Kepti sumuštiniai su obuoliais: paprasti receptai kiekvienai dienai

Ar prisimenate savo pirmąjį savarankiškai pagamintą patiekalą pagal receptą? Dažnai tai būna paprasti, bet labai skanūs patiekalai. Šiandien pakalbėsime apie sumuštinius su obuoliais - puikų pasirinkimą tiek pusryčiams, tiek užkandžiams. Juos pagaminti taip paprasta, kad net vaikai gali dalyvauti procese. Išbandykite įvairius receptus ir atraskite savo mėgstamiausią derinį!

Karšti sumuštiniai su obuoliais: prisiminimai ir variacijos

Karšti sumuštiniai su obuoliais - tai patiekalas, kuris sugrąžina į vaikystę. Kaip prisimena vienas iš skaitytojų, tai buvo pirmasis savarankiškai pagamintas patiekalas 5-oje klasėje. Nuo to laiko maisto gaminimas tapo ne tik būtinybe, bet ir malonia veikla, kūryba bei kokybišku laiku su šeima ir draugais. Pabandykite išsikepti šiuos sumuštinius, jei turite obuolių!

Receptas: Karšti sumuštiniai su obuoliais ir cinamonu orkaitėje

Šis receptas puikiai tinka savaitgalio pusryčiams, kai turite daugiau laiko ir norite palepinti save bei artimuosius šiltu ir kvapniu patiekalu.

Ingredientai:

  • 7 riekės batono
  • 5 vienetai obuolių
  • 1. 5 valgomojo šaukšto cinamono (maltas)
  • 2 valgomieji šaukštai cukraus
  • Šiek tiek margarino arba sviesto

Paruošimo būdas:

  1. Nulupame obuolius ir sutarkuojame su burokine tarka.
  2. Į sutarkuotus obuolius dedame 1,5 šaukšto cinamono. Viską sumaišome.
  3. Tada dedame cukrų ir vėl viską sumaišome.
  4. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Leidžiame 10 min. orkaitei įkaisti.
  5. Per tą laiką, kol kaista orkaitė, ant batono užtepame sviesto arba margarino ir sudedame tarkuotus obuolius.
  6. Gautus sumuštinius išdėliojame ant skardos, dedame į orkaitę ir kepame 10-15 min.
  7. Iškeptus sumuštinius patiekiame su arbata.

Receptas: Sumuštiniai su obuoliais, varške ir cinamonu

Šie sumuštiniai - tai puikus derinys saldumo ir gaivumo. Jie ypač patiks mėgstantiems varškės patiekalus.

Ingredientai:

  • Batono riekelės
  • Obuoliai
  • Cukrus
  • Cinamonas
  • Varškė
  • Kiaušinis

Paruošimo būdas:

  1. Obuolius sutarkuoti burokine tarka, pabarstyti cukrumi, cinamonu ir išmaišyti.
  2. Varškę gerai išsukti su kiaušiniu ir cukrumi.
  3. Ant batono riekelių uždėti obuolių įdaro sluoksnį ir uždengti varškės mase. Dedant obuolių masę, kraštus palikti laisvus, tada varškė gražiau apsispaudžia. Svarbu atkreipti dėmesį, kokią varškę naudojate, nes nuo to priklauso galutinis rezultatas.

Receptas: Paprastas sumuštinis su obuoliais ir brie sūriu

Šis receptas itin greitas ir puikiai tinka, kai norisi kažko skanaus ir neįprasto vos per kelias minutes.

Taip pat skaitykite: Paprastas keptų sumuštinių receptas

Ingredientai:

  • 2 riekės batono
  • 3 riekės brie sūrio
  • 0. 5 vieneto obuolio

Paruošimo laikas: Apie 10 min.

Porcijų skaičius: 1

Paruošimo būdas:

  1. Obuolį supjaustyti plonytėmis riekelėmis.
  2. Uždėti ant vienos riekės duonos.
  3. Uždengti sūrio riekelėmis.
  4. Užspausti kita rieke duonos.
  5. Kepti sumuštinių keptuve arba sausoje keptuvėje, šiek tiek prispaudžiant dangčiu, kol išsilydys sūris.

Receptas: Kepti sumuštiniai su obuoliais keptuvėje

Šis būdas greitas ir leidžia mėgautis karštais sumuštiniais be orkaitės.

Ingredientai:

  • Duonos riekelės
  • Sviestas
  • Garstyčios (nebūtinai)
  • Sūris
  • Obuoliai

Paruošimas:

  1. Priklausomai nuo jūsų keptuvės dydžio, kepkite po vieną ar du sumuštinius vienu kartu. Kiekvienam sumuštiniui reikės po dvi duonos riekes.
  2. Įkaitinkite nepridegančią keptuvę ant vidutinės ugnies.
  3. Vieną iš dviejų sumuštinio riekių patepkite sviestu ir dėkite sviestuota puse žemyn į keptuvę.
  4. Uždėkite vos vos garstyčių (jei naudojate).
  5. Dėkite gerą žiupsnį sūrio, paskirstykite.
  6. Uždėkite kelis griežinėlius obuolių, o tuomet vėl sūrio.
  7. Galiausiai ant viršaus vožkite antrąją sumuštiniui skirtą duonos riekę, pateptą sviestu, tik šįkart jau sviestuota puse į viršų.
  8. Kepkite, kol sūris bus akivaizdžiai išsilydęs, o tada atsargiai apverskite sumuštinį, kad apkeptų ir antroji jo pusė. Beje, kepant antrąją pusę, duona gali imti greičiau degti, tad jei reikia, sumažinkite kaitrą ir atidžiai stebėkite, kas vyksta keptuvėje.
  9. Išimkite sumuštinius, perpjaukite juos perpus įstrižai, kad gautumėte trikampius, ir valgykite nieko nelaukdami.

Jei norisi rimtesnių sumuštinių, obuolius galite pakeisti vienu kitu gabalėliu rūkytos šoninės.

Obuoliai virtuvėje: ne tik sumuštiniams

Obuolius galima panaudoti ne tik sumuštiniams, bet ir įvairiems kitiems patiekalams. Štai keletas idėjų:

Taip pat skaitykite: Kaip kepti blynus su bananais

  • Varškėčiai su obuoliais: Sumaišykite varškę su tarkuotu obuoliu, miltais, cukrumi, vaniliniu cukrumi, cinamonu ir druska. Suformuokite paplotėlius ir kepkite keptuvėje.
  • Obuolių apkepas su dribsniais: Sumaišykite obuolius su cinamonu, muskatu, imbieru, gvazdikėliais, medumi ir riešutais. Uždenkite dribsnių mase ir kepkite orkaitėje.
  • Košė su obuoliais: Išvirkite košę su avižiniais dribsniais, obuoliais, migdolų sviestu, cinamonu ir cukrumi.

Šie receptai parodo, kaip lengvai ir įvairiai galima panaudoti obuolius kasdienėje virtuvėje.

Patarimai ir gudrybės

  • Dedant obuolių masę ant batono riekelių, kraštus palikite laisvus, tada varškė gražiau apsispaudžia (jei naudojate varškę).
  • Sumuštinių skonis labai priklauso nuo naudojamos varškės kokybės.
  • Jei kepant keptuvėje, duona pradeda greitai degti, sumažinkite kaitrą ir atidžiai stebėkite procesą.
  • Norėdami paįvairinti skonį, į sumuštinius galite įdėti šiek tiek garstyčių.

Taip pat skaitykite: Vištos kepimo patarimai Kamado Bono kepsninei

tags: #kepti #sumustiniai #su #obuoliais #receptas

Populiarūs įrašai: