Pigūs keksiukai ir pyragėliai: receptai, įkvėpti pavasario ir Velykų

Šventės - puikus metas išbandyti naujus receptus ir nustebinti artimuosius. Artėjant Velykoms, daugelis ieško būdų, kaip paįvairinti tradicinį šventinį stalą. Mielinės bobos, keksiukai, pyragai su varške ir cinamoninės bandelės yra klasika, bet kartais norisi kažko naujo. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, kurie padės jums sukurti skanius ir nebrangius kepinius, puikiai tinkančius Velykų stalui ar bet kuriai kitai progai.

Citrininis keksas be pieno produktų

Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie netoleruoja laktozės arba tiesiog nori sveikesnio varianto. Speltų miltai suteikia pyragui naudingų savybių, o citrinos ir aguonos - gaivų skonį. Dekoratyvus glajus ir karamelizuoti migdolai padaro šį keksą puošniu šventinio stalo akcentu.

Ingredientai:

  • 5 kiaušiniai
  • 100 g nerafinuoto rudojo cukranendrių cukraus
  • 75 g kokosų palmių cukraus
  • 160 ml citrinos sulčių
  • 240 g šviesių speltų kviečių miltų
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • 1 a.š. vanilės ekstrakto
  • 120 ml ištirpdyto kokosų aliejaus
  • 70 g maltų migdolų
  • 50 g aguonų sėklų
  • Žiupsnelis druskos

Glaistui:

  • 120 ml citrinos sulčių
  • Nerafinuoto rudojo ir/arba balto cukraus pudros (pagal skonį)

Papuošimui:

  • Kelios didelės saujos migdolų
  • Porą valgomųjų šaukštų klevų sirupo
  • Dosnus žiupsnis jūros druskos

Paruošimas:

  1. Kiaušinius išplakite su abiejų rūšių cukrumi.
  2. Atskirai sumaišykite miltus, maltus migdolus, druską ir kepimo miltelius.
  3. Į kiaušinių masę supilkite kokosų aliejų, vanilę, aguonas ir citrinų sultis, išmaišykite.
  4. Supilkite į miltų masę ir gerai išmaišykite.
  5. Tešlą supilkite į aliejumi išteptą apvalią kepimo formą (20-22 cm skersmens).
  6. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių.
  7. Iškepusį ir atvėsusį pyragą apliekite 80 ml citrinų sulčių.
  8. Su likusiomis sultimis paruoškite glaistą, įdėdami cukraus pudrą, kol glaistas taps tirštas. Apipilkite keksą ir palikite apdžiūti.
  9. Migdolus nuplaukite ir pakepinkite sausoje keptuvėje. Apipilkite klevų sirupu, užberkite jūros druskos, maišydami pakaitinkite dar porą minučių, kol sirupas sukietės.
  10. Migdolus perkelkite ant lėkštutės, leiskite atvėsti, pyragą puoškite kol glaistas neišdžiūvęs.

Varškės keksas su juodaisiais serbentais be pridėtinio cukraus

Šis keksas - puikus desertas šventėms, nes yra lengvai pagaminamas, tobulo skonio ir ryškių ingredientų. Klevų sirupas suteikia natūralaus saldumo ir savitos tekstūros, o gaivus jogurto, varškės ir vanilės kremas su karamelizuotais migdolais papuošia keksą.

Ingredientai:

  • 280 g varškės
  • 120 g šaldytų juodųjų serbentų
  • 120 g migdolų
  • 200 g kvietinių miltų
  • 2 nubraukti a. š. kepimo miltelių
  • 4 kiaušiniai
  • 200 g kambario temperatūros sviesto
  • 260 g klevų sirupo

Kremui:

  • 80 g varškės
  • 80 g graikiško jogurto
  • 60 g klevų sirupo
  • ½ vanilės ankšties sėklų

Papuošimui:

  • 60 g migdolų lazdelių
  • 50 g medaus

Paruošimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių (kepimo funkcija - viršus ir apačia, be ventiliatoriaus). Kepimo skardą ištepkite minkštu sviestu.
  2. Migdolus sumalkite iki labai smulkių trupinių. Varškę pertrinkite per sietelį.
  3. Atskirkite kiaušinių baltymus ir trynius. Trynius, sviestą ir klevų sirupą dėkite į didesnį dubenį. Išplakite baltymus.
  4. Išmaišykite trynius su sviestu ir klevų sirupu, įmaišykite pertrintą varškę.
  5. Į trynių masę įsijokite miltus su kepimo milteliais, įberkite maltus migdolus, išmaišykite.
  6. Į masę įmaišykite išplaktus baltymus, o pabaigoje įberkite šaldytus juoduosius serbentus.
  7. Masę šaukštu sukrėskite į paruoštą skardą, išsilyginkite šaukštu/mentele.
  8. Kepkite 2 valandas. Iškepus leiskite pravėsti.
  9. Tuo metu į keptuvę berkite migdolų lazdeles, apskrudinkite. Dėkite medų, nukelkite nuo ugnies, gerai išmaišykite.
  10. Karamelizuotus riešutus verskite ant kepimo popieriaus lakšto, išskleiskite vienu sluoksniu. Leiskite atvėsti.
  11. Nedideliame dubenyje sumaišykite kremo ingredientus, su smulkintuvu trinkite iki vientisos masės.
  12. Gautą masę šaukštu pilkite ant kekso viršaus, leiskite nubėgti ir į šonus. Apibarstykite karamelizuotomis migdolų lazdelėmis.
  13. Keksą kepkite iš vakaro, o dekoruokite valgymo dieną.

Keksiukai su rikota ir bazilikų kremu

Šis receptas - netradicinis požiūris į Velykų stalą. Rikota suteikia keksiukams traškumo išorėje ir minkštumo viduje, o bazilikų ir maskarponės derinys puikiai dera su citrininiais keksais.

Ingredientai (keksiukams):

  • 180 g aukščiausios rūšies kvietinių miltų
  • 150 g nerafinuoto rudojo cukraus
  • 2 a.š. kepimo miltelių
  • Žiupsnelis druskos
  • 250 g rikotos sūrio
  • 1 kiaušinis
  • 70 ml kokosų pieno
  • 70 ml skysto kokosų aliejaus
  • Smulkiai tarkuotos citrinos žievelės
  • 150 ml citrinų sulčių

Ingredientai (kremui):

  • 250 g maskarponės sūrio
  • 250 ml grietinėlės (35% riebumo)
  • 50 g bazilikų
  • Sauja braškių (papuošimui)

Paruošimas:

  1. Viename dubenyje sumaišykite sausus ingredientus, kitame - šlapius. Sausus pilkite į šlapių dubenį.
  2. Keksiukų formą išklokite popierinėmis formelėmis arba patepkite kokosų aliejumi. Pilkite tešlą.
  3. Kepkite 175 laipsnių orkaitėje 35 minutes.
  4. Gaminame kremą: išplakite grietinėlę su maskarponės sūriu.
  5. 15 g šviežio baziliko smulkiai sukapokite, atidėkite, likusį šiek tiek pasmulkinkite, dėkite į grūstuvę. Sutrintą baziliką dėkite į marlę, išspauskite skystį.
  6. Į maskarponės ir grietinėlės kremą įmaišykite išspaustą baziliko skystį ir smulkiai kapotą baziliką.
  7. Keksiukus išimkite iš orkaitės, leiskite gerai atvėsti. Sutepkite bazilikų kremą, užtarkuokite citrinos žievelės, papuoškite mažais bazilikų lapeliais ir šviežiomis braškėmis.

Velykiniai pyragėliai (kišai)

Šie nedideli pyragėliai yra idealus pasirinkimas Velykų stalui, nes juos lengva pagaminti ir nereikia daug ypatingų ingredientų. Pasirinkus norimus priedus, jie tinka tiek visavalgiams, tiek vegetarams. O svarbiausia, pagrindinis ingredientas yra kiaušiniai - visos šventės simbolis.

Taip pat skaitykite: Skanūs ir paprasti pietūs

Ingredientai (tešlai):

  • 250 g kvietinių miltų
  • 130 g sviesto
  • 60 ml vandens
  • Druskos

Ingredientai (įdarui):

  • 100 ml grietinėlės
  • 2 kiaušiniai

Priedai (pasirinktinai):

  • Lašišos ir smidrų kišams: gabalėlis sviesto (kepimui), smidrų, rūkytos lašišos, saulėgrąžų daigų (papuošimui).
  • Žalumynų ir fetos kišams: gabalėlis sviesto (kepimui), skiltelės česnako, saujos špinatų, kelių lapinio kopūsto lapų, kelių šaukštų fetos, sultenės (papuošimui).
  • Burokėlių ir ožkos sūrio kišams: kelių virtų burokėlių, gabalėlio ožkos sūrio, citrinos sulčių, graikinių riešutų (papuošimui).

Paruošimas:

  1. Į dubenį suberkite miltus, žiupsnį druskos. Sviestą supjaustykite mažais gabalėliais.
  2. Gabalėlius triname pirštais į miltus kol masė taps panaši į džiūvėsėlių. Įpilame truputį vandens.
  3. Išminkytą tešlą vyniojame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą atvėsti.
  4. Žalumynų kišams: keptuvėje pakepiname špinatus ir lapinius kopūstus, kol šie susitrauks.
  5. Nupjauname kiečiausią smidrų dalį, susmulkiname į mažesnius gabalėlius ir pakepiname iš abiejų pusių keptuvėje su šiek tiek druskos.
  6. Supjaustome burokėlius, pašlakstome citrinos sulčių, užberiame druskos.
  7. Praėjus pusvalandžiui šaldytuve, iškočiojame visą tešlą iki kelių milimetrų storio. Puodeliu išspaudžiame formą - nedidelius tešlos blynelius.
  8. Įkaitiname orkaitę iki 180-190 laipsnių. Paruoštus blynus įklojame į keksiukų kepimo skardą. Dugną subadome, kepame 10 minučių.
  9. Per tą laiką išplakame kiaušinius ir grietinėlę.
  10. Po 10 min kepimo, į formeles dedame priedus: fetą ir kepintus žalumynus, burokėlius ir trupintą ožkos sūrį, lašišą ir pakepintus pjaustytus smidrus.
  11. Formeles su priedais užpilame kiaušinio ir grietinėlės plakiniu, kraštus aptepame plaktu kiaušiniu. Kepame, kol gražiai pagels.

Keksiukai su braškėmis

Šie keksiukai yra paprasti, bet labai skanūs. Braškės suteikia jiems gaivumo ir puikiai tinka pavasarinei nuotaikai.

Ingredientai:

  • 3 kiaušiniai
  • 1 stiklinė cukraus (0,5 st. tešlai ir 1/3 st. įdarui)
  • 1 citrina
  • 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus
  • Sviestas
  • Pienas
  • Susmulkinta citrinos žievelė
  • Miltai
  • Kepimo milteliai
  • Druska
  • Braškės
  • Braškių milteliai (glaistui)
  • Braškių uogienė (glaistui)

Paruošimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Ištirpinkite sviestą.
  2. Kiaušinius, ekologišką bei vanilinį cukrų išplakite iki purumo.
  3. Supilkite tirpintą sviestą, pieną ir susmulkintą citrinos žievelę.
  4. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Per sietelį suberkite į mišinį.
  5. Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite braškes. Sudėkite į mišinį.
  6. Į keksiukų kepimo formą sudėkite popierinius indelius. Tolygiai išpilstykite mišinį.
  7. Keksiukus kepkite orkaitės viduryje maždaug 10 minučių, kol įgaus auksinę spalvą. (Patikrinkite mediniu iešmeliu.)
  8. Glaistas: Iki purumo išplakite sviestą, persijotus cukraus miltelius ir braškių miltelius. Įmaišykite sūrį ir citrinų sultis. Įmaišykite braškių uogienę.

Keksiukai su aguonomis ir avietėmis

Šie keksiukai yra puikus pasirinkimas mėgstantiems saldžius ir gaivius desertus. Aguonos suteikia jiems tekstūros, o avietės - natūralaus saldumo.

Ingredientai:

  • Miltai
  • Kepimo milteliai
  • Aguonos
  • Druska
  • Kiaušinis
  • Cukrus
  • Aliejus
  • Vanilinis cukrus
  • Pienas
  • Grietinė
  • Avietės

Paruošimas:

  1. Viename dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, aguonas ir druską.
  2. Kitame išplakite kiaušinį su cukrumi, aliejumi, vaniliniu cukrumi, pienu bei greitine.
  3. Suberkite paruoštą miltų bei aguonų mišinį ir gerai išmaišykite.
  4. Į paruoštą masę atsargiai įmaišykite avietes.
  5. Imkite keksiukų formą, į ją sudėkite keksiukų sijonėlius ir galiausiai paruoštą tešlą.
  6. Kepkite 180 laipsnių karštumo orkaitėje apie 30-35 minutes. Iš paruoštos tešlos kiekio išeina 12 keksiukų.

Jogurtiniai keksiukai su džiovintais vaisiais

Šie keksiukai yra puikus pasirinkimas pusryčiams ar lengvam užkandžiui. Jogurtas suteikia jiems drėgnumo, o džiovinti vaisiai - natūralaus saldumo ir tekstūros.

Ingredientai:

  • Miltai
  • Kepimo milteliai
  • Sviestas
  • Jogurtas
  • Džiovinti vaisiai
  • Migdolų drožlės

Paruošimas:

  1. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais.
  2. Sviestą ištirpinkite ir supilkite į jogurto masę.
  3. Tada suberkite miltus, gerai išmaišykite, sudėkite džiovintus vaisius.
  4. Supilstykite į kepimo formeles, ant viršaus užberkite migdolo drožlių.
  5. Kepkite 190 laipsnių karščio temperatūroje 30-40min, kol gražiai paruduos.

Pyragaičiai su aviečių įdaru

Šie pyragaičiai yra puikus pasirinkimas mėgstantiems trapią tešlą ir saldžius įdarus. Avietės suteikia jiems gaivumo ir puikiai tinka pavasarinei nuotaikai.

Ingredientai:

  • Miltai
  • Sviestas
  • Migdolai
  • Vanilinis cukrus
  • Cukrus
  • Kiaušinis
  • Krakmolas
  • Pienas
  • Kiaušinių tryniai
  • Aviečių degtinė (įdarui)
  • Citrinos sultys

Paruošimas:

  1. Pirmiausia paruoškite tešlą: miltus persijokite per sietelį ir kapodama peiliu sumaišykite su šaltu sviestu, migdolais, vaniliniu cukrumi, cukrumi ir kiaušiniu.
  2. Iš trupinių suformuokite rutulį, susukite jį į maistinę plėvelę ir apie 30 min. palaikykite šaldytuve.
  3. Šaltą tešlą ant miltais gausiai pabarstyti stalo iškočiokite, stiklinaite išspauskite apskritimus ir klokite juos į riebalais išteptas keksiukų formeles.
  4. Krepšelius kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 min.
  5. Kremui krakmolą ištirpinkite pusėje stiklinės pieno, likusį pieną su cukrumi užvirinkite.
  6. Plonyte srovele, nuolat maišydama, supilkite krakmolą, dar kartą masę užkaitinkite ir atvėsinkite.
  7. Kai ji pradės stingti, įmaišykite plaktus trynius, degtinę ir citrinų sultis.

Keksiukai su mėlynėmis

Šie keksiukai yra paprasti, bet labai skanūs. Mėlynės suteikia jiems gaivumo ir puikiai tinka pavasarinei nuotaikai.

Taip pat skaitykite: Kaip skaniai pavalgyti neišlaidaujant

Ingredientai:

  • Kiaušinis
  • Miltai
  • Cukrus
  • Kepimo milteliai
  • Druska
  • Mėlynės

Paruošimas:

  1. Kiaušinį gerai išplakite šakute.
  2. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, abiejų rūšių cukrų, kepimo miltelius ir druską.
  3. Sudėkite atšildytas, nuvarvintas mėlynes, išmaišykite.
  4. Kepkite 20-25 minutes. Palikite atvėsti orkaitėje.

Šokoladinis keksas

Šis keksas yra puikus pasirinkimas mėgstantiems šokoladą. Jis yra drėgnas, minkštas ir labai skanus.

Ingredientai:

  • 4 kiaušiniai
  • 400 g cukraus
  • 400 g sviesto/margarino
  • 60 g juodojo šokolado
  • 440 g miltų
  • 100 g kakavos
  • 4 g druskos
  • 12 g geriamosios sodos
  • 2 a.š. citrinos sulčių
  • 200 ml vandens
  • 2 v.š. vanilinio cukraus

Paruošimas:

  1. Sviestą ištirpinti kartu su šokoladu.
  2. Kol šokoladas aušta, kiaušinius išplakti su cukrumi, druska ir vaniliniu cukrumi.
  3. Į plakamus kiaušinius supilti šokolado-sviesto mišinį.
  4. Įpilti vandenį, citrinos sultimis gesintą sodą.
  5. Miltus sumaišyti su kakava ir lėtai įmaišyti į kiaušinių masę.
  6. Paruoštą tešlą sukrėsti į formą ir kepti 180 laipsnių karštumo orkaitėje, apie 1 val. Arba iki sauso medinio iešmelio.

Glajus:

  • Tirpintas šokoladas su blizgiais pabarstukais, kiaušinio baltymas su maždaug stikline cukraus pudros (su, arba be, valgomais dažais).

Pastaba: Keksas gaunasi maždaug 1,6 kg.

Maži saldumynai vakarėliams ir susitikimams

Maži saldumynai, tokie kaip keksiukai ir sausainiai, yra puikus pasirinkimas vakarėliams ir susitikimams su draugais. Jie ne tik skanūs, bet ir puikiai papuošia stalą.

Keksiukų ir pyragų formelės:

Naudodami specialias keksiukų ir pyragų formeles, saldiems skanėstams suteisksite dekoratyvią formą ir pateiksite juos gražiai.

Magdalenki - biskvitas tiesiai iš Prancūzijos:

Magdalenki yra maži pyragaičiai, kilę iš Prancūzijos, panašūs į kriauklės formą. Būdinga keksiukų kriauklės forma išgaunama naudojant specialias kepimo formas su ertmėmis.

Taip pat skaitykite: Pyragai kiekvienai dienai: receptų idėjos

Ingredientai:

  • 3 kiaušiniai
  • 0,5 puodelio cukraus
  • 1 stiklinė miltų
  • 1 apelsino žievelė
  • 100 g sviesto

Paruošimas:

  1. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių. Kiaušinių baltymus plakite iki standumo. Į plakimo pabaigą dalimis, nuolat plakdami, suberkite cukrų.
  2. Sudėkite kiaušinių trynius ir trumpai išmaišykite, kol ingredientai susijungs.
  3. Į kiaušinių masę atsargiai įmaišykite persijotus miltus, apelsinų žievelę ir ištirpintą bei atvėsintą sviestą.
  4. Magdalenki skirtą formą užpildykite tešla iki ¾ jų aukščio.
  5. Dėkite į iki 200 laipsnių pagal Celsijų įkaitintą orkaitę ir kepkite 10 minučių.

Minkšti ir purūs jogurtiniai keksiukai:

Drėgni, minkšti, greitai paruošiami jogurto keksiukai. Jogurto keksiukų skonis puikiai patiks ne tik patiems mažiausiems valgytojams.

Ingredientai:

  • 1,5 puodelio miltų
  • 1 stiklinė cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis sodos
  • 3 kiaušiniai
  • 180 g natūralaus jogurto
  • 100 g sviesto
  • 1 citrinos žievelė

Paruošimas:

  1. Viename dubenyje sumaišykite sausus ingredientus: miltus, cukrų ir sodą.
  2. Kitame dubenyje įmuškite kiaušinius, supilkite jogurtą, ištirpintą ir atvėsintą sviestą bei citrinos žievelę.
  3. Sudėkite sausus ingredientus į šlapius ir sumaišykite šaukštu.
  4. Pripildykite silikonines keksiukų formeles paruoštu mišiniu iki ¾ jų aukščio.
  5. Silikoninę kepimo formą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių pagal Celsijų, ir kepkite apie 25 minutes (kol išsausės).
  6. Keksiukus apliekite citrininiu arba baltojo šokolado glajumi.

Morkų keksiukai su grietinėle ir maskarpone:

Nuostabiai kvepiantys morkų keksiukai su riešutais, aplieti maskarponės kremu, užkariaus daugelio širdis.

Ingredientai (keksiukams):

  • 2 puodeliai tarkuotų morkų
  • 0,5 puodelio aliejaus
  • 2 kiaušiniai
  • 0,5 puodelio cukraus
  • 0,5 puodelio riešutų (pvz., graikinių riešutų, sultenių, spanguolių)
  • 1 puodelis miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono
  • 0,5 arbatinio šaukštelio kardamono
  • Žiupsnelis imbiero

Ingredientai (maskarponės kremui):

  • 100 ml 30 % kremo
  • 125 g maskarponės sūrio
  • 2 šaukštai cukraus pudros

Paruošimas:

  1. Dubenyje sumaišykite tarkuotas morkas su aliejumi, kiaušiniais, cukrumi ir riešutais.
  2. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus su kepimo milteliais, cinamonu, kardamonu ir imbieru.
  3. Šaukštu sudėkite tešlą į keksiukų formeles ir pripildykite jas iki ¾.
  4. Įdėkite keksiukų formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių pagal Celsijų, ir kepkite 40 minučių.
  5. Paruoškite grietinėlę. Išplakite grietinėlę su cukraus pudra iki standumo. Baigiant plakti palaipsniui po šaukštą įmaišykite maskarponės kremą, visą laiką plakant.
  6. Atvėsusius keksiukus papuoškite maskarponės kremu.

Tartaletės su grietinėle ir braškėmis:

Nuostabiai kvepiančios tartaletės, sudarytos iš trapios tešlos, skanaus vanilinio pudingo ir šviežių braškių yra kepinys, kuriam niekas negali atsispirti.

Ingredientai (tešlai):

  • 1,5 puodelio kvietinių pyrago miltų
  • 125 g sviesto
  • 1 kiaušinis
  • ¼ puodelio cukraus pudros
  • Žiupsnelis druskos

Ingredientai (kremui):

  • 330 ml 30 % kreminio sūrio
  • 250 g maskarponės sūrio
  • 4 šaukštai cukraus pudros
  • 1 vanilės pupelės sėklos

Be to:

  • 400 g braškių

Paruošimas:

  1. Persijokite miltus, sudėkite sviestą ir greitai sukapokite peiliu, kol tešla taps panaši į trupinius.
  2. Įmaišykite kiaušinį, cukrų ir druską ir greitai išminkykite. Suformuokite rutulį, suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
  3. Ištepkite tartaletėms skirtas formeles sviestu ir pabarstykite kvietiniais miltais. Jei naudojate silikonines tartaletės formeles, šį žingsnį praleiskite, nes jų nereikia paruošti kepimui.
  4. Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir iškočiokite maždaug 3 mm storio lakštą. Išklokite juo formeles ir vėl padėkite į šaldytuvą, šį kartą 30 minučių.
  5. Išimkite formeles iš šaldytuvo. Tešlą pabarstykite kvietiniais miltais, padenkite kepimo popieriumi ir uždėkite keletą keraminių rutuliukų, kad pasunkėtų.
  6. Įdėkite pyrago formeles į iki 200 laipsnių Celsijaus įkaitintą orkaitę ir kepkite 12 minučių. Po to išimkite skardas iš orkaitės, nuimkite popierių su rutuliukais, dėkite atgal į orkaitę ir kepkite dar 8 minutes, kol paruduos. Palikite pyragą atvėsti.
  7. Kreminį sūrį standžiai išplakite su cukraus pudra ir vanilės milteliais. Palaipsniui įmaišykite maskarponės sūrį, visą laiką plakant.
  8. Supjaustykite braškes mažesniais gabalėliais.
  9. Užpildykite tartaletes paruoštu kremu. Ant viršaus išdėliokite griežinėliais supjaustytas braškes. Kelias valandas palaikykite šaldytuve, kad atšaltų.

Vafalių receptas su vaniliniu kremu:

Subtilus, pusiau traškūs vafliai, kepimo metu nuostabiai kvepiantys sviestu ir grietinėle, įdaryti vaniliniu kremu padarys kiekvieną vakarėlio stalą patrauklesnį.

Ingredientai (vafliams):

  • 500 g kvietinių miltų
  • 250 g sviesto
  • 250 g 18 % grietinės
  • Žiupsnelis druskos

Ingredientai (vaniliniam kremui):

  • 1 litras pieno
  • 2 vanilės pupelių lazdelių išskobtas sėklas
  • 50 g sviesto
  • 4 kiaušinių tryniai
  • 2 kiaušiniai
  • 1 puodelis cukraus pudros
  • 0,5 stiklinės kvietinių miltų
  • 0,5 stiklinės bulvių miltų

tags: #pigūs #keksiukai #pyragėliai #receptai

Populiarūs įrašai: