Didysis Debesylas: Receptai ir Gydomosios Savybės

Įvadas

Nuo seniausių laikų žmonės vertina gamtos dovanas ir naudoja jas įvairiems negalavimams gydyti. Vienas iš tokių augalų, turinčių gausybę naudingų savybių, yra didysis debesylas (Inula helenium). Šis augalas, priklausantis astrinių šeimai, pasižymi ne tik dekoratyvumu, bet ir gydomosiomis savybėmis, kurios buvo žinomos ir vertinamos jau senovės Graikijoje bei Romoje. Liaudies medicinoje didysis debesylas naudojamas gleivėms skystinti, kosuliui slopinti, prakaitavimui skatinti, vėmimui lengvinti ir bakterijoms naikinti. Šiame straipsnyje aptarsime didžiojo debesylo naudą sveikatai, receptus ir vartojimo būdus.

Didysis Debesylas: Botaninis Aprašymas ir Paplitimas

Didysis debesylas (Inula helenium L.) yra daugiametis žolinis augalas, užaugantis iki 1-2,5 metro aukščio. Jo šakniastiebis storas ir trumpas, o šaknys - storos ir ilgos. Stiebai statūs, apžėlę trumpais plaukeliais. Lapai lancetiški, išsidėstę pražangiai ir siekia iki 50 cm ilgį. Žiedynai 6-7 cm skersmens, graižiški, geltoni, susidaro stiebų viršūnėse. Augalas žydi liepos-rugpjūčio mėnesiais.

Šis augalas natūraliai paplitęs nuo Pietų Europos iki Vakarų Azijos, tačiau introdukuotas daugelyje šilto klimato šalių, įskaitant Šiaurės Ameriką. Lietuvoje didysis debesylas natūraliai neauga, tačiau auginamas sodybose, skveruose ir botanikos soduose. Jis mėgsta saulėtas vietas ir giliai įdirbtą, drėgną, bet neužmirkusią dirvą.

Cheminė Sudėtis ir Gydomosios Savybės

Didžiojo debesylo šakniastiebiuose ir šaknyse gausu įvairių biologiškai aktyvių medžiagų:

  • Inulinas: Šakniastiebiuose ir šaknyse gali būti iki 40 % inulino, kuris yra svarbus sergantiesiems cukriniu diabetu.
  • Eterinis aliejus: Augale yra iki 4,5 % eterinio aliejaus, kurio pagrindiniai komponentai yra alantolaktonas ir izoalantolaktonas.
  • Alanto rūgštis: Pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis.
  • Kitos medžiagos: Dervos, alkaloidai, kartumynai, saponinai, kamparas, rauginės medžiagos ir polisacharidai.

Dėl šios sudėties didysis debesylas pasižymi raminančiomis, apetitą žadinančiomis, žarnyno darbą gerinančiomis ir uždegimus slopinančiomis savybėmis. Jis taip pat rekomenduojamas vartoti nuo astmos, bronchito, kataraktos ir šienligės.

Taip pat skaitykite: Receptai Didžiajam šeštadieniui

Priešuždegiminis ir Antioksidacinis Poveikis

Debesylo šaknyse esantys veiklieji junginiai pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, kurios gali padėti gydyti su uždegimu susijusias kvėpavimo takų ligas. Tyrimai rodo, kad debesylas turi antioksidacinį poveikį, kuris gali padėti kovoti su oksidaciniu stresu ir uždegiminėmis ligomis, tokiomis kaip vėžys, sutrikusi smegenų funkcija ir diabetas. Šis poveikis siejamas su junginiu alantolaktonu.

Priešvėžinės Savybės

Moksliniai tyrimai rodo, kad Inula genties augaluose esantys junginiai gali pasižymėti priešvėžiniu poveikiu. Mėgintuvėliuose atlikti tyrimai nustatė, kad debesylo ekstraktas gali būti toksiškas tam tikroms vėžinėms ląstelėms ir gali turėti reikšmingą priešvėžinį poveikį, ypač smegenų ir kasos vėžio atvejais. Be to, nustatyta, kad iš debesylo išskirtas junginys izoalantolaktonas skatina vėžinių ląstelių žūtį leukemijos atveju.

Kvėpavimo Takų Sistemos Veiklos Pagerinimas

Debesylo šaknis nuo seno naudojama kosuliui ir kvėpavimo takų ligoms, tokioms kaip rinitui, bronchitui ir gerklės infekcijoms gydyti. Jis gali atkurti plaučių audinį ir slopinti kvėpavimo takų uždegimą, atsiradusį dėl cigarečių dūmų poveikio. Tyrimai parodė, kad debesylas gali sulėtinti baltųjų kraujo kūnelių aktyvumą ir sumažinti uždegimą sergant kvėpavimo takų ligomis, taip pat sumažinti kosulio stiprumą ir trukmę vaikams, sergantiems ūmiu kosuliu.

Antimikrobinis Poveikis

Debesylo šaknų ekstraktai turi antibakterinį ir priešgrybelinį aktyvumą. Nustatyta, kad debesylo ekstrakte esantys junginiai yra aktyvūs prieš stafilokoko bakterijas, greitai pažeisdami bakterijų ląstelių membraną ir sukeldami jų žūtį. Laboratoriniai tyrimai taip pat parodė, kad debesylo ekstraktai gali kovoti su Mycobacterium tuberculosis bakterijomis, sukeliančiomis tuberkuliozę, ir slopinti Candida grybelį.

Didžiojo Debesylo Vartojimo Būdai ir Receptai

Didysis debesylas gali būti vartojamas įvairiais būdais:

Taip pat skaitykite: „Grand Hotel“ Pietų 2 sezonas

Debesylo Šaknų Arbata

Ši arbata skystina sekretą ir palengvina atsikosėjimą.

Reikės:

  • 1 arbatinio šaukštelio džiovintų debesylų šaknų
  • 1 puodelio verdančio vandens

Paruošimas:

  1. Užplikykite debesylų šaknis verdančiu vandeniu.
  2. Palaikykite 15 minučių.
  3. Gerkite po stiklinę 2-3 kartus per dieną, šiltą, pagardintą medumi ar kitu mėgstamu saldikliu.

Raminanti Debesylo Arbata

Ši arbata be raminančio poveikio gali padėti atstatyti organizmą po didelių stresų ar ligos.

Reikės:

  • 1 valgomojo šaukšto džiovintų, smulkintų debesylo šaknų
  • 300 ml verdančio vandens

Paruošimas:

  1. Šaknis užpilkite verdančiu vandeniu.
  2. Uždėkite ant viryklės ir pavirkite 20 minučių.
  3. Nuimkite nuo ugnies ir palikite uždengtą arbatą 4 valandoms pritraukti.
  4. Nukoškite.
  5. Gerkite 2-3 kartus per dieną po 1/3 puodelio prieš valgį.

Debesylo Šaknų Nuoviras

Šis nuoviras lengvina atsikosėjimą ir gerina skrandžio darbą.

Reikės:

  • 2 valgomojo šaukšto susmulkintų debesylo šaknų
  • 400 ml vandens

Paruošimas:

  1. Debesylo šaknis užpilkite vandeniu ir uždėkite virti.
  2. Užvirusį nuovirą dar pavirkite 10-15 minučių.
  3. Po to 4 val. palaikykite uždengtą ir nukoškite.
  4. Vartokite šiltą, po 1 valgomąjį šaukštą 3-4 kartus per dieną.

Debesylo Užpilas Plaukų Skalavimui

Debesylas gerina plaukų struktūrą ir užkerta kelią plaukų lūžinėjimui.

Reikės:

  • 2 valgomųjų šaukštų susmulkintos debesylo šaknies
  • 200 ml verdančio vandens

Paruošimas:

  1. Debesylo šaknis užplikykite verdančiu vandeniu į termosą.
  2. Užpilą 1-2 val. palaikykite ir naudokite plaukams skalauti po plovimo.

Veido Kaukė su Debesylu

Lygiomis dalimis sumaišykite debesylo šaknies miltelius ir natūralų medų bei užtepkite ant veido ir dekoltė srities. Palaikykite 30 min. ir nuplaukite kaukę šiltu tekančiu vandeniu. Po to dar kartą nusiprauskite šaltu vandeniu.

Taip pat skaitykite: Smidrai virtuvėje

Gydomieji Mišiniai

  • "Devynių jėgų" gėrimas: 50 g sausų susmulkintų debesylų šaknų užpilkite litru vandens, pavirkite 20 min. ant mažos ugnies, nukoškite. Į nuovirą įpilkite pusę stiklinės spanguolių sulčių, išmaišykite ir palikite atvėsti, paskui įmaišykite medaus (pagal skonį). Mišinio vartokite po ketvirtadalį stiklinės rytais ir vakarais.
  • Mišinys nuo kosulio: Sumaišykite lygiomis dalimis didžiųjų debesylų, vaistinių piliarožių ir paprastųjų saldymedžių šaknų. Šaukštelį šaknų mišinio užpilkite 2 stiklinėmis šalto virinto vandens, palikite 8 val., paskui nukoškite. Gerkite antpilo po pusę stiklinės 2 kartus per dieną.
  • Šaknų mišinys sergant reumatu: Sumaišykite po šaukštą didžiųjų debesylų ir varnalėšų šaknų, užpilkite stikline vandens, pavirkite 20 min. ant mažos ugnies, indą šiltai apriškite ir palikite 4 val., paskui nukoškite. Gerkite nuoviro po šaukštą 3-4 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Be to, ant skaudamų sąnarių dėkite šio nuoviro kompresus.

Debesylų Tepalai

Didžiųjų debesylų šaknų nuoviru, šaknų milteliais, tepalu gydomos pūliuojančios, sunkiai gyjančios žaizdos, opos, piktybiniai augliai. Šviežių nuplautų lapų dedama ant vočių, patinimų, paraudusių ir pleiskanojančių odos vietų.

  • Nuoviras žaizdoms plauti: 100 g šviežių arba 30 g džiovintų susmulkintų didžiųjų debesylų šaknų užpilkite litru vandens, pavirkite 15 min. ant mažos ugnies, uždenkite ir palikite 4 val., paskui nukoškite. Nuoviru plaukite pūliuojančias ir ilgai negyjančias odos žaizdas.
  • Debesylų tepalas egzemos, neurodermito pažeistoms vietoms gydyti: 50 g susmulkintų debesylų šaknų užpilkite puse stiklinės vandens, pavirkite, kol šaknys suminkštės, paskui sutrinkite (iki košelės) ir sumaišykite su taukais arba sviestu. Tepalą laikykite šaldytuve. Taip pat sausus didžiųjų debesylų šaknų miltelius sumaišykite su lydytais kiaulės taukais santykiu 1:2. Mišinį laikykite šaldytuve.

Didžiojo Debesylo Rinkimas ir Paruošimas

Vaistinė debesylų žaliava ruošiama rudenį, iki šalčių, arba ankstyvą pavasarį, pasirodžius pirmiesiems lapams. Augalų šakniastiebiai su šaknimis iškasami, nuvalomi (nelupami!), nuplaunami tekančiu vandeniu, sausai nušluostomi ir supjaustomi 10-15 cm ilgio gabaliukais. Džiovinami pavėsyje, gerai vėdinamoje patalpoje, arba džiovykloje, 30-35 °C temperatūroje, kad neišgaruotų eterinis aliejus.

Tinkamai paruošta ir išdžiovinta vaistinė žaliava yra stipraus kvapo, deginančio ir kartoko skonio. Neturint galimybės rinkti ir džiovinti debesylų, jų galima įsigyti vaistinėje: džiovintų debesylo šaknų miltelių, skyso ekstrakto ar arbatos.

Atsargumo Priemonės ir Šalutinis Poveikis

Debesylo šaknis, vartojant nedidelėmis dozėmis, laikoma iš esmės saugia daugumai sveikų žmonių. Tačiau yra tam tikrų nuogąstavimų, kad Inula genties vaistažolės gali trikdyti kraujospūdžio ir cukraus kiekio kraujyje reguliavimą. Tai gali būti problema diabetu sergantiems žmonėms ir tiems, kurie vartoja kraujospūdį mažinančius vaistus.

Kai kuriuose šaltiniuose teigiama, kad žmonės neturėtų vartoti debesylo arbatos ar kitų debesylo produktų:

  • Sergant inkstų ligomis
  • Turint širdies veiklos sutrikimų
  • Esant per dideliam kraujo klampumui
  • Sergant žarnyno ligomis, kurias lydi lėtinis vidurių užkietėjimas
  • Nėštumo metu
  • Netoleruojant augalo sudedamųjų dalių
  • Sergant sunkiomis širdies ligomis
  • Sergant gastritu, kai yra mažas rūgštingumas

Atsargiai debesylo šaknies arbatą ar kitus preparatus, kuriuose yra debesylo, reikėtų vartoti nėščiosioms, maitinančioms bei vaikams. Prieš vartojant didžiojo debesylo preparatus, būtina pasitarti su gydytoju ar vaistininku.

Didysis Debesylas Kosmetologijoje

Debesylas naudojamas ne tik medicinoje, bet ir kosmetologijoje. Jis gerina plaukų struktūrą ir užkerta kelią plaukų lūžinėjimui. Taip pat naudojamas veido kaukėms, kurios gerina odos būklę.

Didysis Debesylas Sodininkystėje

Didysis debesylas gali būti auginamas sodybose, skveruose ir botanikos soduose kaip dekoratyvinis augalas. Jis mėgsta saulėtas vietas ir giliai įdirbtą, drėgną, bet neužmirkusią dirvą. Augalas dauginamas sėklomis, kurios sėjamos į dirvą balandžio mėnesį arba vėliau.

tags: #didysis #debesylas #receptai

Populiarūs įrašai: