gali būti naudinga sveikatai. Toksinų sankaupų perteklių galima sieti su įvairiomis sveikatos problemomis, todėl skrandžio valymo sriuba gali tapti puikiu pasirinkimu norint pagerinti savijautą.

Detoksikacijos programos nauda

Trumpalaikė detoksikacijos programa, laikoma vieną kartą per metus, gali būti labai veiksminga sveikatai. Teigiama, kad laikantis nurodymų ir geriant daug vandens bei arbatų, per savaitę galima atsikratyti iki 7 kilogramų. Tokia dieta gali padėti sumažinti sveikatos negalavimus, paruošti organizmą šaltiesiems orams ir išvengti kilogramų sugrįžimo.

Valgiaraštis detoksikacijos savaitei

Štai valgiaraštis, pagal kurį rekomenduojama laikytis detoksikacijos dietos:

1 ir 5 dienos - gaivioji: organizmo valymas. Galima gerti tik šviežiai spaustas vaisių ir daržovių sultis be cukraus. Ryte rekomenduojamos burokėlių ir morkų sultys, o per dieną galima eksperimentuoti su įvairiais vaisių ir daržovių deriniais. Apribojimas - ne daugiau kaip 1,5 litro sulčių per dieną. Taip pat neribotai galima gerti vandens ir nesaldintos žaliosios arbatos.
2 diena - baltoji: rauginti pieno produktai. Maistas - varškė ir kefyras. 0,5 kilogramo liesos varškės ir 1,5 litro kefyro (1 proc. riebumo) padalinami į 5 lygias dalis. Kas 2,5-3 valandas suvalgoma varškės su kefyru, o likus pusvalandžiui iki valgio ir praėjus valandai po jo išgeriama 1 stiklinė vandens arba žaliosios arbatos.
3 ir 6 dienos - žalioji: salotos. Per dieną suvalgoma apie 1,5 kilogramo žalių lapinių daržovių, pagardintų 2 šaukštais alyvuogių aliejaus. Valgymų turi būti 5-6.
4 ir 7 dienos - mišrioji: verdame sriubą. Per visą dieną teks valgyti tik kopūstų sriubą.

Kopūstų sriuba - receptas ir nauda

Kopūstų sriuba ruošiama paprastai: supjaustykite 6 vidutines svogūno galvas, kelis pomidorus, 1 nedidelę kopūsto galvą, 2 žalias paprikas, 1 salierą. Užpilkite vandeniu, palaukite, kol užvirs ir virkite apie 10 minučių. Paskui ugnį sumažinkite ir virkite sriubą ant silpnos ugnies, kol daržovės suminkštės. Galite įdėti 1 kubelį daržovių sultinio, druskos, pipirų, kario ir aštraus padažo.

Sriuba - lengvas ir skanus patiekalas, sušildo, pasotina, neapsunkina skrandžio ir turi nedaug kalorijų. Anksčiau buvo manoma, kad nevalgant sriubos galima pakenkti skrandžiui, tačiau šiandien dietologai į ją žiūri kiek kitaip - tiesiog laiko ją per dieną būtinų suvartoti skysčių dalimi. Nors sriubos valgyti nebūtina, jeigu išgeriama pakankamai kitų skysčių, sunku įsivaizduoti geresnį patiekalą, kai norima pasisotinti neapsunkus skrandžio.

Taip pat skaitykite: Skrandžio sriubos gaminimo patarimai

Virti patiekalai yra lengviau virškinami nei kepti. Pastaruosiuose visada yra kancerogeninių medžiagų, kurios atsiranda degant riebalams. Įrodyta, kad jos gali sukelti vėžį. Tačiau sriubų maistinė vertė nėra didelė - anot dietologų, jos yra viso labo tik nuoviras - kruopų, daržovių, mėsos, grybų, žuvies… Termiškai apdorojus, pavyzdžiui, daržoves, jose vitaminų ir mineralų labai sumažėja. Daržovių nuoviras nenaudingas dar ir tuo, kad verdant į jį patenka daržovėse esantys nitratai, o mes juos su sriuba ir susrebiame.

Sriubų įvairovė ir maistinė vertė

Sriubos gali būti pačių įvairiausių: saldžių, sūrių, rūgščių, aštrių, šaltų, karštų, skystų, tirštų (trintų), skaidrių ir atvirkščiai, daržovių, vaisių, miltų (kruopų) ir mišrių, su įvairiausiais priedais ir be jų. Sriuboje ištirpusias maistines medžiagas organizmas greitai ir gerai pasisavina.

Sultiniai. Sultinys - tai mėsos, žuvies, daržovių ar grybų nuoviras, turintis daug ekstrakcinių medžiagų, kurios skatina virškinimo sulčių išskyrimą. Jame turi būti tik vanduo ir prieskoniai (antraip bus ne sultinys, o sriuba). Sultinyje yra šiek tiek mineralinių medžiagų ir vitaminų. Jis naudingas kaip šiltas gėrimas, tačiau pasotina labai trumpam.
Sriubos su mėsa. Šias sriubas jau galima prilyginti ir pagrindiniam pietų patiekalui - tai sotus, kaloringas, bet gana lengvai virškinamas patiekalas. Sveikiausia ir skaniausia mėsiškas sriubas virti iš šviežios, neriebios mėsos. Mėsa - geležies ir baltymų šaltinis, ją valgyti būtina. Dar mėsa - vienas iš ilgiausiai sotumą palaikančių produktų. Jeigu laikotės mažo kaloringumo dietos, sriubą virkite su vištos krūtinėle. Lėkštė vidutinio tirštumo sriubos su liesos mėsos gabaliukais turės apie 150-200 kcal.
Žuvienė. Tai skani ir nekaloringa sriuba. Dažniausia verdama su menkėmis, jūros lydekomis, plekšnėmis. Ji turi daug ekstrakcinių medžiagų, todėl žadina apetitą. Sriubos su kitomis jūros gėrybėmis: moliuskais, krevetėmis, aštuonkojais ir pan. dažniausiai verdamos iš šaldytų rinkinių. Didžiausia jų pranašumas prieš kitas sriubas - didelis kiekis jodo, o tai itin aktualu turintiems problemų dėl skydliaukės ar kitaip juntantiems jodo stygių. Lėkštė žuvienės be grietinės iš menkių ar jūros lydekų turės apie 60-80 kcal.
Daržovių sriubos. Nors specialistai daržovių sriuboms turi daugiausia priekaištų, šios yra senas lietuviškas patiekalas, kadaise virtas ko ne visuose namuose dėl taupumo. Virdamos daržovės praranda dalį vertingų maisto medžiagų, ypač vitaminų. Todėl siūloma jas virti trumpai, kad nespėtų iki galo suminkštėti. Pastaruoju metu ypač populiarios trintos, tirštos daržovių sriubos. Tokioms pagaminti reikia gerai išvirusių daržovių, taigi jos ir mažiau vertingos. Lėkštė daržovių sriubos be grietinės turės apie 60-80 kcal.
Pieninės sriubos. Jos labai tinka vaikams, mat valgydami mažieji gaus jiems taip reikalingo kalcio. Dažniausiai šios sriubos verdamos su makaronais arba kruopomis, kartais su daržovėmis. Sriubose esančios kruopos ar makaronai turi daug maistinių skaidulų, todėl gerina žarnyno darbą. Pieniškos daržovių sriubos ne visų mėgstamos, bet yra gana sočios ir tikrai lengvai virškinamos. Lėkštė vidutinio tirštumo pieniškos makaronų ar kruopų sriubos turi apie 150 kcal.
Saldžios sriubos. Vadinamosios saldžios sriubos verdamos iš džiovintų ar šviežių vaisių ar uogų su makaronais arba ryžiais. Dažnai tirštinamos krakmolu ir balinamos grietine. Džiovintuose vaisiuose daug kalio, vitamino E, virškinimą geriančios ląstelienos, tik šie gana kaloringi. Sutirštinus sriubą krakmolu (jame - vieni angliavandeniai) ir užbalinus grietinėle ar grietine jos kaloringumas dar padidėja. Bet tokios sriubos gardžios ir gali būti valgomos kaip desertas.

Patarimai verdant sriubą

Virdamos įvairių daržovių sriubą, jas į vandenį berkite ne visas iš karto - pradėkite nuo ilgiau verdančių, pabaikite greičiausiai minkštėjančiomis.
Kruopas sriuboms nuplaukite po tekančiu vandeniu. Paskui jas galima valandą pamirkyti vandenyje - greičiau išvirs.
Druską į sriubą berkite irgi pačioje pabaigoje.
Daržoves reikėtų virti ant nestiprios ugnies, jas dėti į verdantį pasūdytą vandenį. Druskos užtenka 3 g litrui vandens.
Nedėkite į puodą visų daržovių iš karto, nes jos verda skirtingą laiko tarpą.
Jei daržovių sriubą verdate su kruopomis, daržoves geriau supjaustykite smulkiai.
Jei sriubą verdate su žirniais ar pupelėmis, daržoves reikėtų pjaustyti kubeliais.
Į barščių sriubą geriau tinka tik prieš tai nedideliame skysčio kiekyje su riebalais patroškinti rauginti kopūstai.
Rūgščios sriubos verdamos ant nedidelės ugnies, kad kartu su garuojančiu sultiniu neišsivadėtų ir aromatinės medžiagos.
Jei norite, kad sriuba daržovių sultinio pagrindu būtų skanesnė, pirmiausia išvirkite daržovių sultinį, nukoškite, ir tik tada berkite kitus ingredientus. Sultiniui virti naudojama saliero šaknis, svogūnas, morka. Daržovėms išvirus sultinys perkošiamas.

Minestrone - itališka daržovių sriuba

Kai kalbame apie itališkos virtuvės širdį, minestrone sriuba tikrai užima ypatingą vietą. Minestrone istorija siekia senovės Romos laikus, kai žmonės mokėjo išnaudoti kiekvieną daržovę ir nepaleisti nieko veltui. Tai buvo „vargšų maistas”, kuris laikui bėgant tapo tikru kulinarijos šedevru. Šiuolaikiniai mitybos specialistai minestrone vadina „superfood” sriuba, ir tam yra rimtų priežasčių.

Pirmiausia, tai tikras vitaminų ir mineralų kokteilius. Pomidorai tiekia likopeno - galingą antioksidantą, kuris geriau įsisavina kartu su aliejumi. Pupelės, kurios yra neatsiejama minestrone dalis, - tai augalinio baltymo šaltinis. Jos padeda palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir ilgai palaiko sotumo jausmą. Ypač vertinga tai, kad sriuboje esantys skaidulai padeda išvalyti organizmą nuo toksinų ir palaiko sveiką žarnyno mikroflorą.

Tikroji minestrone filosofija - naudoti tai, ką duoda sezonas. Renkantis ingredientus, verta atsiminti, kad kokybė čia svarbesnė nei kiekis. Geriau naudoti mažiau, bet šviežesnių daržovių, nei prikimšti puodą visuo, kas yra šaldytuve. Baziniai ingredientai paprastai yra: svogūnai, morkos, seleriai, pomidorai ir pupelės.

Taip pat skaitykite: Rūgštingumas ir kepimo mielės: ryšys

Minestrone receptas:

Dideliame puode pakaitinkite alyvuogių aliejų vidutinio stiprumo ugnyje.
Įdėkite svogūnus ir kepkite 5 minutes, kol jie taps skaidrūs.
Įdėkite česnaką ir kepkite minutę, kol pajusite aromatingą kvapą.
Pridėkite pomidorų tyrę ir maišykite 2 minutes.
Tada supilkite konservuotus pomidorus, juos šiek tiek sutrupinkite šaukštu.
Įdėkite bulves ir žaliąsias pupeles, užpilkite sultinio.
Pridėkite cukinijas ir baltas pupeles, virkite dar 10 minučių.
Paskutinėse 8-10 minučių įdėkite makaronus ir virkite, kol jie bus al dente.

Tikrasis minestrone skonis atsiskleidžia ne iš karto - jam reikia laiko. Idealiausia sriubą paruošti dieną anksčiau ir palikti šaldytuve. Jei naudojate sausus pupeles, nepamirškite jų išmirkyti naktį ir išvirti atskirai. Makaronų galima ir nepridėti - tai bus labiau „primordial” versija. Svarbus momentas - daržovių pjaustymas. Žiemos versijoje galite pridėti kopūstų, poro, šakniaparščių. Pavasario minestrone puikiai papildys šparagai ir žalieji žirneliai.

Vegetarams ir veganams ši sriuba - tikras radinys. Minestrone puikiai laikosi šaldytuve iki 4 dienų. Šildant sriubą, ji dažnai būna per tiršta - tiesiog pridėkite šiek tiek vandens ar sultinio.

Detoksikuojanti daržovių sriuba

Po švenčių, sočių vakarienių ar tiesiog ilgesnio nesubalansuotos mitybos laikotarpio daugelis pajunta sunkumo jausmą, apsunkusį virškinimą ar net energijos trūkumą. Ši detoksikuojanti daržovių sriuba - vienas iš jų. Vos penki ingredientai, jokių sudėtingų gaminimo būdų ir natūrali nauda, kurią greitai pajusite ne tik skrandžiu, bet ir bendra savijauta.

Ši detoksikuojanti daržovių sriuba pasižymi itin švelniu poveikiu virškinimui. Ji neapsunkina skrandžio, bet kartu suteikia ilgalaikį sotumo jausmą. Viena didžiausių jos paslapčių - didelis skaidulų kiekis. Kiekviena sudėtinė daržovė čia prisideda prie natūralaus organizmo valymo proceso. Be to, ši sriuba gali prisidėti prie medžiagų apykaitos pagreitėjimo. Natūralūs ingredientai šildo iš vidaus, todėl organizmas pradeda dirbti aktyviau. Galiausiai, ši sriuba suteikia organizmui reikalingų vitaminų ir mineralų be jokio perteklinio krūvio.

Ši detoksikuojanti daržovių sriuba gaminama iš vos penkių ingredientų, kuriuos daugelis turi savo virtuvėje:

Taip pat skaitykite: Morkų nauda skrandžiui: ką svarbu žinoti?

Morkos. Suteikia sriubai švelnų salstelėjusį skonį ir gausu beta-karoteno, kuris organizme virsta vitaminu A.
Kopūstas. Tikras skaidulų šaltinis. Jis švelniai valo žarnyną, padeda mažinti rūgštingumą ir turi priešuždegiminių savybių.
Salierų stiebai. Veikia kaip natūralus diuretikas - skatina skysčių pasišalinimą iš organizmo.
Svogūnas. Suteikia sriubai šilto, jaukaus aromato, stiprina imuninę sistemą ir skatina geresnį virškinimą.
Česnakas. Natūralus organizmo „apsaugininkas“.

Detoksikuojančios daržovių sriubos receptas:

Paruoškite daržoves: nuskuskite morkas ir supjaustykite jas griežinėliais. Kopūstą smulkiai supjaustykite. Salierų stiebus supjaustykite plonais gabaliukais.
Pakepinkite svogūną ir česnaką: į didelį puodą įpilkite šiek tiek vandens arba lašelį alyvuogių aliejaus (jei pageidaujate).
Sudėkite likusias daržoves: į puodą suberkite morkas, kopūstus ir salierus.
Užpilkite vandeniu: įpilkite tiek vandens, kad apsemtų daržoves, bet sriuba nebūtų per skysta.
Virkite, kol daržovės suminkštės.

Ši detoksikuojanti daržovių sriuba - puikus priminimas, kad skrandžiui kartais reikia poilsio. Tokią sriubą verta gaminti ne tik po švenčių ar sočių vakarienių. Jokio alkio jausmo, jokių nemalonių procedūrų ir apskritai - jokios prievartos prieš save.

Ajurvedinis požiūris į valymąsi: kičaris

Ajurvedinis gydymas yra švelnus - svarbu sudaryti sąlygas organizmui pačiam valytis, o badauti dėl to tikrai nereikia!

Požymiai, kada vertėtų laikytis valomosios dietos:

Svarbiausiais požymiais, kad organizme susikaupė per daug toksinų, ajurvedoje laikomi padidėjęs svoris (ir kartu - išsekimas), bėdos dėl virškinimo, vidurių pūtimas, apnašomis apsitraukęs liežuvis, miego sutrikimai, padažnėję peršalimai, spuogai.

Organizmą puikiai valo pančakarma, tačiau tai gana sudėtinga procedūra, kurią patikėti galima tik patyrusiam ajurvedos žinovui. Tačiau šiek tiek apsišvarinti galite ir patys. Ypač patartina pavasarį gamtai bundant laikytis valomosios dietos. Tačiau tai, nelygu savijauta, galima daryti ir dažniau. Tiesa, moterims nereikėtų tokios dietos laikytis menstruacijų dienomis - tada organizmas ir taip valosi.

Ką valgyti?

Valomosios dietos rekomenduojama laikytis tris dienas iš eilės. Tuo metu galite valgyti iki malonaus pilnumo jausmo kaskart, kai tik išalkstate. Tačiau yra viena sąlyga… Valgiaraštyje - tik vienas patiekalas: ryžių ir spindulinių pupuolių troškinys kičaris (khichari). Jis itin lengvai virškinamas, todėl skrandis gauna progą pailsėti ir daugiau energijos organizmas gali skirti kitoms kūno vietoms. Kiekvienas patiekalo ingredientas svarbus: ryžiai pasotina, bet neapsunkina, spindulinės pupuolės šarmina organizmą ir suteikia itin vertingų baltymų, be to, jos yra lengviausiai virškinamos iš visų ankštinių. Šildantys prieskoniai sustiprina virškinimo ugnį, o riebalai sutepa visas sistemas. Kičario monodieta suderina viso organizmo veiklą. Šis patiekalas yra tridošinis, o tai reiškia, kad nesvarbu, kuri doša išsiderino, šis maistas padės organizmui pačiam susibalansuoti.

Įvairiuose šaltiniuose pateikiami kičario receptai labai panašūs - tai viename puode gaminamas patiekalas. Jis gardus ir tikrai sotus, bet valgomas tris dienas iš eilės gerokai pabosta, nesvarbu, kad kasdien gaminama vis nauja porcija (ajurveda apskritai nerekomenduoja valgyti vakarykščio maisto!). Todėl jums tikrai patiks naujovė, kurią neseniai pasiūlė pažangūs ajurvedinės virtuvės šefai: dviejų dalių kičaris, t. y. kai viename puode biriai išverdami ryžiai, o kitame paruošiamas aštrus spindulinių pupuolių troškinys, labiau primenantis tirštą sriubą ar padažą. Atsisėdę valgyti, patiekalą kaskart galite susikurti pagal savo įgeidžius: galbūt per pietus norėsis daugiau ryžių ir mažiau užpilo, o vakare - atvirkščiai. O gal ši naujovė visai jūsų nežavi - jums priimtinesnis viename puode paruoštas kičaris. Yra ir dar vienas variantas: pusantros dienos valgyti dviejų dalių kičarį, o likusį laiką - vieno puodo patiekalą.

Tradicinis kičaris:

Puodelis (250 ml) basmati ryžių
Puodelis žalių spindulinių pupuolių
2 cm šviežio imbiero gabaliukas
2 šaukštai kokosų drožlių
Pluoštelis šviežių kalendrų
3 šaukštai ghee sviesto (veganai gali keisti kokosų aliejumi)
0,5 cinamono lazdelės
3 laurų lapeliai
5 kardamonų ankštys
5 gvazdikėliai
10 juodųjų pipirų grūdelių
Po 0,5 šaukštelio ciberžolių, kuminų ir pankolių sėklų
Žiupsnelis druskos
Šlakelis citrinų sulčių

Pupuoles pamirkykite bent kelias valandas, geriausia - per naktį. Ryžius gerai nuplaukite (kol vanduo bus visiškai skaidrus, tai reiškia, kad išsiplovė nereikalingas krakmolas).
Smulkiai sukapotą imbierą, kalendrų lapelius ir kokosų drožles sumaišykite su 100 ml vandens ir atidėkite.
Dideliame puode įkaitinkite sviestą, sudėkite visus prieskonius, išskyrus ciberžoles, ir kepinkite, kol pasklis aromatas. Tada sukrėskite imbierų mišinį, suberkite ciberžoles, pasūdykite ir gerai išmaišykite. Sudėkite nusunktas pupuoles, ryžius, įpilkite 1,5 l karšto vandens ir maišykite, kol užvirs. Tada puodą uždenkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite 20-25 min., kol viskas išbrinks ir suminkštės. Nukeltą nuo ugnies troškinį pagardinkite citrinų sultimis.

Dviejų dalių kičaris:

Ryžiams: puodelis (250 ml) basmati ryžių, šaukštas ghee (veganai gali keisti kokosų aliejumi), šaukštelis kuminų, 4 kardamonų ankštys, 1/4 šaukštelio druskos.
Pupuolių troškiniui: puodelis (250 ml) skaldytų spindulinių pupuolių (moong dall, geltonos spalvos, be luobelės), 2 šaukštai ghee (veganai gali keisti kokosų aliejumi), po 0,5 šaukštelio kuminų ir garstyčių sėklų, 5 kardamonų ankštys, cinamonų lazdelė, 0,5 šaukštelio ciberžolių, žiupsnelis ferulų (nebūtinai), druskos pagal skonį, truputis citrinų sulčių. Dar galima pridėti 2 puodelius smulkintų šakniavaisių - morkų, salierų, pastarnokų, ropių ir pan.

Kelias valandas pamirkytas pupuoles suverskite į rėtį, dar kartą gerai perplaukite ir palikite nusivarvėti.
Vidutinio dydžio puode ar gilioje keptuvėje įkaitinkite riebalus, įmeskite cinamonų lazdelę, suberkite kuminus, kardamonus, garstyčias ir kepinkite, kol šios pradės sproginėti. Tuomet suberkite ciberžoles, ferulas, pupuoles ir 1 min. maišykite. Įpilkite 1-1,5 l karšto vandens (nelygu, kokio tirštumo troškinio norite, ar dėsite papildomai daržovių), puodą uždenkite ir ant mažos ugnies troškinkite 45 min., kol pupuolės suvirs.
Sudėkite daržoves. Troškinį pasūdykite ir dar 15-20 min. patroškinkite. Jei daržovių nedėsite, šį etapą paprasčiausiai praleiskite. Gatavą troškinį pagardinkite citrinų sultimis.
Likus 20 min. iki pupuolių troškinimo pabaigos užkaiskite ryžius: puode įkaitinkite riebalus, sudėkite visus recepte nurodytus prieskonius ir 30 sek. pakepinkite. Tada suberkite nuplautas ir nuvarvintas kruopas ir dar minutę pakepinkite. Įpilkite 0,5 l verdančio vandens, pasūdykite, palaukite, kol užvirs, uždenkite puodą ir ant mažos ugnies virkite 10 min. Dar kelias minutes troškinį palaikykite puode uždengtą.

Ką gerti?

Karštą vandenį. Jo gurkšnojimas - viena paprasčiausių ir kartu viena veiksmingiausių ajurvedos geros savijautos rekomendacijų. Karštas vanduo skatina virškinimą ir iš organizmo išplauna amą. Vanduo turi būti tikrai karštas - toks, kad reikėtų papūsti prieš išgeriant gurkšnelį. Nesvarbu, kiek jo išgersite per dieną - vieną ar kelis litrus. Gurkšnokite, kiek norisi, tik ne valgydami. Beje, tarp valgių gerdami karštą vandenį šiek tiek apmalšinsite apgaulingą alkio jausmą.
Detoksikuojamąją arbatą. Šis gėrimas stimuliuoja virškinimo ugnį, puikiai subalansuoja visas tris došas, todėl tinka bet kam ir bet kokiu metų laiku, o ypač laikantis valomosios dietos. Arbatos iš karto galite pasiruošti daugiau, o prireikus - pasišildyti. Puode užvirkite 1 l vandens ir įberkite po vieną šaukštelį kuminų, pankolių ir kalendrų sėklų. Kai vanduo dar kartą užvirs, uždenkite puodą, išjunkite ugnį ir palikite 10 min. prisitraukti. Paskui perkoškite ir, jei norite, supilkite į termosą. Galite gerti ir kambario temperatūros.
Lasį, indišką jogurto gėrimą. Jis stiprina virškinimo ugnį ir suderina visas tris došas. Valomosios dietos metu jo galite išgerti po pietų. Lasis gaminamas taip: 200 g natūralaus jogurto (be cukraus, konservantų ir tirštiklių) reikia atskiesti 0,6 l vandens. Pildami vandenį jogurtą plakite šluotele, kad susidarytų putos. Gėrimą paskaninkite žiupsneliu džiovintų imbierų, cinamonų ar aštresnių prieskonių.

Kaip susiplanuoti valomosios dietos dienas:

Kadangi viską darysite pamažu, įsiklausydami į organizmą, greičiausiai nepajusite jokių negalavimų. Gali paskaudėti galvą, galbūt jausitės vangesni, bet tai neturėtų paveikti gebėjimo susikaupti ir dirbti įprastus darbus. O gal jums labiau patiktų mintis valomosios dietos laikytis savaitgalį, kai nereikia niekur skubėti? Ir vienu, ir kitu atveju svarbu nepamiršti kai kurių smulkmenų, kad viskas vyktų kuo sklandžiau.

Iš vakaro užmerkite pupuoles kitos dienos patiekalui.
Rytą, tik atsikėlę, liežuvį nuvalykite specialiu gremžikliu ar tam pritaikytu dantų šepetėliu. Pirmą rytą daug apnašų nenugremšite, bet paskui jų bus tiek, kad patys nustebsite.
Išgerkite šilto vandens, pagardinto citrinų sultimis.
Prieš rytinį dušą kelias minutes skirkite masažui, kuris atveria ir išvalo odos poras. Jis gali būti sausasis ir su aliejumi. Masažas su aliejumi trunka ilgiau (jei norite, galite masažuotis net pusvalandį). Paskui tenka ir ilgiau sugaišti po dušu. Sausąjį masažą atlikite natūralių šerių šepečiu. Su aliejumi visą kūną išsitrinkite ant delno užpylę tik tiek aliejaus, kad ranka lengvai slystų odos paviršiumi.
Užkaiskite kičarį, o kol jis lėtai troškinasi, lengvai pasimankštinkite ar pamedituokite.
Jeigu rytais nejaučiate alkio, tai ir nevalgykite. Iki vidurdienio tikrai išalksite, o tuo metu kaip tik garuos šviežiai paruoštas patiekalas!
Vėliau per dieną valgykite tiek kartų, kiek norisi, bet tik tada, kai jausite alkį. Kad alkio nesupainiotumėte su troškuliu, nepamirškite skysčių: gurkšnokite kaštą vandenį, detoksikuojamąją arbatą, po valgio pasilepinkite lasiu.
Paskutinįkart stenkitės pavalgyti iki 19 val., kad iki miego skrandis turėtų užtektinai laiko viską suvirškinti.
Maždaug valandą iki miego galite išgerti triphala arbatos (pusė šaukštelio miltelių puodeliui karšto vandens). Ši iš trijų augalų sukomponuota arbata yra kartoka, todėl kai kas mieliau vartoja kapsules.

tags: #skrandžio #valymo #sriuba #receptai

Skrandžio valymo sriuba: receptai ir nauda sveikatai