Marinuoti agurkai su peletrūnu: receptai ir patarimai
Marinuoti agurkai - vienas populiariausių būdų išsaugoti šią daržovę žiemai. Kiekviena šalis turi savų agurkų marinavimo receptų, vieni naudoja tik druską ir cukrų, kiti - actą. Šiame straipsnyje apžvelgsime marinuotų agurkų receptus su peletrūnu, taip pat pateiksime patarimų ir gudrybių, kaip pasiekti geriausią rezultatą.
Kas yra peletrūnas?
Peletrūnas, dar žinomas kaip estragonas arba vaistinis kietis, yra prieskoninis ir vaistinis augalas. Nors Lietuvoje jis nėra labai populiarus, tradiciškai peletrūnas buvo auginamas Žemaitijoje, kur juo gardindavo įvairius patiekalus. Prieskoninės žolelės ne tik praturtina maistą ir pagerina jo skonį, bet ir lengvina virškinimą, gydo ir apsaugo nuo parazitų.
Marinuotų agurkų receptai su peletrūnu
Štai keli receptai, kaip marinuoti agurkus su peletrūnu:
Receptas Nr. 1
Ingredientai (marinatui 1 litrui):
- Agurkai
- 3 valgomieji šaukštai cukraus
- Peletrūno šakelė
- Krapų šakelė
- 2 lauro lapai
- 120 ml acto
- 1 litras vandens
- 1 valgomasis šaukštas druskos
- 10 kvapiųjų pipirų
Paruošimo būdas:
Komponentų reikia tiek, kiek nurodyta marinato litrui.
Receptas Nr. 2
Ingredientai:
- 5 kilogramai agurkų
- 3 vienetai česnakų (skiltelės)
- 10 vienetų peletrūno (lapeliais)
- 50 gramų krapų
- 30 gramų krienų (šaknis)
- 1 valgomasis šaukštas mairūnų
- 4 litrai vandens
- 250 gramų druskos
- 1 vienetas čili pipirų
Paruošimo būdas:
Atrinkite nedidelius agurkus, juos nuplaukite ir nuvalykite, sudėkite į emaliuotą ar plastmasinį indą sluoksniuodami su išvardintais prieskoniais.
Taip pat skaitykite: Greitas marinuotų kopūstų receptas
Receptas Nr. 3: Suktinukai iš pernokusių agurkų
Ingredientai:
- Agurkai
- Saujelė krapų
- Saujelė peletrūnų
- 1 česnako galvutė
- 20 serbentų lapų
- 2 šaukštai druskos
- 2 šaukštai obuolių acto
Paruošimo būdas:
Agurkus nulupkite, supjaustykite 1 cm storio riekelėmis. Krapus ir peletrūnus susmulkinkite. Česnakų skilteles nulupkite, smulkiai supjaustykite. Serbentų lapus nuplaukite, nusausinkite. Dėkite agurkų riekeles į stiklinį ar keraminį indą sluoksniais su druska, smulkintais žalumynais ir česnakais. Ant viršaus užberkite dalį serbentų lapų, kad jie visiškai uždengtų agurkus. Į 1/2 l vandens įpilkite acto, užvirinkite, tada palikite atvėsti iki kambario temperatūros. Užpilkite tirpalu agurkus, uždenkite lėkšte, prislėkite svoriu. Palikite vėsioje vietoje parą. Po paros susukite agurkus kartu su žalumynais ir česnakais į suktinukus. Ant sterilizuotų stiklainių dugno sudėkite pusę likusių serbentų lapų, tada sudėkite suktinukus. Sūrymą perkoškite, užvirinkite. Karštu sūrymu užpilkite agurkus, ant viršaus uždėkite serbentų lapų. Sandariai uždarykite stiklainius ir pastatykite į tamsią, vėsią vietą. Agurkus bus galima valgyti po savaitės.
Receptas Nr. 4: Saldžiarūgščiai marinuoti agurkai
Ingredientai:
- Apie 4 kg agurkų
- 1 l vandens
- 3 šaukštai cukraus
- 1 šaukštas druskos
- 1 stiklinė 9 proc. acto (galima ir 6 proc. obuolių actą naudoti)
- Prieskoniai pagal skonį - česnakas, krapai, vyšnių, serbentų, krienų lapai
Paruošimo būdas:
Agurkus nuplauti, nupjaustyti galiukus ir sudėti į didelį puodą, užpilti vandeniu ir užkaitinti iki virimo. Jie tampa minkštesni, todėl daug patogiau juos dėti į stiklainius ir jų telpa gerokai daugiau nei dedant žalius. Agurkus dėti į paruoštus stiklainius, juose jau turi būti sudėti nuplikyti prieskoniai. Dangtelius nuplikyti verdančiu vandeniu ir spiritu juos išdezinfekuoti. Kitam puode paruošti marinatą: supilti ingredientus, vandens tiek litrų, kiek planuojate maždaug marinuoti agurkų. Išvirus marinatą, jį tiesiog pilti ant agurkų ir užsukti stiklainius. Apversti ir leisti lėtai atvėsti.
Kiti marinuotų agurkų receptai
Be receptų su peletrūnu, galima išbandyti ir kitus įdomius agurkų marinavimo būdus:
Rauginti agurkai su garstyčiomis
Šiuos agurkus galima valgyti po 2-3 mėnesių nuo užpylimo. Jie puikiai tinka kaip užkandis, salotų, sriubų ar garnyrų ingredientas. Agurkus labai gerai išplaukite, nupjaustykite uodegytes ir, jei jie skinti ne šiandien, pamerkite į šaltą vandenį 2-3 valandoms.
Į 1 l stiklainį dėkite 1 valgomąjį šaukštą prieskonių agurkų konservavimui mišinio, 1 valgomąjį šaukštą druskos, 1 valgomąjį šaukštą cukraus ir 1 valgomąjį šaukštą garstyčių tyrelės (visi šaukštai be kaupo). Tuomet į stiklainius dėkite po šalto vandens srove praplautus agurkus ir pripilkite kuo šaltesniu vandeniu. Uždenkite verdančiu vandeniu nuplikytu plastikiniu dangteliu, gerai suplakite stiklainį, kad viskas pasiskirstytų, ir neškite į rūsį.
Taip pat skaitykite: Kaip skaniai marinuoti žąsį
Paprikų ir medaus skonio marinuoti agurkai
Gaunasi labai kvapnūs, traškūs ir neragauto skonio agurkėliai. 7 l puode užvirinkite 5 l vandens ir blanširuokite papriką apie 7 minutes.
Vienam litrui vandens paskaičiuokite ir pilkite 2 v. š. cukraus, 1 v. š. druskos, 1 v. š. medaus, 1 a. š. sauso prieskonių mišinio marinavimui, 100 ml acto. Visus komponentus kaitinkite, kol ištirps druska ir cukrus, o actą į marinatą pilkite tik prieš pat pilant jį ant agurkų. Supjaustytus griežinėliais agurkus užpilkite verdančiu marinatu, stiklainius užsukite verdančiu vandeniu nuplikytais dangteliais ir apverskite žemyn galva ant storesnio rankšluosčio. Bent 12 valandų užklokite senais kailiniais, o pilnai atvėsusius konservus neškite į rūsį. Jei norisi aštrumo, įberkite čili miltelių ar pagardinkite šviežiu čili pipiriuku.
Pjaustyti konservuoti agurkai žiemai
Produktai:
- 4 kg šviežių agurkų
- 1 stiklinė cukraus
- 1 stiklinė acto (9 proc.)
- 1 stiklinė aliejaus
- 1 šaukštas maltų juodųjų pipirų
- 2 šaukštai druskos
- 3 skiltelės česnako
Kaip gaminti:
Agurkus nuplaukite, nupjaustykite galiukus, perpjaukite išilgai į keturias dalis. Česnakus sutarkuokite smulkia tarka. Pasigaminkite marinatą iš cukraus, acto, aliejaus, druskos ir pipirų - viską sumaišykite, bet nekaitinkite. Agurkus sumaišykite su česnakais ir marinatu. Palaikykite šaltoje vietoje mažiausiai 7 val., geriausia - visą naktį. Paskui sudėkite agurkus į stiklainius, užpilkite susidariusiu skysčiu. Agurkus galima valgyti po 7-12 val. Juos galima užsukti žiemai, 10 min. sterilizavus stiklainius.
Konservuoti agurkai su česnakais ir paprikomis
Produktai:
- 200 g raudonųjų svogūnų
- Cukraus
- 4 šaukštai druskos
- 80 g česnako
- 2 saldžiosios paprikos
- 1,5 kg agurkų
- 1 l baltojo acto
- 1 šaukštas pipirų (nemaltų)
- Lauro lapų
- Juodųjų serbentų lapų
- Petražolių ir salierų šaknų
Kaip gaminti:
Paprikas perpjaukite perpus, išimkite sėkleles. Pipirus ir agurkus nuplaukite. Svogūnus ir česnako skilteles nulupkite. Česnakų skilteles perpjaukite perpus. Svogūnus supjaustykite skiltelėmis, agurkus - šiaudeliais, paprikas - kubeliais. Actą užvirinkite. Suberkite cukrų, druską, pipirus, šaknis, daržoves ir blanširuokite 2 min. Kiaurasamčiu ištraukite komponentus, sudėkite juos į švarius stiklainius sluoksniais su lauro ir serbentų lapais. Užpilkite marinatu, užsukite stiklainius. Bus galima valgyti po savaitės.
Traškūs prancūziški marinuoti agurkėliai
Produktai:
- 1 kg mažų jaunų agurkėlių
- 250 g druskos
- 3 aitriosios paprikos
- 5 maži balti svogūnai
- 5 kmynų šakelės
- 5 peletrūno šakelės
- 6 gvazdikėliai
- 2 lauro lapai
- 2/3 l baltojo acto
Kaip gaminti:
Actą su tokiu pačiu kiekiu vandens užvirinkite, įdėkite kmynų ir peletrūnų šakeles, palikite atvėsti. Agurkus nuplaukite šaltu vandeniu, sudėkite į dubenį, apibarstykite druska ir parai palikite. Į šaltą vandenį supilkite 2 šaukštus acto, šiuo vandeniu nuplaukite agurkus. Agurkus sudėkite į sterilizuotus stiklainius. Įdėkite svogūnų, aitriųjų pipirų gabalėlių, prieskonių. Užpilkite acto mišiniu, stiklainius sandariai uždarykite. Laikykite tamsioje, vėsioje vietoje. Agurkus bus galima valgyti po 10 dienų. Į marinatą galima įdėti citrinos, apelsino, greipfruto riekelių. Tada agurkai įgaus naują poskonį.
Taip pat skaitykite: Kaip marinuoti kiaulieną
Klasikiniai rauginti agurkai
Reikės:
- 200 g juodųjų serbentų lapų
- 300 g krapų (su stiebais ir žiedais)
- 1 vidutinio dydžio česnako galvutė
- 2-3 krienų lapai
- 5 kg šviežių agurkų
Produktai sūrymui:
- 1 l vandens
- 70 g rupios nebalintos druskos
Kaip gaminti:
Agurkus perrinkite, apvytusius, nesveikus atidėkite. Atrinktus agurkus nuplaukite, perplaukite ir žalumynus. Iš pradžių pamatuokite, kiek jums reikės vandens, kad agurkai būtų visiškai apsemti. Sudėkite agurkus į statinę ar kibirą, įpilkite reikiamą kiekį vandens, tada nupilkite vandenį į didelį puodą. Šaltame vandenyje ištirpinkite druską, perkoškite per marlę. Česnako galvą išskirstykite skiltelėmis. Sudėkite ant indo, kuriame raugsite agurkus, dugno žalumynus, ant jų sudėkite agurkus, sluoksniuodami su lapais ir česnako skiltelėmis. Užpilkite agurkus šaltu sūrymu, ant viršaus sudėkite likusius lapus. Ant viršaus užklokite švarią lininę servetėlę ar 2-3 sluoksniais perlenktą marlę, tada uždėkite medinį dangtį ar uždenkite plėve ir uždėkite svarmenį (jo svoris turi būti maždaug 10 proc. visų agurkų svorio). Tegu agurkai 2-3 paras rūgsta kambario temperatūroje, paskui išneškite į šaltą vietą. Agurkus galima valgyti po keturių dienų.
Su medumi rauginti agurkai
Produktai:
- 4-5 krienų šaknies gabalėliai
- Sauja krienų lapų
- 2 vidutinio dydžio česnakų galvutės
- 2 šaukštai medaus
- 1 šaukštas rupios druskos 1-am l vandens
- Sauja juodųjų serbentų lapų
- 1 aitrioji paprika
- 300 g krapų (su lapais ir žiedais)
Kaip gaminti:
Medinį puskubilį išplaukite karštu vandeniu su soda, išskalaukite, palikite išdžiūti. Agurkus pamirkykite šaltame vandenyje, dažnai keisdami vandenį (ne ilgiau nei 8 valandas). Vandenį nupilkite, sudėkite agurkus į puskubilį ir supilkite vandenį, kuriame gaminsite sūrymą - vanduo turi visiškai apsemti agurkus. Nupilkite šį vandenį į didelį puodą, įdėkite medų, druską santykiu 2 šaukštai : 1 l vandens. Pakaitinkite vandenį, kad ištirptų medus ir druska, paskui palikite vandenį atvėsti. Puskubilio sieneles įtrinkite česnaku. Ant dugno sudėkite trečdalį lapų, česnakų, krienų ir krapų, ant viršaus uždėkite pusę agurkų. Paskui - dar sluoksnį lapų, česnakų, krienų ir krapų, aitriąją papriką ir tada - likusius agurkus. Ant viršaus užberkite likusius prieskonius. Agurkus užpilkite šaltu sūrymu, uždenkite drobine servetėle, uždėkite medinį dangtį ir svorį (pvz., akmenį). Puskubilį su agurkais laikykite kambario temperatūroje 3-4 dienas, paskui pastatykite šaltoje vietoje. Žiūrėkite, kad agurkus visiškai apsemtų sūrymas, o prireikus užpilkite naujo sūrymo. Agurkai bus išrūgę po 1,5 mėnesio. Taip pat galima rauginti agurkus 3 l stiklainiuose, tik juos reikės užpilti karštu sūrymu, o stiklainius iš karto užsukti. Priedams galima naudoti juodųjų serbentų lapus, vyšnių, ąžuolo lapus, krapų, pankolių, kmynų šakeles, kvapiuosius ir juoduosius pipirus.
Ilgai išsilaikančių raugintų agurkų receptas
Produktai sūrymui:
- 10 l vandens
- 500 g druskos
- 1 stiklinė vynuogių acto
- 3/4 stiklinės degtinės
- Prieskonių
Kaip gaminti:
Sūrymui imkite nedidelius, šviežius agurkus, su plona žieve. Geriausia nuskinti agurkus raugimo dieną. Agurkus perrinkite, perplaukite šaltu vandeniu. Puskubilio ar kibiro dugne padėkite ąžuolo, juodųjų serbentų ar vyšnių lapų, tada uždėkite krapų, krienų, česnako skiltelių, raudonėlio. Agurkus sudėkite vertikaliai, eilėmis. Užpilkite juos karštu sūrymu, į kurį įpilta degtinės ir acto. Užsukite stiklainius. O jei raugiate agurkus puskubilyje, kitą dieną įpilkite šalto sūrymo ir užkalkite dangtį, pastatykite į šaltą patalpą. Tokie agurkai ilgai išsilaiko.
Saldžiarūgščiiai agurkėliai
Reikės:
- Apie 4 kg agurkų (arba tiek, kiek norite)
- 1 l vandens
- 3 šaukštai cukraus
- 1 šaukštas druskos
- 1 stiklinė 9 proc. acto (galima ir 6 proc. obuolių actą naudoti, tuomet agurkai būna švelnesni)
- Prieskoniai pagal skonį - česnakas, krapai, vyšnių, serbentų, krieno lapai
Kaip gaminti:
Agurkus nuplauti, nupjaustyti galiukus ir sudėti į didelį puodą, užpilti vandeniu ir užkaitinti iki virimo. Jie tampa minkštesni, todėl daug patogiau juos dėti į stiklainius ir jų telpa gerokai daugiau nei dedant žalius. Agurkus dėti į paruoštus stiklainius, juose jau turi būti sudėti nuplikyti prieskoniai. Dangtelius nuplikyti verdančiu vandeniu ir spiritu juos išdezinfekuoti. Kitam puode paruošti marinatą: supilti ingredientus, vandens tiek litrų, kiek planuojate maždaug marinuoti agurkų. Išvirus marinatą, jį tiesiog pilti ant agurkų ir užsukti stiklainius. Apversti ir leisti lėtai atvėsti.
Marinuoti agurkai su rūgštynėmis
Reikės (7 porcijoms):
- 5 kg agurkų
- 2 kg pomidorų
- 200 g česnakų
- 1 stiklinės aliejaus
- 1 stiklinės cukraus
- 3 šaukštų druskos
- 3 šaukštelių acto esencijos
- 5 žirnelių juodųjų ir tiek pat kvapiųjų pipirų.
Dideliame puode sumaišykite aliejų, cukrų, druską, pipirus. Sukrėskite trintus pomidorus su česnakais, užkaiskite. Paskirstę agurkus su padažu po stiklainius, iškart uždenkite dangteliais.
Pasiruoškite sterilų 3 litrų stiklainį. Agurkams nupjaustykite galiukus. Į platų puodą įpilkite 3 litrus vandens, užvirinkite. Partijomis merkite į jį agurkus kaskart palaikydami 3 minutes. Rūgštynes apvirkite 1,5 litro verdančio vandens, kol pakeis spalvą. Išgriebkite, sutrinkite trintuvu į tyrę. Rūgštynių tyrę sudėkite į puodą, įmaišykite druską, cukrų, įpilkite 1 litrą karšto nuoviro. Sudėkite agurkus į sterilų stiklainį, užpilkite rūgštynių marinatu, palaikykite 2-3 minutes.
Marinuoti agurkai su vynuogių sultimis
Reikės (1 porcijai):
- 2 kg agurkų
- 5 juodųjų serbentų lapų
- 3 vyšnių lapų
- Marinatui: 700 ml vandens, 600 ml vynuogių sulčių, 50 g druskos, 20 ml vynuogių acto.
Paruoškite sterilų 3 litrų stiklainį. Nuplautus agurkus pirmiausia nuplikykite verdančiu vandeniu, paskui apliekite šaltu (jei įmanoma, palaikykite jame bent 5 val. Vandenyje išmaišykite vynuogių sultis, druską ir užvirinkite. Verdančiu marinatu užpilkite agurkus stiklainyje, palaikykite 5 minutes. Tada nupilkite atgal į puodą, vėl užvirinkite. Paskutinįkart supylę į stiklainį marinatą, įpilkite acto, užsukite dangteliu.
Marinuoti agurkai su moliūgų ir obuolių sultimis
Reikės (10 porcijų):
- 2 kg agurkų
- 1 litro moliūgų sulčių
- 400 ml obuolių sulčių
- 50 g druskos
- 50 g cukraus
Paruoškite sterilius 1 litro stiklainius arba vieną 3 litrų. Puode sumaišykite moliūgų ir obuolių sultis. Įberkite druskos, cukraus ir užvirinkite ant vidutinės ugnies. Užpilkite agurkus verdančiu marinatu ir palaikykite 5 minutes. Tuomet marinatą nupilkite atgal į puodą, vėl užvirinkite.
Marinuoti agurkai su garstyčiomis grūdeliais
Reikės (15 porcijų):
- 1,5 kg agurkų
- 100 ml stalo acto (9 proc.)
- 100 g cukraus
- 2 šaukštų druskos
- 2 šaukštelių garstyčių grūdeliais
- 2 lauro lapų
Nuplautus agurkus užpilkite šaltu vandeniu, palaikykite 2 val. Pasiruoškite stiklainius. Orkaitę įkaitinkite iki 120 laipsnių, vidurinėje lentynoje padėkite groteles. Į didelį puodą įpilkite 1,2 litro vandens. Pridėkite druskos, cukraus, garstyčių, įmeskite lauro lapus, užkaiskite ant stiprios ugnies. Į puodą su marinatu įpilkite acto. Apverskite stiklainius dugnu į viršų ir, šiltai apkamšę, palikite visiškai ataušti.
Marinuoti agurkai su citrinos rūgštimi
Citrinos rūgštis, skirtingai nei actas, suteikia švelnesnį, gaivesnį rūgštumą, kuris ne taip stipriai užgožia natūralų agurkų skonį. Tai ypač svarbu, jei norite, kad agurkai išliktų traškūs ir aromatingi. Be to, citrinos rūgštis yra natūralus konservantas, padedantis apsaugoti agurkus nuo gedimo ir užtikrinti jų saugumą ilgesnį laiką.
Ingredientai:
- Agurkai (kiek telpa į stiklainį)
- 1 litras vandens
- 2 šaukštai druskos (be kaupo)
- 4 šaukštai cukraus (be kaupo)
- 1 šaukštelis citrinos rūgšties (be kaupo)
- 2-4 skiltelės česnako (priklausomai nuo dydžio ir skonio)
- Krapų skėtis (arba stiebai ir lapai)
- Keli juodųjų pipirų grūdeliai
- 1-2 lauro lapai
- Nedidelis gabalėlis krienų šaknies (arba lapų)
- (Nebūtina) Vyšnių lapai, serbentų lapai, garstyčių sėklos, aitrioji paprika
Paruošimas:
- Paruoškite agurkus: Kruopščiai nuplaukite agurkus ir nupjaukite galiukus. Jei agurkai didesni, galite juos supjaustyti į ketvirčius arba griežinėliais.
- Paruoškite stiklainius: Sterilizuokite stiklainius ir dangtelius. Tai galima padaryti verdant juos vandenyje 10-15 minučių arba naudojant orkaitę.
- Sudėkite prieskonius į stiklainius: Į kiekvieną stiklainį dėkite česnaką, krapus, pipirus, lauro lapus, krienus ir kitus pasirinktus prieskonius.
- Sudėkite agurkus į stiklainius: Glaudžiai, bet ne per stipriai, sudėkite agurkus į stiklainius. Palikite šiek tiek vietos viršuje.
- Paruoškite marinatą: Puode sumaišykite vandenį, druską ir cukrų. Užvirkite ir maišykite, kol druska ir cukrus visiškai ištirps.
- Supilkite marinatą į stiklainius: Atsargiai supilkite karštą marinatą į stiklainius su agurkais, paliekant maždaug 1 cm tarpą nuo viršaus.
- Įberkite citrinos rūgštį: Į kiekvieną stiklainį įberkite atitinkamą kiekį citrinos rūgšties (apie 1 šaukštelį į 1 litrą).
- Užsukite dangtelius: Sandariai užsukite stiklainių dangtelius.
- Pasterizuokite (nebūtina, bet rekomenduojama): Jei norite užtikrinti ilgesnį galiojimo laiką, pasterizuokite stiklainius. Į didelį puodą įdėkite rankšluostį ant dugno, sudėkite stiklainius ir užpilkite juos vandeniu, kad apsemtų maždaug 2/3. Užvirkite ir virkite 10-15 minučių (priklausomai nuo stiklainių dydžio).
- Atvėsinkite: Išimkite stiklainius iš vandens ir leiskite jiems visiškai atvėsti aukštyn kojomis. Patikrinkite, ar dangteliai sandarūs.
Patarimai ir gudrybės, kaip pasiekti geriausią rezultatą
- Norint užtikrinti agurkų traškumą, į stiklainius galima įdėti ąžuolo lapų, vynuogių lapų arba garstyčių sėklų.
- Marinato skonį galima reguliuoti pagal savo skonį. Jei mėgstate saldesnius agurkus, įdėkite daugiau cukraus. Jei mėgstate aštresnius, įdėkite daugiau aitriosios paprikos arba krienų.
- Sterilizavimas yra labai svarbus, norint išvengti pelėsio ir užtikrinti ilgą galiojimo laiką.
- Laikant marinuotus agurkus šiltoje vietoje, jie gali sugesti.
Dažniausios klaidos ir kaip jų išvengti
- Per didelis kiekis acto gali padaryti agurkus per rūgščius ir minkštus. Laikykitės recepto proporcijų.
- Per mažas druskos arba cukraus kiekis gali lemti, kad agurkai suges.
- Nepakankamai sterilizuoti stiklainiai gali lemti pelėsį ir gedimą.
- Per ilgas pasterizavimas gali padaryti agurkus minkštus.
Marinuotų agurkų variacijos: eksperimentuokite su skoniais!
- Aštrūs agurkai: Į marinatą įdėkite aitriosios paprikos, čili dribsnių arba garstyčių sėklų.
- Saldūs agurkai: Į marinatą įdėkite daugiau cukraus arba medaus.
- Agurkai su žolelėmis: Į marinatą įdėkite šviežių bazilikų arba mėtų.
- Agurkai su daržovėmis: Į stiklainius su agurkais įdėkite morkų, svogūnų, paprikų arba žiedinių kopūstų.
tags: #marinuoti #agurkai #su #peletrunu #receptas