Naminiai šventiniai tortai: receptai ir įkvėpimai
Šventės - tai laikas, kai norisi palepinti save ir artimuosius ypatingais skanėstais. Naminis tortas, pagamintas su meile, gali tapti tikra šventės puošmena. Šiame straipsnyje pasidalinsime įvairiais receptais ir idėjomis, kaip sukurti nepamirštamą desertą.
Tradicinis medaus tortas: kelionė į vaikystę
Jei norite skoniais nukeliauti į nostalgiškus laikus, išsikepkite šį paprastą, bet šventinį tortą. Tai puikus pasirinkimas, kai norisi kažko jaukaus ir pažįstamo.
Medaus torto receptas
Tešlai:
- 1 stiklinė medaus (330 g)
- 1 stiklinė cukraus
- 3 kiaušiniai
- 200 g sviesto
- 5 stiklinės miltų
- 1 šaukštelis kepimo miltelių arba sodos
Kremui:
- 1 litras grietinės
- 6 šaukštai cukraus pudros
- Pusė šaukšto citrinos sulčių
Gaminimas:
- Kiaušinius, medų, cukrų, sviestą sudedame į didesnį dubenį ir 15 min., vis pamaišydami, kaitiname ant garų.
- Baigdami kaitinti sudedame actu arba citrinos rūgšties tirpalu gesintą sodą (kepimo miltelius).
- Dar kiek pakaitiname, nukeliame nuo garų ir suberiame miltus, greitai ir gerai išmaišome.
- Tešlą atšaldome.
- Tada padalijama į 6 dalis, iškočiojama ir iškepami apvalūs lakštai (prieš kepimą subadyti).
- Iš tešlos likučių iškepamas lakštas, kuris vėliau sumalamas apibarstymui.
- Pertepame kremu, pagamintu iš 1 litro grietinės, 6 šaukštais cukraus pudros ir puse šaukšto citrinos sulčių.
Lengvumas ir gaivumas: braškių putėsių tortas
Nugeso Joninių laužai, bet karštis spirgina tarsi jie ir toliau pleškėtų. Todėl kai norisi kažko saldaus, reikia galvoti apie šaltį ir gaivumą. Kepti pyragą orkaitėje dabar turbūt retas norėtų… Užtai pasimėgauti atvėsintais braškių putėsiais, esu tikra, neatsisakytų daugelis. Šis tortas - puikus pasirinkimas karštai vasaros dienai ar bet kokiai progai, kai norisi lengvo deserto.
Šokolado magija: tortas rimtiems smaližiams
Klausykit, prisipažinkim dabar visi sau atvirai: na kai kalba eina apie desertus, ypač apie tuos RIMTUS desertus, tai juk niekas neprilygsta šokoladui…. Galim save apgaudinėt kokiais vaisiniais putėsiais ar žele, bet jau kai prireikia nužudyti ką nors deserto gerumu, tai nėra nieko patikimiau, nei šokoladas. Šokoladinis tortas - tai klasika, kuri niekada nenuvilia.
„Pavlova“: įspūdingas desertas bet kokiai šventei
Lengvas, švelnus desertas su maloniu uogų skoniu ir aromatu. Patikrinta ne kartą - jei norite pasiekti „wow” efektą, patiekite desertui Pavlovą!! Nebūna taip, kad besibaigiant šventinei vakarienei įnešus didžiulę morenginę gražuolę, visi svečiai nenuščiuvtų ir jų veiduose nesuspindėtų laimė!! Šis tortas ne tik skanus, bet ir vizualiai įspūdingas.
Taip pat skaitykite: Sausainių receptai
Kiti šventiniai desertai: įkvėpimo idėjos
Be tortų, šventinį stalą galima papuošti ir kitais skanėstais:
- Belgiški vafliai: Stačiakampio formos, puikiai tinka su įvairiais pagardais.
- Cukruoti vaisiai: Gali būti geriausi saldainiai.
- Tiramisu: Vienas puikiausių itališkų desertų.
- Kreminiai irisai: Gardžiausi pasaulyje saldainiai.
- Ananasų pyragas: Gardus ir neįtikėtinai lengvai paruošiamas.
- Naminis pyragas „Snickers“: Puikus pasirinkimas saldžių užkandžių mėgėjams.
- Sultingiausi ir pikantiškiausi meduoliai: Puikiai tinka Kalėdoms.
- Avietiniai zefyriukai: Lengvas ir skanus desertas.
- Karamelinis padažas: Pagaminti labai paprasta ir lengva.
- Irisų pyragas su karijomis: Pasilepinkite sodraus skonio desertu.
- Šokolade panardinti ledinukai: Puikiai kramtomi ir skanūs.
- Meduolinis sumuštinis su ledų įdaru: Originalus ir skanus desertas.
- Triufeliai su romu ir razinomis: Prabangus ir sodraus skonio desertas.
Šventiniai desertai: ne tik skanu, bet ir prasminga
Dėmesio ir meilės artimiesiems niekada nebus per daug, tegul tų progų pabūti kartu, atšvęsti prasidedančią vasarą ir pagaliau į vėžes sugrįžusį gyvenimą būna kuo daugiau! Naminis tortas ar kitas desertas - tai ne tik skanėstas, bet ir būdas parodyti rūpestį ir meilę savo artimiesiems.
Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti lazanijos makaronus
Taip pat skaitykite: Kristinos Tortų Sėkmės Istorija
tags: #naminiai #sventiniai #tortai #receptai