Misrainės su lašiša: receptų įvairovė kiekvienam skoniui
Lašiša - puikus ingredientas, suteikiantis salotoms ne tik puikų skonį, bet ir naudingų medžiagų. Šiame straipsnyje rasite keletą gardžių ir lengvai paruošiamų misrainių su lašiša receptų, kurie puikiai tiks tiek kasdieniam stalui, tiek šventėms. Nuo klasikinių derinių su ryžiais ir žirneliais iki gaivių salotų su kepta lašiša - kiekvienas atras sau tinkamą variantą.
Klasikinė misrainė su lašiša, ryžiais ir žirneliais
Ši misrainė - tai puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir sotaus patiekalo.
Ingredientai:
- 200 gramų ryžių
- 70 gramų lašišos (rūkytos filė)
- 1 stiklinė konservuotų žirnelių
- 3 vienetai kiaušinių
- 0. 5 vieneto citrinos
- Šiek tiek majonezo
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo būdas:
- Ryžius išvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti ir atvėsinti.
- Žirnelius nuvarvinti.
- Kiaušinius išvirti, atvėsinti, nulupti ir sukapoti.
- Lašišą supjaustyti mažais kubeliais.
- Citriną smulkiai supjaustyti.
- Viską sudėti į vieną dubenį ir išmaišyti su majonezu.
- Jei reikia, įberti druskos ir pipirų.
Skanaus!
Taip pat skaitykite: Gourmet mišrainė
Gaivi misrainė su sūdyta lašiša ir daržovėmis
Ši misrainė - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta lengvą ir gaivų skonį.
Ingredientai:
- Šiek tiek juodųjų maltų pipirų
- 1 stiklinė konservuotų kukurūzų
- 1 vienetas raudonosios paprikos
- 0. 5 vieneto svogūno
- 1 stiklinė konservuotų žirnelių
- 0. 5 stiklinės sūdytos lašišos
- 2 valgomieji šaukštai majonezo
- Šiek tiek druskos
- 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (1000 salų prieskoniai salotoms)
Paruošimo būdas:
- Nuplauti ir kubeliais supjaustyti raudonąją papriką.
- Susmulkinti svogūną, gabaliukais supjaustyti lašišą.
- Į salotinę sudėti žirnelius, kukurūzus, svogūnus, lašišą, papriką, pagal skonį berti druskos bei pipirų, 1 šaukštelį 1000 salų prieskonių salotoms.
- Viską lengvai pamaišius, pagardinti majonezu.
Gaivios salotos su kepta lašiša
Šis patiekalas - gardus, maistingas ir paprastai paruošiamas. Labai svarbu lašišos neperkepti, kad ji išliktų sultinga ir minkšta. Jeigu norisi šiek tiek sotesnio varianto, šalia galima patiekti ryžių.
Ingredientai:
- Lašišos filė
- Prieskoniai žuviai marinuoti
- Salotos
- Šilauogės
- Graikiškas sūris
- Druska
- Alyvuogių aliejus
Paruošimo būdas:
- Lašišą apibarstyti prieskoniais, skirtais marinuoti žuvį ir palikti per naktį (geriausia parai).
- Žuvį perkelti ant kepimo popieriumi ištiestos skardos.
- Orkaitę įkaitinti iki 180 C temperatūros ir žuvį kepti apie 15 min.
- Į lėkštę sudėti norimą kiekį salotų, šilauogių, trupinto graikiško sūrio.
- Pabarstyti šiek tiek druskos ir apšlakstyti alyvuogių aliejumi.
Salotos su avokadu ir lašiša
Šis receptas - puikus pasirinkimas ieškantiems egzotiškesnių skonių.
Ingredientai:
- Avokadas
- Daržovės (pagal skonį)
- Salotos lapai
- Duonos kubeliai
- Aliejus
- Lašišos filė
- Gūžinės salotos
Paruošimo būdas:
- Avokadus perpjauti pusiau ir išimti kauliukus. Delne laikant avokado puselę, peilio smaigaliu susmulkinti minkštimą skersai ir išilgai kuo smulkiau, gautus kubelius išimti šaukšteliu. Žievelę palikti - ji bus lėkštelė salotoms.
- Supjaustyti visas daržoves.
- Salotos lapus suplėšyti.
- Duonos kubelius suberti į skardą, apšlakstyti aliejumi ir 10 min.
- Lašišą įdėti į puodą, užpilti vandeniu, kad apsemtų, ir ant didelės ugnies užvirti.
- Gūžinę salotą nuplauti, nusausinti, stambiai suplėšyti ir išdėlioti lėkštėse.
- Lašišų filė nuplauti, nusausinti, labai plonai supjaustyti griežinėliais ir išdėlioti giliame dubenyje.
Patarimai ir gudrybės
- Eksperimentuokite su ingredientais: į misraines su lašiša puikiai tinka įvairios daržovės, vaisiai, sūriai ir prieskoniai.
- Naudokite kokybišką lašišą: nuo lašišos kokybės priklauso galutinis patiekalo skonis. Geriausia rinktis šviežią arba kokybišką rūkytą lašišą.
- Nebijokite improvizuoti: misrainių gaminimas - tai puiki proga išreikšti savo kūrybiškumą. Nebijokite keisti receptų ir kurti savo unikalius derinius.
- Lašišą galite pakeisti tunu.
Taip pat skaitykite: Tradiciniai kiaušinių mišrainės receptai
Taip pat skaitykite: Receptai: mišrainė su virta vištiena
tags: #misraine #su #lasisa #receptai