Mišrainės su virta vištiena: receptai kiekvienam skoniui
Mišrainės su virta vištiena - puikus pasirinkimas tiek kasdieniam stalui, tiek šventėms. Tai lengvas, maistingas ir universalus patiekalas, kurį galima pritaikyti pagal kiekvieno skonį ir turimus ingredientus. Virta vištiena puikiai dera su įvairiomis daržovėmis, vaisiais, sūriais ir padažais, todėl galite eksperimentuoti ir atrasti savo mėgstamiausius derinius. Šiame straipsnyje rasite įvairių mišrainių su virta vištiena receptų, pradedant klasikiniais ir baigiant netikėtais skonių deriniais.
Greita ir paprasta mišrainė su virta vištiena ir "Iceberg" salotomis
Ši mišrainė - puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir lengvo patiekalo. Ją paruošite vos per 10 minučių, o ingredientų rasite kiekvienuose namuose.
Ingredientai:
- 200 gramų virtos vištos filė
- 3 lapai "Iceberg" salotų
- 2 skiltelės česnako
- 2 riekės batono
- 100 gramų sūrio
- 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
Paruošimo būdas:
- Virtą vištienos filė supjaustykite gabaliukais ir sudėkite į lėkštę.
- Suplėšykite "Iceberg" salotų lapus ir dėkite ant vištienos.
- Batono riekes supjaustykite kubeliais, pakepinkite ir dėkite ant salotų.
- Įtarkuokite česnaką ir sūrį.
- Pašlakstykite alyvuogių aliejumi.
Mišrainė su virta vištienos krūtinėle, pievagrybiais ir sūriu
Ši mišrainė - sotesnis variantas, puikiai tinkantis pietums ar vakarienei. Pievagrybiai ir sūris suteikia jai pikantiškumo ir sodrumo.
Ingredientai:
- Virta vištienos krūtinėlė
- Sūris
- Pievagrybiai (švieži)
- Morkos
- Svogūnai
- Majonezas
Paruošimo būdas:
- Išvirusią krūtinėlę supjaustykite nedideliais kubeliais.
- Sūrį supjaustykite kuo mažesniais kubeliais ir suberkite į vištieną.
- Supjaustykite pievagrybius. Konservuoti čia netinka!
- Smulkiai supjaustykite svogūną.
- Morkas sutarkuokite vidutine tarka.
- Įkaitinkite keptuvę, supilkite aliejų ir pakepinkite joje svogūnus ir morkas.
- Į keptuvę suberkite pievagrybius. Viską gerai išmaišykite ir kepkite, kol grybai bus paruošti ant vidutinės ugnies (7-10 min.).
- Tada sudėkite grybus į salotų dubenį.
- Sudėkite visus ingredientus pagal skonį, pipirus ir įdėkite majonezo.
- Viską gerai išmaišome ir dedame į šaldytuvą trumpam pastovėti, leidžiame gerai išmirkti.
Gaivi mišrainė su vištiena, avokadu ir obuoliais
Ši mišrainė - puikus pasirinkimas karštą vasaros dieną. Avokadas suteikia jai kreminės tekstūros, o obuoliai - gaivumo ir saldumo.
Ingredientai:
- Virta vištiena
- Avokadas
- Obuolys
- Svogūnas
- Jogurtas
- Garstyčios
- Muskatas
- Pipirai
- Druska
- Citrinos sultys
Paruošimo būdas:
- Nuluptą obuolį, avokadą ir vištieną supjaustykite smulkiais kubeliais, o svogūną smulkiai sukapokite.
- Atskirai indelyje sumaišykite jogurtą, garstyčias, muskatą, pipirus, druską ir citrinos sultis. Gautu padažu užpilkite salotas ir viską gerai išmaišykite.
Azijietiško stiliaus mišrainė su vištiena ir daržovėmis
Ši mišrainė - puikus pasirinkimas mėgstantiems egzotiškus skonius. Sezamų aliejus, ryžių actas ir sojų padažas suteikia jai unikalų azijietišką aromatą.
Taip pat skaitykite: Gourmet mišrainė
Ingredientai:
- Vištienos krūtinėlė
- Pekino kopūstai
- Mėlynieji kopūstai
- Morkos
- Svogūnų laiškai
- Kalendros
- Žemės riešutai
- Žemės riešutų sviestas
- Ryžių actas
- Sojų padažas
- Sezamų aliejus
- Aitriosios paprikos
- Druska
- Pipirai
Paruošimo būdas:
- Pirmiausiai orkaitėje iškepkite vištienos krūtinėlę. Įtrinkite ją druska, pipirais, aliejumi ir pašaukite 20-25 minutėms į iki 200°C laipsnių įkaitintą orkaitę.
- Kol vištiena kepa, supjaustykite daržoves. Atskirai plonomis juostelėmis supjaustykite pekino ir mėlynuosius kopūstus bei morkas. Svogūnų laiškus sukapokite kartu su kalendrų lapeliais. Viename didesniame arba keliuose atsiruose mažesniuose dubenėliuose gražiai atsiromis krūvelėmis sudėliokite visas supjaustytas daržoves, palikite vietos ir vištienai.
- Žemės riešutus pakepinkite keptuvėje neaukštoje temperatūroje apie 10 minučių, kol riešutai apskrus. Karts nuo karto juos pamaišykite, kad nepridegtų. Palikite pravėsti.
- Paruoškite padažą. Žemės riešutų sviestą gerai išmaišykite su ryžių actu ir sojų padažu bei supylę į užsukamą stiklainį gerai sukratykite. Tada supilkite skrudintų sezamų aliejų, berkite aitriąsias paprikas ir vėl gerai pakratykite.
- Iškepusią vištienos krūtinėlę supjaustykite juostelėsmis ir suberkite šalia daržovių. Į salotų dubenėlio vidurį berkite skrudintus riešutus, o ant jų pilkite paruoštą salotų padažą. Išmaišykite ir skanaukite.
Mišrainė su vištiena, persikais ir feta
Ši mišrainė - puikus vasariškas derinys. Saldūs persikai ir sūri feta puikiai dera su vištiena ir gaiviais kopūstais.
Ingredientai:
- Vištiena
- Pekino kopūstai arba salotos
- Persikai
- Feta
- Pomidoriukai
- Citrinos sultys
- Druska
- Pipirai
Paruošimo būdas:
- Pomidoriukus perpjaukite per pusę, persikus ir fetą supjaustykite kubeliais.
- Vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais ir apkepkite su šiek tiek alyvuogių aliejaus ir žiupsneliu druskos bei pipirų.
- Kopūstą suplėšykite nedideliais gabalėliais, visus padažo ingredientus sumaišykite ir gautą padažą užpilkite ant kopūstų, gerai išmaišykite.
- Pekino kopūstą dėkite į lėkštę, ant jo išdėliokite fetą, persikus, pomidorus ir uždėkite dar šiltą vištieną.
Mišrainė su vištiena ir vynuogėmis
Ši mišrainė - puikus derinys saldumo ir sūrumo. Vynuogės suteikia jai gaivumo ir malonaus saldumo, kuris puikiai dera su vištiena ir kitais ingredientais.
Ingredientai:
- Virta vištiena
- Vynuogės
- Salotos
- Padažas pagal skonį
Paruošimo būdas:
- Vynuoges nuplaukite, perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas.
- Vištieną supjaustykite gabalėliais.
- Sumaišykite visus ingredientus ir užpilkite padažu.
Mišrainė su vištiena ir keptu sūriu
Ši mišrainė - puikus pasirinkimas gurmanams. Keptas sūris suteikia jai sodrumo ir pikantiškumo.
Ingredientai:
- Virta vištiena
- Salotos
- Keptas sūris
- Alyvuogių aliejus
- Citrinos sultys
- Druska
- Pipirai
Paruošimo būdas:
- Nuplaukite, nuvarvinkite ir suplėšykite salotų lapus.
- Dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų ir citrinų sultis, pagardinkite padažą pipirais ir pasūdykite.
- Sudėkite salotas į lėkštę, apdėliokite griežinėliais pjaustyta vištiena, ant viršaus - keptą sūrį.
Mišrainė su vištiena ir kuskusu apelsino „indelyje“
Ši mišrainė - ne tik skani, bet ir originaliai pateikta. Apelsino „indeliai“ suteikia jai šventiškumo ir gaivumo.
Ingredientai:
- Virta vištiena
- Kuskusas
- Apelsinas
- Graikiniai riešutai
- Kaparėliai
- Majonezas
- Salotų lapai
- Padažas pagal skonį
- Pipirai
- Druska
Paruošimo būdas:
- Kuskuso kruopas nuplaukite šaltu vandeniu ir nuvarvinkite. Užpilkite verdančiu vandeniu santykiu 1 : 1, uždenkite ir palikite brinkti 10 min.
- Apelsiną gražiai perpjaukite per pusę. Atsargiai išimkite minkštimą, kad nesugadintumėte apelsinų „indelių“. Apelsinus supjaustykite gabalėliais. Vištieną šiaudeliais. Graikinius riešutus užpilkite karštu vandeniu, šiek tiek palaukite, nuskalaukite ir susmulkinkite.
- Į dubenėlį suberkite apelsinus, vištieną, graikinius riešutus, kaparėlius, pagal skonį pagardinkite pipirais, pasūdykite. Užkrėskite majonezo ir išmaišykite.
- Salotų lapus sumaišykite su padažu.
- Viską sudėkite į lėkštę kartu su likusiais ingredientais ir patiekite apelsino "indelyje".
Mišrainė su vištiena ir keptomis bulvėmis
Ši mišrainė - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sotesnius patiekalus. Keptos bulvės suteikia jai šilumos ir jaukumo.
Taip pat skaitykite: Tradiciniai kiaušinių mišrainės receptai
Ingredientai:
- Virta arba kepta vištiena (be riebalų)
- Bulvės (šviežios)
- Špinatai
- Padažas pagal skonį
Paruošimo būdas:
- Bulves (šviežių skusti nereikia) sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 15 min.
- Vištieną (virtą arba keptą be riebalų) supjaustykite kubeliais ir suberkite į dubenį su bulvėmis. Sudėkite nedideliais gabalėliais suplėšytus špinatus.
- Užpilkite padažu ir gerai išmaišykite.
Taip pat skaitykite: Gaminame cukinijų mišrainę žiemai
tags: #misraine #su #virta #vistiena #receptai