Šeštadienio pusryčiai: įkvėpimo idėjos ir receptai

Šeštadienio rytas - puikus metas atsipalaiduoti ir pasimėgauti skaniais pusryčiais. Skirtingai nei darbo dienomis, savaitgalį galime skirti daugiau laiko maisto gaminimui ir eksperimentams virtuvėje. Nuo greitų ir paprastų patiekalų iki įmantresnių kulinarinių šedevrų - pasirinkimas platus, o rezultatas visada džiugina. Šiame straipsnyje rasite įvairių idėjų, kaip paversti šeštadienio pusryčius tikra švente.

Skanūs ir greiti pusryčių variantai

Kartais toli ieškoti nereikia - paprastumas slypi gardume. Štai keletas idėjų, kaip greitai ir skaniai pasigaminti pusryčius:

  • Karšti sumuštiniai: Tai puikus būdas panaudoti likusius produktus ir sukurti naują patiekalą. Su mėsa, vegetariški, su krabų lazdelėmis, pikantiški - variantų begalė. Šį kartą galite išbandyti sumuštinius su rūkyta vištiena ir grūdėtomis garstyčiomis.
  • Tortilijos: Tai labai manevringas patiekalas, kurio skonis tiesiog pasakiškas.
  • Varškė su priedais: Varškė - puikus dienos startas. Ji universali ir savaime skani, tad užtenka banano ar cinamono, kad sukurtumėte skanų pusrytį. Galite sujungti varškę su jogurto ir šaldytų uogų ledais.

Blynai - klasika šeštadienio rytui

Blynai - vienas populiariausių pusryčių pasirinkimų. Jų gaminimo būdų ir receptų yra daugybė, tad kiekvienas gali rasti sau tinkamiausią variantą.

  • Purūs blyneliai: Norint, kad blynai būtų purūs, svarbu naudoti gerą keptuvę. Jei neturite geros keptuvės, namai gali paskęsti dūmuose, o blynai apskrus per daug. Tačiau nepaisant to, jie vis tiek bus skanūs.
  • Padažas: Didžiąją gero skonio dalį sudaro padažas.
  • Avižiniai blynai: Jei namuose turite avižinių dribsnių, galite juos panaudoti blynų gaminimui.

Pusryčiai iš likučių - kūrybiškas sprendimas

Kaip dažnai panaudojate vakarienės likučius sukuriant naują patiekalą? Kartais nesinori kartoti vakarienės skonio, o pusryčiams kiaušiniai jau pabodo. Tad sumixavus vakarienės likučius su pusryčiais, išeina geras derinys.

Granola - naujai atrasta žemė

Granola - puikus pasirinkimas greitiems ir skaniems pusryčiams. Jau esu įkėlusi „Geriausia granola“ receptą su kajano pipirais, tačiau toliau eksperimentuoti ir pateikti daugiau variantų galima. Kartais būna kažko per daug, kartais per mažai, tad jūs visuomet galite ir pridėti ir atimti. Tai tik vienas iš daugelio skonių kombinacijų, kuriuos galima susikurti.

Taip pat skaitykite: Kaip maitintis sveikai per karantiną?

Įmantresni pusryčių variantai

Jei norite pasigaminti kažką įmantresnio, štai keletas idėjų:

  • Gruziniški pyragėliai su rikota ir kietuoju sūriu: Tai puikus pusryčių variantas, jei mėgstate sviestinę kapotą tešlą. Skamba paprastai, bet skonis nėra toks paprastas.
  • Fritata: Su fritatos skoniais galite žaisti, kaip tik norite.

Šeštadienio pusryčių idėjos iš „Iki“

„Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė teigia, kad norint sutaupyti, valgiaraštį verta planuoti ir savaitgaliams. Kiekvieną savaitgalį „Iki“ parduotuvėse skelbiamos ypatingos Nuolaidiškių akcijos, todėl sudėliojome savaitgalio receptus, kuriems paruošti reikės būtent produktų su nuolaidomis.

  • Karštų sumuštinių fiesta: Pakvieskite visus namiškus į sumuštinių fiestą ir pasiūlykite pasigaminti keisčiausią, skaniausią, įdomiausią ar dar kitokį -iausią karštą sumuštinį. Galite gaminti keptus sumuštinius su kalakutiena ir kriaušėmis arba su riešutų sviestu ir kumpiu!
  • Sekmadienio pusryčiai: Šį sekmadienį siūlome pusryčių tiesiog negaminti! Pailsėkite, nes šią savaitę septynių rūšių sausi pusryčiai „Kellog's“ su Pigintuvo kuponu kainuoja 50 proc. pigiau! Telieka dar įsigyti 3,5 proc. riebumo natūralaus „Dvaro“ pieno, kuris šią savaitę „Iki“ parduotuvėse su „Iki“ nuolaidų kortele kainuoja tik 1,29 Eur už litrą.

Sveiki pusryčių variantai

Jei rūpinatės savo sveikata, štai keletas idėjų, kaip pasigaminti sveikus pusryčius:

  • Omletas iš dviejų kiaušinių su pievagrybiais ir špinatais: Tai baltymingi pusryčiai. Kiaušinių baltymuose yra visos aštuonios amino rūgštys. Mitybos specialistai rekomenduoja per dieną suvalgyti po gramą baltymų kiekvienam kūno svorio kilogramui.
  • Burnočių košė: Šiuose actekų grūduose daug baltymų ir ląstelienos, košė bus labai gardi su vaisiais ir cinamonu. Cinamonas stabilizuoja cukraus lygį kraujyje, taigi mažiau norėsis saldumynų.
  • Bolivinės balandos dribsniai su obuoliais, cinamonu ir linų sėmenimis: Bolivinės balandos kruopose labai daug baltymų, o linų sėmenys - vandenį sugerianti ląsteliena, kuri suteiks sotumo, pamažins kraujospūdį ir cholesterolio lygį.
  • Sojų sūris su pomidorais ir šviežiais žalumynais: Sojų sūris - omega trys riebalų rūgščių šaltinis, kuris sveika smegenims ir širdžiai, taip pat subalansuoja hormonus. Sorų sūryje esantys fitoestrogenai padeda įveikti menopauzės simptomus.
  • Avokadai, pomidorai ir bazilikai su traškiu skrebučiu, pašlakstytu balzaminiu actu: Skanūs pusryčiai, kuriuose gausu omega trys riebalų rūgščių ir lėtai įsisavinamų angliavandenių. Patiekalas puikiai tiks ir pietums.
  • Nevalytų grūdų miltų blyneliai su šviežiais vaisiais ir natūraliu jogurtu: Tokiuose miltuose yra niacino, kuris saugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, mažina cholesterolio lygį.

Kotrynos Starkienės receptai

Kulinarė Kotryna Starkienė dalijasi savo mėgstamiausiais pusryčių receptais:

  • Šakšuka: Tai vienas mėgiamiausių Kotrynos pusryčių patiekalų.
  • Madeiros pyragas su braškių uogiene ir grietinės kremu: Tai lengvai pagaminamas desertas.

Madeiros pyrago receptas

Ingredientai:

  • 500 g šviežių braškių
  • 3 šaukštai „Farino“ cukraus
  • 60 ml Madeiros vyno
  • 240 g kambario temperatūros sviesto
  • 200 g cukraus
  • 250 g miltų
  • 50 g migdolų miltų
  • 3 kiaušiniai
  • 1 citrinos
  • 200 g grietinėlės
  • 200 g grietinės
  • Šaukšto cukraus pudros

Gaminimo eiga:

  1. Braškes smulkiai supjaustykite, užberkite cukrumi ir užpilkite vynu, o tuomet uždenkite ir palikite pastovėti. Per tą laiką pagaminkite tešlą. Vėliau beliks supilti braškes į puodą ir pakaitinti ant vidutinės kaitros tol, kol masė taps tiršta.
  2. Norėdami paruošti tešlą, pirmiausiai sviestą išplakite su cukrumi ir po vieną įmuškite kiaušinius, kaskart gerai išmaišydami. Suberkite miltus, migdolų miltus ir užmaišykite tešlą. Citrinos žievelę smulkiai sutarkuokite, o jos sultis - išspauskite. Viską sudėkite į tešlą.
  3. Kekso formą ištepkite sviestu, supilkite tešlą, paviršių pabarstykite cukrumi ir pašaukite į 170 laipsnių orkaitę vienai valandai.
  4. Grietinėlę, grietinę ir cukraus pudrą supilkite į dubenį ir išplakite.
  5. Atvėsusį pyragą supjaustykite ir patiekite su kremu, bei braškių uogiene.

Saldūs pusryčiai

Jei mėgstate saldžius pusryčius, štai keletas idėjų:

Taip pat skaitykite: Idėjos šeimos pietums

  • Prancūziški skrebučiai su braškėmis ir mėlynėmis: Tai puikus būdas pasimėgauti saldžiais pusryčiais.

Prancūziškų skrebučių receptas

Ingredientai:

  • 4 gabalai duonos (balta, forminė)
  • 1 vienetas kiaušinių
  • 4 valgomieji šaukštai pieno
  • 1 žiupsnelis cukraus pudros
  • 1 saujelė vanilinio cukraus
  • Šiek tiek braškių
  • Šiek tiek mėlinių
  • Šiek tiek aliejaus

Paruošimo būdas:

  1. Iš baltos duonos su formelėmis išsispaudžiamos širdelės ir žvaigždutės.
  2. Į indą įmušamas kiaušinis, supilamas pienas ir suberiamas vanilinis cukrus. Išmaišoma.
  3. Tada į tą masę pamirkomos širdutės ir žvaigždytės ir dedamos iškarto į keptuvę.
  4. Kepti vartant, kol gražiai apskrus.
  5. Papuošiama braškėmis ir mėlynėmis. Apibarstoma cukraus pudra.

Taip pat skaitykite: Mitybos patarimai lieknėjimui

tags: #sestadienio #pusryciai #receptai

Populiarūs įrašai: