Kiaušinio lukštas: kas tai ir kam jis naudingas?

Vištų kiaušinių lukštai - tai ne tik atlieka, bet ir vertingas maisto papildas, turintis daugybę naudingų savybių. Daugeliui tai atrodo tiesiog atlieka, kuri keliauja į šiukšlių dėžę, tačiau iš tiesų kiaušinių lukštai gali būti panaudojami įvairiais būdais - nuo trąšų iki kalcio šaltinio.

Kiaušinio lukšto sudėtis ir nauda

Kiaušinio lukštas - puikus lengvai organizmo pasisavinamo kalcio šaltinis. Jį sudaro net 90 procentų kalcio karbonato, kuris puikiai papildo organizmą šiuo svarbiu mineralu. Palyginimui, kalcio chloridas, gipsas ir kreida, kurie dažnai naudojami kaip kalcio papildai, sunkiau pasisavinami organizmo.

Be kalcio, kiaušinių lukštuose yra dar 27 žmogui būtini mikroelementai. Jų sudėtis beveik tokia pati kaip kaulų ir dantų, be to, juose esančios medžiagos skatina kraujodaros funkcijas. Taigi, kiaušinių lukštai gali būti naudingi ne tik kalcio trūkumo profilaktikai, bet ir bendrai organizmo sveikatai.

Vartojantiesiems vištų kiaušinių lukštus šalutinio poveikio nenustatyta. Tačiau ančių kiaušinių lukštų vartoti nepatartina dėl galimos infekcijos. Vištų kiaušinių lukštus galima duoti net mažiems, bet vyresniems nei metų vaikams - tai puikus vaistas nuo mažakraujystės ir rachito. Labai naudinga „lukštų profilaktika” ir nėščiosioms.

Kalcio netenkame kasdien: su odos ląstelėmis, nagais, plaukais, prakaitu, šlapimu ir kt. Jo trūkumas yra daugelio ligų priežastis. Pavojingiausia iš jų yra osteoporozė arba padidėjęs kaulų trapumas, ypač jautrus vyresnėms nei 40 metų moterims. Kalcio taip pat galima rasti sodos, gipso, kreidos sudėtyje, tačiau tik kiaušinio lukšto sudėtyje jis beveik visiškai absorbuojamas organizme. Toks suderinamumas slypi tame, kad kiaušinio lukšto sudėtis beveik visiškai sutampa su žmogaus kaulais ir dantimis. Lukštą patariama duoti mažiems vaikams kaulinio audinio formavimuisi.

Taip pat skaitykite: Baltymų plakimo technikos

Kiaušinio lukštas yra unikalus kalcio šaltinis, kurį mums suteikė pati gamta. Nereikia nė sakyti, kad tai lengviausiai virškinamas kalcis (93 proc.), kuris nenusėda inkstuose akmenų pavidalu. Ir viskas todėl, kad apvalkalo sudėtis yra panaši į žmogaus dantis ir kaulus. Be kalcio, kiaušinio lukšto sudėtyje yra apie 26 mineralus, įskaitant fosforą, fluorą, kalį, manganą, varį, molibdeną ir kt. Jame taip pat gausu aminorūgščių ir kitų gyvybei reikalingų komponentų. Kiaušinių lukštų panaudojimas gana platus. Jį dažnai vartoja moterys, kurios planuoja nėštumą, nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Duokite vaikams, kad išvengtumėte anemijos ar rachito. Kiaušinio lukšto naudojimas stiprina plaukus, nagus, naikina dantenų kraujavimą. Kiaušinių lukštai gali palengvinti ar net atsikratyti astmos priepuolių.

Kaip paruošti kiaušinių lukštus vartojimui?

Norint saugiai ir efektyviai vartoti kiaušinių lukštus, svarbu juos tinkamai paruošti:

  1. Paruošimas: Pirmiausia vištų kiaušinius reikia gerai nuplauti šiltu vandeniu su muilu ir perplauti švariu vandeniu. Žalius kiaušinius gerai nuplaukite šiltu vandeniu ir ūkiniu muilu. Po to dar kartą nuplaukite šiltu vandeniu. Tada iš jo išpilkite trynį su baltymais ir lukštą vėl nuplaukite. Iš lukšto vidaus ištraukite visas plėveles ir kelioms minutėms panardinkite į verdantį vandenį.
  2. Sterilizavimas: Papildomai sterilizuoti nebūtina, bet prieš duodant vaikams lukštus reikia 5 min. palaikyti verdančiame vandenyje. Beje, kiaušinių, išvirtų kietai, lukštai nebe tokie naudingi, bet verdant puikiai sterilizuojami.
  3. Džiovinimas: Po to lukštą 2-3 valandas išdžiovinkite ant servetėlės.
  4. Smulkinimas: Smulkinti lukštus geriausia grūstuvėlyje. Nustatyta, kad malami kavamale kiaušinių lukštai netenka dalies vertingų savybių. Svarbu užtikrinti, kad nebūtų didelių lukštų gabalėlių.
  5. Laikymas: Lukštus geriausia laikyti uždaromame stikliniame inde (bet ne polietileno maišelyje).

Vartojimo būdai

Džiovintus ir susmulkintus lukštus galima naudoti įdedant į paruoštus patiekalus arba ištirpinti citrinos sultyse. Su citrinos sultimis organizmas daug geriau pasisavina kalcį iš lukšto. Patogiausia į nedidelę lėkštę įberti truputį lukšto ir įlašinti kelis lašus citrinos sulčių. Nebijokite „šnypštimo“ reakcijos šaukšte. Į miltelius įpilkite tiek pat citrinos sulčių kiek yra miltelių. Palaukite, kol susidarys purios putos. Kalcio vanduo pasisavinamas daug geriau nei sutrinti įprasti kiaušinių lukštai.

Dažniausias vartojimo būdas: paimkite arbatinį šaukštelį (be viršaus) susmulkintų miltelių, ant jų užlašinkite 2-3 lašus šviežiai spaustų citrinos sulčių. Užgerkite vandeniu su citrina (lukšte esančias medžiagas organizmas pasisavina lengviau). Taip pat galite gerti kefyrą, pieną ar sultis. Siekiant išvengti kalcio trūkumo, vartojimo kursas bus 1,5-2 mėnesiai.

1 vidutinio kiaušinio lukštas prilygsta maždaug 1 arbatiniam šaukšteliui miltelių arba 700 mg kalcio. Suaugusiesiems rekomenduojama vartoti po 1 valgomąjį šaukštą per dieną. Tačiau patariama valgomojo šaukšto miltelių turinį padalinti 2 dalis, nes mūsų organizmas vienu metu gali pasisavinti ne daugiau kaip 500 mg kalcio. Geriau vartoti ryte prieš valgį.

Taip pat skaitykite: Tradiciniai kiaušinių mišrainės receptai

  • Kalcio vanduo: 1 arbatinis šaukštelis miltelių ištirpinami 1 litre vandens ir leidžiami nusistovėti. Kiaušinius galima išvirti, nuo vidinio lukšto paviršiaus nuvalyti baltą plėvelę (jei to nepadarysite, vanduo įgaus nemalonų puvimo kvapą). Sutrinkite lukštą ir užpilkite geriamuoju vandeniu. Trijų litrų talpoje paprastai pakanka 2-3 kiaušinių lukštų. Lukštas gali būti savaitę, tada indas išplaunamas ir ant dugno uždedama nauja lukšto dalis. Kalcio vandeniui ruošti geriau naudoti virtų kiaušinių lukštus.
  • Obuolių acto tirpalas: Iš anksto nuplautą lukšto kevalą sudėkite į stiklainį su nedideliu kiekiu obuolių acto arba citrinos sulčių 8-12 valandų. Skystis turi apsemti lukštą. Kiaušinio lukštas visiškai neištirps, tačiau jame esantis kalcis pateks į rūgšties tirpalą. Nukošti.

Kiaušinių lukštų panaudojimas sode ir darže

Nemeskite kiaušinių lukštų į šiukšlių konteinerį - jie gali būti naudingi. Vienas lukštas sveria apie 10 g.

  • Trąšos augalams: Kiaušinių lukštais galima tręšti kambarinius ir lauko augalus. Jie užpilami vandeniu, palaikomi parą ir gautu skysčiu laistoma. Sutrinkite kiaušinio lukštą ir užpilkite vandeniu. Po paros šį vandenį galite naudoti kambariniams ir sodo augalams laistyti.
  • Vazonėliai daiginimui: Kiaušinių lukštai gali tapti mažyčiais vazonėliais daiginimui. Dugne stora adata pradurkite skylutę.
  • Apsauga nuo kenkėjų: Kiaušinių lukštai apsaugo kopūstus nuo kopūstinio baltuko. Į lysvę prismaigstykite pagaliukų, kad jie būtų kuo aukščiau už daržoves ir užmaukite po kiaušinio lukštą.
  • Lesalas vištoms: Jei laikote vištas, į lesalą įmaišykite kiaušinių lukštų, turtingų kalcio. Tai ypač aktualu žiemą.
  • Dirvožemio gerinimas: Kiaušinių lukštai suyra lėtai, tad į dirvą įterpiami saikingai. Jų padauginus, prastai auga pomidorų, baklažanų, paprikų ir kiti daržovių daigai.
  • Kompostas: Kiaušinių lukštus reikia berti į komposto krūvą, taip pat nedideliais kiekiais į sodinukams ir kambariniams augalams skirtą žemę - ji bus puresnė. Stambūs lukštų gabalėliai puikiai atstoja drenažą stipriems daigams auginti. Reikia į kiekvienos sodinimo talpos dugną įdėti šiek tiek lukštų, o ant viršaus užberti žemių. Toks drenažas patinka visiems be išimties augalams.

Kiaušinių lukštai kaip trąša

Kiaušinių lukštai kaip trąša nėra naujas metodas ir jau ne kartą pasiteisino šeimininkėms iš teigiamos pusės. Tačiau ne visi žino, po kokių augalų geriausia naudoti tokias trąšas ir ar kiaušinių lukštai tinka kambariniams augalams.

Apie šią trąšą žino visi, kurie bet kokia kaina siekia padidinti derliaus ir derlingumo rezultatą, net ir naudodami naujus, iki šiol sau neišbandytus augalų maitinimo ir tręšimo būdus. Kiaušinio lukštas yra universalaus pobūdžio trąša, turinti labai daug naudingų savybių ir veiksmų. Būdama kertinis sodininkystės akmuo, ji gali padidinti drėgmės lygį dirvoje ir stimuliuoti augalų imunitetą ir net padėti kovoti su kenkėjais. Kiaušinių lukštuose esantys mineralai ir medžiagos yra nepriekaištingi augimo stimuliatoriai tiek vegetacijos, tiek žydėjimo ir vaisių formavimosi etapais. Dar senais laikais kiaušinių lukštai pakeitė mūsų protėvių substratą purenančias medžiagas ir durpių priedus, leido tręšti net pačią nederlingiausią dirvą, todėl ji tapo tinkama darbui.

Kiaušinių lukštų naudojimas kaip trąšos turės gerą poveikį kalcį mėgstantiems augalams, tokiems priskiriami ankštinių šeimos augalai, taip pat puikiai pasiteisins naudojant juos kaip trąšą įvairių veislių ir rūšių svogūnų pasėliams. Kiaušinių lukštai daržui kaip trąša atviroje žemėje, taip pat naudojami kitomis sąlygomis, neturi analogų. Jį galima naudoti beveik visiems be išimties augalams. Labai dažnai daržininkui kiaušinių lukštai kaip pomidorų, agurkų ir kitų kultūrų trąša yra beveik geriausias sprendimas dirbant nepalankiose dirvose. Padidinus augalo atsparumą stresui, iš jo bus didesnė tikimybė sulaukti sėkmės.

Kaip tinkamai įterpti kiaušinių lukštus į dirvą

Kadangi teisingas trąšų iš kiaušinių lukštų gaminimo būdas iš pirmo žvilgsnio nėra sudėtinga užduotis ir nereikalauja ypatingų darbo sąnaudų, šias trąšas bus lengva naudoti net ir pradedantiesiems. Apskritai pakanka susmulkinti lukštą iki smulkios frakcijos, sumaišyti jį su žeme santykiu 10:1 ir, jei reikia, pridėti dešimtadalį komposto. Po to trąšos yra paruoštos ir jas galima naudoti pagal paskirtį.

Taip pat skaitykite: Receptai šeimai: kotletai

Geriausia vieta tręšti kiaušinių lukštais yra plotas tiesiai aplink patį augalą. Trąšas reikia įterpti atsargiai, švelniais sėjos judesiais, paskleidžiant trąšas ant žemės šalia augalo. Galima pabandyti iš dalies tręšti dirvoje, jei tai leidžia šaknų sistema. Po tręšimo rekomenduojama saikingai palaistyti dirvą, kad geriau įsigertų.

Kiaušinių lukštai liaudies medicinoje

Liaudies medicinoje kiaušinių lukštų milteliai naudojami suaugusiojo ir vaiko imunitetui didinti ir stiprinti. Patariama vartoti po 1 arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną. Miltelius galima dėti į maistą (košę, varškę ir kt.), taip pat atskiesti vandeniu . Miltelius patariama naudoti įbrėžimų ir įpjovimų vietose. Kiaušinio lukšto milteliai veiksmingai padeda išgydyti nudegimus, taip pat žaizdas, susidariusias atidarius pūsles nuo nudegimų. Gydant žarnyno, skrandžio ligas, taip pat gastritą, 1 mėnesį rekomenduojama kasdien gerti po ketvirtį valgomojo šaukšto miltelių. Reiškinys, pastebėtas vyresnio amžiaus žmonėms, kai kaulai praranda gebėjimą pasisavinti kalcį iš kraujo. - 0,5 arbatinio šaukštelio kiaušinių lukštų miltelių.

Kiaušinių lukštai grožiui

Kalcis yra gražių plaukų ir nagų šaltinis. Jei norite, kad jūsų plaukai ir nagai visada atrodytų „puikiai“, bent kartą per savaitę patariama suvalgyti kiaušinio lukštų miltelių. Baltų kiaušinių lukštai turi balinimo efektą. Susmulkinkite kiaušinio lukštą. Supilkite į arbatinuką ar termosą. Iki pusės užpilkite vandeniu, gerai suplakite ir palikite per naktį.

Susmulkintų kiaušinių lukštų ir obuolių acto tirpalas taip pat gali padėti sumažinti odos sudirginimą, niežėjimą ir paraudimą.

Kaip surinkti ir paruošti lukštus trąšoms

Dažnai kiaušinių lukštus sodininkai-mėgėjai paprasčiausiai išbarsto ant žemės paviršiaus. Bet tokiu būdu dirva nėra tręšiama, nes stambūs lukštų gabalai tiesiog lieka ant jos gulėti. Be to, didelė tikimybė, kad juos sules paukščiai, kuriems gulintys lukštai yra tikras skanėstas.

Grįžkime prie paukščiukų: po to, kai jų organizmas perdirba kiaušinių lukštus, pagrindinis naudingas komponentas - kalcio karbonatas (93 proc. lukšto sudaro būtent ši medžiaga) - tampa augalams naudingas ir lengvai įsisavinamas. Žinoma, dideliais kiekiais tokių paukščių išmatų niekur negausi, todėl galima naudoti labiau prieinamas trąšas - pačius kiaušinių lukštus. Dauguma daržininkų vietoj kiaušinių lukštų naudoja kreidą ir kalkes, nes jose taip pat yra kalcio karbonato, bet kiaušinių lukštuose yra dar ir kitų naudingų medžiagų - sieros, fosforo ir silicio. Kiaušinių lukštų sudėtyje vyrauja kalio karbonato druskos - jų yra apie 93-94 proc., dar yra magnio - 1,3 proc., fosfatų - 1,7 proc. ir organinių medžiagų - 3 proc.

Trijų asmenų šeima per mėnesį gali suvartoti iki 100 kiaušinių! Lukštai paprastai keliauja į atliekų kibirą, nors pritaikius paprastus matematinius skaičiavimus galima nustatyti, kad per metus įmanoma surinkti apie 10 kg vertingų trąšų. Lukštus trąšoms reikėtų rinkti taip:

  • Perskėlus kiaušinį lukštus reikia sudėti į erdvią kartoninę dėžutę ir palikti pradžiūti. Dėžutę reikėtų laikyti šiltoje vietoje, kad per kelias dienas baltymų plėvelė nesugestų, bet natūraliai išdžiūtų.
  • Po to, kai kiaušinių lukštai visiškai išdžiūva (paprastai reikia kokių 3-5 dienų), juos reikia sutrinti ir suberti į popierinius maišelius. Šią žaliavą laikykite sausai. Negalima berti lukštų į polietileninį maišelį, nes jie sudrėks ir supus.
  • Galima rinkti ir virtų kiaušinių lukštus, tik reikia kruopščiai nulupti, kad liktų tik lukštas, be vidinės dalies - taip surinksite tikrai naudingą trąšą.

Trąšų gaminimas

Tam, kad lukštų smulkinimas nesudarytų per daug rūpesčių, tai daryti reikia palaipsniui. Surinkus vieną kilogramą žaliavos, galima pradėti smulkinti.

  • Užtieskite stalą minkštu švariu audiniu (galima naudoti standžią klijuotę). Išberkite kiaušinių lukštus ir stipriai sutrinkite mediniu kočėlu - sausi lukštai akimirksniu sutrupės.
  • Dabar liko sumalti žaliavą kavamale arba mėsmale. Tai daryti būtina, nes stambūs lukštų gabalėliai neduos dirvai naudos - jie irs labai lėtai.
  • Gautus lukštų miltelius suberkite į stiklainį ir sandariai užsukite.
  • Galima daryti kitaip ir pasigaminti kombinuotų trąšų - kiaušinių lukštus iškepkite lauže arba krosnyje ir naudokite kartu su pelenais. Tokiose trąšose bus daug fosforo, kalio, magnio ir kalcio karbonato. Toks kokteilis, taip pat patys savaime susmulkinti kiaušinio lukštai daugiausiai naudos duos rūgščiam molingam dirvožemiui, pagerins jo struktūrą. Žinoma, vien kiaušinių milteliai neužtikrins tokio paties rezultato, kaip dirvožemio kalkinimas, bet jei taip žemę tręšite metų metus, galite padidinti jos derlingumą.

Iš lukštų miltelių galima pagaminti skystas trąšas:

  1. Išdžiovinkite kiaušinių lukštus.
  2. Susmulkinkite juos natūraliu būdu, sumalkite mėsmale arba kavamale.
  3. Miltelius suberkite į stiklinį butelį ar stiklainį, užpilkite vandeniu, sandariai užsukite.
  4. Stiklainį galima laikyti tamsioje vėsioje vietoje. Po 2 savaičių vanduo taps drumstas ir ims skleisti nemalonų kvapą - tai reikš, kad maistingosios trąšos pasigamino. Prieš tręšiant augalus, skystas lukštų trąšas reikėtų atskiesti paprastu vandeniu santykiu 1:3.

Nedidelis niuansas: apžiūrėkite vidinę lukšto pusę - ten lieka plona išdžiūvusi baltymo plėvelė. Baltymas puikiai maitina augalus, tačiau deginant lukštus krosnyje ar lauže, baltymas sunaikinamas. Todėl rekomenduojama iš lukštų pasigaminti kelių rūšių trąšų.

Kaip naudoti kiaušinių lukštų trąšas

  • Apsauga nuo kurmių: Liaudiška priemonė. Jei norite visiems laikams atsisveikinti su šiais kenkėjais, sėdami sėklas į duobutę įmeskite kelias sausų kiaušinio lukštų atplaišas. Graužikams nepatiks aštrūs lukštų kraštai ir jie neberaus landų.
  • Apsauga nuo šaknų puvinio: Naudojant lukštus, galima apsaugoti augalus nuo šaknų puvinio („juodosios kojelės“). Profilaktiškai reikia lukštų milteliais apibarstyti dirvą, kur pasodinti augalai. Gydymo tikslais, jei dalis augalų jau pažeista, juos reikia išrauti, o dirvą gausiai apibarstyti smulkintų lukštų milteliais.
  • Dirvožemio nurūgštinimui: Jei turite surinkę daug lukštų atsargų, vienam kvadratiniam metrui reikėtų berti 500 g lukštų miltelių. Jei lukštų neturite labai daug, tada prieš sodinant augalus į kiekvieną duobutę reikėtų berti žiupsnelį lukštų miltelių.
  • Trąšos visiems augalams: Skystomis kiaušinių lukštų trąšomis galima tręšti bet kokius augalus - taip dirvožemis praturtinamas mikroelementais. Naudojant šias trąšas galima gauti gerą kopūstų, šakniavaisių, svogūnų, kitų daržovių, slyvų ir vyšnių derlių. Šios trąšos taip pat gali padėti atsikratyti šliužų - kopūstų lysvę apibarstykite lukštų milteliais ir keliais stambesniais lukštais.
  • Apsauga nuo kurklių: Jei norite atsikratyti kurklių ir apsaugoti augalus, sėjant sėklas į duobutes taip pat galima įberti nedidelį kiekį kiaušinio lukštų miltelių. Baltas smulkintų lukštų apklotas labai patinka baklažanams, arbūzams ir melionams. Ant vieno kvadratinio metro žemės reikėtų užberti po 2 stiklines miltelių.
  • Pomidorų tręšimas: Jei pomidorai ėmė juoduoti, pabandykite žemę patręšti šiek tiek susmulkintais kiaušinių lukštais. Staigaus poveikio nesitikėkite, bet ilgainiui pastebėsite, kad augalai sveiksta.
  • Kambarinių augalų laistymas: Kambarinius augalus galima laistyti kiaušinių lukštų užpilu. Jam pasigaminti reikėtų lukštus nuplikyti verdančiu vandeniu, tada užpilti paprastu vandeniu ir palikti 4 dienoms. Gautomis skystomis trąšomis galima laistyti augalus.

Kiaušiniai ir jų nauda

Kiaušinių baltymai yra vertingiausi iš visų maisto produktų baltymų. Jų organizmas įsisavina net 98 proc. Kiaušiniai dažnai vartojami ruošiant įvairius kulinarijos ir konditerijos gaminius. Suvalgęs vieną kiaušinį suaugęs žmogus gauna apie 30-40 proc. reikiamos paros normos (RPN) vitamino B12, apie 15-20 proc. RPN fosforo, iki 10-20 proc. RPN cinko, seleno ir vitamino B2 bei patenkina apie 40-65 proc.

Kiaušinio sandara

Kiaušinį sudaro lukštas (kevalas), baltymas ir trynys.

  • Lukštas (kevalas): sudarytas iš kalcio ir magnio karbonatų bei organinių medžiagų, jo svoris sudaro maždaug 13 proc. viso kiaušinio svorio. Kiaušinio kevale yra daug porų. Kiaušiniui senstant, susidaro palankios sąlygos pro šias poras mikroorganizmams prasiskverbti į kiaušinio vidų. Kiaušinio lukšto storis ir stiprumas priklauso nuo vištų veislės bei pašarų, kuriais lesinamos vištos. Kiaušinio lukšte yra mikroskopinių porų, ypač jo bukajame gale, todėl vištų kiaušinio lukštas tik dalinai apsaugo nuo pašalinių medžiagų patekimo juos verdant, kai pažeidžiama apsauginė plėvelė.
  • Baltymas: užima 57 proc. kiaušinio masės. Kiaušiniui senstant, tiršto baltymo sluoksnis skystėja, ir trynys pasidaro judrus.
  • Trynys: yra labai maistingas ir sudaro apie 30 proc. kiaušinio masės. Šviežio kiaušinio trynys yra apvalus, geltonas arba oranžinės spalvos, padengtas plona elastinga blizgančia plėvele.

Patarimai vartojant kiaušinius

  • Maistui patariama vartoti tik šviežius, nesuskilusius ir kruopščiai nuplautus kiaušinius.
  • Geriausia - virtus ar keptus. Virtas arba keptas kiaušinis geriau įsisavinamas, negu žalias.
  • Virti kiaušiniai sugenda greičiau, jei jų lukštai yra pažeisti ir mikrobai gali greičiau patekti į kiaušinio vidų.
  • Perkant kiaušinius, reikėtų atkreipti dėmesį į galiojimo datą (kiaušinių galiojimo terminas - 28 dienos).
  • Rekomenduojama kiaušinius laikyti uždaroje talpoje, +5 °C - +18 °C temperatūroje.
  • Vartoti reikėtų tik šviežius kiaušinius. Kiaušinio šviežumą galima patikrinti panardinus jį į šalto vandens stiklinę - švieži kiaušiniai greitai nugrimzta, o seni - iškyla į paviršių. Taip yra dėl oro kišenės kiaušinyje - kuo ji didesnė, tuo kiaušinis senesnis.
  • Po sąlyčio su žaliais kiaušiniais, būtina kruopščiai plauti rankas ir virtuvės įrankius.

Kiaušinių ženklinimas

Vidurinioji žymens dalis iš raidžių nurodo šalies kodą, kur laikomos dedeklės vištos. Lietuvoje padėti vištų kiaušiniai turi ženklą LT. Kiaušiniai skirstomi į A arba „šviežius“ ir B klases. A klasės kiaušiniai skirstomi į svorio kategorijas: S - maži (iki 53 g), M - vidutiniai (nuo 53 g iki 63 g), L - dideli (nuo 63 g iki 73 g), XL - labai dideli (didesni nei 73 g). Svorio kategorijos turi būti pažymėtos ant kaušinių pakuočių.

tags: #kiausinio #lukštas #kas #tai

Populiarūs įrašai: