Lavašo suktinukai: du receptai konkursui
Šiame straipsnyje pateikiami du lavašo suktinukų receptai, kurie puikiai tiks konkursui ar tiesiog greitam ir skaniam užkandžiui. Abu receptai paprasti, greitai paruošiami ir nereikalauja daug ingredientų.
Lavašo suktinukai su rūkyta vištiena
Šis receptas patiks tiems, kurie mėgsta sodrų ir dūminį skonį. Rūkyta vištiena puikiai dera su šviežiais pomidorais ir sūriu, o majonezas suteikia suktinukams kreminės tekstūros.
Ingredientai:
- Didelis lavašas (1 lapas)
- Rūkyta vištiena
- Pomidorai (2 vnt.)
- Majonezas (3-4 v.š.)
- Salotos (gūžė)
- Tarkuotas kietasis sūris (sauja)
- Pipirai
Paruošimas:
- Rūkytą vištieną susmulkinti.
- Pomidorus smulkiai supjaustyti.
- Dubenyje sumaišyti susmulkintą vištieną, smulkintus pomidorus, majonezą ir tarkuotą sūrį. Pagardinti pipirais.
- Lavašą supjaustyti į keturias dalis.
- Kiekvieną lavašo dalį iškloti salotos lapais.
- Ant salotų lapų po lygiai paskirstyti įdarą.
- Lavašus susukti į ritinėlius.
- Suktinukus porai valandų dėti į šaldytuvą.
- Tiekiant supjaustyti vienodo storio gabaliukais.
Šis receptas yra puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir sotaus užkandžio. Rūkyta vištiena suteikia suktinukams savitą skonį, o švieži pomidorai ir salotos - gaivumo.
Lavašo suktinukai su krabų lazdelėmis
Šis receptas yra lengvesnis ir gaivesnis už pirmąjį. Krabų lazdelės puikiai dera su lydytu sūriu ir krapais, o majonezas suteikia suktinukams kreminės tekstūros.
Ingredientai:
- Lavašas
- Krabų lazdelės
- Lydytas sūris (indelis)
- Majonezas (1-2 v.š.)
- Smulkinti krapai
Paruošimas:
- Lydytą sūrį išsukti su keliais šaukštais majonezo, kad lengviau teptųsi.
- Aptepti lavašą lydytu sūriu.
- Ant viršaus paskirstyti kapotas krabų lazdeles.
- Pabarstyti smulkintais krapais.
- Susukti į ritinėlį.
- Apvynioti maistine plėvele ir dėti į šaldytuvą bent kelioms valandoms.
- Tiekiant supjaustyti vienodo storio gabaliukais.
Šis receptas yra puikus pasirinkimas, kai norisi lengvo ir gaivaus užkandžio. Krabų lazdelės suteikia suktinukams švelnų skonį, o krapai - aromato.
Taip pat skaitykite: Kulinarinis paveldas: Kavarsko koldūnai
Patarimai ir variantai
- Eksperimentuokite su įdarais! Galite naudoti įvairius mėsos, žuvies, daržovių, sūrių ir padažų derinius.
- Prieš tepdami įdarą ant lavašo, galite jį šiek tiek pašildyti keptuvėje ar orkaitėje. Taip jis taps lankstesnis ir lengviau susisuks.
- Jei norite, kad suktinukai būtų pikantiškesni, į įdarą įdėkite čili pipirų ar kitų aštrių prieskonių.
- Suktinukus galite tiekti su įvairiais padažais, pavyzdžiui, jogurtiniu, česnakiniu ar pomidorų.
- Lavašo suktinukai puikiai tinka iškyloms, vakarėliams ar tiesiog greitiems pietums.
Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti adžiką su petražolių šaknimis
Taip pat skaitykite: Kaip paruošti šaldytą omarą?
tags: #sis #receptas #atsiustas #konkursui #reikalavimai