Gaivios ir lengvai paruošiamos salotos su krabų lazdelėmis ir Pekino kopūstu: receptai ir naudingos savybės
Šios salotos - tai gaivus ir lengvas patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Jas labai lengva paruošti, o ingredientai lengvai pasiekiami ir gali būti pritaikomi pagal skonį. Kreminis majonezo ir grietinės padažas su garstyčiomis suteikia švelnų ir aromatingą skonį, kuris puikiai dera su šviežiomis daržovėmis ir krabų lazdelėmis. Salotos pasirodo lengvos, šviežios ir labai skanios.
Naudingos sudedamosios dalys ir jų savybės
Šis patiekalas ne tik gardus, bet ir naudingas dėl jame esančių ingredientų. Kiekvienas ingredientas prisideda prie bendros patiekalo vertės, suteikdamas vitaminų ir mineralų.
- Pekino kopūstas: Turtingas vitaminu C ir K, padeda stiprinti imunitetą ir gerina kraujo krešėjimą. Pekino kopūstą gerai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
- Agurkas: Suteikia gaivumo ir drėgmės organizmui, taip pat turi vitaminų A ir K. Agurkus nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Konservuoti kukurūzai: Gausūs skaidulomis, angliavandeniais ir antioksidantais, kurie palaiko energiją ir gerina virškinimą.
- Krabų lazdelės: Geras baltymų šaltinis su mažai riebalų.
- Krapai: Turtingi antioksidantais, vitaminais A ir C, taip pat padeda virškinimui.
- Majonezas ir grietinė: Papildo patiekalą tekstūra ir skoniu, o grietinė suteikia šiek tiek rūgštumo. Majonezas - 2-3 šaukštai.
- Grūdėtos garstyčios: Suteikia lengvą aštrumą ir pikantiškumą, taip pat turi mikroelementų, gerinančių medžiagų apykaitą.
- Žalieji svogūnai: Nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
Ingredientai
Norėdami pasigaminti šias gardžias salotas, jums reikės šių ingredientų:
- Pekino kopūstas: 200 g
- Agurkas: 1 vnt
- Konservuoti kukurūzai: 1 skardinė (150 g)
- Krabų lazdelės: 200 g
- Krapai: 2 v. š., smulkinti
- Majonezas: 2 v. š.
- Grietinė: 1 v. š.
- Grūdėtos garstyčios: 1 a. š.
- Žalieji svogūnai
- Druska
- Juodieji pipirai (pagal skonį)
Recepto paruošimas
Štai žingsnis po žingsnio instrukcija, kaip paruošti šias gardžias salotas:
- Pekino kopūstą nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
- Agurką perpjaukite išilgai ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Krabų lazdeles atšildykite (jei reikia) ir supjaustykite nedideliais gabalėliais.
- Konservuotus kukurūzus nusunkite ir suberkite į dubenį su kitomis daržovėmis.
- Dideliame dubenyje sumaišykite pjaustytus pekino kopūstus, krabų lazdeles, agurkus, žaliuosius svogūnus ir konservuotus kukurūzus (pirmiausia nusausinkite).
- Į salotas pridėkite smulkintus krapus.
- Atskirame inde sumaišykite majonezą, grietinę ir grūdėtas garstyčias, kol gausite vienalytį padažą.
- Paruoštą padažą supilkite ant salotų ir švelniai išmaišykite, kad visi ingredientai pasidengtų padažu.
- Įpilkite druskos ir pagal skonį pagardinkite juodaisiais pipirais.
- Salotas patiekite iš karto arba laikykite šaldytuve iki patiekimo.
Patarimai ir variacijos
- Eksperimentuokite su padažais: vietoj grietinės galite naudoti natūralų jogurtą arba citrinos sultis.
- Į salotas galite įdėti kitų daržovių, pavyzdžiui, pomidorų ar paprikų.
- Norėdami suteikti salotoms daugiau baltymų, galite įdėti virtų kiaušinių.
- Jei norite aštresnio skonio, į padažą įdėkite šiek tiek čili pipirų.
Taip pat skaitykite: Receptai: salotų kepsnių pyragas
Taip pat skaitykite: Gaivios cukinijų salotos
Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti topinambų salotas
tags: #salotos #su #krabu #lazdelemis #ir #pekino