Skanausio torto recepto konkursas: Atraskite geriausius receptus ir idėjas
Artėja šventės, o tai reiškia, kad metas pagalvoti apie skaniausią tortą! Nesvarbu, ar esate patyręs konditeris, ar tik pradedantysis, šis straipsnis padės jums atrasti įvairių receptų ir idėjų, kurios nustebins jūsų artimuosius ir draugus. Nuo tradicinių šeimos receptų iki modernių interpretacijų - kiekvienas ras kažką sau.
Velykinis tortas: Paprastas ir pribloškiantis receptas
Šventės laukti ir jai ruoštis neretai būna smagiau net ir negu ją švęsti. Velykų išvakarėse galite iškepti nuostabų velykinį tortą. „Velykinio torto receptas bus toks paprastas, kad ne juokais priblokš net ir visai nepatyrusią virtuvės šeimininkę“, - sako Eglė Skrolytė. Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie nori greitai ir lengvai pagaminti skanų desertą.
Šeimos receptai: Iš kartos į kartą perduodamas skonis
Nors internete šiomis dienomis galima rasti tūkstančius įvairiausių receptų, bet, mano nuomone, nėra geresnių už tuos, kuriuos mums iš kartos į kartą patiki šeimos nariai. Štai savo močiutės tinginio recepto, kurį ji man papasakojo dar vaikystėje, nekeisčiau į prabangiausius tortus. Receptas nėra kažkuo ypatingas ar išskirtinis, tačiau tinginį pagaminsite labai greitai ir nesudėtingai. Taip pat - jis daug kartų patikrintas. Nepavykti tiesiog negali!
Močiutės tinginys: Greitas ir paprastas receptas
REIKĖS:
- 4 pakelių sausainių
- 200 g sviesto
- 1 indelio kondensuoto pieno
- 4 šaukštų kakavos
GAMINIMAS:
- Sviesta ištirpinkite puode.
- Supilkite kondensuotą pieną ir viską kelias minutes pavirkite.
- Sudėkite kakavą ir viską gerai išmaišykite.
- Kiekvieną sausainį susmulkinkite į keturias dalis.
- Sausainius suverskite į puodą su mase ir labai gerai viską išmakaluokite.
- Kelias minutes palaukite ir masę su šaukštu dėkite į paprastus maišelius.
- Suformuokite norimą formą ir prispauskite su lentele.
- Kai tinginys atvės, dėkite jį į šaldytuvą. Po kelių valandų jau galėsite skanauti!
Medaus tortas: Klasika, kuri niekada nepabosta
Nė viena svarbi šeimos šventė neapsiena be pačio skaniausio mamos medaus torto. Ne išimtis ir ateinančios Kalėdos, nes jų proga ir vėl mėgausimės šiuo nuostabiu nepakeičiamu saldėsiu.
Medaus torto receptas
Tešlai:
- 2 valg. šaukštai sviesto
- 2 valg. šaukštai medaus
- 1 arbat. šaukštelis sodos
- 1 arbat. šaukštelis kepimo miltelių
- 1 stiklinė cukraus
- 2 valg. šaukštai miltų (tortui ir papildomai)
Kremui:
- 2 valg. šaukštai grietinės
- Cukrus (pagal skonį)
- Rūgštelė (pagal skonį)
- Želatina
GAMINIMAS:
- Į dubenėlį sudėkite sviestą ir medų, ant silpnos ugnies ištirpinkite.
- Po to supilkite cukrų.
- Išplakite kiaušinius.
- Pravėsus medaus, sviesto ir cukraus „maišiniui“ supilkite į išplaktus kiaušinius.
- Po to dėkite miltus ir minkykite tešlą.
- Darykite reikiamos formos „blynus“.
- Paruoštus „blynus“ kepkite 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol paruduos.
- Kremas: Sudėkite grietinę ir plakite.
- Plakimo metu dėkite cukrų ir rūgštelę.
- Želatina užpilkite šaltu vandeniu ir brinkinkite.
- Išbrinkus tirpinkite.
- Atvėsusią želatiną pilkite į plakamą grietinę.
- Darant tortą, kepti tešlos „blyneliai“ pašlakstomi kompoto, sirupo ar uogienės skysčiu.
- Tuomet tepamas kremas ir daromas tortas.
Šokoladinis tortas: Svajonė šokolado mėgėjams
Gal kuri pasidalins savo skaniausio šokoladinio torto receptu? Šokolado fanų tortas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie negali atsispirti šokoladui.
Taip pat skaitykite: Skaniausias kugelis: receptas ir patarimai
Tortų dekoravimas: Nuo masių iki karoliukų
Tortų dekoravimas yra svarbi torto gaminimo dalis. Tiesa, i mases tema. Asm man jie labai grazus, ypatingai vaikiski, vestuviniai. Gražu, kai padaryta tikrai profesionaliai. Kai aptraukta belenkaip, bile su mase, nu tai ką aš žinau.. Bet tai ir lieka tik grožiu. Kam ko reikia iš tikrųjų.. Man svarbu, kad tortas būtų valgomas. Visas. Nesąmonė įpareigoti žmones knaisiotis po lėkštę ieškant torto.. Ir dar - torto įpakavimas man yra dėžė.
Tortų masės: Ar verta?
Tiesiog idomu,kai kepates sau tortukus, kada nors dengiate mase, ar tik klientams. Tikrai ne. Išvis nesuprantu šito "išradimo". Ir ačiū dievui, ta mada jau po truputį išeina. Savo šventėms nesu apdengusi nė vieno torto. Klientams - keletą, jiems to prašant. Bet šiaip visi prašo be masių ir atsidžiaugti negali, kad tortai pas mane be jų.. Niekas jų nevalgo. Labai baisu būna matyti, kai pradeda jas lupti nuo torto…
Krikštynų tortas: Pirmas tortas mažyliui
Pirmas tortas krikštynoms ? Tai ypatingas įvykis, todėl tortas turi būti ne tik skanus, bet ir gražus.
Mažylių šukuosenos: Tendencijos ir patarimai
Antroji laidos tema atskleis visą tiesą apie pavasarėjant užplūstantį norą puoštis. Pirmoji iš karto į akis krentanti puošmena yra šukuosena. Mokančios ją pasidaryti žino, kas yra ne tik patogu, o ir stilinga. „Mamyčių klube“ mažylių kirpėja visas ilgaplaukes išmokys pintis kasas ir pristatys mažųjų šukuosenų bei kirpimų tendencijas. Bet kaipgi be iliustracijų? Plaukų modeliuku taps mažoji princesė Deimantė, kuri dar ir papasakos, ar mėgsta šukuotis ir kokios šukuosenos jai mieliausios.
Pirmasis susitikimas su gydytoju: Patarimai tėveliams
Trečiajame laidos reportaže bus kalbama apie pirmąjį susitikimą su gydytoju. Pirmas kartas - pats įspūdingiausias. Pasitaiko, kad mamytė, o ir tėvelis, susitikime įsitempia ir į gydytojo klausimus atsakinėja taip, tarsi laikytų svarbiausią gyvenime egzaminą. Anot specialistų, neretai mamos, turinčios begalę klausimų, susitikusios su gydytoju susijaudina ir tuos klausimus tiesiog užmiršta. „Mamyčių klubas“ patars - verta klausimus iš anksto gerai pasiruošti − užsirašyti. Kiek tokių vizitų pas naujagimį turėtų būti per mėnesį?
Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti naminį kečupą?
Taip pat skaitykite: Įkvėpimas torto užrašams
tags: #skaniausio #torto #receptas #konkursas