Lengvi Receptai su Virtais Kiaušiniais: Įkvėpimas Kiekvienam Valgiui

Virti kiaušiniai - tai universalus ingredientas, kuris gali pagyvinti įvairiausius patiekalus. Nuo paprastų užkandžių iki sočių pagrindinių patiekalų, virti kiaušiniai yra puikus būdas įtraukti baltymų ir maistinių medžiagų į savo mitybą. Šiame straipsnyje apžvelgsime daugybę receptų, kuriuose naudojami virti kiaušiniai, pradedant nuo klasikinių variantų ir baigiant netikėtais derinimais, kurie nustebins jūsų skonio receptorius.

Kartais tereikia pridėti vos vieną papildomą ingredientą, ir iš šventinio maisto likučių galite sukurti visiškai naują patiekalą pusryčiams, pietums ar vakarienei. Konkrečius ingredientus galite parinkti pagal tai, ką šiemet gaminote ir nespėjote suvalgyti per šventes.

Virtų Kiaušinių Nauda

Prieš pradedant receptų apžvalgą, verta paminėti, kodėl virti kiaušiniai yra toks puikus pasirinkimas. Jie yra:

  • Turtingi baltymais: Baltymai yra būtini raumenų augimui ir atstatymui, taip pat sotumo jausmui palaikyti.
  • Maistingi: Kiaušiniai yra puikus vitaminų (A, D, E, B12) ir mineralų (geležies, cinko, seleno) šaltinis.
  • Lengvai paruošiami: Virti kiaušiniai yra vienas paprasčiausių būdų paruošti maistą.
  • Universalūs: Jie gali būti naudojami įvairiuose patiekaluose, nuo salotų iki sumuštinių.
  • Ekonomiški: Kiaušiniai yra palyginti nebrangus maisto produktas.

Klasikiniai Receptai su Virtais Kiaušiniais

Kiaušinių Salotos

Kiaušinių salotos yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka sumuštiniams, užkandžiams ar kaip garnyras. Štai paprastas receptas:

  1. Supjaustykite 6 virtus kiaušinius.
  2. Sumaišykite su 1/4 puodelio majonezo, 1 šaukštu garstyčių, druska ir pipirais pagal skonį.
  3. Įdėkite smulkiai supjaustyto saliero stiebo ir svogūno, jei norite.
  4. Patiekite ant skrudintos duonos, krekerių arba salotų lapų.

Kreminis Kiaušinių Sumuštinis

Reikės:

  • 6 kietai virtų kiaušinių
  • Pusės pakelio sviesto
  • Vieno arbatinio šaukštelio garstyčių
  • Pusės arbatinio šaukštelio smulkintų juodųjų pipirų
  • Pusės puodelio mėgstamo majonezo
  • Kaparėlių (jeigu norite daugiau pikantiškumo)
  • 12 viso grūdo duonos riekelių

Gaminame:

  1. Stambiais kubeliais supjaustykite kiaušinius ir suberkite juos į didesnį indą.
  2. Pagardinkite majonezu, druska, garstyčiomis ir viską gerai išmaišykite.
  3. Įberkite pipirų, kaparėlių ir vėl išmaišykite.
  4. Paskrudinkite duonos riekeles.
  5. Ant vienos šiltos duonos riekės užtepkite sviesto, uždėkite keletą šaukštų kiaušinių salotų ir uždenkite kita duonos riekele. Tą patį pakartokite su kitomis duonos riekėmis.

Įdaryti Kiaušiniai

Įdaryti kiaušiniai yra puikus užkandis vakarėliams ar šventėms. Jie atrodo elegantiškai ir yra labai skanūs.

Taip pat skaitykite: Šiuolaikinės virtuvės patiekalai

  1. Perpjaukite 6 virtus kiaušinius per pusę ir išimkite trynius.
  2. Trynius sumaišykite su 1/4 puodelio majonezo, 1 šaukštu garstyčių, 1 šaukštu acto, druska ir pipirais pagal skonį.
  3. Įdėkite šiek tiek paprikos ar smulkiai supjaustytų žolelių papuošimui.
  4. Sudėkite mišinį atgal į kiaušinių puseles.

Kiaušiniai su Avokadais

Reikės:

  • 1 avokado
  • 1 valg. š. jogurto
  • 1 arb. š. garstyčių
  • 1 arb. š. acto
  • Druskos, pipirų pagal skonį
  • 1 arb. š. smulkintų svogūnų
  • 1 valg. š. svogūnų laiškų

Gaminame:

  1. Kiaušinius kietai išvirkite, įmeskite į šaltą vandenį, kad atvėstų.
  2. Atvėsusius nulupkite, perpjaukite išilgai perpus ir iš baltymų puselių išimkite trynius.
  3. Baltymų puseles išdėliokite didelėje lėkštėje.
  4. Pagaminkite įdarą: trynius dėkite į dubenį, į jį suberkite ir kubeliais supjaustytą avokadą, labai gerai sutrinkite iki vientisumo - tam pravers elektrinis trintuvas.
  5. Į trynių-avokadų masę dėkite jogurtą, garstyčias, pilkite actą, berkite druską ir gerą žiupsnį pipirų. Labai gerai išmaišykite.
  6. Baltymų puseles pripildykite įdaru, pabarstykite kapotais laiškiniais česnakais.
  7. Atvėsinkite kiaušinius šaldytuve 1-2 val. Ilgiau nelaikykite, nes įdaras ims juoduoti.
  8. Prieš tiekiant kiaušinius apibarstykite smulkiai kapotais svogūnų laiškais ar laiškiniais česnakais.

Niçoise Salotos

Niçoise salotos yra prancūziškas patiekalas, kuriame puikiai dera įvairūs ingredientai. Virti kiaušiniai yra vienas iš pagrindinių komponentų.

  1. Sumaišykite salotų lapus, virtas bulves, žaliąsias pupeles, pomidorus, alyvuoges, tuną, ančiuvius ir virtus kiaušinius.
  2. Užpilkite alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, garstyčių ir česnako padažu.

Kūrybiški Receptai su Virtais Kiaušiniais

Tortilijos su Kiaušiniais

Tortilijų suktinukai yra itin universalus patiekalas, kurį lengva pritaikyti ne tik prie kiekvieno skonio, bet ir prie šaldytuvo turinio. Šiam receptui sėkmingai galima panaudoti tiek mėsos ar žuvies likučius, tačiau šįkart siūlome tortilijas gardinti velykiniais kiaušiniais.

Reikės:

  • 2 tortilijų
  • 4 virtų kiaušinių
  • Mėgstamų daržovių ar salotų (galite panaudoti agurkus, pomidorus, morkas, paprikas salotų lapus ar prieskonines žoleles)
  • 1 prinokusio didesnio avokado
  • 1 valgomojo šaukšto jogurto arba grietinės
  • Citrinos sulčių
  • Druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminimas:

  1. Nulupkite virtus kiaušinius, supjaustykite juos griežinėliais.
  2. Pasiruoškite avokadų padažą. Tereikia sutrinti prinokusį avokadą, sumaišyti jį su šaukštu jogurtu ar grietinės, šiek citrinos sulčių, druskos bei pipirų.
  3. Padažą padalinkite abiem tortilijoms ir ištepkite juo vieną pusę.
  4. Išdėliokite kiaušinius per vidurį, ant viršaus dėkite nuo Velykų likusių daržovių. Geriausia būtų jas supjaustyti pailgomis juostelėmis, bet tinka ir tarkuotos ar smulkintos - tokias, kokias turite.
  5. Užlenkite tortilijų kraštus, pašildykite jas ant sausos keptuvės, kad sušiltų ir tortilija, ir kiaušiniai.

Salotos su Marinuotais Kiaušiniais

Kadangi po Velykų paprastai norisi lengvesnio maisto, siūlome pasigaminti salotų su marinuotais kiaušiniais.

Marinuotiems kiaušiniams reikės:

  • 6 virtų kiaušinių
  • 0,5 puodelio ryžių acto
  • 0,5 puodelio šilto vandens
  • 0,5 puodelio sojų padažo
  • 3 valgomųjų šaukštų cukraus
  • 1 skiltelės česnako
  • Svogūnų laiškų

Salotoms reikės:

  • 3 marinuotų kiaušinių
  • Salotų, špinatų, įvairių kitų žalumynų
  • 1 ilgavaisio agurko
  • 1 didesnės morkos
  • Kiaušinių marinato

Gaminimas:

  1. Iš anksto pasiruoškite marinuotų kiaušinių. Reikėtų pasirinkti tokį indą, kuriame ne tik tilptų visi kiaušiniai, bet ir būtų visiškai apsemti paruošto marinato. Jam susmulkinkite česnaką ir svogūnų laiškus, sumaišykite su likusiais produktais. Maišykite marinatą, kol ištirps cukrus. Tuomet užpilkite juo kiaušinius. Reikėtų palikti marinuotis kiaušinius mažiausiai 2 val., kuo ilgiau juos laikysite marinate, tuo kiaušiniai bus sūresni. Nelaikykite ilgiau nei 6 val.
  2. Kai jau turite kiaušinius, pasiruoškite ingredientus salotoms. Panaudokite viską, kas liko po Velykų, tačiau geriausiai šioms salotoms tiks agurkai ir morkos, pjaustytos šiaudeliais, taip pat įvairios žaliosios salotos ar kiti žalumynai.
  3. Sumaišykite salotų sudedamas dalis, pagardinkite kiaušinių marinatu.
  4. Tuomet ant salotų viršaus dėkite pusiau perpjautus kiaušinius ir skanaukite!

Užtepėlė su Virtais Kiaušiniais ir Mėsa

Reikės:

  • 4 virtų kiaušinių
  • 250 g virtos ar keptos mėsos (tinka bet kuri mėsa, likusi nuo Velykų stalo)
  • 1 didesnio svogūno
  • 2-3 valgomųjų šaukštų majonezo
  • 2-3 valgomųjų šaukštų natūralaus jogurto
  • 1 valgomojo šaukšto garstyčių
  • Druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminimas:

  1. Jei turite maisto smulkintuvą - sudėti visus produktus į jį ir sutrinti iki norimos konsistencijos.
  2. Jei neturite smulkintuvo, galite mėsą ir svogūną susmulkinti peiliu, o kiaušinius - sutrinti šakute.
  3. Tuomet sudėkite visus likusius ingredientus ir išmaišykite.

Fritata su Cukinijomis ir Šonine

Reikės:

  • 1 cukinijos
  • Šoninės gabalėlių
  • Pieno
  • Polentos
  • Kiaušinių
  • Tarkuoto sūrio
  • Pomidorų
  • Aliejaus
  • Druskos, pipirų pagal skonį

Gaminame:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 C.
  2. Pieną užkaiskite, polentą suberkite į karščiui atsparų dubenį. Kai pienas užvirs, juo pamažu užpilkite polentą: pilkite dalimis, kiekvieną kartą gerai išsukant, kad polenta nesušoktų į kietus gumulus.
  3. Įmaišykite kiaušinius ir pusę kiekio tarkuoto sūrio, pagardinkite druska ir pipirais, ir gerai viską išsukite. Pabaigoje sudėkite cukinijas ir išmaišykite.
  4. Išverskite masę į gilią didelę keptuvę (tinkančią dėti į orkaitę) arba kepimo skardą (arba į individualias mažas keptuves ar formeles).
  5. Ant viršaus klokite šoninės gabalėlius, sudėkite pomidorus, viską pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu ir pašlakstykite aliejumi.
  6. Kepkite 15 minučių arba kol viršus gražiai apskrus, ir fritata bus iškepusi.

Kiaušinių Keksiukai su Daržovėmis

Reikės:

  • Kiaušinių
  • Pieno
  • Tarkuoto sūrio
  • Miltų
  • Špinatų
  • Svogūnų laiškų
  • Pomidorų

Gaminame:

  1. Kiaušinius išplakite su pienu, tarkuotu sūriu, miltais bei prieskoniais.
  2. Suberkite į kiaušinių plakinį smulkintus žalumynus - špinatus ir svogūnų laiškus.
  3. Gerai išmaišykite ir supilstykite į keksiukų formeles.
  4. Ant viršaus išdėliokite riekelėmis pjaustytus pomidorėlius, o jei norite - ir baltos duonos kubelius.
  5. Kepkite iki 150 °C įkaitintoje orkaitėje apie 15-25 min.

Kiaušiniai "Maišelyje"

Reikės:

  • Kiaušinių
  • Žalumynų
  • Svogūnų
  • Sviesto
  • Špinatų lapų
  • Juodos duonos riekės

Gaminame:

  1. Atsiplėškite maistinės plėvelės kvadratą ir ją įtieskite į puodelį/plastikinį indelį/dubenėlį.
  2. Užberkite smulkintų žalumynų/svogūniukų.
  3. Užvirkite didesnį puodą su vandeniu. Vandens turėtų būti apie 5 cm aukščio, kad nepasidėtų verdami kiaušiniai ant dugno.
  4. Uždėkite po gabalytį sviesto į dubenėlius su plėvele, arba šiek tiek kokoso aliejaus.
  5. Įkulkite po kiaušinį į plėvele išklotus dubenėlius, plėvelės kraštus suimkite ir suriškite siūlu, ar tiesiog gerai užsukite.
  6. Į užvirusį vandenį puode dėkite plėvele susuktus lauknešėlius taip, kad dangčiu prispaustumėte lauknešėlių galus, ir jie laikytųsi bei taip virtų.
  7. Virkite apie 10-12 minučių, arba kol pabals baltymas. Nepervirkite.
  8. Sugriebkite lauknešėlių kraštelius ir atidenkite puodo dangtį.
  9. Lauknešėlius atidarykite ir kiaušinius išverskite ant špinatų lapų, ant žalių salotų lapų ar ant apskrudintais krašteliais juodos duonos riekės.

Omletas Su Sūriu

Reikės:

  • Aliejaus
  • Kiaušinių
  • Druskos, pipirų
  • Bree sūrio
  • Lydyto sūrio

Gaminame:

  1. Į įkaitintą keptuvę įpilkite aliejų.
  2. Įmuškite kiaušinius, apibarstykite druska, pipirais.
  3. Kai šiek tiek apkepa, ant viršaus dėkite per pusę perpjautą bree sūrį ir lydyto sūrio lapelį.
  4. Uždenkite keptuvę ir dar pakepkite šiek tiek, kol sūriai išsilydys.

Omletas su Daržovėmis ir Sūriu

Reikės:

  • Porų
  • Svogūnų laiškų
  • Kiaušinių
  • Pieno
  • Sūrio
  • Špinatų
  • Aliejaus
  • Prieskonių pagal skonį

Gaminame:

  1. Porus ir svogūnų laiškus supjaustykite, tuomet viską kelias minutes patroškinkite keptuvėje su lašeliu alyvuogių aliejaus.
  2. Kiaušinius ir pieną išplakite bei pagardinkite prieskoniais.
  3. Sūrį supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite jį kartu su porais, smulkintais špinatais ir svogūnų laiškais į kiaušinių plakinį.
  4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, supilkite paruoštą mišinį ir pakepinkite apie 5 minutes.
  5. Omletą pašaukite į įkaitintą orkaitę bei kepkite tol, kol susiformuos auksinė plutelė.

Sumuštinis su Omletu

  1. Iškepkite omletą.
  2. Paruoškite sumuštinį. Duonos riekeles paskrudinkite skrudintuve ar orkaitėje. Atvėsinkite ir aptepkite tepamu sūreliu.
  3. Ant vienos iš riekelių paskleiskite rukolos salotas, ant šių dėkite supjaustyto omleto gabalėlius.
  4. Ant omleto išdėliokote pomidorų griežinėlius ir užvožkite antra skrudinta duonos riekele.
  5. Lengvai paspauskite delnais.

Kiaušinienė Su Agurkais

Reikės:

  • Aliejaus
  • Kiaušinių
  • Sumac prieskonių
  • Druskos, pipirų
  • Agurkų
  • Sezamo sėklų

Gaminame:

  1. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, įmuškite kiaušinius.
  2. Pabarstykite sumac prieskoniais, druska, pipirais.
  3. Uždenkite keptuvę ir palikite kepti ant nedidelės ugnies.
  4. Kol kepa, nuskuskite agurkus, supjaustykite juostelėmis ir užmalkite sezamo sėklų.

Omletas Su Mėtomis Ir Sūriu

Reikės:

  • Kiaušinių
  • Mėtų
  • Sviesto
  • Sūrio

Gaminame:

  1. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir išplakite iki putų.
  2. Suberkite smulkintas mėtas.
  3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, pakaitinkite, kol suputos, tada supilkite plaktus kiaušinius, tolygiai paskirstykite judindami keptuvę.
  4. Per tą laiką sutarkuokite sūrį ir pabarstykite omletą.
  5. Kepkite dar 2-3 minutes, kol sūris išsilydys.
  6. Kilstelėję vieną keptuvės kraštą perlenkite omletą pusiau ir leiskite jam nuslysti į lėkštę.

Omletas Su Faršu

Reikės:

  • Kiaušinių
  • Pieno
  • Druskos
  • Faršo
  • Augalinio aliejaus
  • Sviesto
  • Svogūnų laiškų
  • Agurkų
  • Aliejaus

Gaminame:

  1. Elektriniu maišytuvu sumaišykite kiaušinius, pieną, druską, faršą, įpilkite šaukštelį augalinio aliejaus.
  2. Gautą masę supilkite į keptuvėje ištirpintą sviestą ir kepkite. Keptuvę būtinai uždenkite dangčiu.
  3. Ant vienos omleto pusės sudėkite įdarą, užklokite jį kita omleto puse, keptuvę uždenkite dangčiu ir palaikykite porą minučių.
  4. Pabarstykite svogūnų laiškų.

Purus Omletas Su Dešrelėmis Ir Šonine

Reikės:

  • Kiaušinių
  • Druskos, pipirų
  • Grietinėlės
  • Sviesto
  • Pieniškų dešrelių
  • Rūkytos šoninės

Gaminame:

  1. Kiaušinius suplakite šakute. Pasūdykite, pagardinkite pipirais, supilkite grietinėlę ir išmaišykite.
  2. Negilioje keptuvėje ištirpinkite pusę šaukšto sviesto. Palaukite, kol riebalai nustos putoti, greitai supilkite dalį kiaušinių masės.
  3. Nuolat maišykite medine mentele, kad tešla sustingtų tolygiai ir būtų grietinės tirštumo.
  4. Toliau kepkite nemaišydama.
  5. Kitoje keptuvėje trumpai apkepkite gabalėliais pjaustytas pieniškas dešreles ir šoninę.

Kiaušinių Salotos: Įvairūs Variantai

Po švenčių dažnai lieka virtų kiaušinių, kuriuos norisi panaudoti įdomiai ir skaniai. Vienas populiariausių būdų - gaminti salotas. Virti kiaušiniai puikiai tinka tiek į sočius karštus patiekalus, tiek į šaltus užkandžius. Šiame straipsnyje rasite keletą receptų, kaip pasigaminti gardžias ir originalias kiaušinių salotas, kurios patiks visai šeimai.

Kiaušinių Mišrainė su Trumpai Marinuotais Salierais

Ši mišrainė - puikus būdas panaudoti likusius virtus kiaušinius ir pagaminti gaivų bei skanų patiekalą.

Taip pat skaitykite: Skanus ir ekonomiškas maistas

Ingredientai:

  • Marinuotiems salierams:
    • 50 ml baltojo vyno acto
    • 50 ml virinto šalto vandens
    • 1 arbat. šaukšt. druskos
    • 1,5 arbat. šaukšt. cukraus
    • 2 salierų stiebai, supjaustyti plonomis riekelėmis
  • Salotoms:
    • 4 kiaušiniai
    • 1 arbat. šaukšt. grūdėtųjų Dižono garstyčių
    • 1/2 nedidelio raudonojo svogūno, supjaustyto kubeliais
    • 2 valg. šaukšt. majonezo arba graikiško jogurto
    • druskos
    • šviežiai maltų juodųjų pipirų
    • kapotų šviežių petražolių ir krapų

Gaminimas:

  1. Pirmiausia pasiruoškite salierus. Į litrinį stiklainį pilkite actą, vandenį, druską, cukrų ir uždengę dangteliu pakratykite, kol druska ir cukrus ištirps. Tada į stiklainį suberkite salierus ir palaikykite šaldytuve bent valandą.
  2. Kietai išvirkite kiaušinius (arba naudokite turimus jau išvirtus) ir supjaustykite kubeliais.
  3. Paruoškite mišrainę: į dubenį berkite kiaušinius, 2-3 valg. šaukšt. marinuotų salierų gabalėlių, berkite svogūno kubelius, dėkite majonezo, garstyčių, berkite druskos ir pipirų bei ragaukite, ar nieko netrūksta.
  4. Dėkite ant patinkančios duonos riekelių ir gausiai pabarstykite šviežiomis žolelėmis.

Kiaušinių ir Vištienos Likučių Salotos

Šis receptas - puikus būdas panaudoti ne tik virtus kiaušinius, bet ir likusią keptą ar virtą vištieną.

Ingredientai:

  • Nedidelė gūžė Romaninių salotų
  • Keliasdešimt vynuoginių pomidoriukų
  • Kelios riekelės rūkytos šoninės
  • Keptos ar virtos vištienos
  • 2-3 maži marinuoti agurkėliai
  • 4-5 kietai virti kiaušiniai
  • Lengvo majonezo
  • Šiek tiek baltojo vyno acto
  • Garstyčių (galima su medumi)

Gaminimas:

  1. Nuplaukite, nudžiovinkite ir stambiai suplėšykite salotų lapus, dėkite juos į plačią lėkštę.
  2. Ant viršaus berkite perpus perpjautus pomidoriukus, juostelėmis supjaustytą ir iki traškumo pakepintą šoninę, vištienos gabalėlius.
  3. Nedideliame indelyje lygiomis dalimis sumaišykite majonezą ir garstyčias, pilkite arbatinį šaukštelį acto, berkite po žiupsnį druskos ir pipirų.
  4. Apšlakstykite gautu padažu sudedamąsias salotų dalis, ant viršaus išdėliokite ketvirčiais supjaustytus kiaušinius ir riekutėmis supjaustytus agurkėlius.

Tuno ir Kiaušinių Mišrainė

Greitai pagaminama ir maistinga tuno ir kiaušinių mišrainė puikiai tiks užkandžiui ar lengvai vakarienei.

Ingredientai:

  • 150 g kokybiško konservuoto tuno savo sultyse
  • 4 kietai virti kiaušiniai
  • 2 valg. šaukšt. neriebaus majonezo
  • 1 valg. šaukšt. garstyčių
  • žiupsnis juodųjų pipirų
  • druskos (jei tunas nėra pasūdytas)
  • kapotų krapų

Gaminimas:

  1. Tuną sugnaibykite šakute į nedidelius gabalėlius, berkite į dubenį, ten pat dėkite ir kubeliais supjaustytus kiaušinius.
  2. Iš garstyčių, majonezo ir prieskonių sumaišykite padažą, pilkite ant mišrainės ingredientų ir gerai išmaišykite.
  3. Negailėdami paskaninkite krapais.
  4. Valgykite uždėję ant mėgstamos duonos riekelių ar standžių (pvz., Romaninių) salotų lapų.

Viduržemio Jūros Salotos su Kiaušiniais

Šios salotos - puikus pasirinkimas mėgstantiems Viduržemio jūros skonius.

Ingredientai:

  • 5 kietai virti kiaušiniai, supjaustyti kubeliais
  • 1/4 smulkiai pjaustyto raudonojo svogūno
  • Keli svogūnų laiškai, smulkiai supjaustyti
  • 1 šviežias agurkas, supjaustytas kubeliais
  • 10-12 alyvuogių (rinkitės jums patinkančias), perpjautų perpus
  • 100 g feta sūrio, stambiai sutrupinto
  • 3-4 valg. šaukšt. graikiško jogurto
  • Keli gabalėliai keptų ir marinuotų raudonų paprikų, supjaustytų juostelėmis
  • Druskos
  • Juodųjų pipirų

Gaminimas:

  1. Dideliame dubenyje sumaišykite agurkus, svogūnus, smulkiai pjaustytus svogūnų laiškus, alyvuoges, jogurtą ir feta sūrį.
  2. Sudėkite kiaušinius bei paprikas ir atsargiai išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais.
  3. Patiekite su standžiais salotų lapeliais, kaip priedą prie kitų žalėsių salotų, ar su pita duona, trapučiais.

Kitos Idėjos Kiaušinių Salotoms

  • Sveikos kiaušinių salotos: 6 kietai virti kiaušiniai, 2 salierų stiebų, 4 v. š. graikiško jogurto, 1 a. š. Dižono garstyčių, žiupsnelio druskos, žiupsnelio pipirų.
  • Salotos su alyvuogėmis ir marinuotais agurkais: 4 virti kiaušiniai, alyvuogės, marinuoti agurkai, majonezas, garstyčios, prieskoniai.
  • Kiaušinių salotos su kukurūzais ir vištiena: virti kiaušiniai, vištiena, kukurūzai, majonezas arba graikiškas jogurtas, citrinos sultys, pipirai.

Ką Dar Galima Pagaminti su Virtais Kiaušiniais?

Likusius po švenčių virtus kiaušinius panaudoti taip pat galima labai įvairiai: gaminant mišraines, salotas ar netgi įmaišant į kotletų masę, įvairias užtepėles.

1-a idėja - ir pietums, ir vakarienei:

Išsikepkite fritatą ar kitą omletą primenantį patiekalą su sotesniais priedais, pavyzdžiui, bulvėmis. O gal jums patiks pica su kiaušiniais?

Taip pat skaitykite: Klasikiniai sausainiai

Pica su Kiaušiniais ir Špinatais## Reikės:

  • Mielės: 2.00 arbat. š.
  • Špinatai
  • Šoninė
  • Kiaušiniai

Gaminimas:

  1. Kitame dubenyje sumaišykite su druska persijotus miltus, druską, viduryje suformuokite duobutę, į ją supilkite mieles, aliejų ir užmaišykite tešlą. Ją dėkite ant miltais pabarstytos lentos ir minkykite apie 10 min.
  2. Iš paruoštos tešlos ant miltais pabarstyto stalo iškočiokite didesnius picos lakštus ir aptepkite juos pomidorų pasta, užberkite raudonėlių.
  3. Ant picų per vidurį krėskite špinatų ir dėkite po kelias šoninės juosteles, ant jų - po žalią kiaušinį.
  4. Picas kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.

2-a idėja: lengvai vakarienei:

Jei valgote vėlokai, gali užtekti ir lengvų daržovių bei žalumynų salotų, tačiau jei vakarienė ankstyva, pastiprinkite patiekalą kiaušiniu.

Viduržemio Jūros Salotos su Kiaušiniais (pakartotas receptas)## Reikės:

  • Kiaušiniai: 5.00 vnt.
  • Agurkai: 1.00 vnt.
  • Alyvuogės: 12.00 vnt.
  • Jogurtas: 5.00 valg. š.
  • Paprikos: 5.00 vnt.

tags: #lengvi #receptai #su #virtais #kiaušiniais

Populiarūs įrašai: