Misraine su tunu: receptų įvairovė
Tuno mišrainė - puikus pasirinkimas tiek greitai vakarienei, tiek šventiniam stalui. Šis patiekalas lengvai pritaikomas pagal individualų skonį, derinant įvairius ingredientus ir padažus. Straipsnyje pateikiami įvairūs tuno mišrainės receptai, nuo klasikinių iki netikėtų, leidžiančių atrasti naujus skonius ir patiekimo būdus.
Klasikinė tuno mišrainė su daržovėmis
Šis receptas - tai pagrindas, kurį galima varijuoti pagal savo mėgstamas daržoves ir prieskonius.
Ingredientai:
- Tunas: 1 vnt.
- Agurkai: 1 vnt.
- Ryžiai: 2 valg. š.
- Citrinos: 1 vnt.
- Druska: 1 arbat. š.
- Pipirai: 1 arbat. š.
Gaminimas:
- Šviežias šparagines pupeles sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir pavirkite 3-5 minutes. Pupelės turi likti traškios. Išgriebkite pupeles ir sudėkite į labai šaltą vandenį - taip išsaugosite žalią jų spalvą.
- Paruoškite salotų užpilą.
- Daržoves, virtus ryžius ir tuno gabalėlius sudėkite į gilų dubenį, apšlakstykite užpilu ir atsargiai išmaišykite. Salotas dėkite į lėkštes, papuoškite petražolių lapeliais.
Tuno mišrainė su makaronais ir kiaušiniais
Sotesnis variantas, puikiai tinkantis pietums ar vakarienei.
Ingredientai:
- Salotos: 1 vnt.
- Tunas: 2 vnt.
- Čiobreliai: 3 vnt.
- Kaparėliai: 3 valg. š.
Gaminimas:
- Makaronus išvirkite pagal nurodymus ant pakuotės, palikite atvėsti.
- Kiaušinius išvirkite. Kai atvės, nulupkite, supjaustykite riekelėmis.
- Nuplautas, popieriniu rankšluosčiu nusausintas salotas suplėšykite.
- Nuo tunų gabaliukų nupilkite marinatą, šakute juos kiek pasmulkinkite.
- Nuplautus pomidorus supjaustykite griežinėliais, petražoles susmulkinkite.
- Dubenyje sumaišykite makaronus ir plėšytas salotas. Sudėkite pomidorus, kiaušinius, atsargiai išmaišykite. Ant viršaus sudėkite tunus, suberkite smulkintas petražoles.
- Paruoškite užpilą: dubenyje sumaišykite vermutą ir aliejų. Sudėkite trintus česnakus, dar sykį viską sumaišykite. Pagal skonį įberkite rudojo cukraus, druskos, maltų juodųjų pipirų, gerai išsukite.
Gaivi tuno mišrainė su jogurtu ir daržovėmis
Lengvas ir gaivus patiekalas karštoms dienoms.
Ingredientai:
- Agurkai: 2 vnt.
- Paprikos: 1 vnt.
- Jogurtas: 2 valg. š.
- Avokadas: 1 vnt.
- Porai: 1 vnt.
Gaminimas:
- Agurkus, avokadą, papriką supjaustykite nedideliais gabalėliais, susmulkinkite porą.
- Visas daržoves suberkite į dubenį, sukrėskite tuną (tik prieš tai nusunkite sultis).
- Majonezą sumaišykite su jogurtu, pagardinkite maltais pipirais, dūminių paprikų milteliais.
- Išmaišykite ir sukrėskite ant mišrainės.
Tuno mišrainė su kukurūzais ir majonezu
Greitas ir paprastas receptas, puikiai tinkantis užkandžiams.
Taip pat skaitykite: Gourmet mišrainė
Ingredientai:
- Kukurūzai: 1 vnt.
- Tunas: 1 vnt.
- Agurkai: 1 vnt.
- Majonezas: 2-3 valg. š.
Gaminimas:
- Viską susmulkiname ir sumaišome su keliais šaukštais majonezo. Proporcijas galime pritaikyti pagal savo skonį. Recepto autorė daugiausiai dėjo kukurūzų.
- Skanu pagardinti trupučiu maltų pipiriukų.
Tuno mišrainė su krapais ir duona
Šis receptas puikiai tinka užtepėlėms ant duonos ar salotų lapų.
Ingredientai:
- Tunas: 1 skardinė
- Kiaušiniai: 2 vnt.
- Garstyčios: pagal skonį
- Majonezas: pagal skonį
- Krapai: 1 valg. š.
- Prieskoniai: pagal skonį
Gaminimas:
- Tuną sugnaibykite šakute į nedidelius gabalėlius, berkite į dubenį, ten pat dėkite ir kubeliais supjaustytus kiaušinius.
- Iš garstyčių, majonezo ir prieskonių sumaišykite padažą, pilkite ant mišrainės ingredientų ir gerai išmaišykite.
- Negailėdami paskaninkite krapais.
- Valgykite uždėję ant mėgstamos duonos riekelių ar standžių (pvz., Romaninių) salotų lapų.
Karštos tuno užtepėlės su batonu
Netikėtas ir skanus būdas patiekti tuno mišrainę.
Ingredientai:
- Tunas: 1 skardinė
- Marinuoti agurkai: 5 vnt.
- Fermentinis sūris: pagal skonį
- Majonezas: pagal skonį
- Petražolės: pagal skonį
- Svogūnų laiškai: pagal skonį
- Batonas: pagal poreikį
- Malti juodieji pipirai: pagal skonį
Gaminimas:
- Nuo tuno nupilkite aliejų, o tuną sudėkite į dubenį kartu su tarkuotu fermentiniu sūriu, smulkiais kubeliais pjaustytais marinuotais agurkais, majonezu, petražolėmis, svogūnų laiškus. Viską pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir gerai išmaišykite.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, ten išdėliokite batono riekeles bei uždėkite paruošto mišinio.
- Kepkite iki 180 °C laipsnių įkaitintoje orkaitėje tol, kol gražiai apskrus.
Įdarytos cukinijos su tunu
Gurmaniškas ir neįprastas patiekalas, nustebinsiantis svečius.
Ingredientai:
- Cukinijos: 1-2 vnt.
- Konservuotas tunas: pagal skonį
- Kaparėliai: pagal skonį
- Džiūvėsėliai: pagal skonį
- Kedro riešutai: pagal skonį
- Kiaušiniai: 1-2 vnt.
- Svogūnas: 1 vnt.
- Ančiuviai: 5 vnt.
- Parmezano sūris: pagal skonį
- Alyvuogių aliejus: pagal skonį
- Persilado prieskoniai: pagal skonį
- Juodasis balzaminis actas: pagal skonį
Gaminimas:
- Cukinijas dėkite į puodą su verdančiu vandeniu ir pavirkite 2 minutes. Ištraukite iš puodo ir panardinkite į dubenį su labai šaltu vandeniu (geriausiai, su ledukais), kad neprarastų ryškios žalios spalvos. Palikite, kad atvėstų.
- Į kitą dubenį sudėkite konservuotą tuną, kaparėlius, džiūvėsėlius, kedro riešutus, įmuškite kiaušinius ir viską gerai išmaišykite.
- Svogūną susmulkinkite kartu su ančiuvių filė gabaliukais. Suberkite juos į tuno masę, sudėkite didžiąją dalį tarkuoto parmezano sūrio ir vėl viską gerai permaišykite.
- Atvėsusias cukinijas perpjaukite per pusę išilgai ir išskobkite sėklų masę. Užpildykite puseles tuno įdaru ir padarykite „kalnelius“.
- Įdarytas cukinijas suguldykite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos, pašlakstykite alyvuogių aliejumi bei pabarstykite likusia dalimi tarkuoto parmezano sūrio.
- Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
- Iškepusias pabarstykite persilado prieskoniais ir pašlakstykite juoduoju balzaminiu actu.
Keptos bulvės su tuno padažu
Originalus ir sotus patiekalas, tinkantis vakarienei.
Ingredientai:
- Bulvės: 4 vnt.
- Ančiuviai: 2 vnt.
- Kiaušiniai: 2 vnt.
- Citrinos sultys: pagal skonį
- Petražolės: pagal skonį
- Kaparėliai: pagal skonį
- Česnakas: 1 skiltelė
- Alyvuogių aliejus: pagal skonį
- Druska: pagal skonį
Gaminimas:
- Orkaitę įkaitinkite iki 220 laipsnių temperatūros (režimas - su vėjeliu).
- Dėkite bulves ant nedidelės skardos, pašlakstykite aliejumi, pabarstykite druska ir kepkite 50-55 min. arba kol odelė bus rusva, traški, o vidus įsmeigus medinį pagaliuką - minkštas.
- Kol bulvės kepa, paruoškite padažą. Į nedidelį elektrinio smulkintuvo indą dėkite trynius, citrinos sultis, didžiąją dalį petražolių, tuną, pusę kaparėlių, ančiuvius ir česnaką. Smulkinkite apie minutę iki masės su nedideliais gabaliukais, o tada plona srovele pilkite alyvuogių aliejų, kol padažo konsistencija primins majonezą.
- Kai būsite pasiruošę patiekalą tiekti, įpjaukite kiekvieną bulvę giliai, tačiau neperpjaudami pusiau, kiek suspauskite iš šonų, kad vidus suminkštėtų, pabarstykite druska, tada dėkite po šaukštą padažo, o ant viršaus dėkite perpus perpjautą kiaušinį. Pabarstykite likusiomis petražolėmis, kaparėliais, šlakeliu aliejaus ir tiekite.
Įdarytos bulvės su tunu
Paprastas ir greitas būdas paruošti skanią vakarienę.
Taip pat skaitykite: Tradiciniai kiaušinių mišrainės receptai
Ingredientai:
- Bulvės: pagal poreikį
- Tunas: pagal poreikį
- Prieskoniai: pagal skonį
Gaminimas:
- Neskustas bulves nuplaukite, išvirkite, palikite atvėsti.
- Perpjaukite pusiau ir išskobkite.
- Išskobtą bulvių masę sutrinkite šakute ir sumaišykite su tunu bei prieskoniais.
- Gautu įdaru pripildykite bulvių puseles.
Tuno pyragas su obuoliais
Netradicinis derinys, tačiau vertas išbandymo.
Ingredientai:
- Šaldyta tešla: pagal poreikį
- Tunas: 2 vnt.
- Obuoliai: pagal skonį
- Kiaušiniai: 1-2 vnt.
- Džiūvėsėliai: pagal skonį
Gaminimas:
- Tešlą atšildykite ir šiek tiek pakočioję išklokite kepimo formą aukštesniais kraštais - pasistenkite uždengti ir kraštus. Tuną gerai nusunkite.
- Tešlą pabarstykite džiūvėsėliais, sudėkite obuolių skilteles, tuną ir užpilkite kiaušinio plakiniu.
- Kepkite orkaitėje, kol pyragas gražiai apskrus.
Keptas tunas su vynu ir padažu
Gurmaniškas patiekalas, tinkantis ypatingai progai.
Ingredientai:
- Tunas: gabalas
- Vynas: 1 st.
- Česnakai: pagal skonį
- Sviestas: pagal skonį
- Druska: pagal skonį
- Pipirai: pagal skonį
Gaminimas:
- Visą tuno gabalą įtrinkite druska, pipirais, susmulkintais česnakais, užpilkite vynu ir 24 val. laikyti šaldytuve.
- Išimkite iš marinato, supjaustykite porcijomis ir iškepkite aliejuje (kepti po 5 min. iš kiekvienos pusės).
- Paruoškite padažą: likusį marinatą virtkite, kol pusė kiekio išgaruos, nukelkite nuo ugnies ir maišydami sudėkite sviestą.
- Patiekite tuną su padažu.
Makaronai su tunu ir kaparėliais
Greitas ir lengvas patiekalas, puikiai tinkantis kasdienai.
Ingredientai:
- Konservuotas tunas: pagal skonį
- Makaronai: pagal poreikį
- Kaparėliai: pagal skonį
- Česnakas: pagal skonį
- Citrinos sultys: pagal skonį
- Alyvuogių aliejus: pagal skonį
- Petražolės: pagal skonį
- Malti pipirai: pagal skonį
Gaminimas:
- Konservuotą tuną gerai nusausinkite ir dubenėlyje sumaišykite su alyvuogių aliejumi bei citrinų sultimis. Česnako skilteles gerai sutrinkite, taip pat sudėkite į dubenėlį. Sudėkite kaparėlius ir išmaišykite.
- Į sūdytą verdantį vandenį suberkite makaronus ir virkite, kiek nurodyta ant pakuotės.
- Nukoškite makaronus, užpilkite tuno ir kaparėlių padažą ant makaronų, suberkite smulkintas petražoles ir šiek tiek pakaitinkite. Pabarstykite šviežiai maltais pipirais.
Makaronai su tunu ir vyšniniais pomidorais
Lengvas ir skanus patiekalas, kurį greitai paruošite.
Ingredientai:
- Makaronai: pagal poreikį
- Tunas: 1 skardinė
- Vyšniniai pomidorai: pagal skonį
- Svogūnas: 1 vnt.
- Citrinos žievelė: pagal skonį
- Pipirai: 1 žiupsnelis
- Aliejus: pagal skonį
Gaminimas:
- Makaronus išvirkite pagal instrukcijas.
- Susmulkinkite svogūną, suberkite į įkaitintą keptuvę ir kepinkite, kol paruduos. Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau ir sudėkite į keptuvę.
- Į paruoštą padažą sudėkite virtus makaronus ar tortellini, suberkite tarkuotas citrinos žieveles ir šviežiai maltus pipirus.
Aštrūs makaronai su tunu ir bazilikais
Patiekalas mėgstantiems aštrų maistą.
Taip pat skaitykite: Receptai: mišrainė su virta vištiena
Ingredientai:
- Makaronai: pagal poreikį
- Tunas: 1 skardinė
- Svogūnai: 1 vnt.
- Česnakas: 2 skiltelės
- Pomidorai: 400 g
- Aitrioji paprika: pagal skonį
- Cukrus: 1 žiupsnelis
- Druska: pagal skonį
- Pipirai: pagal skonį
- Bazilikai: 4 vnt.
- Aliejus: pagal skonį
Gaminimas:
- Makaronus išvirkite sūdytame vandenyje, kaip nurodyta ant pakuotės.
- Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kelias minutes pakepinkite svogūnus. Suberkite česnaką, pomidorus, aitriuosius pipirus ir cukrų. Pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir išmaišykite.
- Tuną nuvarvinkite, susmulkinkite šakute, suberkite į padažą ir išmaišykite. Nukoštus makaronus sudėkite į padažą ir išmaišykite. Dėkite į lėkštes, užberkite smulkintų bazilikų lapelių.
Ryžiai su tunu ir šonine
Sotus ir neįprastas patiekalas.
Ingredientai:
- Ryžiai: pagal poreikį
- Tunas: 1 skardinė
- Šoninė: griežinėliai 8 vnt.
- Žirneliai: pagal skonį
- Sviestas: pagal skonį
Gaminimas:
- Užkaiskite vandenį, pasūdykite ir išvirkite ryžius, kaip nurodyta ant pakuotės. Kol kruopos verda, šoninę apkepkite įkaitintoje keptuvėje, kol taps traški (apie 2-3 minutes). Išgriebkite iš keptuvės ir sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius.
- Nusunkite tuną ir šiek tiek pasmulkinkite šakute.
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite ryžius ir kepkite 1 minutę. Suberkite žirnelius, sudėkite tuną, išmaišykite, padidinkite ugnį ir kepkite dar 3 minutes.
Makaronai su tunu itališkai
Paprastas, greitas ir skanus patiekalas, populiarus Italijoje.
Ingredientai:
- Makaronai: pagal poreikį
- Tunas: 1 skardinė
- Svogūnai: 1 vnt.
- Kaparėliai: pagal skonį
- Konservuoti pomidorai: pagal skonį
- Čili pipirai: pagal skonį
- Cukrus: pagal skonį
- Parmezano sūris: pagal skonį
- Petražolės arba bazilikas: pagal skonį
- Aliejus: pagal skonį
- Druska: pagal skonį
- Pipirai: pagal skonį
Gaminimas:
- Smulkiai supjaustykite svogūną. Storadugnėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir suberkite svogūnus. Maišydami kepinkite ant vidutinės ugnies, kol taps permatomi ir suminkštės - apie 5 min. Įberkite žiupsnį juodųjų pipirų, čili paprikos dribsnius, kaparėlius, supilkite konservuotus pomidorus (jei naudojate konservuotus nepjaustytus, šiek tiek patraiškykite juos keptuvėje šakute). Kaitinkite padažą ant vidutinės ugnies apie 10 min., paragaukite - jei jis atrodo kiek rūgštokas, įberkite šiek tiek cukraus.
- Kol padažas burbuliuoja, užkaiskite didelį puodą vandens, pasūdykite, užvirkite ir pagal instrukcijas išvirkite makaronus.
- Makaronams baigiant virti grįžkite prie padažo: išimkite iš skardinės tuną ir pasmulkinkite jį, kad būtų nedideli gabaliukai. Suberkite juos į padažą ir dar pakaitinkite, kad spėtų pašilti. Jei labai mėgstate alyvuoges, šį padažą į virimo pabaigą galite paskaninti ir jomis.
- Nukoškite makaronus, dėkite į lėkštę, užpilkite padažo, išmaišykite, pabarstykite parmezanu, kapotomis petražolėmis ar baziliku.
Tuno tartaras su cukinijomis ir gražgarstėmis
Elegantiškas ir rafinuotas patiekalas.
Ingredientai:
- Tunas: 2 skardinės
- Citrinos: 1 vnt.
- Cukinijos: pagal skonį
- Gražgarstės: pagal skonį
- Prieskoniai: pagal skonį
Gaminimas:
- Tuną sudėkite į dubenį ir šakute sutrinkite.
- Pusiau perpjaukite citriną ir išspauskite sultis. Jas supilkite į dubenėlį su tunais ir palikite marinuotis maždaug 10 min.
- Cukinijas supjaustykite ir apvirkite.
- Patiekite tartarą ant stalo kiek įdomiau - jums reikės keturių nedidelių cilindro formos indelių. Pirmiausia į kiekvieną sudėkite tunų kubelius, vėliau virtas cukinijas ir galiausiai smulkintas gražgarstes.
Tuno mišrainė su sūriu ir kiaušiniais
Paprastas ir sotus užkandis.
Ingredientai:
- Konservuotas tunas: 150 g
- Sūris: 4 vnt. (€25,00)
- Kiaušiniai: 4 vnt.
- Žirneliai: pagal skonį
- Porai: pagal skonį
- Garstyčios: pagal skonį
- Majonezas: pagal skonį
- Krapai: pagal skonį
- Prieskoniai: pagal skonį
Gaminimas:
- Tuno skystį nupilkite, sūrį ir kiaušinius smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite, porą smulkiai supjaustykite. Sudėkite žirnelius.
- Iš garstyčių, majonezo bei prieskonių sumaišykite padažą, pilkite ant paruoštų ingredientų ir gerai išmaišykite. Negailėdami paskaninkite krapais.
- Valgykite vienas, su duona kaip sumuštinį ar su lapinėmis salotomis.
Kada pirkti tuną aliejuje, kada - savo sultyse?
Tunas aliejuje renkasi tie, kurie nori išraiškingesnio patiekalo ir nesibaimina šiek tiek daugiau kalorijų ir riebalų. Kita vertus, tokiam tunui reikės mažiau majonezo ar kito padažo, nes jis jau savaime bus sodresnio skonio. Tačiau jei tuno salotų neįsivaizduojate be majonezo ar kitų riebesnių priedų, puikiai tiks ir tunas savo sultyse.
Kas tinka su konservuotu tunu?
Tunas puikiai tinka ant picos, su makaronais, dera apkepe, kiše ar kaip priedas ant sumuštinių. Jis taip pat labai dažnai būna pagrindinis salotų ingredientas.
Pagerintos kultinės sluoksniuotos tuno salotos
Ingredientai:
- Tunas: 3 skardinės
- Marinuoti agurkai: 4-5 vnt.
- Morkos: 4 vnt.
- Marinuoti pievagrybiai: 1 stiklainiukas
- Kietai virti kiaušiniai: 5 vnt.
- Fermentinis sūris: 150 g
- Majonezas: pagal skonį
- Kaparėliai: pagal skonį
- Šviežios petražolės arba krapai: pagal skonį
- Druska: pagal skonį
- Šviežiai malti pipirai: pagal skonį
- Agurkai papuošimui
Gaminimas:
- Išvirkite ir nulupkite morkas. Kietai išvirkite kiaušinius ir nulupkite. Tuną nusausinkite.
- Ant stiklinio dubens dugno sudėkite kubeliais pjaustytų marinuotų agurkų sluoksnį. Ant viršaus užtepkite tolygų tuno sluoksnį.
- Kiaušinius supjaustykite kubeliais, pagardinkite druska ir pipirais, įdėkite 2-3 valgomuosius šaukštus majonezo ir suformuokite kiaušinių mišinio sluoksnį.
- Pievagrybius supjaustykite plonomis juostelėmis ir sukurkite dar vieną sluoksnį. Plonai aptepkite majonezu.
- Ant jo uždėkite sluoksnį stambiai tarkuotų morkų (pusę vienos morkos palikite papuošimui). Ant viršaus užtepkite majonezo.
- Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir pabarstykite salotų viršų.
- Morkų griežinėlius supjaustykite gėlių raštais ir jais papuoškite salotų kraštus. Ant kiekvienos gėlės uždėkite po kaparėlį. Agurką supjaustykite daržovių skustuku ir iš juostelės susukite gėlę.
- Prieš patiekdami salotas atvėsinkite šaldytuve.
Ispaniška „baltoji mišrainė“ su tunu
Ingredientai:
- Tunas: 2 skardinės
- Bulvės: 4 vnt.
- Morkos: 2 vnt.
- Kiaušiniai: 2 vnt.
- Žaliosios alyvuogės: gera sauja
- Juodosios alyvuogės: gera sauja
- Majonezas: 3-4 šaukštai
- Druska: pagal skonį
- Šviežiai malti pipirai: pagal skonį
Gaminimas:
- Išvirkite morkas, bulves ir kiaušinius. Atvėsinkite ir nulupkite.
- Kartu su alyvuogėmis supjaustykite mažais kubeliais.
- Tuną nusausinkite ir sudėkite į daržoves.
- Pagardinkite majonezu, druska ir pipirais.
- Išmaišykite ir patiekite.
Akimirksniu paruošiamos gaivios tuno ir ananasų salotos
Ingredientai:
- Tunas: 2 skardinės
- Basmati ryžiai: 2 maišeliai
- Konservuoti kukurūzai: 300 g
- Konservuoti ananasai: 8 griežinėliai
- Raudonasis svogūnas: nedidelis
- Majonezas: 3 šaukštai
- Šviežios petražolės papuošimui
- Druska: pagal skonį
- Šviežiai malti pipirai: pagal skonį
Gaminimas:
- Išvirkite ryžius pagal gamintojo nurodymus.
- Kukurūzus ir tuną nusausinkite.
- Smulkiais kubeliais supjaustykite svogūną ir ananasą.
- Sudėkite visus ingredientus į dubenį.
- Įdėkite majonezo, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, išmaišykite.
- Papuoškite petražolėmis ir patiekite.
Tuno salotos su saulėgrąžomis ir ryžių makaronais
Ingredientai:
- Tunas: 2 skardinės
- Ryžių makaronai: 150 g
- Raudonoji paprika: 1 vnt.
- Marinuoti agurkai: 4 vnt.
- Kiaušiniai: 4 vnt.
- Konservuoti kukurūzai: 1 skardinė
- Raudonasis svogūnas: 1/2 vnt.
- Nuluptos saulėgrąžų sėklos: 1/3 puodelio
- Salotų lapai salotinei iškloti
- Druska: pagal skonį
- Šviežiai grūsti pipirai: pagal skonį
- Majonezas: pagal skonį
Gaminimas:
- Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje pagal ant pakuotės pateiktus nurodymus. Nusausinkite ir perliekite šaltu vandeniu.
- Kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
- Nulupkite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Agurkus ir paprikas supjaustykite mažomis juostelėmis
- Nusausinkite kukurūzus ir tuną.
- Visus ingredientus kruopščiai sumaišykite, įdėkite majonezo ir pagal skonį pagardinkite druska bei pipirais.
- Perkelkite salotas į salotinę, išklotą salotų lapais.
- Pabarstykite saulėgrąžų sėklomis.
Traškios salotos su tunu, kiaušiniais ir migdolais
Ingredientai:
- Tunas: 2 skardinės
- Salotų lapai: 200 g
- Agurkai: 4 vnt.
- Kietai virti kiaušiniai: 6 vnt.
- Raudonasis svogūnas: 1 vnt.
- Migdolų dribsniai arba smulkinti migdolai: 60 g
- Druska: pagal skonį
- Šviežiai malti pipirai: pagal skonį
Padažui:
- Majonezas: 2 šaukštai
- Tuno sultys: šiek tiek
- Baltojo vyno actas: 1 šaukštas
Gaminimas:
- Migdolus paskrudinkite sausoje keptuvėje.
- Agurkus supjaustykite griežinėliais, susmulkinkite svogūną.
- Kiaušinius kietai išvirkite ir supjaustykite ketvirčiais.
- Dubenėlyje sumaišykite visus padažo ingredientus.
- Salotų lapus ir agurkų griežinėlius išdėliokite didelėje lėkštėje.
- Tolygiai ant jų paskirstykite tuną, supjaustytus kiaušinius, svogūną ir užpilkite padažu.
Gaivi tuno ir avokadų mišrainė su gražgarstėmis
Ingredientai:
- Gražgarstės: pagal skonį
- Avokadai: pagal skonį
- Agurkai: pagal skonį
- Pomidorai: pagal skonį
- Raudonasis svogūnas: pagal skonį
- Avinžirniai: pagal skonį
- Tunas: pagal skonį
- Padažas: pagal skonį
tags: #misraine #su #tunu #receptas