Lengvi ir pigūs receptai šeimai: 45 skanūs patiekalai kiekvienai dienai

Ar kada nors susimąstėte, ką pasigaminti valgyti, kad pietūs šeimai būtų ne tik sotūs, bet ir skanūs? Ar ieškote įkvėpimo, kaip praturtinti savo kasdienius patiekalus? Šis straipsnis skirtas tiems, kurie nori atrasti naujų ir paprastų receptų, kad maistas namuose taptų dar skanesnis ir įvairesnis. Čia rasite 45 skanius receptus, kurie patenkins įvairiausius skonius ir poreikius - nuo tradicinių pietų šeimai iki egzotiškų patiekalų, kurie papuoš bet kokį stalą. Šie skanūs ir gana greiti receptai padės jums lengvai paruošti maistą, suteiks galimybę išbandyti naujus skonius ir patirti malonumą, kiekvieną kartą einant į virtuvę.

Savaitės meniu planavimas - kelias į skanią ir subalansuotą mitybą

Kai norime pasiruošti skanų maistą namuose, svarbu žinoti, kokie patiekalai geriausiai tinka konkrečiam paros metui. Kartais, kai laikas yra ribotas, norisi greitai ir lengvai paruošti karštus naminius patiekalus. Nebesuskaičiuoju, kiek metų jau planuoju mūsų šeimos vakarienių meniu. Mano nuomone, būtent savaitės meniu planavimas (ypatingai vakarienių) yra tiesiausias kelias į skanią, įvairią ir subalansuotą mitybą. Pirmiausia, labai svarbu skirti laiko ir protingai apgalvoti savaitės patiekalus taip, kad tam tikri produktai juose atsikartotų ir nebūtų produktų (bei pinigų) švaistymo. Taip pat paranku planuojant atkreipti dėmesį į akcijas bei taupius prekės ženklus.

Šį savaitės vakarienių meniu sudaro 5 skanios ir maistingos mūsų šeimos mėgstamos vakarienės.

Pavyzdinis savaitės meniu ir pirkinių sąrašas

Jūsų patogumui šiame įraše rasite ne tik receptus, bet ir pirkinių sąrašą.

Receptas 1: Vištiena su kuskusu ir tzatziki padažu

  • Kuskusas
  • Vištiena
  • Agurkai
  • Graikiškas jogurtas
  • Alyvuogių aliejus
  • Prieskoniai

Kuskusą sumaišome su karštu sultiniu ir šaukštu alyvuogių aliejaus. Uždengiame ir 5 minutes paliekame, per kurias kuskusas išbrinks. Ruošiame vištieną: vištieną sumaišome su aliejumi ir prieskoniais. Dedame į gerai įkaitintą keptuvę, apskrudiname po 3 minutes iš abiejų pusių. Tuomet sumažiname kaitrą, uždengiame keptuvę ir kepame ant nedidelės kaitros 12 minučių. Ruošiame bulves: bulves nulupame, supjaustome kubeliais ir sumaišome su aliejumi ir prieskoniais. Ruošiame tzatziki: agurkus sutarkuojame, rankomis nuspaudžiame skystį.

Taip pat skaitykite: Šiuolaikinės virtuvės patiekalai

Receptas 2: Kukuliukai grietinėlės padaže su bulvių koše ir burokėlių salotomis

  • Maltos mėsos
  • Burokėliai
  • Bulvės
  • Grietinėlė
  • Svogūnas
  • Česnakas
  • Sviestas
  • Prieskoniai

Puode, kuriame galima ir kepti arba keptuvėje apskrudiname šoninę. Riebaluose, kurie liko nuo šoninės kepimo kelias minutes apkepiname smulkintą svogūną ir česnaką. Beriame griežinėliais pjaustytas morkas ir apkepiname keletą minučių. Keptuvėje įkaitiname aliejų, formuojame nedidelius kukulius ir dedame kepti. Apskrudintus kukulius atidedame, keptuvę išvalome. Keptuvėje išlydome sviestą, pakepiname smulkintą česnaką, pilame sultinį ir grietinėlę, išmaišome. Į padažą suberiame kukulius ir uždengę viską patroškiname 10 min.

Receptas 3: Vištiena troškinta su daržovėmis

  • Vištiena
  • Įvairios daržovės (pagal sezoną)
  • Sultinys
  • Prieskoniai

Keptuvėje įkaitiname aliejų ir apskrudiname vištieną po 3 minutes iš abiejų pusių. Tuomet sumažiname kaitrą, uždengiame dangčiu ir kepame dar 15 minučių. Pilame sultinį, išmaišome, grąžiname vištieną į keptuvę ir uždengus dangčiu troškiname dar 12 minučių.

Lengvai paruošiami patiekalai - greitas sprendimas užimtiems žmonėms

Ar trūksta idėjų, ką pagaminti pusryčiams, pietums ar vakarienei? Dalinamės įdomiais bei lengvai paruošiamais receptais, kurie neleis užtrukti virtuvėje. Straipsniai kviečia į kulinarinę kelionę, kurioje rasite ne tik skanių receptų, bet ir įdomių kulinarijos faktų bei patarimų. Sužinosite daugybę gudrių virtuvės technikų ir unikalių receptų su paslaptingais ingredientais, kurie tikrai nustebins net išrankiausią. Paruošti receptai padės ne tik sutaupyti laiko, bet ir išleisti mažiau pinigų. Kviečiame išbandyti naujausius IKI receptus - paprastus, lengvus, greitus bei skanius. Receptų idėjos, kurios praturtins jūsų kasdienį meniu. Kiekvienas patiekalas - tai ne tik maisto derinys, bet ir istorija, kviečianti į kelionę po įvairias kultūras ir tradicijas. Nesvarbu, ar ieškote greito sprendimo darbo dienos pietums, ar norite nustebinti svečius išskirtiniu vakarienės patiekalu - čia rasite įvairių idėjų, pritaikytų skirtingiems skoniams ir poreikiams. Nepamirškite, kad maisto gamyba - tai ne tik būtinybė, bet ir malonumas. Leiskite sau eksperimentuoti, derinti netikėtus ingredientus ir kurti naujas skonio kombinacijas.

Sezoninės daržovės - pigus ir sveikas pasirinkimas

Jei norite apsipirkti pernelyg neišlaidaudami, daržovių skyriuje dairykitės sezoninių gėrybių. Štai jaunas tėtis Svajūnas, tapęs projekto #palyginome herojumi, į prekių vežimėlį dėjosi nemenką moliūgą. Ši daržovė vėlyvą rudenį tikrai gali karaliauti virtuvėje, mat iš jos paruošite daugybę patiekalų. Populiariausias iš jų - sriuba, kuriai tereikės dar kokios bulvės, morkos, svogūno ir šaukštelio maltos saldžiosios paprikos. Pilnas puodas gardžios, sušildančios sriubos, o išlaidos nedidelės!

Moliūgų sriuba

  • Moliūgas
  • Bulvės
  • Morkos
  • Svogūnas
  • Sultinys
  • Prieskoniai

Morkas ir bulves nuskuskite. Daržoves supjaustykite kubeliais. Svogūną pakepinkite su česnaku ir sudėkite su bulvėmis, morkomis ir moliūgu į užvirusį sultinį. Virti apie 20 min. Įberkite prieskonius pagal skonį. Elektriniu trintuvu viską sutrinkite iki piurė konsistencijos.

Taip pat skaitykite: Skanus ir ekonomiškas maistas

Keptas moliūgas su prieskoniais

  • Moliūgas
  • Česnakas
  • Cukrus
  • Karis
  • Garam masala
  • Sultinys
  • Imbieras
  • Čili
  • Parmezanas
  • Aliejus
  • Sviestas

Moliūgą supjaustykite nedideliais kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sviestą, suberkite moliūgą, supjaustytą česnaką, cukrų, karį ir garam masala. Viskas pakepinkite ~5~7 minutes kol moliūgas suminkštės. Supilkite sultinį, įdėkite imbiero, susmulkintą čili. Viską virkite ~20 min, kol moliūgas pilnai suminkštės. Imbierą išimkite ir viską sutrinkite elektriniu plakikliu. Įberkite saują parmezano ir dar kelias minutes pakaitinkite.

Bulvės - universalus ir nebrangus produktas

Studentė Laura, „Maximoje“ apsipirkusi kartu su Livija Gradauskiene, į savo krepšelį dėjosi bulvių ir makaronų - tai duetas, populiarus ne tik tarp studentų, bet ir mėgstamas visų, valgiaraštį planuojančių racionaliai. Bulves galima vadinti tikromis šaltojo sezono meniu karalienėmis. Kai orai vėsūs ir norisi sotesnio maisto, galima pasilepinti bulviniais blynais bei patiekti juos su įdomesniu padažu. Jei riebaluose kepti blynai gąsdina dėl sunkumo, ruoškite kugelį - orkaitėje keptas patiekalas bus lengvesnis (žinoma, jei tieksite jį su gaivesniu, o ne spirgučių padažu). Nemėgstate tarkuotų bulvių patiekalų? Tuomet iš bulvių galite ruošti lengvą troškinuką, o gal apkepą su trupučiu mėsytės. Kokį patiekalą bepasirinktumėte, paskaičiavę vienos porcijos kainą, nustebsite, kokia ji nedidelė.

Bulviniai blynai

  • Bulvės
  • Svogūnas
  • Česnakas
  • Kiaušinis
  • Miltai
  • Druska
  • Pipirai
  • Aliejus
  • Grietinė (patiekimui)

Bulves nuskuskite. Nuskustas bulves, svogūną ir česnako skiltelę sutarkuokite tarka iki vientisos masės. Įmuškite kiaušinį. Į masę įberkite miltų, druskos ir juodųjų pipirų. Keptuvėje įkaitinkite kelis šaukštus aliejaus. Šaukštu kabinkite paruoštą bulvių tešlą ir keptuvėje formuokite blynus. Kepkite porą minučių, kol gražiai apskrus. Atsargiai apverskite ir kepkite dar porą minučių. Iškepusius blynus išimkite iš keptuvės ir perkelkite ant popieriniu rankšluosčiu ištiestos lėkštės, kad sugertumėte riebalus. Patiekite su grietine ar grybų padažu.

Moliūgų ir bulvių blynai

  • Moliūgas
  • Bulvės
  • Svogūnas
  • Kiaušiniai
  • Miltai
  • Muskato riešutas
  • Kajeno pipirai
  • Druska
  • Moliūgo sėklos
  • Alyvuogių aliejus
  • Grietinė/jogurtas/rūkyta lašiša (patiekimui)

Sumaišykite tarkuotus moliūgus ir bulves. Įtarkuokite svogūną. Įmaišykite kiaušinius ir miltus. Pagardinkite trupučiu muškato riešuto, geru žiupsniu kajeno pipirų ir druska. Įmaišykite moliūgo sėklas. Leiskite tešlai pastovėti 20 minučių. Keptuvėje įkaitinkite du šaukštus alyvuogių aliejaus. Kabinkite po šaukštą paruoštos masės, keptuvėje formuokite blynus šiek tiek juos paplodami šaukštu. Kepkite ant lengvos ugnies apie 2 minutes iš kiekvienos pusės, kol blynai apskrus. Mėgaukitės šiais blynais su trupučiu grietinės, graikišku jogurtu, o gal ir gabalėliu rūkytos lašišos.

Bulvių troškinys su porais ir šonine

  • Bulvės
  • Porai
  • Šoninė
  • Sviestas
  • Grietinėlė
  • Druska
  • Pipirai

Bulves nuskuskite ir supjaustykite storais 1-1,5 cm griežinėliais. Nupjaukite porų žaliuosius galus ir šaknies galiuką ir taip pat supjaustykite 0,5 cm storio griežinėliais. Šoninę supjaustykite nedideliais kubeliais. Storadugniame puode ištirpinkite sviestą ir sumeskite šoninės gabalėlius, pakepkite minutę, kol pakvips, o tuomet suberkite porus. Pakepinkite dar minutę, o tuomet suberkite bulves ir užpilkite 250 ml vandens - nemaišykite! Įberkite druskos, pipirų ir troškinkite ant vidutinio karščio ugnies 15 min. Stebėkite, kad ant dugno visada būtų šiek tiek vandens ir troškinys nepradėtų svilti. Beveik paruošus patiekalą supilkite grietinėlę, patroškinkite dar minutę, o tuomet puodą uždenkite ir leiskite 5 min. pastovėti. Valgykite, kol dar karšta.

Taip pat skaitykite: Klasikiniai sausainiai

Makaronai - greitas ir sotus patiekalas

Dar vienas nebrangus pasirinkimas - makaronai. Žinoma, neužtenka jų tik išvirti ir patiekti, reikia sūrio, daržovių, galbūt ir šoninės ar maltos mėsos. Tarkime, virtus makaronus sumaišę su grietinėle ir poros rūšių sūriais, galite kepti populiarųjį amerikietišką apkepą „Mac&Cheese“, tiesa, kai kam jis gali pasirodyti nuodėmingai kaloringas. Kalorijų bus žymiai mažiau, jei makaronus derinsite su daržovėmis - šviežiomis, konservuotomis ar šaldytomis. Su jais gerai draugauja brokoliai, cukinijos, pomidorai - ir švieži, ir konservuoti, šaldyti žirneliai. Jei prie makaronų norisi sotesnio padažo, iš kelių šimtų gramų maltos mėsos formuokite mažus kukuliukus, patroškinkite juos su konservuotais pomidorais, tiekite su virtais makaronais ir alkanų žmonių namuose tikrai neliks!

Makaronų apkepas "Mac&Cheese"

  • Makaronai
  • Pienas
  • Sviestas
  • Miltai
  • Kietasis sūris
  • Puskietis sūris
  • Druska
  • Muskatas
  • Pipirai
  • Kajeno pipirai
  • Duonos trupiniai

Įkaitinkite orkaitę iki 190º C temperatūros. Gabalėliu sviesto ištepkite 20x30 cm dydžio gilesnį kepimo indą. Atidėkite į šalį. Šviesią duoną ar batoną supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite į dubenį. Supilkite tirpintą sviestą ir išmaišykite. Atidėkite į šalį. Pieną supilkite į prikaistuvį ir pašildykite ant vidutinio dydžio ugnies, kol bus karštas. Tuo tarpu keptuvėje ištirpinkite 50 g sviesto. Kai sviestas ims burbuliuoti, suberkite miltus ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, 1 minutę, kol neliks sausų miltų. Lėtai į keptuvę pilkite karštą pieną, masę nuolat maišydami (patogiausia tai daryti plakimo šluotele). Pamažu supilkite visą pieną. Nesustokite maišyti, kol gausite vientisos konsistencijos padažą, ir jis sutirštės. Tuomet nuimkite keptuvę nuo ugnies, suberkite druską, muskatą, pipirus, Kajeno pipirus ir abiejų 170 g tarkuoto kietojo sūrio ir 80 g tarkuoto puskiečio sūrio. Išmaišykite ir atidėkite keptuvę į šalį. Išvirkite makaronus pagal instrukciją ant pakuotės, tik porą minučių sutrumpinkite virimo laiką. Makaronai turi būti šiek tiek kieti viduje. Išvirtus makaronus suberkite į sietelį ir nuvarvinkite. Perliekite šaltu vandeniu ir vėl palikite nuvarvėti. Įmaišykite makaronus į sūrio padažą. Visą masę sukrėskite į sviestu pateptą kepimo indą. Viršų apibarstykite likusiais 80 g tarkuoto kietojo sūrio ir 35 g tarkuoto puskiečio sūrio. Viršų apibarstykite duonos trupiniais. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, kol paviršius gražiai apskrus. Išjungę orkaitę, palikite pastovėti 5 minutes. Tuomet dėkite į lėkštes ir valgykite.

Makaronai su cukinijomis, riešutais ir šalavijais

  • Makaronai
  • Cukinijos
  • Graikiniai riešutai
  • Šalavijai
  • Grietinėlė
  • Sviestas
  • Brandintas sūris
  • Prieskoniai

Makaronus išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės, nukoškite. Maltus graikinius riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje. Cukinijas nuplaukite, supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais ir po vieną išdėliokite kepimo popieriumi išklotoje skardoje. Pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais, apšlakstykite pesto padažu ir aliejumi. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 8-12 min., kol suminkštės. Užberkite tarkuoto brandinto sūrio ir dar pakepkite, kol jis išsilydys. Gilioje keptuvėje išlydykite sviestą, suberkite smukintus šalavijus, riešutus, supilkite grietinėlę. Išmaišykite ir pagal skonį pasūdykite. Sukrėskite makaronus ir kiek pakaitinkite.

Makaronai su cukinijomis, kumpiu ir žirneliais

  • Makaronai
  • Cukinijos
  • Kumpis
  • Žirneliai
  • Jogurtas/grietinė
  • Garstyčios
  • Svogūnų laiškai/krapai
  • Aliejus
  • Prieskoniai

Makaronus išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės, nukoškite. Kol jie verda, susmulkinkite cukiniją ir kumpį. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite cukiniją ir kepkite apie 2 minutes. Suberkite žirnelius, išmaišykite ir kepkite minutę. Sudėkite kumpį ir kepkite dar minutę. Sudėkite jogurtą arba grietinę, garstyčias, išmaišykite ir troškinkite 3 minutes. Pagal skonį įberkite smulkintų svogūnų laiškų ar krapų, prieskonių.

Blynai - puikus pasirinkimas pusryčiams ar vakarienei

Martynas, parduotuvėje apsipirkęs kartu su vaikais, rinkosi produktus pusryčiams - kiaušinius, pieną, miltus, be jokios abejonės, buvo suplanuota kepti blynus! Tai dar vienas puikus ir nebrangus patiekalas, kurį lengva paruošti, o patiekę blynus su įdomesniais priedais - ne tik uogienėmis, bet ir jogurtu, medumi, klevų sirupu, gal net paskrudinta šonine, - karališkai pavalgysite.

Lietiniai blynai

  • Miltai
  • Krakmolas
  • Kiaušiniai
  • Pienas
  • Vanduo
  • Lydytas sviestas
  • Cukrus
  • Kepimo milteliai
  • Aliejus
  • Gouda sūris (nebūtina)
  • Mėgstami priedai

Šių blynų tešlą pravartu ruošti naudojant elektrinį plaktuvą, nes tešla turi būti labai glotni ir vientisa, jei tokio neturite, tiks ir šakutė, tačiau darbuokitės ja intensyviai. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, krakmolą, kiaušinius, pieną, vandenį, lydytą sviestą ir cukrų. Labai gerai išplakite, kad nebūtų jokių gumuliukų. Leiskite tešlai pastovėti bent valandą (arba uždenkite ir dėkite nakčiai į šaldytuvą). Maždaug 10 min. prieš kepant blynus į tešlą suberkite ir kepimo miltelius, labai gerai išmaišykite. Įkaitinkite didelę blynams kepti skirtą keptuvę ant vidutinės ugnies, patepkite trupučiu aliejaus ir samčiu pilkite tešlos, sukiokite keptuvę, kol tešla pasiskirstys per visą dugną, ir dėkite kepti. Kai viena pusė apkeps, apverskite blyną ir ant viršutinės pusės užberkite šiek tiek goudos sūrio (jei nenorite sūrio, galite šio žingsnio ir atsisakyti. Valgykite blynus karštus, su mėgstamais priedais (jei nenaudojate sūrio).

Mieliniai blynai su obuoliais

  • Miltai
  • Mielės
  • Pienas
  • Kiaušiniai
  • Cukrus
  • Aliejus
  • Brendis
  • Vanilės ekstraktas
  • Druska
  • Obuoliai
  • Cukraus pudra (pabarstymui)

Į didelį dubenį supilkite miltus, padarykite duobutę, į ją dėkite sutrupintas mieles, užpilkite jas šaukšteliu cukraus ir trečdaliu pieno, išmaišykite ir palikite 15 min. - mišinys miltų duobutės viduryje turi pasidengti burbulais. Atskirame dubenyje kiaušinius išplakite su likusiu cukrumi, supilkite mišinį į dubenį su miltais ir mielių mišiniu, supilkite likusį pieną, tešlai skirtą aliejų, brendį, vanilės ekstraktą, įberkite druskos. Labai gerai plakdami išmaišykite, kad neliktų gumulų. Galiausiai įmaišykite obuolių gabaliukus, uždenkite ir palikite pakilti apie 40 min. Didelę keptuvę (geriau storadugnę, jokiu būdu ne skirtą lietiniams) įkaitinkite ant vidutinės ugnies, pilkite šiek tiek aliejaus ir dėkite po šaukštą tešlos, formuodami blynelius. Kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus, stebėkite kaitrą - keptuvė neturi būti per karšta, kad blynai spėtų iškepti nesudegę, tačiau kaitros taip pat turi pakakti, kad blynai neprisigertų riebalų. Dėkite į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę, kad susigertų riebalų likučiai, o tada perdėkite į lėkštę, kurioje tieksite, ir pabarstykite cukraus pudra. Tiekite karštus.

Daržovių blynai

  • Cukinija
  • Morkos
  • Konservuoti kukurūzai
  • Kiaušinis
  • Jogurtas
  • Prieskoniai
  • Miltai
  • Kepimo milteliai
  • Sūris

Viename inde sumaišykite cukiniją, morkas, konservuotus kukurūzus, kiaušinį, jogurtą ir prieskonius. Maišykite iki vientisos masės. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius. Miltus berkite į skystus produktus. Galiausiai suberkite sūrį ir lengvai išmaišykite. Kepkite blynus įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Patiekite su natūraliu jogurtu ar grietine.

Grikių blynai su daržovėmis ir varške

  • Grikių kruopos
  • Svogūnas
  • Morka
  • Varškė
  • Kiaušiniai
  • Pienas
  • Miltai
  • Karis
  • Juodieji pipirai
  • Druska
  • Aliejus
  • Šviežios daržovės/salotos/padažas (patiekimui)

Grikių kruopas išvirkite žiupsneliu druskos pasūdytame vandenyje. Svogūną sukapokite nedideliais kubeliais, morką sutarkuokite. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir pakepinkite, kol daržovės suminkštės. Išvirtus grikius sumaišykite su pakepintomis daržovėmis. Įmaišykite šiek tiek pertrintą varškę. Įmuškite kiaušinius, supilkite pieną ir išmaišykite. Galiausiai suberkite miltus, kario miltelius, maltus juoduosius pipirus ir pagardinkite druską pagal skonį. Išmaišykite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Šaukštu semkite masę ir dėkite į keptuvę, formuodami nedidelius blynelius. Apkepkite iš abiejų pusių po kelias minutes, kol gražiai apskrus. Patiekite nedelsiant su šviežiomis daržovėmis, salotomis ar mėgstamu padažu.

Saldūs patiekalai - gardus desertas visai šeimai

Naminių skanumynų gaminimas taip pat visai nereiškia, kad teks itin išlaidauti. Juk gardžiam, net šiek tiek nostalgiškam obuolių pyragui užteks neįmantrių, kasdienių ingredientų - miltų, cukraus, kiaušinių, o gaivinančiai želė, tarkime, iš apelsinų, tereikės įsigyti porą produktų. „Maximoje“ obuolių bei apelsinų - populiariųjų rudens vaisių - į savo prekių krepšelį dėjo anūko gimtadieniui besiruošusi močiutė Roma.

Kiti receptai įkvėpimui

Žinomas virtuvės šefas Gian Luca Demarco praėjusį sekmadienį TV3 žiūrovus pakvietė kiek kitokiai „La maistas“ laidai. Jis ne tik aplankė nuo karo siaubo pabėgusius ir mūsų šalyje prisiglaudusius ukrainiečius, bet kartu su savo bičiuliu, Lietuvoje gyvenančiu ukrainiečiu režisieriumi Aleksu Matvejevu, ruošėsi pagaminti jiems maisto. „Nežinau ar tai tikri ukrainietiški barščiai ar tik labai panašūs į juos? Bet esmė ta, kad labai soti, skani sriuba. Kurią virsiu dar ir dar kartą.

Bulvių plokštainis su vištienos odele

  • Bulvės
  • Vištos odelės
  • Svogūnai
  • Kiaušiniai
  • Druska
  • Pipirai

Bulves sutarkuoti. Iškloti kepimo skardą vištų odelėmis. Supilti tarkuotas bulves, sumaišytas su prieskoniais ir kiaušiniais. Vėl apkloti vištų odelėmis.

Maltos mėsos apkepas su paprika ir sūriu

  • Kiaulienos faršas
  • Svogūnas
  • Česnakas
  • Prieskoniai (Vegeta)
  • Raudonoji paprika
  • Majonezas
  • Sūris

Į kiaulienos faršą beriame prieskonius, išspaudžiame česnaką, sutarkuojame svogūną.

Skrudinti batono skrebučiai su obuoliais ir cinamonu

  • Obuoliai
  • Cinamono (maltas)
  • Cukraus
  • Margarinas
  • Batonas (riekės)

Nulupame obuolius ir sutarkuojame su burokine tarka. Į sutarkuotus obuolius dedame 1,5 šaukšto cinamono. Viską sumaišome. Tada dedame cukrų, ir vėl viską sumaišome. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Leidžiame 10 min.

Žirnių košė su ciberžole

  • Žirniai
  • Ciberžolė
  • Druska
  • Vanduo
  • Aliejus

Pasūdytame vandenyje užmerkti žirnelius ir laikyti per nakt.

Makaronai su kalakutienos faršu ir daržovėmis

  • Kalakutų faršas
  • Porai
  • Geltonoji paprika
  • Pomidorų pasta
  • Makaronai
  • Sūris
  • Druska
  • Pipirai
  • Grietinė
  • Aliejus

Keptuvėje apkepti faršą, smulkintą papriką, pomidorą, porą.

Svarainių kompotas

  • Džiovinti svarainiai
  • Vanduo
  • Cukrus

Džiovintus svarainius sudedame į puodą, užpilame vandeniu. Laukiame kol užvirs. Kai užverda, beriame cukrų. Cukraus galima dėti pagal kiekvieno skonį. Išmaišome.

Kefyro pyragas su kakava

  • Miltai
  • Kefyras
  • Aliejus
  • Kiaušiniai
  • Cukrus
  • Kakava
  • Soda

Kiaušinius išplakti su cukrumi. Įpilti aliejaus, kefyro, įdėti sodos (nugesintos kefyru) bei sudėti miltus ir gerai viską išmaišyti.

Vištiena marinate

  • Viščiukas
  • Vanduo
  • Majonezas
  • Pomidorų padažas
  • Druska
  • Česnakai
  • Pipirai

Viščiuką supjaustau, barstau druska ir pipirais. Darau skystą marinatą iš vandens, pomidorų padažo, majonezo ir česnako.

Grietinėlės karamelė

  • Cukrus
  • Grietinė

Sudėti grietinę bei cukrų į puodą ir virti pastoviai maišant, kol paruduos. Masei parudavus, supilstyti ją į formeles ir padėti į šaldytuvą, kad sustingtų. Sustingus išimti iš formelių ir skanauti.

#

tags: #lengvi #ir #pigus #receptai #šeimai

Populiarūs įrašai: