Prabangus kokosų pieno, čija sėklų ir mangų desertas: receptų rinkinys

Šis straipsnis skirtas tiems, kurie ieško sveikų, skanių ir lengvai paruošiamų desertų. Jame rasite keletą receptų, kuriuose pagrindiniai ingredientai yra kokosų pienas, čija sėklos ir mangai. Šie ingredientai puikiai dera tarpusavyje, suteikdami desertui ne tik puikų skonį, bet ir daugybę naudingų maistinių medžiagų.

Kokosų pieno ir čija sėklų želė

Šis desertas - tai gundančio skonio ir grožio derinys, puikiai tinkantis tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms.

Ingredientai (4 asmenims):

  • 1,2 l kokosų pieno
  • Keli lašai stevijos saldiklio
  • 1,5 šaukšto augalinio želatinos pakaitalo agaro
  • Keli šaukštai čija sėklų

Paruošimas:

  1. Kokosų pieną supilkite į puodą, įlašinkite stevijos saldiklio, suberkite agarą ir užvirkite.
  2. Nuo užvirimo virkite apie 30 sekundžių, nuolat maišydami virtuvine šluotele, kad agaras visiškai ištirptų.
  3. Įmaišykite čija (ispaninio šalavijo) sėklas, išpilstykite mišinį į pasirinktas formeles ir palikite kelioms valandoms sustingti šaldytuve arba kambario temperatūroje.

Ši želė ne tik skani, bet ir labai naudinga, nes čija sėklos yra puikus skaidulų, baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis.

Čija pudingas su mangų tyre

Šis pudingas - puikus pasirinkimas pusryčiams ar desertui. Jis ne tik skanus, bet ir suteikia energijos visai dienai.

Ingredientai:

  • 1 stiklinė augalinio pieno (kokosų, migdolų, sojų ar kt.)
  • 3-4 v. š. čija sėklų
  • Pusė mango
  • 1 a. š. maca miltelių
  • 1 a. š. agavų arba klevų sirupo (pagal skonį)
  • Riešutų, sėklų (papuošimui, jei norisi)

Paruošimas:

  1. Augalinį pieną sumaišykite su agavų arba klevų sirupu, suberkite čija sėklas ir išmaišykite.
  2. Palaukite 10 minučių, tada dar kartą išmaišykite ir dėkite į šaldytuvą nakčiai.
  3. Ryte nulupkite mangą, išpjaukite jo minkštimą ir kartu su maca milteliais sutrinkite iki tyrelės.
  4. Pilkite mango tyrelę ant čija pudingo, pagardinkite norimais riešutais, kokosų drožlėmis, sėklomis ar vaisiais.

Maca šaknies milteliai, esantys pudingo recepte, yra turtingi įvairiausių maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai ir ląsteliena, vitaminai B, C ir E bei mineralinės medžiagos, įskaitant geležį, varį, cinką, sierą, seleną, magnį bei fosforą.

Taip pat skaitykite: Tobulas indiškas padažas su kokosų pienu

Vasara stiklainėlyje: sluoksniuotas čija pudingas su mangais ir avietėmis

Šis desertas - tai vasaros skonių ir spalvų paletė, uždaryta stiklainėlyje. Jis puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek desertui, primindamas saulėtas dienas ir gaivius vėjus.

Ingredientai:

  • 4 valg. š. čija sėklų
  • 1 stiklinė kokosų pieno
  • 4 valg. š. pieno (galima naudoti ir augalinį)
  • 1 arb. š. medaus
  • Žiupsnelis druskos
  • 1 mangas
  • Sauja aviečių

Paruošimas:

  1. Kokosų pieną sumaišykite su pienu, medumi ir druska. Įmaišykite ispaninio šalavijo sėklas ir kokosų drožles, kad tolygiai pasiskirstytų plakinyje.
  2. Dubenį uždenkite maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą. Po 15 minučių dar kartą permaišykite visus ingredientus. Dėkite atgal į šaldytuvą ir palikite išbrinkti 2-4 valandas.
  3. Mangą maisto smulkintuvu sutrinkite iki vientisos masės.
  4. Stiklinėse susluoksniuokite ispaninio šalavijo sėklų pudingą, mangų tyrę ir avietes.

Šis desertas ne tik skanus, bet ir labai gražiai atrodo, todėl puikiai tiks ypatingoms progoms.

Patarimai ir gudrybės

  • Norėdami pagreitinti želės stingimo procesą, galite įdėti ją į šaldiklį trumpam laikui. Tačiau būkite atsargūs, kad želė nesušaltų.
  • Jei norite, galite eksperimentuoti su skirtingais priedais, tokiais kaip kokosų drožlės, riešutai, sėklos, uogos ar vaisiai.
  • Norėdami, kad pudingas būtų saldesnis, galite įdėti daugiau medaus, agavų sirupo ar kitų saldiklių.
  • Jei neturite maca miltelių, galite juos pakeisti kitais maistingais priedais, tokiais kaip spirulina, chlorella ar kakavos milteliai.
  • Sluoksniuodami desertą stiklainėse, galite naudoti skirtingus sluoksnių derinius, kad sukurtumėte unikalų ir gražų vaizdą.

Čija sėklų nauda sveikatai

Čija sėklos yra puikus skaidulų, baltymų, omega-3 riebalų rūgščių, antioksidantų ir mineralų šaltinis. Jų vartojimas gali padėti:

  • Pagerinti virškinimą
  • Sumažinti cholesterolio kiekį
  • Reguliuoti cukraus kiekį kraujyje
  • Stiprinti kaulus
  • Apsaugoti nuo širdies ligų
  • Sumažinti uždegimą

Kokosų pieno nauda sveikatai

Kokosų pienas yra puikus sveikų riebalų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Jo vartojimas gali padėti:

  • Pagerinti širdies sveikatą
  • Stiprinti imuninę sistemą
  • Gerinti virškinimą
  • Sumažinti uždegimą
  • Gerinti odos būklę

Mangų nauda sveikatai

Mangai yra puikus vitaminų A ir C, antioksidantų ir skaidulų šaltinis. Jų vartojimas gali padėti:

Taip pat skaitykite: Išskirtinis kokosų kekso receptas

  • Stiprinti imuninę sistemą
  • Apsaugoti nuo vėžio
  • Gerinti virškinimą
  • Gerinti odos būklę
  • Gerinti regėjimą

Taip pat skaitykite: Egzotiški kokosų pieno receptai

tags: #kokosu #pieno #chia #seklu #ir #mangu

Populiarūs įrašai: