Pakruojo Dvaro Restoranas: Istorija, Virtuvė ir Meniu Apžvalga

Pakruojo dvaras - tai ne tik istorinis architektūros ansamblis, bet ir vieta, kurioje galima patirti kulinarinių įspūdžių. Dvaro teritorijoje įsikūręs restoranas kviečia lankytojus pasinerti į XIX a. pabaigos atmosferą ir mėgautis patiekalais, įkvėptais senųjų receptūrų bei šiuolaikinių tendencijų. Šiame straipsnyje apžvelgsime Pakruojo dvaro restorano istoriją, virtuvės ypatumus ir dabartinį meniu.

Istorija ir Atmosfera

Pakruojo dvaro rūmų restoranas įkurtas istoriniame valgomajame, kuriame kadaise puotavo dvaro valdytojai Ropai ir jų svečiai. Šiandien, kaip ir tuomet, restorane vyrauja ypatinga atmosfera, o vakarienė žvakių šviesoje sukuria romantišką ir istorinį pojūtį. Tai vieta, kur praeitis susitinka su dabartimi, o kulinarinės tradicijos atgimsta naujame amplua.

Virtuvės Ypatumai

Pakruojo dvaro restorano virtuvė - tai senųjų receptūrų ir šiuolaikinių tendencijų sintezė. Restoranas semiasi įkvėpimo ne tik iš istorinių šaltinių, bet ir iš aplinkos - pavyzdžiui, vykstančio gėlių festivalio. Gėlės čia tampa ne tik patiekalų puošmena, bet ir svarbia jų sudedamąja dalimi. Tai unikali galimybė paragauti patiekalų, kuriuose atsiskleidžia gamtos grožis ir kulinarinis meistriškumas.

Meniu Apžvalga

Restorano meniu siūlo platų patiekalų pasirinkimą - nuo tradicinių lietuviškų patiekalų iki modernių kulinarinių interpretacijų. Čia rasite ir pusryčių pasiūlymų, ir užkandžių, sriubų, mėsos, žuvies patiekalų, desertų bei gėrimų.

Pusryčiai (iki 12:00 val.)

  • Prancūziška „Lavender“ kiaušinienė: Svieste kepti kiaušiniai su žolelėmis ir kumpiu (9,5 Eur).
  • Benedikto kiaušiniai: Su traškia šonine arba lašišų gabalėliais (1 vnt. / 2 vnt.) (7,5 / 13 Eur).
  • Omletas: Su kumpiu ir sūriu (8,5 Eur) arba klasikinis (7,5 Eur).
  • Košė: Penkių grūdų (6 Eur).
  • Varškėčiai: Kepti (8 Eur).
  • Lietiniai: Su varške / kumpiu ir sūriu (8 Eur).
  • Silkė: Su karštomis bulvėmis (7 Eur).

Užkandžiai

  • Keptas „Camembert“ sūris: Su skrudinta duonele (8 Eur).
  • Karališkos krevetės: Su skrudinta duonele (13 Eur).
  • Traškūs Viduržemio jūros aštuonkojai: (11 Eur).
  • Gruzdintos vištienos spurgytės: (9 Eur).
  • Traškios kepintos duonos lazdelės: (7 Eur).
  • Marinuotos namų alyvuogės su levandomis: (7 Eur).
  • Žirniai su spirgučiais: (7 Eur).
  • Silkė: Su karštomis bulvėmis (7 Eur).

Sriubos

  • Šaltibarščiai: (6 Eur).
  • Kreminė baravykų sriuba: (7 Eur).

Bulvių Patiekalai

  • Cepelinai: Su mėsa (5 / 7,5 Eur).
  • Žemaičių blynai: Su mėsa (7,5 Eur).
  • Bulviniai blynai: Su grietine (6,5 Eur) arba su lašiša (8 Eur).

Mėsos Patiekalai

  • Barbekiu kiaulienos šonkauliai: (16 Eur).
  • Natūralus vištienos filė kepsnys: (15 Eur).
  • Brandintos kiaulienos kepsnys „TOMAHAWK“: (19 Eur).
  • Jaučio žandai: Su jaunomis bulvytėmis ir batatais (18 Eur).

Mėsainiai

  • Klasikinis mėsainis: Su brandinta jautiena (13 Eur).
  • Mėsainis: Su natūralia vištienos filė (12 Eur).

Žuvies ir Jūros Gėrybių Patiekalai

  • Karališkosios midijos: Su levandų žiedais (17 Eur).
  • Sviestažuvės kepsnys: Su jaunomis bulvytėmis ir batatais (16 Eur).
  • Lašišos kepsnys: Su jaunomis bulvytėmis ir batatais (17 Eur).

Patiekalai Vaikams

  • „Nuggets“: Su gruzdintomis bulvytėmis (8,5 Eur).
  • Gruzdintos bulvytės: Su daržovėmis (5,5 Eur).
  • Kepti varškėčiai: (8 Eur).
  • Lietiniai: Su varške (8 Eur) arba su kumpiu ir sūriu (8 Eur).

Salotos

  • Cezario salotos: Su vištiena (11 Eur) arba su karališkomis krevetėmis (13 Eur).

Desertai

  • Levandų pyragas: (7 Eur).
  • Dienos pyragas: (klausti personalo) (6 Eur).
  • Naminiai ledai: Levandų arba rožių (4 Eur).
  • Ledų rutuliukas: (turime įvairių skonių) (2,5 Eur).

Karštieji Gėrimai

  • Juoda kava: (2,5 Eur).
  • Kava su pienu: (3 Eur).
  • Kava su augaliniu pienu: (3,5 Eur).
  • Espresas: (2,5 Eur).
  • Dvigubas espresas: (4 Eur).
  • Kapučinas: (3,5 Eur).
  • Latė: (3,5 Eur).
  • Kakava: (3 Eur).
  • Naminė arbata: Levandų ir mėtų arba šaltalankių (3,5 Eur).
  • Plikoma arbata: (juodoji, žalioji, vaisinė) (3 Eur).

Gaivieji Gėrimai

  • Šalta „Lavender“ kava: (4 Eur).
  • Naminis levandų limonadas, 400 ml: (4,5 Eur).
  • AKVILĖ, neg.

Aptarnavimas ir Informacija

Svarbu atkreipti dėmesį, kad restoranas rūpinasi savo klientais ir siūlo pasiteirauti aptarnaujančio personalo apie alergijas arba netoleravimą sukeliančias medžiagas, produktus. Personalas yra pasiruošęs suteikti visą reikiamą informaciją ir padėti išsirinkti tinkamiausius patiekalus.

Taip pat skaitykite: Skonių kelionė po Lietuvą

Kiti Verslai ir Grupės

Verta paminėti, kad Pakruojo dvaras yra susijęs su įvairiomis įmonėmis ir veiklomis. Pavyzdžiui, "Viva Group" vykdo valymo paslaugas, reklamos gamybą ir greitojo maisto restoranų veiklą. Taip pat, UAB Evlada teikia aukštos kokybės paslaugas, įskaitant apgyvendinimą viešbutyje PAŽAISLIS PARK HOTEL. "Express Pizza" picerijų tinklas veikia Lietuvoje nuo 2006 metų, o UAB „BIJOLA“ gamina konditerijos gaminius jau du dešimtmečius. UAB "Handelshus" užsiima didmenine prekyba maisto produktais.

Taip pat skaitykite: Vakarienės meniu Pakruojo dvare

Taip pat skaitykite: Šviesos festivalio magija

tags: #pakruojo #dvaro #restoranas #meniu

Populiarūs įrašai: