Kaip Papuošti Margučius Kiaušinio Plakiniu: Idėjos ir Patarimai

Velykos - tai ne tik skanūs skanėstai, bet ir jauki atmosfera, kurią sukuria detalės. O margučiai yra vienas svarbiausių Velykų simbolių. Kiekvienais metais ieškome naujų idėjų, kurios įkvepia sukurti unikalius Velykinius margučius. Šį kartą pasidalinsime paprastomis, bet genialiosiomis kiaušinių marginimo idėjomis.

Kiaušiniai - Vertingas Maisto Produktas

Prieš pradedant dekoravimo procesą, verta prisiminti, kad kiaušiniai - vieni iš vertingiausių maisto produktų. Dedeklių vištų kiaušinius gamta paruošė su rinkiniu, turinčiu vertingų maistinių medžiagų.

Silvestra Plauškienė dalijasi patirtimi, kad kiaušinius galima marinuoti panašiai kaip agurkus. Ji siūlo juos marinuoti ir savaitę palaikyti šaldytuve, taip pusryčiams turint paruoštą patiekalą. Norint stipresnio skonio, galima į marinatą įpilti daugiau lauro lapų.

S. Plauškienė taip pat bandė iškepti šaldytą kiaušinį. Jį palaikius šaldiklyje, o išėmus pakišus po karštu čiaupo vandeniu, jis suskilinėjo, todėl buvo lengva nulupti. Ji naudoja 3 kiaušinius putų gamybai, kuriuos vėliau patroškina su petražolėmis.

Margučių Dekoravimo Būdai

Yra daug būdų, kaip dažyti ir papuošti kiaušinius. Nebūtina skirti daug laiko ir pastangų - įspūdingą rezultatą galite gauti vos per kelias minutes.

Taip pat skaitykite: Baltymų plakimo technikos

Dažymas su Juostelėmis ir Žolelėmis

  1. Uždėkite ant kiaušinio juostelę.
  2. Tada pamerkite paruoštą kiaušinį į dažus.
  3. Po 2 minučių išimkite kiaušinį ir nulupkite juostelę.
  4. Ant kiaušinio uždėkite žolelių (pvz., petražolių, rozmarinų, krapų ir pan.).
  5. Kiaušinį kelioms minutėms įmerkite į mėlynus dažus.

Dekoravimas Karštais Klijais

Jei turite karštų klijų pistoletą, naudokite jį Velykiniams kiaušiniams marginti. Tada pamerkite kiaušinį į dažus.

Marmuriniai Kiaušiniai su Skutimosi Putomis

  1. Ant padėklo ar plataus indo išspauskite šiek tiek skutimosi putų.
  2. Sudėkite ją į indą kartu su kiaušiniu.

Dekoravimas Smeigtukais

  1. Naudokite kamštinę lentą ir smeigtukus.
  2. Kiaušinį pamirkykite acte ir įdėkite į paruoštą vietą.

Dažymas Nagų Laku

  1. Įdėkite kiaušinį į dubenėlį ir tuoj pat ištraukite, kai lakas padengs jo lukštą.

Dekoravimas Folija

  1. Atsargiai išvyniokite foliją ir įdėkite kiaušinį.

Natūralūs Dažai iš Raudonųjų Kopūstų

  1. Užvirkite vandenį ir į puodą suberkite susmulkintus raudonuosius kopūstus.
  2. Tada kiaušinius patepkite aliejumi ir įdėkite į paruoštus natūralius dažus.
  3. Išimkite kiaušinius ir juos nusausinkite.

Priklausomai nuo spalvos, kurią norite išgauti, reikia pasigaminti mišinį iš daržovių. Į perkoštą mišinį įpilkite vieną šaukštą acto, tada įdėkite kiaušinį ir palaikykite bent 20 minučių.

Dekoravimas Servetėlėmis ir Laikraščiais

  1. Sulenkite servetėlę per pusę įstrižai, kad susidarytų trikampis.
  2. Kiaušinį ištepkite kiaušinio baltymu, tada lukštą uždenkite laikraščio skiautėmis.

Dekoravimas Plunksnomis

  1. Kiaušinį aptekite kiaušinio baltymu, tada priklijuokite pasirinktą plunksną.

Kiaušiniai Vazonuose

  1. Pirmiausia į mažą vazonėlį suberkite žemes.
  2. Tada iš rožinės servetėlės iškirpkite nedidelį apskritimą.

Vaškuoti Margučiai

Naudokite dažytą kiaušinį, pavyzdžiui, nudažytą su juostelėmis. Palaukite apie 20-30 minučių, kol vaškas atvės ir sustings.

Ką Daryti su Likusiais Margučiais?

Jei po Velykų liko per daug margučių, juos galima panaudoti dar kartą!

Įdaryti Kiaušiniai

  1. Kiaušinius perpjaukite išilgai.
  2. Trynius išimkite, sutrinkite šakute.
  3. Sūrį smulkiai sutarkuokite ir pusę sudėkite į trynius kartu su grietinėle, druska ir pipirais.
  4. Išdėliokite kiaušinius karščiui atsparioje formoje.
  5. Svogūną ir papriką supjaustykite smulkiais kubeliais ir 3 minutes pakepinkite keptuvėje storu dugnu ant vidutinės ugnies.
  6. Ten pat sudėkite pomidorus su visomis sultimis.
  7. Kai užvirs, du trečdalius skystimo išgarinkite ir apliekite šiuo padažu kiaušinius.

Sluoksniuotos Tešlos Pyragaičiai su Kiaušiniais ir Grybais

Reikės (4 porcijoms): 250 g pirktinės sluoksniuotos tešlos, 1 šaukšto aliejaus, 1 ryšelio svogūnų laiškų, druskos, 4 virtų kiaušinių, 1 šviežio kiaušinio, 0,5 raudonos paprikos, 200 g pievagrybių, petražolių.

Taip pat skaitykite: Tradiciniai kiaušinių mišrainės receptai

  1. Kiaušinius nulupkite.
  2. Įkaitinę keptuvėje aliejų, 5 minutes pakepinkite grybus.
  3. Tada suberkite paprikas, kepkite dar 3 minutes.
  4. Tešlą plonai iškočiokite, padalykite į 4 kvadratus 12 cm sienelėmis.
  5. Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių.
  6. Tešlos kampus sujunkite viršuje, kad išeitų piramidė.

Duonos Tortas su Įdarais

Ryžius kruopščiai praskalaukite ir 30 minučių užmerkite dideliame kiekyje šalto vandens. Puode įkaitinkite aliejų ir 5 minutes pakepinkite smulkintą svogūną. Į puodą su ryžiais įdėkite lašišos filė, sumažinkite ugnį iki silpniausios ir virkite 10 minučių. Žuvį suplėšykite gabalėliais ir kartu su petražolėmis įmaišykite į ryžius. Nupjaukite duonos kepaliukams viršutinę dalį taip, kad visos trys apatinės būtų vienodos (viršaus nereikės). Sūrį išmaišykite su grietine, majonezu, pagardinkite pipirais. Jeigu masė išėjo labai tiršta, praskieskite grietinėle. Į pirmąją masės dalį įmaišykite smulkintus svogūnų laiškus ir kiaušinius. Į antrąją - pusę smulkintų krapų ir krabų mėsą, į trečią - likusius krapus ir lašišą. Kiekvieną torto sluoksnį pertepkite vis kitu iš 3 įdarų, baltuoju aptepkite viršų ir šonus.

Kalakuto Ir Vištienos Paštetas Su Kiaušiniais Ir Abrikosais

Reikės: 1 kalakuto sparno (be odos), 2 česnako skiltelių, 100 g džiovintų abrikosų, stambiai maltų juodųjų pipirų, 1 šaukštelio grūdėtų garstyčių, 1 viščiuko odos, česnako granulių - ant peilio galiuko, 1 šaukšto sviesto, 4 virtų kiaušinių, 1 šviežio kiaušinio, 3 šaukštų medaus, 100 g graikinių riešutų branduolių, 2 vidutinių svogūnų, 50 ml konjako arba brendžio, 2 viščiuko šlaunelių, žiupsnelio druskos.

  1. Aštriu peiliu nupjaustykite kalakutieną ir vištieną nuo kaulų.
  2. Mėsą, kepintus svogūnus ir šviežią česnaką sumalkite mėsmale, įmaišykite abrikosų ir riešutų masę.
  3. Pailgą kepimo formą sutepkite sviestu, išklokite viščiuko oda.
  4. Ant dugno dėkite pusę faršo, per vidurį guldykite nuluptus kiaušinius ir uždenkite likusiu faršu.
  5. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių.
  6. Likus 10 minučių, ištraukite formą iš orkaitės, nupilkite susikaupusias sultis ir riebalus, atsargiai išverskite turinį ant kepimo skardos, aptepkite medumi ir grąžinkite į orkaitę (jei yra, galite įjungti grilio funkciją).

Kiaulienos Kukuliai Su Kiaušiniais

Reikės (6 porcijoms): 6 virtų kiaušinių, 450-500 g maltos kiaulienos, 2 šviežių kiaušinių, 1 šaukšto smulkintų petražolių, 1 šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės, po žiupsnelį džiovintų čiobrelių, maltos kalendros ir muskato riešuto, 2 šaukštų kvietinių miltų, 1 šaukšto maltų džiūvėsių, 2 šaukštų aliejaus, druskos, pipirų.

  1. Mėsą sudėkite į dubenį.
  2. Įmuškite kiaušinį, suberkite petražoles, žievelę, čiobrelius, kalendrą, muskatą.
  3. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių.
  4. Aliejumi lengvai sutepkite kepimo skardą.
  5. Į skirtingas lėkštes įpilkite miltų ir maltų džiūvėsių.
  6. Faršą padalykite į 6 vienodas dalis.
  7. Vis pamirkydami delnus šaltame vandenyje, iš kiekvienos darykite paplotėlį ir į jį „įvyniokite“ virtą kiaušinį.
  8. Apvolioję miltuose, tada kiaušinio plakinyje, paskiausiai - džiūvėsiuose, dėkite ant skardos ir kepkite po 10-15 minučių iš kiekvienos pusės.

Vištienos Užkandis Su Želė

Morką, svogūną ir salierą stambiai supjaustykite, suberkite į puodą. Ten pat dėkite krūtinėlę ir užpilkite 2 litrais vandens. Užkaiskite. Kai užvirs, sumažinkite karštį, pasūdykite ir virkite 25 minutes. Išvirusią mėsą išgriebkite, sultinį perkoškite. Virtus kiaušinius supjaustykite išilgai į 4 dalis, ataušusią krūtinėlę - plonomis juostelėmis. Ant kūginės formos dugno išdėliokite trečdalį žirnelių, įpilkite truputį sultinio su želatina, kad jis tik apsemtų žirnelius, ir padėkite į šaldytuvą 20 minučių, kad sustingtų. Tada į formos centrą kauburėliu dėkite mėsą, aplink ją stačiai išdėliokite kiaušinių skilteles tryniu į išorę. Apipilkite likusiu sultiniu ir vėl padėkite į šaldytuvą 10 minučių.

Kiaušiniai Mityboje: Mitai ir Faktai

Nors kai kurie žmonės pastaruoju metu baiminasi valgyti kiaušinius neva dėl to, kad jie turi įtakos cholesterolio kiekiui kraujyje, Kalniečių poliklinikos chirurgas G. Laurinavičius tai vadina mitu. „Kiaušinis yra didžiausia pasaulyje ląstelė ir gyvybės pradžia. Kaip jis galėtų būti kenksmingas?“ klausė medikas.

Taip pat skaitykite: Receptai šeimai: kotletai

Vyras patiekalais iš vištų, putpelių, ančių, žąsų ir net stručių kiaušinių mėgaujasi kelis kartus per savaitę. Žalių ir virtų kiaušinių, išskyrus putpelių, G. Laurinavičius nemėgsta, todėl juos kepa. Jo ruoštoje kiaušinienėje netrūksta įvairių pagardų.

Svarbu produktų šviežumas. Panemunėje gyvenantis vyras vištų kiaušinius įprastai perka vietos turguje iš pažįstamų ūkininkų, kurie vištas augina laisvai ir lesina grūdais. Kitų paukščių kiaušinių G. Laurinavičius dairosi augintojų ūkiuose. „Tokių kiaušinių skonis ir maistinės savybės smarkiai skiriasi nuo daugelio tų, kurie siūlomi parduotuvėse. Be to, žinau, kad iš ūkininkų visada įsigyju šviežių produktų“, - tvirtino kaunietis.

Atskirti šviežius kiaušinius nuo senų, mediko teigimu, paprasta. Kiaušinį reikia panardinti į vandenį. Jei jis grimzta į dugną, vadinasi, yra šviežias. Jei plūduriuoja, - nešviežias. Kiaušinį, kuris iškyla į paviršių, geriausia išmesti, nes jis pasenęs. Prieš kepant kiaušinius juos būtina rūpestingai nuplauti. Antraip rizikuojama susirgti salmonelioze.

G. Laurinavičius tikino, kad kepdamas kiaušinienę jis duoda valios fantazijai. Šį patiekalą jis gali paruošti keliomis dešimtimis būdų. Vienas mėgstamiausių jo receptų, ypač žiemą - vyriška kiaušinienė. Į ją kaunietis deda rūkytų lašinių ar kumpio ir daugybę įvairių žolelių bei pipirų. Kiti priedai priklauso nuo to, ką randa šaldytuve. „Jei ypatingų produktų nėra, kiaušinienei paskaninti tinka grybai, sūris, pomidorai, porai, svogūnai, net burokėliai. Juos tereikia išvirti, supjaustyti riekelėmis, apvolioti džiūvėsiuose ir kepti su kiaušinio plakiniu“, - aiškino kiaušinienės kepimo žinovas. Norėdamas iškepti išskirtinio skonio patiekalą, G. Laurinavičius kiaušinienę kepa su lašiša, krevetėmis, alyvuogėmis, špinatais, net muskato riešutais.

Vyras dažniausiai valgo įprastai patiekiamą kiaušinienę, kai ji iš keptuvės dedama tiesiai į lėkštę. Tačiau svečius ir namiškius G. Laurinavičius yra nustebinęs patiekalu, iškeptu sluoksniuotoje tešloje, lavaše, ant batono ar duonos riekės. Ypač įspūdingai atrodo į kiaušinio lukštą sudėta kepta kiaušinienė. Ji ruošiama atsargiai pradaužius kiaušinio smaigalį ir išpylus kiaušinio trynį ir baltymą. Iškeptus juos reikia sudėti atgal į kiaušinio lukštą. Viršų papuošti lašiša, pievagrybiu, petražolės ar krapų šakele. Ypač įspūdingai atrodo tokiu būdu įdaryti stručio kiaušiniai, sveriantys apie 1,2-1,5 kg. Vienas stručio kiaušinis prilyginamas maždaug 30 vidutinio dydžio vištos kiaušinių. Todėl iš tokio kiaušinio paruoštos kiaušinienės pakanka keliems žmonėms.

G. Laurinavičius kiaušinienę dažniausiai kepa pusryčiams. Jo tvirtinimu, ryte suvalgius kiaušinienės energijos ir jėgų pakanka iki pat pietų. Kepta kiaušiniene ne kartą jis bičiulius vaišino ir per pietus.„Kiaušiniuose yra baltymų ir vitaminų, folio rūgšties, jodo, magnio, fosforo, kalio, kalcio, geležies, seleno. Jei kiaušinienė dar pagardinta daržovėmis, lašinukais ar jūrų gėrybėmis, ji tampa ne tik skaniu, bet ir labai maistingu bei sočiu patiekalu“, - sakė medikas.

Vyriška Kiaušinienė (Receptas)

Patiekalui reikės: 6 vištos kiaušinių, 100 gramų rūkytų lašinių ar kumpio, 200 gramų žaliųjų konservuotų žirnelių, pusės žaliosios paprikos, 50 gramų kietojo sūrio, krapų, petražolių, baziliko, druskos, 5 rūšių grūstų pipirų.

Lašinius supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje ant nekaitrios liepsnos. Nuplaukite kiaušinius ir muškite juos ant lašinių. Stenkitės, kad neišsileistų tryniai. Po kelių minučių sudėkite nedideliais kubeliais supjaustytą papriką, žirnelius. Pabarstykite druska, pipirais, tarkuotu sūriu.

Velykų Boba ir Kiti Kepiniai

Velykų boba - tai „atėjūnas“, kurį galėjo sau leisti tik pasiturintys žmonės. Metai iš metų šis Velykų simbolis prigijo ne vienoje šalyje. Maisto istorijos tyrinėtojai nurodo, kad kepinys jau tapo tradiciniu Vidurio ir Rytų Europos virtuvių (rusų, ukrainiečių, lenkų, lietuvių, vokiečių, Balkanų tautų, žydų aškenazių) Velykų pyragu.

Tobulos Velykų Bobos Receptas

„Lidl Lietuvos“ atstovė Dovilė Ibianskaitė pasidalijo receptu, kuris nudžiugins kiekvieną šeimininkę.

Jums reikės: 200 ml pieno, 125 g sviesto, 150 g cukraus, 500 g miltų, 50 g „Pilos“ plakamosios grietinėlės, 30 g mielių, 4 ekologiškų kiaušinių (3 kiaušinių trynių ir 1 kiaušinio pyragui aptepti), 1 citrinos, 100 g razinų (galima naudoti džiovintas spanguoles, šviežius ar šaldytus juoduosius serbentus, mėlynes), šiek tiek „Belbake“ vanilės ekstrakto, druskos.

  1. Pirmiausia dideliame dubenyje sumaišome mieles ir cukrų, užpilame šiltu pienu (naudokite maždaug 50 ml pieno) ir įberiame šaukštą miltų, vėl išmaišome ir pridengiame rankšluostėliu - dubenį su mielėmis laikykite uždengtą apie 30 minučių.
  2. Kol mielės kyla, pasiruošiame kitus ingredientus - išlydome sviestą, tačiau jo neužviriname, atskirame inde pašildome likusį pieną, į atskirą dubenį įmušame trijų kiaušinių trynius ir išplakame su puse šaukšto cukraus, įberiame žiupsnį druskos ir vėl išmaišome.
  3. Razinas ar kitas džiovintas uogas nuplikome vandeniu ir palaikome šaltame vandenyje, vėliau uogas nusausiname ir sumaišome su puse šaukšto miltų, kad pasidengtų.
  4. Nedideliame indelyje nutarkuojame citrinos žievelę.
  5. Atidengiame mieles, įberiame dalį miltų ir maždaug pusę pašildyto pieno, gerai išmaišome.
  6. Į tešlą suberiame likusį cukrų, supilame maždaug pusę kiaušinių trynių ir cukraus masės, šiek tiek sviesto - vėl kartojame ingredientų bėrimo eiliškumą (pienas, tryniai, miltai, sviestas ir t. t.), kol juos visus sumaišome.
  7. Pabaigoje supilame grietinėlę, šlakelį vanilės ekstrakto ir tarkuotą citrinos žievelę.
  8. Tešlą gerai sumaišome šaukštu ar mentele ir išminkome rankomis, po kelių minučių tešlą grąžiname atgal į dubenį ar ant stalo ir pridengiame rankšluostėliu, palaukiame apie 40 minučių.
  9. Tešlą sudedame į paruoštą kepimo formą su skyle viduryje, palaukiame apie 10-15 min., kad nusistovėtų, ir atsargiai aptepame pyrago viršų kiaušinio plakiniu.
  10. Kol laukiame, įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir pašauname pyragą. Kepame apie 45-50 minučių. Tik būkite atsargūs ir neperkepkite bobos - jeigu naudojate platesnę skardą ar kepimo indą su skyle viduryje, pyragas gali iškepti greičiau.

Saldžios Bandelės su Uogomis ir Cinamonu

Jei esate saldėsių mėgėjas ir vieno pyrago šventei tikrai per mažai, galite pasilepinti karštomis bandelėmis, pagardintomis uogomis ir cinamonu.

12-ai porcijų reikės: 450 g miltų, 150 ml pieno, 50 g sviesto, 50 g „Belbake“ smulkaus cukraus kepiniams, 1 kiaušinio, 15 g mielių, 50 ml vandens, šiek tiek aliejaus ar sviesto dubeniui ištepti, žiupsnelio druskos.

Dekoravimas ir pagardai, reikės: 100 g džiovintų serbentų (galite naudoti ir razinas, džiovintas mėlynes ar spanguoles), 1 šaukštelio cinamono, dekoruoti - 4 šaukštų miltų ir 2 šaukštų cukraus.

  1. Miltus, mieles, smulkų cukrų ir druską suberkite į dubenį, kartu suberkite ir džiovintus vaisius bei prieskonius, gerai išmaišykite.
  2. Pašildykite pieną, atskirai pašildykite vandenį, ant silpnos kaitros išlydykite sviestą, bet neužvirinkite, atskirame indelyje išplakite kiaušinį - visus šiuos ingredientus paeiliui supilkite į sausų ingredientų dubens viduryje padarytą duobutę ir gerai išmaišykite.
  3. Jeigu tešla per skysta, įberkite dar šiek tiek miltų, jei per tiršta, įpilkite šlakelį šilto vandens.
  4. Pirmiausia tešlą maišykite naudodami medinį šaukštą ar mentelę, vėliau minkykite rankomis dubenyje arba ant miltais pabarstyto paviršiaus.
  5. Aliejumi ar sviestu ištepkite atskirą dubenį, į jį perkelkite tešlą ir uždenkite švariu rankšluostėliu - laikykite šiltai apie 1 val., kad pakiltų.
  6. Iškilusią tešlą perkelkite atgal ant miltais pabarstyto paviršiaus, šiek tiek paminkykite ir padalykite į 12 lygių dalių - kiekvieną dalį suformuokite į lygų rutulėlį ir įdėkite į sviestu išteptą kepimo skardą; tarp bandelių palikite šiek tiek vietos, nes jos padidės.
  7. Nedideliu peiliu bandelių viršuje įpjaukite kryželį ir skardą su bandelėmis uždenkite drėgnu rankšluosčiu, palikite šiltoje vietoje apie 20 minučių.
  8. Kol bandelės atidėtos, įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, jeigu naudojate ventiliatoriaus funkciją, arba iki 200 laipsnių temperatūros.
  9. Prieš kepdami bandeles, atskirame inde sumaišykite miltus ir cukrų, kad gautumėte tirštą masę. Ją sudėkite į dekoruoti skirtą maišelį ir išspauskite ant bandelių viršaus ten, kur anksčiau įpjovėte kryželius.
  10. Kepkite bandeles apie 12-15 minučių arba kol įgaus švelniai auksinę spalvą.
  11. Dar karštas apšlakstykite vandens ir cukraus tirpalu.

Mielinis Pyragas su Lašinukais

Jei norisi ne tik saldžių kepinių, galite palepinti save ir svečius mieliniu pyragu su lašinukais.

Jums reikės: 200 ml pieno, 450 g miltų, 60 g cukraus, 7 g sausų mielių, 3 kiaušinių, 1 šaukštelio druskos, 300 g lašinukų, šiek tiek vandens arba pieno pyrago viršui aptepti.

  1. Tešlai gaminti skirtą pieną, sausas mieles bei cukrų sumaišykite dideliame inde ir palikite kuriam laikui, kad suputotų.
  2. Tuomet į dubenį kartu su mielėmis supilkite du šiek tiek paplaktus kiaušinius, suberkite druską ir dar kartą gerai išmaišykite, vėliau suberkite miltus ir minkykite.
  3. Jeigu tešla per skysta, įberkite dar šiek tiek miltų, jei per tiršta, įpilkite šlakelį šilto vandens.
  4. Išminkytą tešlą įdėkite atgal į dubenį ir uždenkite švariu rankšluostėliu, laikykite šiltai, kad tešlos kiekis padvigubėtų.
  5. Tešlai kylant, metas paruošti įdarą - lašinių gabalėlį supjaustykite nedideliais kąsneliais ir pakepinkite keptuvėje su norimais prieskoniais. Įdarui paruošti galite naudoti ir svogūnus - pyragas bus sotesnis, tačiau nutols nuo įprastų desertų.
  6. Leiskite, kad įdaras atvėstų, o orkaitę tuo metu įkaitinkite iki 180 laipsnių, jeigu naudojate ventiliatoriaus funkciją, arba iki 200 laipsnių temperatūros.
  7. Pakilusią tešlą perminkykite ir iškočiokite į didelį kvadratą, tuomet tešlos viršų pabarstykite norimais prieskoniais, tolygiai sudėkite lašinukus ir suvyniokite.
  8. Ritinį galite tiek perpjauti perpus ir „supinti“, tiek įpjauti keliose vietose, tiek supjaustyti riekelėmis ir kepti mažesnes bandeles.
  9. Kad ir kokį būdą pasirinktumėte, leiskite suformuotam pyragui šilumoje pakilti dar bent 1 valandą.
  10. Pakilusio pyrago ar bandelių viršų patepkite kiaušinio trynio ir vandens arba pieno plakiniu ir pašaukite į orkaitę. Kepkite apie 30-40 min. arba kol viršus pradės blizgėti.

tags: #kaip #papuošti #margučius #kiaušinio #plakiniu

Populiarūs įrašai: