Baltų žiedynų prieskoniniai augalai: nuo sėjos iki stalo
Lietuvoje vis labiau populiarėja prieskoninių augalų auginimas ne tik dėl jų praktinio panaudojimo virtuvėje, bet ir dėl dekoratyvumo. Baltų žiedynų prieskoniniai augalai - tai puikus pasirinkimas kiekvienam, norinčiam savo sodą ar daržą paversti ne tik naudinga, bet ir estetiška erdve. Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairius baltų žiedynų prieskoninius augalus, jų auginimo ypatumus bei panaudojimo galimybes. Auginame tik gerai lauke žiemojančius daugiamečius augalus, kurių nereikia dengti.
Prieskoninių augalų auginimo ypatumai Lietuvoje
Prieskoniniai augalai Lietuvoje gali būti auginami tiek lauke, tiek vazonuose. Atsižvelgiant į klimato sąlygas, rekomenduojama rinktis šalčiui atsparias, daugiamečius veisles, kurios nereikalauja ypatingos priežiūros. Daugiametės gėlės bei visi kiti augalai siunčiami per kurjerių tarnybą visoje Lietuvoje arba augalus galima atvykti pasiimti iš vietos, iš anksto atsiuntus užsakymą. Augalai, auginami vazonuose, suteikia galimybę lengvai perkelti augalus į patalpą šaltuoju sezonu. Pas mus rasite įvairių aromatinių, prieskoninių, vaistinių, medingų, dekoratyvinių daugiamečių gėlių, itin didelį varpinių augalų pasirinkimą. Auginame ir populiariausius, plačiai apželdinime sodinamus augalus ir retus, kurių dažniausiai turime nedidelius kiekius. Kiekvienais metais katalogą pildome naujais augalais. Taip pat pas mus rasite didžiausią mėtų pasirinkimą visoje Lietuvoje.
Dirvos paruošimas
Prieskoniniams augalams svarbu parinkti tinkamą dirvą. Ji turėtų būti derlinga, puri ir gerai drenuota. Prieš sodinant, dirvą rekomenduojama patręšti kompostu ar kitomis organinėmis trąšomis.
Sėja ir daiginimas
Prieskoninių augalų sėklas galima sėti tiesiai į dirvą arba daiginti daigyklose. Daiginant daigyklose, sėklos sudygsta greičiau, o daigai būna stipresni.
Priežiūra
Prieskoniniai augalai reikalauja reguliaraus laistymo, ypač sausros metu. Taip pat svarbu ravėti piktžoles ir purenti dirvą aplink augalus.
Taip pat skaitykite: Prieskoniniai augalai rudens sodinimui
Baltų žiedynų prieskoniniai augalai
Šiame skyriuje apžvelgsime populiariausius baltų žiedynų prieskoninius augalus, tinkamus auginti Lietuvoje.
Katžolė (Nepeta)
Katžolė - tai daugiametis augalas, pasižymintis ne tik dekoratyvumu, bet ir aromatinėmis savybėmis. Jos baltos spalvos žiedynai puikiai tinka gėlynams ir alpinariumams.
Vaistinė ромашка (Matricaria chamomilla)
Vaistinė ромашка - tai vienas populiariausių vaistinių ir prieskoninių augalų. Jos smulkūs, balti žiedeliai pasižymi raminančiomis savybėmis, o arbata iš ромашка žiedų padeda atsipalaiduoti. Žydi ramunės žiedeliais. Komaktiškas, nedidelis kerelis. Tinka saulėta, pusiau saulėta vieta.
Baltasis čiobrelis (Thymus serpyllum 'Albus')
Baltasis čiobrelis - tai žemas, kiliminis augalas, puikiai tinkantis alpinariumams ir prieskonių daržams. Jo smulkūs, balti žiedeliai skleidžia malonų aromatą.
Mėtos (Mentha)
Mėtos - tai vienas populiariausių prieskoninių augalų, pasižymintis gaiviu aromatu ir plačiu panaudojimu virtuvėje. Nors dažniausiai žiedai būna violetiniai, kai kurios veislės turi ir baltus žiedus.
Taip pat skaitykite: Tom Kha sriubos receptas
Dekoratyviniai žoliniai augalai su žiedynais
Dekoratyviniai žoliniai augalai su žiedynais yra puikus būdas suteikti sodui tekstūros, aukščio ir vizualinio patrauklumo. Auginame tik gerai lauke žiemojančius daugiamečius augalus, kurių nereikia dengti. Didžioji dalis augalų auginama vazonuose. Daugiametės gėlės bei visi kiti augalai siunčiami per kurjerių tarnybą visoje Lietuvoje arba augalus galima atvykti pasiimti iš vietos, iš anksto atsiuntus užsakymą. Pas mus rasite įvairių aromatinių, prieskoninių, vaistinių, medingų, dekoratyvinių daugiamečių gėlių, itin didelį varpinių augalų pasirinkimą. Auginame ir populiariausius, plačiai apželdinime sodinamus augalus ir retus, kurių dažniausiai turime nedidelius kiekius. Kiekvienais metais katalogą pildome naujais augalais. Taip pat pas mus rasite didžiausią mėtų pasirinkimą visoje Lietuvoje.
Miskantai (Miscanthus)
Miskantai - tai aukšti, elegantiški žoliniai augalai, puošiantys sodą savo įspūdingais žiedynais. Šios žolės suteikia sodui judesio ir tekstūros, o jų žiedynai išlieka dekoratyvūs net ir žiemą.
‘Ferner Osten’
Elegantiška, aukšta ir dekoratyvi miškanto veislė, kuri užauga iki 2-2,5 m aukščio. ‘Ferner Osten’ žavi savo dideliais, puriais žiedynais, kurie pasirodo vėlyvą vasarą ir išlieka dekoratyvūs iki žiemos. Ši veislė išsiskiria ne tik savo augimo greičiu, bet ir atsparumu įvairioms aplinkos sąlygoms, todėl tinka tiek didesniems sodams, tiek kraštovaizdžio projektams.
‘Adagio’
Tai kompaktiška ir elegantiška miskanto veislė, pasižyminti žema augimo forma ir dekoratyviais žiedynais. ‘Adagio’ yra viena iš mažesnių miskantų veislių, todėl puikiai tinka tiek mažiems sodams, tiek ir vazonams.
‘Graziella’
Tai elegantiškas ir dekoratyvus daugiametis augalas, pasižymintis išskirtiniu stiliumi ir elegancija. ‘Graziella’ veislė yra labai vertinama dėl savo elegantiškų, švelnių žiedynų ir išskirtinės išvaizdos. Žiedynai pasirodo vėlyvą vasarą arba ankstyvą rudenį.
Taip pat skaitykite: Prieskonių mišinys iš Jordanijos
‘Red Chief’
Tai išraiškinga, kompaktiškesnė miskanto veislė, pasižyminti ryškiais, rausvai vario spalvos žiedynais, kurie atsiranda vasaros pabaigoje ir ilgai išlieka dekoratyvūs. Miscanthus sinensis ‘Red Chief’ formuoja tankų, stačiai augantį kerą su siaurais, svyrančiais žaliais lapais, kurie rudenį nusidažo šiltomis - geltonomis, oranžinėmis ar rausvomis - spalvomis. Žiedynai taip pat keičia spalvą - nuo sodriai raudonos iki šviesiai sidabrinės.
Miskantas (Miscanthus sinensis)
Vienas iš populiariausių dekoratyvinių žolių. Ypač elegantiškas miskantas siaurais lapais, formuoja dailius kompaktiškus kerus. Lapai labai siauri, ilgi, žali su balta juostele. Žydi dailiomis, švelniomis, ryškiai rausvomis šluotelėmis, kurios vėliau tampa sidabriškos spalvos. Užauga iki 2 m aukščio ir 1,2 m pločio. Kaip ir kiti miskantai, šis žolinis augalas vėlai bunda, gegužės pabaigoje ar net vėliau, o visu grožiu pasirodo tik vasaros gale. Per žiemą rekomenduojama nenukirpti, palikti su visomis šluotelėmis. Nukirpti tik anksti pavasarį, kol vegetacija dar neprasidėjusi. Auginimo sąlygos: Geriausiai auga derlingoje, purioje, saikingai drėgnoje, laidžioje dirvoje. Mėgsta saulėtas ir pusiau pavėsingas vietas.
Viksvos (Carex)
Viksvos - tai universalūs augalai, tinkantys įvairiems kraštovaizdžio stiliams. Jos pasižymi įvairiomis lapų spalvomis ir tekstūromis, o jų žiedynai suteikia sodui subtilaus grožio.
Viksva (Carex)
Tai dekoratyvinė viksva, išsiskirianti švelniais, žaliais lapais ir rusvomis varpomis. Ši veislė pasižymi ankstyvu žydėjimo periodu. Pritaikymas: tinka sodinti gėlynuose, alpinariumuose, tarp kitų žolinių augalų arba kaip foninis augalas.
Kelerija (Koeleria glauca)
Tai dekoratyvinė žolė, išsiskirianti savo elegantiška išvaizda ir ryškiu mėlynu lapų atspalviu. Augalas turi siaurus, ilgus lapus, kurie žvilga sidabriškai mėlynais atspalviais, o jų tekstūra yra tvirta ir standi. Pritaikymas: tinka sodinti gėlynuose, alpinariumuose, vazonuose, kraštovaizdžio dizaino kompozicijose.
Avena (Avena)
Tai elegantiškas, daugiametis dekoratyvinis žolinis augalas, išsiskiriantis siaura, grakščia laja ir tamsiai žaliais, siaurais lapais. Rudenį lapai įgauna auksinius ar bronzinius atspalvius. Pritaikymas: tinka natūralistinio stiliaus gėlynams, daugiamečių augalų grupėms, pakrančių zonoms, skintų ir džiovintų gėlių kompozicijoms.
Lendrūnas (Calamagrostis)
‘Overdam’
Overdam’ yra hibridinė veislė, žemaūgė ir margalapė populiariojo lendrūno ‘Karl Foerster’ forma. Didžiausias dekoratyvumas - nuostabi margalapė lapija, tačiau vertinamas ir ankstyvas žydėjimas, siauros vertikalios juostos lapuose bei galimybė augti drėgnose vietose. Plečiasi lėtai, formuoja kompaktišką kerą. Labai dekoratyvus, margais lapais, daugiametis augalas. Lapų centras baltas su plačiais žaliais apvadais, vėliau, rudenį lapai tampa rusvai geltonos spalvos. Žydi tankiais, vertikaliais, žalsvai- rausvos spalvos, varpos formos žiedynais, vėliau nusidažančiais aukso spalva. Visas krūmas vėlai rudenį tampa rusvai aukso spalvos. Dekoratyvumas išsilaiko visą žiemą. Kirpti rekomenduojama anksti pavasarį. Auginimo sąlygos: Geriausiai auga lengvoje, priesmėlio, priemolio saikingai drėgnoje ar sausoje ir laidžioje dirvoje.
Ežiuolės (Echinacea)
Ežiuolės - tai ne tik vaistiniai, bet ir dekoratyvūs augalai, kurie puošia sodą savo spalvingais žiedais. Jos pritraukia bites ir drugelius, todėl yra puikus pasirinkimas natūralistiniams sodams.
Ežiuolė (Echinacea)
Užauga iki 80 cm aukščio ir 30 cm pločio. Lapai žali. Žiedai balti su rožiniu viduriuku. Žydi VII-VIII mėn. Mėgsta saulėtą vietą.
Ežiuolė (Echinacea)
Užauga iki 80 cm aukščio ir 30 cm pločio. Lapai žali. Žiedai geltoni su rožiniu viduriuku. Žydi VII-VIII mėn. Mėgsta saulėtą vietą.
Ežiuolė (Echinacea)
Užauga iki 50 cm aukščio ir 30 cm pločio. Lapai žali. Žiedai balti su pilnaviduriu kreminiu viduriuku. Žydi VII-VIII mėn. Kompaktiška. Mėgsta saulėtą vietą.
Ežiuolė (Echinacea)
Užauga iki 60 cm aukščio ir 30 cm pločio. Lapai žali. Žiedai žali. Žydi VII-VIII mėn. Dideli žiedai, skleidžia malonų kvapą. Mėgsta saulėtą vietą ar pusiau saulėtą vietą.
Ežiuolė (Echinacea)
Užauga iki 100 cm aukščio ir 30-40 cm pločio. Lapai žali. Žiedai rausvi, pereinantys į žalsvą spalvą. Žydi VI-VIII mėn. Ši ežiuolė įvertinta parodose. Stambūs, ilgsi žydintys žiedai. Mėgsta saulėtą vietą.
Ežiuolė (Echinacea)
Užauga iki 60-90 cm aukščio ir 40-60 cm pločio. Lapai žali. Žiedai balti. Žydi VII-VIII mėn. Ilgai žydinti ežiuolė. Mėgsta saulėtą vietą.
Flioksai (Phlox)
Flioksai - tai klasikiniai sodo augalai, pasižymintys gausiais ir kvapniais žiedynais. Jie yra įvairių spalvų, todėl galima sukurti įvairiaspalvius gėlynus.
Flioksas (Phlox)
Užauga iki 90 cm aukščio. Žiedai balti, žydi VII-VIII mėn. Tinka saulėta vieta.
Flioksas (Phlox)
Užauga iki 80 cm aukščio. Žiedai rožiniai, žydi VII-IX mėn. Tinka saulėta vieta.
Flioksas (Phlox)
Užauga iki 70 cm aukščio. Žiedai mėlyni, žydi VII-VIII mėn. Tinka saulėta vieta.
Flioksas (Phlox)
Užauga iki 60 cm aukščio. Žiedai violetiniai su žalsvom dėmelėm, žydi VII-VIII mėn. Tinka saulėta vieta.
Flioksas (Phlox)
Užauga iki 90 cm aukščio. Žiedai oranžiniai, žydi VIII-IX mėn. Tinka saulėta vieta.
Flioksas (Phlox)
Užauga iki 90 cm aukščio. Žiedai žalsvi su rožiniu viduriuku, žydi VII-VIII mėn. Tinka saulėta vieta.
Flioksas (Phlox)
Užauga iki 80 cm aukščio. Žiedai rožiniai, žydi VII-VIII mėn. Tinka saulėta vieta.
Flioksas (Phlox)
Užauga iki 70 cm aukščio. Žiedai šviesiai rožiniai, krašteliai šiek tiek garbanoti, žydi VII-VIII mėn. Tinka saulėta, pusiau saulėta vieta.
Flioksas (Phlox)
Užauga iki 70 cm aukščio. Žiedai tankūs, mėlynai alyviniai, maloniai kvepia, žydi VII-VIII mėn. Tinka saulėta, pusiau saulėta vieta.
Flioksas (Phlox)
Užauga iki 90 cm aukščio. Žiedai rožiniai su baltais potėpiais ir ryškiai rožine akute, maloniai kvepia, žydi VII-VIII mėn. Tinka saulėta, pusiau saulėta vieta.
Flioksas (Phlox)
Užauga iki 70 cm aukščio ir 30 cm pločio. Žiedynai dideli su baltais žiedeliais, kurių krašteliai žalsvi. Žydi VIII-IX mėn. Tinka saulėta vieta. Mėgsta derlingą, vidutiniškai drėgną dirvą.Šios veislės flioksai naudojami floristikoje.
Flioksas (Phlox sub.) G.F.
Užauga iki 10 cm aukščio. Žiedai švelniai violetiniai. Labai gausiai žydi, V-VI mėn. Tinka saulėta, pusiau saulėta vieta.
Flioksas (Phlox sub.) G.F.
Užauga iki 10 cm aukščio. Žiedai tamsiai raudoni. Labai gausiai žydi, V-VI mėn. Tinka saulėta, pusiau saulėta vieta.
Flioksas (Phlox sub.) G.F.
Užauga iki 10 cm aukščio. Žiedai dryžuoti baltai rožiniai. Labai gausiai žydi, V-VI mėn. Tinka saulėta, pusiau saulėta vieta.
Flioksas (Phlox sub.) G.F.
Užauga iki 10 cm aukščio. Žiedai balti. Labai gausiai žydi, V-VI mėn. Tinka saulėta, pusiau saulėta vieta.
Flioksas (Phlox)
Neaukštas. Vyšnios raudonumo žiedai ilgai žydi ir skleidžia saldų, malonų kvapą. Tinka saulėta, pusiau saulėta vieta. Užauga iki 55 cm aukščio ir 30 cm pločio. Žydi VII-IX mėn.
Flioksas (Phlox)
Neaukštas. Violetinis su šviesesniais potėpiais prie akutės, kvepiantis. Tinka saulėta, pusiau saulėta vieta. Užauga iki 50 cm aukščio ir 30 cm pločio. Žydi VIII-IX mėn.
Kiti augalai
Guboja (Lysimachia nummularia)
Žemaūgė guboja, skirta alpinariumams, vazonams. Besiplečianti. Tinka saulėta ar pusiau saulėta vieta. Užauga iki 10-15 cm aukščio. Pradeda žydėti gegužę baltais smulkiais žiedeliais. Lapai sulkūs,žali.
Alūnė (Heuchera)
Tinka pusiau saulėta vieta, pavėsis. Užauga iki 20 cm aukščio. Lapai plokšti, beveik juodi. Labai gražiai kontrastuoja su kitos spalvos augalais.
Rudbekija (Rudbeckia)
Aukšta gėlė su plačiais lapais ir aukštai iškeltais žiedynais. Ryškiai atrodo geltonos spalvos žiedai. Žydi VII-VIII mėn. ryškiai geltonais, pailgais dideliais žiedynais. Stiebai tvirti. Lapai platūs, dideli. Augalo aukštis apie 1,60 m, plotis apie 60-80 cm. Aukšta, akį traukianti gėlė. Žydi VII-VIII mėn. ryškiai geltonais, pailgais dideliais žiedynais. Stiebai tamsiai rudi, gražiai kontrastuoja su žiedų spalva. Lapai platūs, dideli, dantyti, širdies formos. Augalo aukštis apie 1,80 m, plotis apie 60-80 cm.
Katilėlis (Campanula)
Tinka saulėta, pusiau saulėta vieta. Užauga iki 10 cm aukščio. Žiedai sodriai mėlyni, varpelio formos. Žydi V-VI mėn. Dirvožemiui nereiklus.
tags: #baltu #žiedynu #prieskoniniai #augalai