Receptai mikrobangų krosnelei su grilio funkcija: greiti ir skanūs patiekalai

Šiandien mikrobangų krosnelės yra nepakeičiamas įrenginys daugelyje namų ūkių. Jos naudojamos ne tik maisto pašildymui, bet ir įvairių patiekalų gaminimui. O turint mikrobangų krosnelę su grilio funkcija, galimybės dar labiau išsiplečia. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, kuriuos galėsite lengvai pasigaminti savo mikrobangų krosnelėje. Nuo greitų užkandžių iki sočių pietų - kiekvienas ras kažką sau.

Greiti puodelio pyragaičiai mikrobangų krosnelėje

Kartais, kai norisi kažko saldaus, bet neturite daug laiko ar ingredientų, puodelio pyragas gali būti puikus sprendimas. Tai greitas ir paprastas desertas, kurį galima paruošti vos per kelias minutes.

Kas yra puodelio pyragas?

Puodelio pyragas - tai pyragas, paruošiamas mikrobangų krosnelėje tiesiog puodelyje. Jo paruošimas trunka vos kelias minutes. Tereikia sumaišyti visus reikiamus ingredientus, supilti į puodelį ir įjungti mikrobangų krosnelę didžiausiu galingumu maždaug 1-2 minutėms.

Puodelio pyrago privalumai

  • Greitas ir paprastas: Puodelio pyragas yra vienas greičiausių desertų, kurį galite pasigaminti.
  • Pritaikomas: Puodelio pyrago receptą galite keisti pagal savo pageidavimus. Įmaišykite riešutų, tarkuotų morkų, šokolado, prieskonių, kokosų drožlių ar žemės riešutų sviesto, kad išgautumėte mėgstamą skonį.
  • Mažos porcijos: Puodelio pyragas yra puikus pasirinkimas, kai norite pasimėgauti tik nedideliu desertu.

Kokius puodelius naudoti mikrobangų krosnelei?

Ruošiant greitąjį keksą, reikia naudoti mikrobangų krosnelei skirtą puodelį. Būtina naudoti indą, per kurį mikrobangų energija galėtų sklisti į patiekalą. Ši energija laisvai pereina per keraminius, porcelianinius ir stiklinius indus. Porcelianą paprastai saugiau naudoti mikrobangų krosnelėje nei spalvotus puodelius.

Plastikinius puodelius taip pat galima naudoti mikrobangų krosnelėje, tačiau ne visus, todėl prieš naudodami juos visada patikrinkite ant puodelio dugno esančius ženklus, kad įsitikintumėte, jog jie tinkami naudoti mikrobangų krosnelėje.

Taip pat skaitykite: Kaip kepti blynus su bananais

Nedėkite į mikrobangų krosnelę puodelių, pagamintų iš nerūdijančio plieno, aliuminio arba vario, nes metalinės dalys sukelia reakciją - elektros lanką, kuris gali sukelti kibirkštis ar net sprogimą. Net ir tuo atveju, kai puodeliai yra porcelianiniai arba keraminiai, reikia stengtis, kad niekada neįdėtumėte į mikrobangų krosnelę puodelio su metaliniais papuošimais ar raštais.

Veganiškas morkų pyragas puodelyje

Šis drėgnas, purus ir aštrus pyragas su viso grūdo miltų pagrindu paruošiamas vos per 5 minutes.

Sudedamosios dalys:

  • 4 šaukštai viso grūdo miltų
  • 3 valgomieji šaukštai morkų, tarkuotų maža tarka
  • 1 valgomasis šaukštas cukranendrių cukraus
  • 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
  • 5 valgomieji šaukštai augalinio pieno (pvz., sojos arba migdolų)
  • 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono
  • 0,5 arbatinio šaukštelio imbiero
  • Žiupsnelis kepimo miltelių

Paruošimas:

  1. Persijokite miltus su kepimo milteliais į dubenį. Suberkite cukrų, cinamoną ir imbierą. Sumaišykite.
  2. Kitame dubenyje sumaišykite aliejų, pieną ir morkas.
  3. Sudėkite drėgnus ingredientus į sausą mišinį ir išmaišykite iki vientisos masės. Tešla turi būti puri ir gana skysta, bet ne skysta.
  4. Sudėkite mišinį į porcelianinį puodelį ir įdėkite į mikrobangų krosnelę.
  5. Kepkite didžiausiu galingumu 1-2 minutes arba kol pyragas iškeps.
  6. Morkų pyragas iš mikrobangų krosnelės geriausiai tinka su kokosų plakta grietinėle ir anakardžių riešutais.

Imbierinis pyragas puodelyje

Skanus pyragas per 5 minutes? Kodėl gi ne! Čia yra paprastas meduoliais pagardinto puodelio pyrago receptas.

Sudedamosios dalys:

  • 1 bananas
  • 40 g sorų dribsnių
  • 1 kiaušinis
  • 1,5 šaukštelio imbierinių meduolių prieskonių
  • 1 arbatinis šaukštelis cinamono
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

Paruošimas:

  1. Bananus sutrinkite trintuvu, suberkite sorų dribsnius ir gerai išmaišykite.
  2. Įmuškite kiaušinį ir dar kartą išmaišykite.
  3. Tada supilkite meduolių prieskonius, cinamoną, kepimo miltelius ir išmaišykite, kol visiškai susimaišys.
  4. Supilkite mišinį į didelį puodelį, įdėkite jį į mikrobangų krosnelę.
  5. Nustatykite didžiausią galingumą ir kepkite apie 3-4 minutes.
  6. Skanus dar šiltas, su šaukštu uogienės ar riešutų sviesto.

Graikinių riešutų pyragas iš mikrobangų krosnelės

Daugelis žmonių mano, kad skaniam ir sveikam desertui paruošti reikia daug laiko, darbo ir įmantrių, sunkiai randamų ingredientų. Nieko negali būti toliau nuo tiesos! Tiesiog pažvelkite į šį greitąjį receptą puodelio pyragas, pilnas sveikų ingredientų - avižinių dribsnių, pekano riešutų ar žemės riešutų sviesto.

Sudedamosios dalys:

  • 3 šaukštai pieno
  • 1 valgomasis šaukštas aliejaus
  • 1 valgomasis šaukštas cukranendrių cukraus
  • 3 šaukštai kvietinių miltų
  • Žiupsnelis kepimo miltelių
  • 1,5 valgomojo šaukšto avižinių dribsnių
  • 1,5 valgomojo šaukšto smulkintų pekano riešutų
  • 0,5 šaukštelio cinamono
  • Žiupsnelis muskato riešuto
  • Žiupsnelis druskos
  • 1 valgomasis šaukštas žemės riešutų sviesto
  • 1 kubelis juodojo šokolado

Paruošimas:

  1. Į dubenį supilkite pieną, aliejų ir cukrų. Sumaišykite.
  2. Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir išmaišykite iki vientisos masės.
  3. Sudėkite avižas, pekano riešutus, druską, cinamoną ir muskatą.
  4. Supilkite mišinį į puodelį.
  5. Į paruoštos masės vidurį dėkite žemės riešutų sviesto ir šokolado kubelius.
  6. Įdėkite puodelį į mikrobangų krosnelę.
  7. Kepkite pyragą 1 minutę - kol viršus bus sausas.
  8. Ant paruošto pyrago viršaus galite uždėti banano griežinėlių ir pabarstyti migdolų drožlėmis.

Mini sūrio pyragas iš puodelio

Mini sūrio pyragą taip pat galite paruošti mikrobangų krosnelėje. Tereikia sumaišyti visus ingredientus, ant dugno sutrupinti keletą sausainių, įdėti juos į mikrobangų krosnelę 1 minutei ir mėgautis šiuo gardžiu mini desertu.

Taip pat skaitykite: Vištos kepimo patarimai Kamado Bono kepsninei

Sudedamosios dalys:

  • 2 avižiniai pyragėliai
  • 1 valgomasis šaukštas lydyto sviesto
  • 2 maži kiaušiniai
  • 2 šaukštai grietinėlės sūrio
  • 2 šaukštai graikiško jogurto
  • 2 šaukštai cukraus
  • ¼ arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

Paruošimas:

  1. Į puodelį supilkite sutrupintus sausainius, supilkite sviestą ir išmaišykite. Mišinį įspauskite į indo dugną.
  2. Atskirame dubenyje paruoškite kreminio sūrio mišinį. Įmuškite kiaušinius, sudėkite varškę, graikišką jogurtą, cukrų ir vanilės ekstraktą.
  3. Maišykite, kol ingredientai susijungs, ir supilkite į puodelį su paruoštu dugnu.
  4. Dėkite sūrio pyrago puodelį į mikrobangų krosnelę 1 minutei.
  5. Palikite atvėsti, tada papuoškite plakta grietinėle, smulkintais sausainiais ir vaisiais, pvz., avietėmis arba mėlynėmis.

Šokoladinis pyragas su avietėmis

Jei norite ko nors labai šokoladinio ir saldaus, šis receptas kaip tik jums - mikrobangų krosnelėje iškeptas šokoladinis pyragas. Jį paruošti užtrunka vos kelias minutes, o rezultatas išties žavus!

Sudedamosios dalys:

  • 20 g sviesto
  • 30 ml pieno
  • 4 šaukštai cukraus
  • 3 šaukštai kvietinių miltų
  • 2 šaukštai kakavos
  • Žiupsnelis druskos
  • 10 aviečių + kelios avietės papuošimui
  • 20 g stambiai kapoto juodojo šokolado
  • Cukraus pudros papuošimui

Paruošimas:

  1. Sviestą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje, supilkite į nedidelį dubenėlį.
  2. Supilkite pieną, cukrų, persijotus kvietinius miltus su kakavos milteliais ir druską.
  3. Trumpai išmaišykite, kol ingredientai susijungs. Tešla bus labai tiršta, bet neturėtų būti gumuliukų.
  4. Aviečių uogas sutrinkite šakute ir įmaišykite į tešlą.
  5. Tešlą supilkite į porcelianinį ar keramikinį puodelį, pabarstykite stambiai kapotu šokoladu.
  6. Dėkite į mikrobangų krosnelę ir kepkite 1 minutę 15 sekundžių, įjungę aukščiausią režimą.
  7. Papuoškite šviežiomis avietėmis ir pabarstykite cukraus pudra.

Sotūs patiekalai mikrobangų krosnelėje

Mikrobangų krosnelėje galima gaminti ne tik desertus, bet ir įvairius pagrindinius patiekalus. Štai keletas receptų, kurie puikiai tiks pietums ar vakarienei.

Daržovių troškinys su žuvimi

Šis patiekalas yra puikus būdas suderinti daržoves ir žuvį viename patiekale.

Sudedamosios dalys:

  • 750 g įvairių rūšių susmulkintų daržovių (gali būti tos šaldytos, kur maišeliuose yra pirkti)
  • Keli gabalėliai žuvies filė
  • 4 riekutės citrinos arba 1 pomidoras
  • 100 ml grietinėlės arba grietinės ir vandens mišinio
  • Prieskonių

Paruošimas:

  1. Į mikrobangų indą sudėkite žuvį ir daržoves, prieskonius.
  2. Ant viršaus - citrina arba pjaustytą pomidorą, užpilkite grietine ar grietinėle.
  3. Uždenge dangti troškinkite apie 12 min.

Vištienos arba žuvies troškinys su daržovėmis

Šis troškinys yra paprastas ir greitas būdas paruošti skanius pietus ar vakarienę.

Sudedamosios dalys:

  • Žalias bulves, supjaustytas riekelėmis
  • Morkas, supjaustytas riekelėmis
  • Vištieną arba žuvį, supjaustytą gabaliukais
  • Česnaką, cukrų, druską, vegeta, kmynus (vištienai marinuoti)
  • Vandens
  • Grietinės (patiekimui)

Paruošimas:

  1. Į stiklinį troškintuvą sudėkite bulves, morkas.
  2. Ant viršaus dėkite vištieną arba žuvį. Vištieną prieš tai marinuokite su česnaku, cukrumi, druska, vegeta ir kmynais.
  3. Įpilkite vandens, kad apsemtų ne iki galo.
  4. Į mikrobangę valandai kombinuotu režimu (70% mikrobangos, 30% grilis).
  5. Patiekite su grietine.

Balandėliai mikrobangų krosnelėje

Nors balandėliai tradiciškai yra gaminami ant viryklės arba orkaitėje, juos galima paruošti ir mikrobangų krosnelėje.

Taip pat skaitykite: Kaip kepti lašišą keptuvėje

Sudedamosios dalys:

  • Mėsos įdaras (mėsa, ryžiai, smulkiai supjaustytos daržovės, prieskoninės žolelės)
  • Kopūsto lapai
  • Morkos
  • Vištienos sultinys (sultinio kubelis ištirpintas karštame vandenyje)
  • Pomidorų pasta arba trinti pomidorai
  • Grietinė (padažui)
  • Sviestas (padažui)

Paruošimas:

  1. Pasiruoškite mėsos įdarą: sumaišykite mėsą, ryžius, smulkiai supjaustytas daržoves ir prieskonines žoleles.
  2. Kopūstą suminkštinkite: nupilkite karštą vandenį, užpilkite šaltu.
  3. Lapus atskirkite vieną nuo kito ir į juos vyniokite mėsą.
  4. Balandėlius vieną šalia kito jaukiai suguldykite į puodo dugną. Šalia pripjaustykite morkų.
  5. Užpilkite vištienos sultiniu ir pomidorų pasta arba trintais pomidorais. Skysčio neturi būti daugiau, nei per pirštą virš balandėlių.
  6. Troškinkite mikrobangų krosnelėje.
  7. Po valandos, jei skysčio yra daug, padažą sutirštinkit grietine ir ištirpinkite šaukštą sviesto (mikrobangėje).

Kiti receptai mikrobangų krosnelei

Be jau minėtų patiekalų, mikrobangų krosnelėje galima pasigaminti ir daugiau įvairių patiekalų.

Obuolių pyragas

Sudedamosios dalys:

  • 4 supjaustyti obuoliai
  • 100ml džiūvėsių
  • 100ml cukraus
  • 80g sviesto
  • 1 kiaušinis
  • Cinamonas

Paruošimas:

  1. Išlydykite sviestą, sumaišykite su džiūvėsiais, išplaktu kiaušiniu, cinamonu ir cukrumi.
  2. Tada sudėkite obuolius, dar kartą išmaišykite.
  3. Kepkite max galingumu 8 min.
  4. Skanu su ledais ar plakta grietinėle.

Varškės apkepas

Sudedamosios dalys:

  • 200g varškės
  • 1 kiaušinis
  • 100g tarkuoto fermentinio sūrio
  • Vegeta ar kiti prieskoniai

Paruošimas:

  1. Viską sumaišome.
  2. Indą ištepame aliejumi, sudedame masę.
  3. Kepame max galingumu 8 min.

Koldūnai

Sudedamosios dalys:

  • 300-400 g koldūnų (gali būti šaldyti)
  • 1 pomidoras
  • Smulkiai pjaustytas svogūnas
  • Nedidelė tarkuota morka
  • 2 šaukštai majonezo
  • Tarkuoto fermentinio sūrio

Paruošimas:

  1. Į indą dedame koldūnus, ant jų griežinėliais pjaustytą pomidorą, svogūną, morką, galima ir papriką, prieskonius.
  2. Užtepame majonezą, pabarstome fermentiniu sūriu.
  3. 400g koldūnų gaminame 13-14 min.

Šokoladinis pyragas

Sudedamosios dalys:

  • 150 g šokolado (geriau juodo)
  • 1 šaukštas vandens
  • 100 g sviesto
  • 3 kiaušiniai
  • 100 ml cukraus
  • 150 ml miltų
  • 1 a. š. kepimo miltelių
  • Vanilės

Paruošimas:

  1. Šokoladą kartu su sviestu ir vandeniu tirpinkite 2 min. esant 850 W.
  2. Per tą laiką mikseriu iki purumo išplakite l00 ml cukraus su 3 kiaušiniais.
  3. Įdėkite 150 ml miltų, šaukštelį kepimo miltelių, truputį vanilės ir viską gerai išmaišykite.
  4. Į šią tešlą supilkite sviesto ir šokolado masę bei išmaišykite.
  5. Supilkite tešlą į mikrobangės indą ir kepkite neuždengę dangčio 6 min esant 850 W.

Patarimai gaminant mikrobangų krosnelėje

  • Naudokite tinkamus indus: Įsitikinkite, kad naudojate mikrobangų krosnelei skirtus indus.
  • Stebėkite gaminimo laiką: Gaminimo laikas gali skirtis priklausomai nuo mikrobangų krosnelės galingumo.
  • Leiskite patiekalui pastovėti: Po gaminimo leiskite patiekalui pastovėti kelias minutes, kad temperatūra pasiskirstytų tolygiai.
  • Eksperimentuokite: Nebijokite eksperimentuoti su skirtingais receptais ir ingredientais.

tags: #kepti #mikrobangeje #grilis #receptai

Populiarūs įrašai: