Salotos su sūriu: įvairūs receptai kiekvienam skoniui

Salotos su sūriu - tai universalus patiekalas, tinkantis tiek kasdieniam stalui, tiek šventėms. Šis patiekalas ne tik skanus, bet ir lengvai pritaikomas pagal individualius skonius ir turimus ingredientus. Straipsnyje rasite įvairių salotų su sūriu receptų - nuo klasikinių derinių iki netikėtų skonių variacijų.

Vasariškos gaivos pliūpsnis: šaltos sriubos ir salotos

Vasarą, kai norisi lengvo ir gaivinančio maisto, šaltos sriubos ir salotos tampa puikiu pasirinkimu. Tai tarsi daržovių kokteiliai, leidžiantys atsigaivinti karštomis dienomis. Gaspačio - vienas klasikinių gaivinančių vasaros šaltų sriubų.

Cukinijų žiedų salotos - elegancija lėkštėje

Ar galima įsivaizduoti ką nors elegantiškesnio už valgomus žiedus? Išmėginkite cukinijų žiedus! Vasarą, kai daržovės pačios skaniausios, o saulė negaili spindulių, tokios salotos - tikras malonumas.

Itališkos virtuvės įkvėpimas: tartos su sūriu

Itališkai virtuvei dabar - pats geriausias metas! Dievinu tartas. Nes jos tokios gražios, trapios, skanios, tarsi tortai, tik nesaldūs! Gali būti pačių įvairiausių formų, modernios ir senoviškos, kreivos (tame jų ir gražumas!), tikros stalo puošmenos! O kur dar paprastas tartų pjaustymas ir padalinimas svečiams, kai nereikia rūpintis indais (viską galima valgyti ir rankomis) nei stalo įrankiais….

Burokėlių ir ožkos sūrio duetas - klasika, kuri niekada nepabosta

Daugelis vaisių ir daržovių turi geiausius draugus (pavyzdžiui, pomidorai - mocarelą ir bazilikus, bulvės - sviestą ir šviežius krapus, braškės - plaktą grietinėlę), bet burokėliai turi ypatingai sofistikuotą kulinarinį partnerį: ožkos sūrį. Ar salotose, ar užkandžiuose, ar kepiniuose - burokėlių ir ožkos sūrio duetas yra tiesiog nepralenkiamas. Šias saulėtas ir neįprastai šiltas dienas priimu kaip pačią geriausią gamtos dovaną!

Taip pat skaitykite: Receptai: salotų kepsnių pyragas

Receptai su sūriu: nuo paprastų iki gurmaniškų

Štai keletas receptų, kuriuose sūris atskleidžia savo universalumą ir suteikia patiekalams išskirtinio skonio:

Greitos salotos su marinuotais pievagrybiais ir sūriu

Šios salotos - puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir skanaus užkandžio.

Ingredientai:

  • Marinuotų pievagrybių (silpnai rūgščių) - 250g
  • Kietai virtų kiaušinių - 2 vnt.

Makaronų salotos su sūriu ir kumpiu

Šios sočios salotos puikiai tinka pietums ar vakarienei.

Ingredientai:

  • Makaronai: 2 puodeliai
  • Kubeliais pjaustytas Cheddaris sūris: 0,5 puodelio (arba kitas mėgiamas sūris)
  • Pjaustytas virtas kumpis: 0,5 puodelio
  • Majonezas: 0,5 puodelio
  • Garstyčios: 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo eiga:

  1. Sumaišykite visus ingredientus ir patiekite.

Salotos su fermentiniu sūriu ir porais

Šios salotos pasižymi pikantišku skoniu ir puikiai tinka prie mėsos patiekalų.

Ingredientai:

  • Mėgiamas fermentinis sūris: 250 gramų
  • Porai: 1 (baltosios dalies)
  • Pomidorai: 2
  • Majonezas: 3 šaukštai
  • Pipirai: trupučio (neprivaloma)

Gaminimo eiga:

  1. Supjaustykite sūrį ir porus.
  2. Sumaišykite su majonezu ir pipirais.

Salotos su romėninėmis salotomis, obuoliais ir sūdytais riešutais

Šios salotos - puikus derinys saldumo, rūgštumo ir sūrumo.

Taip pat skaitykite: Gaivios cukinijų salotos

Ingredientai salotoms:

  • Romėninės salotos arba salotų mišinys: 250 gramų
  • Vyšniniai pomidorai: 6
  • Obuoliai: 1/4 obuolio
  • Ridikėliai: 4
  • Sūdyti anakardžio riešutai (arba kitokie riešutai, pvz.

Kaprio salotos su mocarela

Klasikinės itališkos salotos, kurios puikiai tinka kaip užkandis arba lengvas patiekalas.

Ingredientai:

  • Pomidorai
  • Mocarela sūris (mažais rutuliukais)
  • Žaliosios alyvuogės
  • Gražgarsčių salotos
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska, malti juodieji pipirai

Gaminimo eiga:

  1. Supjaustykite pomidorus ir mocarelą.
  2. Sudėkite į lėkštę su alyvuogėmis ir gražgarstėmis.
  3. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais.

Salotos su vištiena, obuoliais ir „Gorgonzolos“ sūriu

Šios salotos - puikus derinys saldumo, rūgštumo ir pikantiškumo.

Ingredientai:

  • 1 vištienos krūtinėlės filė
  • 1 v.š. alyvuogių aliejaus
  • 1/2 a.š. druskos
  • 1/2 a.š. juodųjų pipirų
  • 1/4 a.š. maltos paprikos
  • 1/4 a.š. česnako miltelių
  • 1/4 a.š. svogūnų miltelių
  • Žalios salotos
  • 2 obuoliai
  • 1/2 raudonojo svogūno
  • 12 vyšninių pomidorų
  • Saujelė džiovintų spanguolių
  • Saujelė graikinių riešutų
  • 50 g „Gorgonzolos“ sūrio

Padažas:

  • 3 v.š. alyvuogių aliejaus
  • 1 v.š. raudonojo vyno acto
  • 1 a.š. klevų sirupo
  • 1 a.š. garstyčių
  • Druskos, pipirų pagal skonį

Gaminimo eiga:

  1. Iškepkite vištieną orkaitėje su prieskoniais.
  2. Paruoškite padažą sumaišydami ingredientus.
  3. Supjaustykite obuolius, svogūną ir pomidorus.
  4. Sudėkite visus ingredientus į lėkštę, apšlakstykite padažu ir patiekite.

Cobb salotos su vištiena ir mėlynuoju pelėsiniu sūriu

Šios salotos - amerikietiška klasika, puikiai tinkanti kaip sotūs pietūs ar vakarienė.

Ingredientai:

  • Vištienos krūtinėlė
  • Šoninė
  • Kiaušiniai
  • Avokadas
  • Pomidorai
  • Svogūnas
  • Salotos
  • Mėlynasis pelėsinis sūris

Padažas:

  • Alyvuogių aliejus
  • Raudonojo vyno actas
  • Medus
  • Garstyčios

Gaminimo eiga:

  1. Paruoškite vištieną, šoninę ir kiaušinius.
  2. Supjaustykite daržoves.
  3. Sumaišykite padažo ingredientus.
  4. Sudėkite visus ingredientus į lėkštę, apšlakstykite padažu ir patiekite.

Salotos su vištiena, sūriu ir kukurūzais

Šios salotos - greitas ir paprastas būdas pasigaminti skanų patiekalą.

Ingredientai:

  • Vištienos filė - 300 gramų
  • Sūris - 170 gramų
  • Konservuoti kukurūzai - 120 gramų
  • Kiaušiniai - 3 vienetai
  • Česnakas - 1 skiltelė
  • Majonezas - 120 gramų
  • Druska, Pipirai - 1 žiupsnelis

Gaminimo eiga:

  1. Išvirkite vištieną ir kiaušinius.
  2. Supjaustykite vištieną, kiaušinius ir sūrį.
  3. Sumaišykite visus ingredientus su majonezu, česnaku, druska ir pipirais.

Salotos su kepta vištiena ir persikų padažu

Šios salotos - puikus derinys saldumo ir pikantiškumo.

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti topinambų salotas

Ingredientai:

  • Salotos - 1.00 vnt.
  • Špinatai
  • Agurkai - 1.00 vnt.
  • Pomidorai - 5.00 vnt.
  • Vištiena - 1.00 vnt.
  • Druska
  • Pipirai
  • Balzaminis actas
  • Alyvuogių aliejus

Padažas:

  • Persikai - 1.00 vnt.
  • Čili pipirai

Gaminimo eiga:

  1. Marinuokite vištieną su prieskoniais.
  2. Paruoškite persikų padažą.
  3. Iškepkite vištieną.
  4. Supjaustykite daržoves.
  5. Sumaišykite visus ingredientus, apšlakstykite padažu ir patiekite.

Salotos su vištiena, obuoliais ir salierais

Šios salotos - gaivus ir traškus derinys.

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Obuoliai
  • Salierai
  • Riešutai

Padažas:

  • Majonezas
  • Jogurtas
  • Karis
  • Druska

Gaminimo eiga:

  1. Supjaustykite vištieną, obuolius ir salierus.
  2. Sumaišykite padažo ingredientus.
  3. Sumaišykite visus ingredientus ir patiekite.

Salotos su vištiena, avokadu ir jogurto padažu

Šios salotos - lengvas ir sveikas pasirinkimas.

Ingredientai:

  • Obuolys
  • Avokadas
  • Vištiena
  • Svogūnas

Padažas:

  • Jogurtas
  • Garstyčios
  • Muskatas
  • Pipirai
  • Druska
  • Citrinos sultys

Gaminimo eiga:

  1. Supjaustykite obuolį, avokadą ir vištieną.
  2. Sumaišykite padažo ingredientus.
  3. Sumaišykite visus ingredientus ir patiekite.

Azijietiškos salotos su vištiena ir žemės riešutų padažu

Šios salotos - egzotiškas skonių derinys.

Ingredientai:

  • Vištienos krūtinėlė
  • Pekino kopūstas
  • Mėlynieji kopūstai
  • Morkos
  • Svogūnų laiškai
  • Kalendros
  • Žemės riešutai

Padažas:

  • Žemės riešutų sviestas
  • Ryžių actas
  • Sojų padažas
  • Sezamų aliejus
  • Aitrioji paprika

Gaminimo eiga:

  1. Iškepkite vištieną.
  2. Supjaustykite daržoves.
  3. Paruoškite padažą.
  4. Sumaišykite visus ingredientus ir patiekite.

Salotos su vištiena, feta ir persikais

Šios salotos - puikus vasaros skonių derinys.

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Pekininiai kopūstai arba salotos
  • Feta sūris
  • Persikai
  • Pomidoriukai

Padažas:

  • Druska
  • Cukrus
  • Citrinos sultys

Gaminimo eiga:

  1. Supjaustykite persikus, fetą ir pomidoriukus.
  2. Apkepkite vištieną.
  3. Sumaišykite padažo ingredientus.
  4. Sudėkite visus ingredientus į lėkštę, apšlakstykite padažu ir patiekite.

Salotos su vištiena ir špinatais

Šios salotos - paprastas ir sveikas pasirinkimas.

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Pekininis kopūstas

Padažas:

  • Imbiero šaknis
  • Druska
  • Cukrus
  • Citrinos sultys

Gaminimo eiga:

  1. Susmulkinkite vištieną ir kopūstą.
  2. Paruoškite padažą.
  3. Sumaišykite visus ingredientus ir patiekite.

Šiltos bulvių salotos su vištiena ir špinatais

Šios salotos - sotus ir šildantis patiekalas.

Ingredientai:

  • Bulvės
  • Vištiena
  • Špinatai

Gaminimo eiga:

  1. Išvirkite bulves.
  2. Supjaustykite bulves ir vištieną.
  3. Sumaišykite visus ingredientus ir patiekite.

Salotos su lęšiais, vištiena ir žaliąja citrina

Šios salotos - puikus baltymų ir skaidulų šaltinis.

Ingredientai:

  • Lęšiai
  • Vištienos filė
  • Žalioji citrina
  • Petražolės

Gaminimo eiga:

  1. Išvirkite lęšius.
  2. Išvirkite vištieną garuose su žaliąja citrina ir petražolėmis.
  3. Sumaišykite visus ingredientus ir patiekite.

Vietnamietiškos salotos su antiena

Šios salotos - turtingas ir įvairus skonis bei aromatas nukels į Vietnamą.

Ingredientai:

  • ½ pakelio LAPINO PUOTA šviežių ančiukų filė su oda
  • 1 Portobello grybo
  • 100 g romaninių salotų
  • 1 agurko
  • 1 morkos
  • 2-3 svogūnų laiškų
  • ½ svogūno
  • 2 skiltelių česnako
  • 10 g imbiero
  • 1 šaukštelio aštraus padažo
  • 1 šaukštelio medaus
  • 2 šaukštelių riešutų sviesto
  • 2 šaukštelių JADE BRIDGE ryžių acto
  • 2 šaukštų KIKKOMAN sojų padažo
  • 1 šaukštelio JADE BRIDGE sezamų aliejaus
  • 2 šaukštų OBELIŲ judros sėklų ir rapsų aliejaus
  • 200 g virtų ryžių makaronų
  • Žiupsnelio KOTANYI aitriųjų paprikų dribsnių su druska
  • 1 saujelės mėtų
  • 1 šaukštelio svogūnų traškučių
  • 1 šaukšto žemės riešutų
  • 1-2 skiltelių žaliosios citrinos

Gaminimo eiga:

  1. Apkepkite antieną keptuvėje ir orkaitėje.
  2. Apkepkite grybus keptuvėje.
  3. Supjaustykite daržoves.
  4. Paruoškite padažą.
  5. Sumaišykite visus ingredientus ir patiekite.

Patarimai, kaip ilgiau išlaikyti sūrį šviežią

Sūris - vienas mėgstamiausių produktų, todėl svarbu žinoti, kaip jį tinkamai laikyti, kad jis ilgiau išliktų šviežias.

  • Neatidaryta pakuotė: Laikykite šaldytuve iki nurodytos datos.
  • Atidaryta pakuotė: Nevyniokite atgal į tą pačią plėvelę, nes sūris drėks. Suvyniokite į sviestinį popierių, uždengdami perpjautą dalį, ir įdėkite į uždengiamą dėžutę.
  • Triukas su cukrumi: Į indelį su sūriu įdėkite kubelį cukraus, kad sugertų drėgmę.
  • Skirtingos lentynos: Minkštus sūrius dėkite į šalčiausią lentyną, o ne durelėse, kur temperatūra labiausiai keičiasi.

Nauji užkandžių receptai su sūriu

Išbandykite naujus užkandžių receptus su sūriu:

Feta ir tepamo sūrio užtepėlė

Reikės:

  • 180 g fetos sūrio
  • 80 g šviežio tepamo sūrio
  • 3 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • Tarkuotos citrinos žievelės arba šviežiai spaustų citrinos sulčių

Gaminimo eiga:

  1. Sudėkite visus ingredientus į maisto smulkintuvą ir maišykite, kol viskas virs glotnia mase.

Kepti mocarelos rutuliukai

Gaminimo eiga:

  1. Paruoškite tris dubenėlius: su miltais, išplaktais kiaušiniais ir džiūvėsėliais (sumaišytais su kukurūzų dribsniais).
  2. Apvoliokite mocarelos rutuliukus miltais, kiaušiniais ir džiūvėsėliais.
  3. Kepkite įkaitintame aliejuje, kol apskrus.

Bri sūris su uogomis, keptas ant grilio

Reikės:

  • Bri sūrio
  • Uogų
  • Balzaminio acto
  • Medaus
  • Šviežių bazilikų lapelių

Gaminimo eiga:

  1. Įkaitinkite grilį.
  2. Ant grotelių padėkite ketaus keptuvę su aliejumi, uogomis ir balzaminiu actu.
  3. Kai uogos suminkštės, įdėkite bri sūrį šalia į keptuvę ir uždenkite dangtį.
  4. Kepkite, kol sūris pradės burbuliuoti.
  5. Apšlakstykite medumi ir papuoškite bazilikais.

Salotos su burata arba mocarela, persikais ir pomidorais

Reikės:

  • 2 buratos arba mocarelos rutuliukų
  • 2 prinokusių persikų
  • 4 didelių pomidorų
  • Saujelės šviežių bazilikų arba mėtų
  • 1 šaukšto pistacijų
  • Trešnių
  • Druskos, juodųjų pipirų

Citrinų ir čiobrelių aliejus:

  • Alyvuogių aliejus
  • Išspaustas česnakas
  • Citrinos žievelė
  • Čiobreliai

Gaminimo eiga:

  1. Paruoškite citrinų ir čiobrelių aliejų.
  2. Dėliokite salotas: pomidorus, persikus, buratą arba mocarelą.
  3. Pabarstykite druska, pipirais, apšlakstykite citrinų ir čiobrelių aliejumi.
  4. Papuoškite bazilikais arba mėtomis, trešnėmis ir pistacijomis.

tags: #salotos #su #sūriu #įvairūs #receptai

Populiarūs įrašai: