Lengviausiai Pagaminamos Sriubos: Receptai Kiekvienam Skoniui

Šiame straipsnyje apžvelgsime lengvai pagaminamus sriubų receptus, pritaikytus kiekvienam skoniui ir virtuvės įgūdžiams. Nuo kreminių sriubų iki egzotiškų tailandietiškų variantų, rasite įkvėpimo greitiems ir skaniems patiekalams.

Kreminės Sriubos: Švelnumas ir Sotumas Viename Dubenyje

Kreminės sriubos - tai puikus pasirinkimas norintiems sotaus ir švelnaus patiekalo. Jų gamybai tinka įvairūs produktai: daržovės, vaisiai, kruopos, ankštiniai augalai, mėsa ar žuvis.

Kreminių Sriubų Gamybos Principai

  1. Produktų Paruošimas: Iš pradžių pasirinkti ingredientai patroškinami nedideliame kiekyje vandens.
  2. Pertrinimas: Patroškinti produktai pertrinami iki vientisos masės. Lengviausia tai padaryti virtuvės kombainu.
  3. Konsistencijos Reguliavimas: Jei reikia, pertrinta masė atskiedžiama vandeniu iki norimos konsistencijos.
  4. Prieskoniai: Sriuba pagardinama prieskoniais pagal skonį.
  5. Tirštinimas (nebūtina): Kad pertrinti produktai nenusėstų ant dugno, į sriubą galima įmaišyti svieste pakepintų miltų. Tam keptuvėje ištirpinkite 2 šaukštus sviesto, palaukite, kol jis suputos, įberkite 1 šaukštą miltų. Pakepinkite ant nestiprios ugnies maždaug minutę, nuolat maišykite. Tada, vis dar maišant, ant miltų užpilama 1 stiklinė verdančio sultinio, viskas pašildoma dar minutėlę, galiausiai supilama į sriubą.
  6. Patiekimas: Kreminė sriuba į stalą patiekiama vos ją išvirus. Jei to padaryti negalite, puodą su sriuba statykite į karšto vandens vonelę.

Pertrinta Špinatų Sriuba: Pavasario Skonis

Ši sriuba - idealus patiekalas iš pirmųjų pavasario žalumynų.

Ingredientai:

  • Špinatai
  • Bulvės
  • Porai
  • Kalendros
  • Sultinys
  • Sviestas
  • Citrinos sultys
  • Druska, pipirai

Gaminimo Eiga:

  1. Bulves nuskuskite, supjaustykite riekelėmis, užpilkite karštu sultiniu ir išvirkite.
  2. Porą supjaustykite žiedeliais, kalendrų lapelius susmulkinkite.
  3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, sumeskite pjaustytus porus, šiek tiek patroškinkite.
  4. Tada prie jų sumeskite špinatus, įpilkite citrinos sulčių, viską patroškinkite dar 1-2 minutes.
  5. Perdėkite špinatus ir porus į puodą su išvirusiomis bulvėmis, sumeskite dalį smulkintų kalendrų, įberkite druskos, pipirų, patroškinkite ant silpnos ugnies dar 5 minutes.
  6. Tada pertrinkite visus tirščius ir išmaišykite, kad gautųsi vienalytė tyrelė.
  7. Dar minutę-kitą pašildykite, ir supilstykite į dubenėlius.

Frikadelių Sriuba: Vaikystės Skonis

Ši sriuba - tai puikus prisiminimas apie vaikystę, kai mama išvirdavo šį gardų patiekalą.

Kukulių Sriuba su Pupelėmis (V. Radzevičiaus receptas)

Ingredientai:

  • Mėsos kukuliai (frikadelės)
  • Pupelės
  • Svogūnai
  • Sviestas

Gaminimo Eiga:

  1. Išvirkite pupeles.
  2. Į sriubą įdėkite su sviestu pakepintų svogūnų.
  3. Sudėkite mėsos kukulius.

Švelnus Rožinis Vincento Padažas (prie kukulių)

Ingredientai:

  • Grietinėlė (200 g)
  • Pomidorų pasta (2 šaukštai)
  • Druska, pipirai (pagal skonį)

Gaminimo Eiga:

  1. Užvirinkite grietinėlę.
  2. Į ją dėkite pomidorų pastą, druską ir pipirus.
  3. Maišykite, kol pomidorų pasta ištirps ir padažas įgaus vienodą spalvą.
  4. Patiekalą patiekite į lėkštę įdėję 10 kukulių, ryžių garnyrą ir padažą.
  5. Ryžius apibarstykite keptais svogūnais. Kepkite keptuvėje su nedideliu kiekiu rapsų arba alyvuogių aliejaus.

Švediški Mėsos Kukuliai: Tradicijos ir Skonis

Švediški mėsos kukuliai - tai patiekalas, kuris paprastai gaminamas ir patiekiamas griežtai paisant šeimos tradicijų. Švedai juos būtinai kepa keptuvėje ir valgo su bulvių koše, ruduoju padažu, bruknių uogiene ir specialiu būdu marinuotais agurkėliais, kurie yra saldesni už mums įprastus.

Taip pat skaitykite: Kaip iškepti obuolių pyragą

Rudasis Padažas (švediškas)

Ingredientai:

  • Kvietiniai miltai (2 valgomieji šaukštai)
  • Vanduo arba sultys (nuo kepamų kukulių)
  • Pienas (300 ml)
  • Grietinėlė (300 ml)
  • Sojų padažas (2-3 arbatiniai šaukšteliai)
  • Veršienos padažas arba jautienos kaulų sultinys (1-2 valgomieji šaukštai)
  • Juodųjų serbentų uogienė (1-2 arbatiniai šaukšteliai)
  • Baltojo vyno actas
  • Druska, pipirai

Gaminimo Eiga:

  1. Išmaišykite du valgomuosius šaukštus kvietinių miltų su šiek tiek vandens arba kepant kukulius išsiskyrusiomis sultimis.
  2. Padažą turi sudaryti apie 300 ml pieno ir 300 ml grietinėlės, taip pat reikia įpilti 2-3 arbatinius šaukštelius sojų padažo, 1-2 valgomuosius šaukštus veršienos padažo (tinka ir stipresnis jautienos kaulų sultinys), 1-2 arbatinius šaukštelius juodųjų serbentų uogienės ir baltojo vyno acto.
  3. Viską maišant reikia lengvai pakaitinti, kol padažas sutirštės.
  4. Jeigu trūksta skonio, reikėtų įdėti dar daugiau sojų padažo, uogienės ar baltojo vyno acto.
  5. Padažą pagardinkite druska ir pipirais.

Veganiški Grybų Kukuliai

Ingredientai (6 porcijoms):

  • Pievagrybiai arba portobelo grybai (300 g)
  • Svogūnas (1)
  • Rapsų aliejus (2 šaukštai)
  • Druska (1/2 šaukštelio)
  • Sojų miltai (200 ml)
  • Kiaušinis (1)
  • Čiobreliai (1 šaukštelis)
  • Juodieji pipirai
  • Pakepintos saulėgrąžos (2 šaukštai)
  • Koncentruotas daržovių sultinys (1 šaukštas)

Gaminimo Eiga:

  1. Smulkintus grybus ir svogūnus apkepinkite, atvėsinkite.
  2. Sudėkite likusius produktus.
  3. Palikite 1 valandai šaldytuve.
  4. Formuokite graikinio riešuto dydžio kamuoliukus.

Frikadelių Sriuba (4 porcijoms)

Ingredientai:

  • Vištienos sultinys (1 l)
  • Kukuliai (20)
  • Nevirtos baltosios pupelės (100 g)
  • Vidutinio dydžio morka (1)
  • Didelės bulvės (2)
  • Svogūnai (2)
  • Česnako skiltelės (6)
  • Sviestas (25 g / 1 šaukštelis)
  • Druska ir pipirai (pagal skonį)
  • Krapai ir petražolės (pagal skonį)
  • Laurų lapeliai (4)

Gaminimo Eiga:

  1. Užvirinę mėsos sultinį į jį dėkite išmirkytas pupeles, kubeliais pjaustytas morkas ir bulves, nuluptą svogūno galvą.
  2. Virkite, kol daržovės išvirs.
  3. Kitą svogūno galvą ir česnakus smulkiai supjaustykite ir pakepkite su sviestu keptuvėje, kol daržovės įgaus auksinę spalvą.
  4. Į sriubą sudėkite mėsos kukulius, kepintus svogūnus ir česnakus.
  5. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
  6. Supilstę sriubą į lėkštes norintiems įberkite smulkiai pjaustytų krapų ir petražolių.

Miso Sriuba: Japonijos Skonis Jūsų Virtuvėje

Miso sriuba - tai tradicinis japonų patiekalas, kurį dažnas japonas pradeda ir baigia dieną.

Ingredientai (4 porcijoms):

  • Vanduo (1 l)
  • Kombu jūrų dumblių lakšteliai (~2×5 cm dydžio) (2)
  • Miso pasta (2 kaupini v. š.)
  • Minkštas tofu (150 g)
  • Džiovinti smulkinti wakame jūrų dumbliai (2 v. š.)

Gaminimo Eiga:

  1. Kombu lakštelius nuplaukite tekančiu vandeniu.
  2. Į puodą įpilkite 1 l vandens, į jį sudėkite jūrų dumblius ir pamirkykite 30 minučių.
  3. Užkaiskite puodą ant viryklės ir kaitinkite, bet neleiskite vandeniui užvirti.
  4. Kai sultinys bus beužverdąs, išgriebkite kombu lakštelius.
  5. Paruoštą sultinį galite pasilikti kitai dienai. Jei sriubą gaminsite iš karto, puodo nenukelkite nuo ugnies ir leiskite sultiniui užvirti.
  6. Wakame jūrų dumblius užpilkite vandeniu.
  7. Tofu supjaustykite nedideliais kubeliais.
  8. Sultiniui užvirus sumažinkite ugnį ir į jį atidžiai įmaišykite misą, kad neliktų gumulėlių. Tai padaryti lengviausia pasėmus samtį sultinio ir jame išmaišius sojų pupelių pastą.
  9. Gautą sriubą maišydami pakaitinkite porą minučių, bet neleiskite užvirti.

Tailandietiška Vištienos Sriuba: Egzotika Jūsų Lėkštėje

Ši sriuba - tai puikus būdas išbandyti egzotiškus skonius savo virtuvėje.

Vištienos Sriuba su Makaronais ir Bulvėmis

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Makaronai
  • Bulvės
  • Svogūnai
  • Česnakai
  • Imbieras
  • Aitrioji paprika
  • Citrininė žolė
  • Laimo lapai
  • Grybai
  • Pomidorai
  • Moliūgas
  • Pupelės
  • Kokosų aliejus

Gaminimo Eiga:

  1. Pasiruoškite visus prieskonius. Svogūną, česnakus, imbierą nulupkite. Svogūną smulkiai supjaustykite, o česnaką ir imbierą sukapokite. Aitriąją papriką irgi susmulkinkite, jei norite mažiau aštrios sriubos, jos sėklas pašalinkite.
  2. Puode ant kokosų aliejaus pakepinkite pirma svogūnus, po to česnakus su imbierais ir aitriąsias paprikas, įmeskite citrinžolės lazdelę ir laimo lapus.
  3. Grybus ir vištieną nusplaukite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais. Prie apkeptų prieskonių berkite vištieną, ją apkepkite, o po to suberkite ir pjaustytus grybus, kuriuos kartu apkepkite.
  4. Kai viskas bus apkepę supilkite į puodą sultinį ir užvirkite. Virkite apie 10 minučių.
  5. Per tą laiką ryžių makaronus atskirame puode užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių išbrinkti.
  6. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite odelę, susmulkinkite.
  7. Moliūgą supjaustykite stambiais kvadratais.
  8. Per naktį šaltame virintame vandenyje mirkytas pupeles nuvarvinkite, suberkite į puodą.
  9. Supilkite vandenį, statykite ant vidutinio stiprumo ugnies.
  10. Kai užvirs, nugriebkite putas, ugnį sumažinkite, virkite, kol šiek tiek suminkštės.
  11. Kitame puode pakaitinkite alyvuogių aliejų.
  12. Suberkite smulkintus svogūnus, kepinkite, kol pagels.
  13. Sudėkite smulkintus salierus, česnakus, moliūgus, pagal skonį įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų, sumaišykite.
  14. Ant vidutinės ugnies daržoves troškinkite, kol pradės minkštėti.
  15. Sudėkite smulkintus pomidorus, suberkite raudonėlius.
  16. Maišydami kaitinkite porą minučių.
  17. Karštą masę sukrėskite į puodą su pupelėmis.

Kitos Lengvai Pagaminamos Sriubos: Įvairūs Receptai Kiekvienai Dienai

Šiame skyriuje pateiksime daugiau lengvai pagaminamų sriubų receptų, kurie puikiai tiks kasdieniam meniu.

Daržovių Sriuba su Kopūstais ir Paprikomis

Ingredientai:

  • Kopūstai
  • Paprikos (2-4 vnt.)
  • Pomidorai (2 vnt.)
  • Salierai
  • Morkos (1 vnt.)
  • Svogūnai (1-2 vnt.)
  • Pomidorų pasta arba tyrė
  • Krapai
  • Druska
  • Actas
  • Alyvuogių aliejus

Gaminimo Eiga:

  1. Supjaustykite gabalėliais kopūstą, saliero šaknį, susmulkinkite paprikas, svogūnus (vieną pasilikite), saliero lapus.
  2. Morkas sutarkuokite.
  3. Visas daržoves ir prieskonius užliekite 3 litrais vandens ir virkite 30 minučių.
  4. Likusį svogūną susmulkinkite ir apkepinkite aliejuje.
  5. Vėliau supilkite pomidorų pastą ir dar patroškinkite kelias minutes.
  6. Viską perpilkite į sriubą ir dar šiek tiek pavirkite maždaug 5-7 minutes.
  7. Pagardinkite žalumynais.
  8. Druskos nedėkite, jeigu trūks sūrumo, pagardinkite šlakeliu sojos padažo.
  9. Paprikas nuplaukite, nusausinkite, dėkite ant kepimo popieriaus, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite 20 minučių.
  10. Tuomet palaukite, kol atvės, išimkite sėklalizdžius, nulupkite.
  11. Puode įkaitinkite aliejų, sudėkite svogūnus, salierus, česnaką, morkas, raudonėlius, bulves, paprikas ir supilkite daržovių sultinį.
  12. Virkite iki kol daržovės suminkštės, pasūdykite.

Šalta Porų Sriuba su Ridikėliais ir Agurkais

Ingredientai:

  • Porai (3 vnt.)
  • Bulvės
  • Ridikėliai
  • Agurkai
  • Vištiena (virta)
  • Sviestas
  • Sultinys
  • Pienas
  • Grietinėlė
  • Druska, pipirai

Gaminimo Eiga:

  1. Porus supjaustykite griežinėliais.
  2. Bulves nuskuskite, supjaustykite smulkiais kubeliais.
  3. Nuplautus ridikėlius susmulkinkite, nuluptus agurkus ir virtą mėsą supjaustykite šiaudeliais.
  4. Dideliame puode išlydykite sviestą.
  5. Sudėkite smulkintus porus ir maišydama kepinkite 5 minutes.
  6. Sudėkite bulves, supilkite sultinį.
  7. Kai užvirs, ugnį sumažinkite, puodą uždenkite ir virkite apie 15 minučių.
  8. Nukėlusi nuo ugnies, sutrinkite elektrine trintuve.
  9. Maišydama supilkite pieną, grietinėlę, pagal skonį įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų, palikite atvėsti.
  10. Porą valandų laikykite šaldytuve.
  11. Į dubenėlius įpilkite po porą samčių ledinės sriubos, įberkite po kelis šaukštus smulkintų agurkų, ridikėlių, įpilkite paukštienos mišinio.

Salierų Sriuba su Lašiša ir Grietinėle

Ingredientai:

  • Salierai (1 vnt.)
  • Bulvės
  • Lašiša
  • Petražolės šaknis
  • Svogūnai (1 vnt.)
  • Grietinėlė
  • Krapai
  • Druska, pipirai

Gaminimo Eiga:

  1. Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais.
  2. Saliero gumbą ir petražolės šaknį sutarkuokite stambia trintuve.
  3. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite svieste.
  4. Kai dailiai apskrus, sumeskite tarkuotus salierus ir 10 min. pakepkite.
  5. Svogūnų ir salierų masę krėskite į puodą su sultiniu, sumeskite bulves ir virkite, kol jos suminkštės.
  6. Supilkite grietinėlę, dar kartą užkaitinkite, pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite šviežiai maltais baltaisiais pipirais.
  7. Lašišą nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinusi sumeskite į puodą.
  8. Virkite apie 4 min.
  9. Galiausiai suberkite krapus, puodą uždenkite ir apie 10 min. palikite pastovėti, kad susimaišytų skoniai.
  10. Dalį lašišų išgriebkite.
  11. Sriubą iki vientisumo išplakite elektriniu plakikliu.

Dilgėlių Sriuba su Ryžiais

Ingredientai:

  • Dilgėlės
  • Ryžiai
  • Morkos
  • Bulvės
  • Kiaušinis (virtas)
  • Prieskoniai
  • Rugštynės

Gaminimo Eiga:

  1. Išvirkite ryžius sūdytame vandenyje.
  2. Perplaukite ir užvirkite, tada vanduo bus skaidrus.
  3. Dilgėles nuplikykite verdančiu vandeniu ir susmulkinkite.
  4. Užvirus ryžiams, sudėkite prieskonius, smulkintas dilgėles ir rugštynes.
  5. Taip pat galima dėti morkų, bulvių, virtą kiaušinį.
  6. Pavirkite 30 sek.

Vištienos Sriuba su Kopūstais ir Actu

Ingredientai:

  • Vištienos krūtinėlė
  • Kopūstai
  • Morkos (1 vnt.)
  • Svogūnai (1 vnt.)
  • Aitrioji paprika
  • Pomidorų tyrė (skardinė)
  • Druska (1 arbat. š.)
  • Actas (3 valg. š.)
  • Alyvuogių aliejus (2 valg. š.)
  • Daržovių sultinys
  • Juodieji pipirai
  • Rudas cukrus

Gaminimo Eiga:

  1. Svogūną, morką, kopūstą ir aitriąją papriką susmulkinkite ir dėkite į didelį puodą storu dugnu.
  2. Supilkite alyvuogių aliejų ir patroškinkite 5-7 minutes.
  3. Sudėkite pomidorų tyrę, smulkintą vištienos krūtinėlę, suberkite druską, juoduosius pipirus, rudąjį cukrų, supilkite obuolių actą, daržovių sultinį.
  4. Virkite ant vidutinio kaitrumo ugnies 30-40 minučių.

Pupelių Sriuba su Kopūstais

Ingredientai:

  • Pupelės (2 vnt.)
  • Kopūstai (1 vnt.)
  • Svogūnai (1 vnt.)
  • Morkos (1 vnt.)
  • Česnakai
  • Rozmarinai
  • Sojų (miso) pasta (2 valg. š.)
  • Raudonosios paprikos dribsniai (1 arbat. š.)
  • Sultinys
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska, pipirai

Gaminimo Eiga:

  1. Supjaustykite svogūną, sutarkuokite morkas, sutrinkite česnakus, apibarstykite rozmarinais ir dėkite į puodą storu dugnu.
  2. Užpilkite alyvuogių aliejumi ir troškinkite 5-7 minutes.
  3. Po to suberkite pupeles ir supilkite sultinį, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
  4. Troškinkite 20 minučių.
  5. Lapinius kopūstus nuplaukite, nusausinkite.
  6. Alyvuogių aliejų įkaitinkite, sudėkite sojų pastą ir viską kaitinkite 3-4 minutes.
  7. Sudėkite raudonosios paprikos dribsnius, smulkintus česnakus ir pakepkite 1-2 minutes.
  8. Į gautą masę dėkite lapinius kopūstus ir kepkite iš abiejų pusių 5 minutes.
  9. Į dubenis supilkite sriubą ir ant viršaus dėkite apskrudusius lapinius kopūstus.

Lęšių Sriuba su Daržovėmis

Ingredientai:

  • Lęšiai (1 st.)
  • Svogūnai (1 vnt.)
  • Morkos (2 vnt.)
  • Česnakai
  • Imbieras (2 valg. š.)
  • Pomidorų pasta
  • Prieskoniai
  • Daržovių sultinys
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska, pipirai

Gaminimo Eiga:

  1. Supjaustykite svogūną, sutarkuokite morkas, supilkite alyvuogių aliejų ir sudėkite į puodą storu dugnu.
  2. Troškinkite 5-7 minutes.
  3. Sudėkite trintas česnakų skilteles, imbierą, pomidorų pastą, prieskonius ir palikite dar kelioms minutėms.
  4. Į sriubą supilkite lęšius, trintus pomidorus, daržovių sultinį, pagardinkite pipirais ir druska.
  5. Virkite 45 minutes.

Vištienos Sriuba su Vermišeliais ir Salierais

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Vermišeliai
  • Morkos
  • Salierai (1 vnt.)
  • Česnakai
  • Vištienos sultinys
  • Aliejus

Gaminimo Eiga:

  1. Vištieną nuplaukite ir susmulkinkite mažais gabalėliais.
  2. Česnaką nulupkite ir taip pat susmulkinkite gabalėliais.
  3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite vištieną su česnakais.
  4. Morkas ir saliero gumbą nulupkite.
  5. Salierą sutarkuokite smulkiais šiaudeliais, morkas pagal skonį - galite sutarkuoti ar supjaustyti.
  6. Puode užkaiskite vištienos sultinį, kai užvirs, suberkite daržoves ir apkeptus vištienos gabalėlius.
  7. Kai daržovės bus beveik suminkštėjusios, suberkite vermišelius.

Brokolių Sriuba su Anakardžiais ir Avokadu

Ingredientai:

  • Brokoliai
  • Avokadas
  • Anakardžiai
  • Česnakai
  • Svogūnų laiškai

Gaminimo Eiga:

  1. Mirkytus anakardžius sumalkite maisto smulkintuvu iki tirštokos konsistencijos.
  2. Supjaustykite brokolio žiedus, nupjaustykite kietesnius kotelius ir pasilikite kitam kartui, iš jų paruošite salotas ar kitokį užkandį.
  3. Sudėkite brokolių žiedelius, nuluptą avokadą, smulkintą česnaką ir svogūnų laiškus į maisto smulkintuvą ir smulkinkite iki vientisos masės.
  4. Jei reikia įpilkite šiek tiek vandens ir koreguokite tirštumą.

Špinatų ir Dilgėlių Sriuba su Bulvėmis

Ingredientai:

  • Bulvės
  • Špinatai
  • Dilgėlės
  • Porai
  • Česnakai
  • Grietinėlė
  • Aliejus

Gaminimo Eiga:

  1. Bulves nuskuskite ir supjaustykite kubeliais.
  2. Vištieną nuplaukite ir taip pat supjaustykite nedideliais gabalėliais.
  3. Baltąją poro dalį nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
  4. Susmulkinkite česnako skilteles.
  5. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite smulkintus porus ir česnakus, nuolat maišydami pakepinkite, kol pagels.
  6. Į puodą įpilkite maždaug 0,5 l vandens (galite paruošti ir daržovių sultinio) ir užvirkite.
  7. Į verdantį vandenį suberkite bulves bei vištieną.
  8. Pamaišykite ir pavirkite, kol šiek tiek suminkštės.
  9. Tada į puodą sukrėskite kepintus porus ir česnakus, suberkite nuplautus bei nusausintus špinatus ir dilgėles.
  10. Virkite, kol daržovės visiškai suminkštės.
  11. Į išvirusią sriubą supilkite grietinėlę ir sutrinkite viską elektriniu trintuvu iki vientisos purios masės.

Lęšių ir Bolivinių Balandų Sriuba

Ingredientai:

  • Lęšiai
  • Bolivinės balandos
  • Bulvės (4 vnt.)
  • Morkos
  • Sviestas (2 valg. š.)
  • Druska, pipirai

Gaminimo Eiga:

  1. Bulves ir morkas nuskuskite ir supjaustykite gabalėliais.
  2. Lęšius nuplaukite, nuvarvinkite vandenį.
  3. Puode užvirkite apie 1 l vandens.
  4. Suberkite bulves ir morkas.
  5. Truputį pavirkite.
  6. Tada suberkite bolivines balandas ir lęšius.
  7. Kai visi produktai suminkštės, o lęšiai taps birūs, puodą nukaiskite.
  8. Visą tą sriubą su skysčiu sutrinkite elektriniu trintuvu iki vientisos purios masės.
  9. Jei bus labai tiršta, įpilkite šilto virinto vandens ir dar paplakite.
  10. Pagal skonį pagardinkite sviestu, pipirais ir druska.
  11. Dar kelis kartus paplakite.

Rūgštynių Sriuba su Vištienos Kukulaičiais

Ingredientai:

  • Rūgštynės
  • Vištienos faršas
  • Bulvės (4 vnt.)
  • Kiaušiniai (virti)
  • Grietinė
  • Krapai
  • Miltai
  • Druska, pipirai

Gaminimo Eiga:

  1. Bulves nuskuskite.
  2. Iš vištienos faršo suformuokite nedidukus kukulaičius, apvoliokite juos miltuose.
  3. Užvirkite apie 2 l vandens.
  4. Suberkite bulves ir šaukštu suleiskite kukulaičius.
  5. Rūgštynes nuplaukite ir susmulkinkite.
  6. Berkite jas į puodą, kai bulvės ir kukulaičiai bus beveik išvirę.
  7. Kelias minutes pavirkite ir nukaiskite.
  8. Sriubą gardinkite pipirais, pagal skonį pasūdykite.
  9. Išpilstykite į dubenėlius.
  10. Į kiekvieną dubenėlį dėkite po puselę virto kiaušinio, įkrėskite po šaukštą grietinės (pagal skonį), apibarstykite žiupsneliu krapų.

AUGA Ekologiškos Sriubos: Greitas ir Sveikas Sprendimas

AUGA siūlo jau paruoštas sriubas, pagamintas iš ekologiškuose ūkiuose užaugintų daržovių. Tai puikus pasirinkimas skubantiems žmonėms, kurie nori valgyti sveiką ir skanų maistą.

#

Taip pat skaitykite: Šildanti kukurūzų sriuba

Taip pat skaitykite: Gardžios sriubos be mėsos

tags: #lengviausiai #pagaminamos #sriubos #receptai

Populiarūs įrašai: