EVO Pica Atsiliepimai: Ar Verta Išbandyti?
Šiais laikais picų kultūra Lietuvoje sparčiai auga, ir vis dažniau galima rasti vietų, kur siūlomos aukštos kokybės, autentiškos picos. Šiame straipsnyje apžvelgsime vieną iš picerijų, siūlančių picą Vilniuje - EVO pica, įsikūrusią Gabijos g. 42, Pašilaičiuose, ir palyginsime ją su kitomis populiariomis picerijomis. Įvertinsime ne tik skonį, bet ir aptarnavimą, pristatymo laiką bei kitus svarbius aspektus. Taip pat paliesime ir kitas picas Vilniuje, tokias kaip "Flying Tomato Pizza".
EVO Pica: Pirmas Įspūdis ir Tinklalapis
Atradus EVO picą internete, pirmas įspūdis susidaro apsilankius jų tinklalapyje. Keista, bet atsidarius tinklalapį, iškart susidaro įspūdis, kad patenki į meksikietiškų picų kepyklą - dominuoja raudona spalva, o ant viršutinės puslapio dalies centre esančio logotipo, taip ir norisi pripiešti sombrero. Dar keisčiau, kad EVO dar užsiima ir baidarių nuoma - picerijos puslapyje yra nuoroda į baidarių nuomos puslapį.
Nepaisant vizualinio įspūdžio, tinklalapis yra funkcionalus - galima naudojantis filtrais greitai susirasti savo mėgiamą picą ir ją užsakyti internetu (taip pat picą galima užsakyti ir foodout.lt). Tinklalapyje skelbiama, kad picas picerija įsipareigoja pristatyti per 60 min. Beje, tinklalapyje taip pat vyksta akcija „Surink 10 lipdukų ir gauk šeimyninę picą NEMOKAMAI”.
Užsakymas ir Pristatymas: Status Quo
Pica buvo užsakyta 16:13, o 16:34 man paskambino iš picerijos ir informavo apie Status Quo. Paskambinęs žmogus pasiūlė picą pristatyti šiek tiek vėliau, argumentuodamas tuo, kad dabar į Žirmūnus dideli kamščiai, todėl būtų didelė tikimybė picą gauti šaltą. Pažadėjo ją pristatyti maždaug 2 valandų laikotarpyje, na iki 19:00 valandos. Galiausiai pica į namus atkeliavo 18:14.
Užsakant picą, pristatymo kaina svyruoja nuo 1,45 € iki 3,50 €. Įdomu tai, kad Žirmūnai priskiriami „Artimajam rajonui” (pristatymas 1,45 €), o jau Antakalnis „Tolimesniajam” (pristatymas 2,90 €), nors šiuos du kaimyninius rajonus tik Neris teskiria.
Taip pat skaitykite: Bzz Pica: Lokacija ir atsiliepimai
Barbekiu Pica: Lūkesčiai ir Realybė
Barbekiu pica meniu sąraše atsiradusi neseniai ir į jos sudėtį įeina: sūris, vištiena, saulėje džiovinti pomidorai, svogūnai, juodosios alyvuogės, barbekiu padažas, gražgarstės. Tačiau po dviejų valandų laukimo, atsidarius dėžutę, visai neapsidžiaugiau - pica mane pasiekė šilta, tačiau vizualiai neatrodė labai gražiai, EVO pizza tinklalapio nuotraukoje atrodė tikrai geriau, na, bet, tikriausiai, to juk ir galima ir tikėtis. Saulėje džiovintų pomidorų vos keli gabaliukai ir jų, kaip ir alyvuogių skonio taip ir nepavyko pajusti. Vištiena susmulkinta mažais gabaliukais ir jos taip pat pagailėta.
Nors pica nebuvo neskani, daugiausia skonį lėmė sūris. Apibendrinant, pica nuvylė, ir daugiau jos neužsisakinėsiu. Jokių lipdukų taip pat negauta.
Alternatyvos Vilniuje: "Flying Tomato Pizza" ir Kitos
Atsižvelgiant į patirtį su EVO pica, verta apžvelgti ir kitas Vilniaus picerijas, kurios siūlo aukštesnės kokybės produktus bei geresnį aptarnavimą. Viena iš jų - "Flying Tomato Pizza", įsikūrusi Maironio g. 12, Vilniuje.
"Flying Tomato Pizza": Atsiliepimai ir Ypatybės
"Flying Tomato Pizza" - tai vieta, kurią rekomendavo Milda Maria, ir ne veltui. Picerija įsikūrusi Bernardinų kieme, kurį reikia žinoti, norint rasti. Iš pradžių veikusi kaip neapolietiškų picų furgonėlis, dabar tai normalus restoranas, įrengtas hipsteriškai.
Picerijos darbo grafikas gali būti nenuspėjamas, priklausantis nuo orų, temperatūros ir renginių. Picos - tradicinės ir pavadinimais, ir sudėtimi. Kainos svyruoja nuo 9 EUR iki 17 EUR.
Taip pat skaitykite: Šiaulių picerijų lyginimas: „Rojaus Pica“
"Flying Tomato Pizza" naudoja ypač tyrą alyvuogių aliejų ir itališkus miltus (pabrėžiama, kad picai netinka lietuviški miltai). Tešla kildinama mažiausiai parą. Jie taip pat siūlo aštraus medaus užsipilti ant jau pagamintos picos - Hot Honey su Scotch Bonnet čili pipiro infūzija.
Atsižvelgiant į atsiliepimus, "Flying Tomato Pizza" vertinama penkiomis žąsimis iš penkių ir patenka į vieną iš keturių geriausių Vilniaus picerijų. Kitos trys yra Užupio, „Verde“ ir „Ascari“.
Kitos Picerijos Vilniuje
Be "Flying Tomato Pizza", verta paminėti ir kitas picerijas, kurios siūlo aukštos kokybės picą Vilniuje:
- Užupio picerija: Tikslaus pavadinimo nenurodyta, tačiau Užupio rajonas garsėja savo bohemiška atmosfera ir kokybišku maistu.
- „Verde“: Specifinių detalių apie šią piceriją nepateikta.
- „Ascari“ (Pizza di Ascari): Ši picerija kepa picas elektrinėje krosnyje, o ne malkinėje.
Picos Kepimo Įranga: G3 Ferrari Delizia
Norintiems patiems pasigaminti picą namuose, galima įsigyti specialią įrangą, tokią kaip G3 Ferrari Delizia picos keptuvė / kepsninė. Tai universalus ir galingas prietaisas, skirtas profesionaliai picų kokybei gaminti jūsų namuose. Šis elegantiškas juodas įrenginys su tvirtu 1200 W kaitinimo elementu greitai pasiekia aukštą temperatūrą, reikalingą tobulai traškiai plutai ir gardžiai iškeptiems įdarams sukurti. Krosnelė sukurta taip, kad ją būtų patogu ir lengva naudoti, ji turi nelimpančiu kepimo paviršiumi, kuris palengvina valymą ir užtikrina, kad jūsų kulinariniai kūriniai lengvai pakiltų. Dėl kompaktiškos konstrukcijos ji puikiai tinka virtuvėse, kuriose yra mažai vietos, ir kartu yra pakankamai vietos iškepti vieną pilno dydžio picą vienu metu. Šis daugiafunkcinis prietaisas skirtas ne tik picų mėgėjams; jis taip pat gali būti naudojamas ir kaip kepsninė, todėl išplečia jūsų galimybes gaminti įvairius patiekalus.
Svarbu paminėti, kad krosnis ir aukšta temperatūra (400 laipsnių) yra svarbu, bet svarbiausia yra tešla ir jos tinkamas kildinimas (dar ir kartais papildomas brandinimas).
Taip pat skaitykite: „Tango Pica & Grill“ picerija Prienuose
tags: #evo #pica #atsiliepimai