Nebrangūs Vakarienės Receptai: Skanu, Paprasta ir Taupu

Vakaras - tai metas, kai po darbų norisi atsipalaiduoti ir mėgautis gardžia vakariene su šeima. Tačiau ne visada turime daug laiko sukiotis virtuvėje. Šis straipsnis skirtas tiems, kurie ieško nebrangių, greitai pagaminamų ir skanių vakarienės receptų, pritaikytų įvairiems skoniams ir mitybos poreikiams. Čia rasite įkvėpimo, kaip paįvairinti savo kasdienį meniu ir atrasti naujų, paprastų patiekalų.

Bulvės - Universalus ir Pigus Produktas

Bulvės - tai ne tik pigus, bet ir universalus produktas, kuris gali išgelbėti tiek pietus, tiek vakarienę. Jas visada verta turėti namuose, nes puikiai dera su kitomis daržovėmis, mėsa ir įvairiais padažais, atskleisdamos vis kitą skonį. Bulvėse gausu vitaminų ir mineralų - vitamino C, magnio, kalio, fosforo, geležies, taip pat beta-karotino ir luteino, būtinų akims. Įdomu, kad daug vertingų medžiagų slypi odelėje, todėl rekomenduojama bulves kuo dažniau gaminti su ja, prieš tai švariai nušveitus su šepetėliu.

Pasak V. Budrienės, „Iki“ komunikacijos vadovės, prekybos tinklas siūlo platų bulvių asortimentą, skirtą skirtingiems patiekalams gaminti. Pirkėjai vis dažniau renkasi privačiu prekių ženklu pažymėtas bulves, kurių kaina paprastai yra žemesnė. Be to, „Iki“ nuolat peržiūri populiariausių prekių krepšelį ir atsakingai planuoja įvairias nuolaidas bei akcijas, kad kasdienius produktus būtų galima įsigyti už patrauklesnę kainą. Pavyzdžiui, akcijų metu kilogramas bulvių gali kainuoti vos keliasdešimt centų.

Trys Nebrangūs Receptai su Bulvėmis

Štai trys paprasti ir nebrangūs receptai su bulvėmis, kurie puikiai tiks vakarienei:

1. Keptų Bulvių Puselės su Kvapniomis Žolelėmis

Šis patiekalas nudžiugins visą šeimą, o kainuos mažiau nei eurą. Tokios bulvės skanios ir vienos, ir su salotomis, kepsniu ar rūgpieniu. Svarbiausia - nepraleisti pirmojo žingsnio - trumpo apvirimo, kuris užtikrins, kad bulvės nebus sausos ir tiesiog tirps burnoje.

Taip pat skaitykite: Receptai be grilio

Reikės:

  • 1 kg „Iki“ CLEVER bulvių
  • Žiupsnelio druskos ir juodųjų maltų pipirų
  • 3 v. š. aliejaus
  • Žiupsnelio kmynų, bazilikų, mairūnų, džiovintų svogūnų

Gaminimas:

  1. Bulves kruopščiai nušveiskite švaria kempinėle.
  2. Perpjaukite į 4 dalis, kad gautųsi lygios skiltelės, sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir užkaiskite.
  3. Vandeniui užvirus, pavirkite dar kelias minutes ir nukoškite.
  4. Apvirtas bulves palikite truputį pravėsti ir apšlakstykite aliejumi bei apibarstykite susmulkintais prieskoniais bei druska.
  5. Gerai įtrinkite prieskonius ir suberkite bulves į aliejumi išteptą skardą.
  6. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 min. Pabaigoje galite įjungti griliaus režimą, kad gražiai apskrustų.

2. Močiutės Tarkuotų Bulvių Virtinukai

Daugelis turbūt pamena tokius virtinukus iš vaikystės - juos dažnai gamindavo tada, kai likdavo bulvių tarkių tešlos nuo cepelinų. Kartais jie virsdavo ir glotnia pieniška virtinukų sriuba. Kaip patieksite bulvių virtinukus - visiška laisvė jūsų fantazijai, svarbiausia juos pasigaminti. Galite juos pagardinti grietine, tirpintu sviestu ar spirgučiais, o galite sumesti į sriubą.

Reikės:

  • 1 kg „Iki“ CLEVER bulvių
  • 1 kiaušinio
  • 2 v. š. krakmolo
  • Druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminimas:

  1. Bulves nulupkite ir smulkiai sutarkuokite.
  2. Gerai nusunkite, tačiau skysčio neišpilkite - kai nusistovės krakmolas, nupilkite sultis, o jį sudėkite atgal į tarkius.
  3. Įmuškite kiaušinį, pagardinkite druska bei prieskoniais, berkite papildomus du šaukštus krakmolo ir gerai išminkykite.
  4. Šlapiomis rankomis formuokite mažus rutuliukus, dėkite į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite 15 minučių.
  5. Išvirusius išgriebkite ir gardinkite norimu padažu.

3. Kaimiški Švilpikai su Spirgučiais

Kam nelieka virtų bulvių po vakarienės? Jas tinka gardžiai pasikepinti keptuvėje su sviestu, tačiau galima sukurti ir ką nors įdomesnio. Siūlome išmėginti orkaitėje keptus kaimiškus švilpukus.

Švilpikams reikės:

  • 1 kg virtų „Iki“ CLEVER bulvių
  • 120 g miltų
  • 1 kiaušinio
  • Žiupsnelio druskos
  • 50 g sviesto (ištirpdyto)

Padažui:

  • Gabalėlio šoninės
  • 1 svogūno
  • 40 g sviesto
  • 2 v. š. grietinės

Gaminimas:

  1. Virtas bulves sutrinkite arba sumalkite mėsmale.
  2. Pagardinkite druska, įmuškite kiaušinį, suberkite miltus ir suminkykite tešlą.
  3. Imkite saują tešlos ir formuokite iš jos „dešrelę“, kurią paskui dėkite ant miltais pabarstyto kepimo popieriaus.
  4. Ją truputį suplokite ir supjaustykite kąsnio dydžio gabaliukais.
  5. Taip paruoštus švilpikus aptepkite tirpintu sviestu ir kepkite orkaitėje maždaug 15 minučių. Tada apverskite ir vėl kepkite tiek pat.
  6. Kol švilpikai kepa, paruoškite padažą. Keptuvėje svieste pakepinkite susmulkintą svogūną su nedideliais gabalėliais supjaustyta šonine.
  7. Sudėkite grietinę ir truputį pakaitinkite.
  8. Švilpikai skaniausi su padažu, kurio prisigeria. Todėl iškeptus švilpikus dėkite į puodą ir užpilkite paruoštu padažu, palaikykite bent 15 minučių ir tik tada patiekite.

Savaitės Vakarienės Meniu: Skaičiuojant Kiekvieną Centą

Savaitės meniu planavimas yra puikus būdas užtikrinti skanią, įvairią ir subalansuotą mitybą bei sutaupyti pinigų. Svarbu apgalvoti patiekalus taip, kad tam tikri produktai juose atsikartotų ir nebūtų produktų (bei pinigų) švaistymo. Taip pat paranku planuojant atkreipti dėmesį į akcijas bei taupius prekės ženklus.

Vienas iš pavyzdžių yra savaitės vakarienių meniu, sudarytas iš 5 skanių ir maistingų patiekalų, kuriems reikalingus produktus galima įsigyti už maždaug 40 Eurų. Už šią sumą galima pagaminti penkias 3-4 porcijų vakarienes, o dažnai dar ir lieka pietūs kitai dienai.

Kiti Patarimai, Kaip Sutaupyti Gaminant Vakarienę

  • Įvertinkite savo maisto poreikius ir skonį: Jei norite sočios vakarienės, rinkitės sriubą ar mėsos troškinį, o jei labiau norisi lengvo maisto, pasigaminkite salotų.
  • Atsižvelkite į mitybos ypatumus: Ar jūsų mityba yra vegetariška, begliutenė ar ketogeninė?
  • Įvertinkite savo maisto gaminimo įgūdžius ir laiką: Rinkitės receptą, kurį galite greitai ir lengvai pagaminti.
  • Naudokite sezoninius produktus: Sezoniniai produktai visada skanesni, šviežesni, turi didesnę maistinę vertę ir dažniausiai yra pigesni.
  • Nebijokite eksperimentuoti: Išbandykite naujus receptus, kurie siūlo skirtingus skonius.

Pavyzdiniai Receptai (Be Detalių)

Štai keletas papildomų idėjų, ką galima pagaminti vakarienei:

Taip pat skaitykite: Kalėdiniai imbieriniai sausainiai: geriausi receptai

  • Graikiški dubenėliai
  • Kukuliai su padažu
  • Vištiena su kuskusu
  • Troškinys su šonine ir morkomis

Taip pat skaitykite: Kaip numesti svorio sveikai

tags: #nebrangūs #vakarienės #receptai

Populiarūs įrašai: