Pats Paprasčiausias Tortas: Receptai Kiekvienai Progai

Tortas - tai ne tik desertas, bet ir puošmena, kuri gali pagyvinti bet kurią šventę ar tiesiog praskaidrinti kasdienybę. Nors įmantrūs konditerijos šedevrai atrodo įspūdingai, kartais norisi kažko paprasto, bet ne mažiau skanaus. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, kurie padės jums iškepti patį paprasčiausią, bet nuostabų tortą. Nuo klasikinių variantų be kepimo iki įmantresnių, bet vis dar lengvai įgyvendinamų receptų - kiekvienas ras sau tinkamą variantą.

Tortas Be Kepimo Su Sausainiais Ir Varške

Šis tortas - tikras išsigelbėjimas, kai norisi deserto greitai ir be didelių pastangų. Jam nereikia kepti, o pagrindiniai ingredientai tikriausiai jau yra jūsų virtuvėje.

Ingredientai:

  • Sausainiai (pvz., "Gaidelis")
  • Varškė
  • Grietinė (arba jogurtas)
  • Cukrus (arba cukraus pudra)
  • Želatina
  • Vaisiai arba uogos (nebūtinai)
  • Želė (nebūtinai)

Gaminimas:

  1. Sausainius sulaužykite rankomis arba susmulkinkite.
  2. Jei naudojate torto formą, išklokite ją kepimo popieriumi. Sudėkite sausainius ir gerai paspauskite, kad susidarytų pagrindas.
  3. Želatiną užpilkite šaltu vandeniu ir palikite išbrinkti.
  4. Varškę sumaišykite su grietine (arba jogurtu) ir cukrumi (arba cukraus pudra). Išplakite iki vientisos masės.
  5. Puode įkaitinkite citrinų sultis, supilkite ir ištirpinkite išbrinkusią želatiną (neužvirinkite). Mišinį atsargiai įmaišykite į varškės masę ir padėkite šaltai.
  6. Gautą masę supilkite ant sausainių pagrindo.
  7. Ant sustingusio varškės sūrio sudėkite likusius sausainius, suberkite ir gražiai po paviršių paskirstykite vaisius (arba uogas), užpilkite želė ir vėl palikite 2 val.

Medaus Tortas "Greitukas"

Šis receptas skirtas tiems, kurie mėgsta medaus tortą, bet neturi laiko ilgam kepimui.

Ingredientai (lakštams):

  • Cukrus - 12 šaukštų
  • Medus - 12 šaukštų
  • Augalinis aliejus - 12 šaukštų
  • Pienas - 12 šaukštų
  • Miltai - 12 šaukštų
  • Kepimo milteliai - arbatinis šaukštelis
  • Soda - 1,5 arbatinio šaukštelio
  • Citrinos sultys (sodai "užgesinti") - šlakelis
  • Kiaušiniai - 2 vnt.

Ingredientai (kremui):

  • Grietinė (riebi)
  • Cukrus (arba cukraus pudra)
  • Citrinos sultys
  • Citrinos žievelė

Gaminimas:

  1. Cukrų ir medų tirpinkite ant mažos ugnies arba virš vandens garų. Ištirpus leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
  2. Atskirame inde sodą „užgesinkite“ citrinos sultimis.
  3. Sumaišykite tirpintą medaus ir cukraus mišinį su soda, miltais ir kiaušiniais į vientisą masę ir ją palikite 30 min. kambario temperatūroje.
  4. Skardoje, išklotoje kepimo popieriumi, rankomis suformuokite tris vienodus paplotėlius ir kepkite iki 170 laipsnių įkaitusioje orkaitėje 7-12 minučių, kol kiekvienas lakštas gražiai paruduos. Iškepus leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
  5. Grietinę plakite plaktuvu kartu su cukrumi, citrinos sultimis ir citrinos žievele, kol masė taps puri.
  6. Dėkite pirmąjį lakštą ir 4-5 mm kremo sluoksnį, tada vėl dėkite lakštą, vėl kremą ir taip toliau.
  7. Užtepkite viršutinį kremo sluoksnį, sandariai uždenkite ir palikite šaldytuve parai, kad tortas sustingtų.

Tortas Su Pudingais Ir Sausainiais

Dar vienas paprastas tortas be kepimo, kuriam reikės tik kelių ingredientų.

Ingredientai:

  • Sausainiai (tinka ir avižiniai)
  • Stipri arbata (arba lydytas sviestas)
  • Pudingas (2 pakeliai)
  • Pienas (mažiau nei nurodyta ant pudingo pakuotės)
  • Želatina
  • Vaisiai (nebūtinai)

Gaminimas:

  1. Pudingą paruoškite, kaip nurodyta ant pakuotės, tik pieno pilkite mažiau. Jei norisi saldesnio torto, galima įberti cukraus.
  2. Želatiną užpilkite keliais šaukštais virinto šalto vandens ir pusvalandžiui palikite brinkti. Paskui ištirpinkite karšto vandens vonelėje.
  3. Ataušusį pudingą išplakite elektriniu maišikliu, plakant po truputį supilkite želatinos tirpalą.
  4. Torto formą nuimamais kraštais išklokite sutrupintais sausainiais, apšlakstykite arbata, kad gerai sumirktų, ir sukrėskite pradedantį stingti pudingą.
  5. Dėkite į šaldytuvą, kad tortas visiškai sustingtų.

Tortas Su Maskarponės Sūriu Ir Persikais

Šis tortas - puikus pasirinkimas norintiems šiek tiek įmantresnio, bet vis dar paprasto deserto.

Taip pat skaitykite: Receptų kolekcija: Pats Skaniausias Pyragas Pasaulyje

Ingredientai:

  • Sausainiai
  • Sviestas
  • Maskarponės sūris
  • Jogurtinė grietinė
  • Vanilinis cukrus
  • Miltelinis cukrus
  • Persikai (konservuoti arba švieži)
  • Želė (kivių ir persikų skonio, nebūtinai)

Gaminimas:

  1. Sausainius bei riešutus sumalkite mėsmale ir sumaišykite su tirpintu sviestu. Šiek tiek šalto sviesto pasilikite skardai tepti.
  2. Jogurtinėje grietinėje ištirpinkite vanilinį cukrų, miltelinį cukrų bei sumaišykite su maskarpone.
  3. Gautą masę supilkite ant sausainių pagrindo ir išlyginkite.
  4. Sudėliokite persikų skilteles ant viršaus.
  5. Jei norite, galite pagaminti želė ir užpilti ant torto viršaus.

Šokoladinis Tortas Be Miltų Su Grikiais

Šis tortas - puikus pasirinkimas ieškantiems sveikesnio deserto be miltų.

Ingredientai:

  • Grikiai (2 stiklinės)
  • Datulės
  • Kokoso sviestas/aliejus (arba juodas šokoladas)
  • Kakava (arba tirpdytas juodas šokoladas)
  • Medus
  • Vanilė
  • Mėtos ekstraktas
  • Kavos granules

Gaminimas:

  1. Grikius iš vakaro užpilkite vandeniu ir palikite mirkti. Ryte perplaukite kelis kartus, kol neliks tąsaus vandens, bėgančio nuo grikių. Grikius reikia apdžiovinti.
  2. Datules užpilkite šiltu vandeniu ir palikite išbrinkti.
  3. Grikius sumalkite iki miltų konsistencijos maisto smulkintuvu.
  4. Sudėkite kokoso sviestą/aliejų, kakavos miltelius, medų, įlašinkite vanilę, mėtų ekstraktą, kavos granules. Pamalkite dar kartą.
  5. Sudėkite datules ir dar kartą viską permalkite.
  6. Plastikinę dėželę ar nedidelę kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir sukrėskite šokoladinę masę ir gerai viską suspauskite.
  7. Dėkite į šaldytuvą valandai ar ilgiau.

Tortas Su Sausainiais Ir Chalvos Mase

Šis tortas - neįprastas, bet labai skanus derinys.

Ingredientai:

  • Šviesūs sausainiai
  • Tamsūs šokoladiniai sausainiai
  • Chalvos masė
  • Uogienė (rūgštesnė)
  • Braškės ir mėtos (papuošimui)

Gaminimas:

  1. Į indą kiek aukštesniais kraštais sudėliokite šviesių sausainių kvadratą (3 vnt. x 3 vnt.), aptepkite chalvos mase.
  2. Ant viršaus vėl uždėkite šviesių sausainių, aptepkite uogiene. Tada dėkite tamsių šokoladinių sausainių sluoksnį, aptepkite juos chalvos mase, dar vieną sluoksnį ir aptepkite uogiene. Vėl dėkite šviesių sausainių sluoksnį ir aptepkite chalvos mase.
  3. Šonuose peiliu tolygiai paskirstykite nuvarvėjusią chalvos masę. Tortą uždenkite maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą.
  4. Prieš patiekdami viršų aptepkite likusia chalvos mase, papuoškite braškėmis ir mėtomis.

Tortas Su Šokoladiniu Glajumi Ir Uogomis

Šis tortas - greitas ir lengvai pagaminamas desertas su šokoladiniu akcentu.

Ingredientai:

  • Javainiai
  • Šokoladinis glajus
  • Grietinėlės sūris
  • Klevų sirupas
  • Citrinos sultys
  • Grietinėlė
  • Želatina
  • Uogos (šviežios arba šaldytos)
  • Mėtos lapeliai (papuošimui)

Gaminimas:

  1. Šokoladinį glajų paruoškite, kaip nurodyta ant pakuotės.
  2. Dar šiltus javainius sudėkite į atsegamą kepimo formą, šaukštu lengvai paspauskite ir išlyginkite paviršių.
  3. Želatiną užpilkite šaltu vandeniu ir palikite išbrinkti. Grietinėlės sūrį išmaišykite su klevų sirupu ir citrinų sultimis. Grietinėlę plakite, kol susidarys putos, sumaišykite su sūrio mase. Želatiną pakaitinkite, kad išsileistų, šiek tiek atvėsinkite ir nuolat maišant plona srovele supilkite į sūrio masę.
  4. Uogas nuplaukite (jei šaldytos - atitirpinkite), apdžiovinkite ant virtuvinio rankšluosčio ir sudėkite ant torto. Papuoškite mėtų lapeliais.

Taip pat skaitykite: Tobulas šokoladinis pyragas

Taip pat skaitykite: Skaniausias medaus tortas

tags: #pats #paprasciausias #tortas #receptas

Populiarūs įrašai: