Avižų ir bananų pyragas: sveikuoliškas desertas kiekvienam
Šis straipsnis skirtas visiems, ieškantiems sveikesnių desertų alternatyvų. Jame rasite ne vieną, o kelis avižų ir bananų pyrago receptus, kurie ne tik patenkins smaližių poreikius, bet ir praturtins organizmą naudingomis medžiagomis. Šiuose receptuose vietoj miltų naudojami malti avižiniai dribsniai, todėl pyragai tinka ir tiems, kurie vengia glitimo. O paprastas gaminimo būdas užtikrina, kad pavyks kiekvienam! Tad kepkite ir skanaukite šį pyragą be sąžinės graužimo!
Šokoladinis bananų pyragas su avižiniais dribsniais
Šis pyragas - puikus pasirinkimas mėgstantiems šokolado ir bananų derinį. Jis ne tik skanus, bet ir maistingas, o avižiniai dribsniai suteikia jam tekstūros ir sotumo.
Reikės:
- 2 puodelių avižinių dribsnių
- 4 didelių gerai sunokusių bananų
- 2 didelių kiaušinių
- Vanilinio cukraus ar vanilės ekstrakto
- 0,5 puodelio tirpinto sviesto (arba bekvapio aliejaus)
- 0,5 puodelio rudojo cukraus
- 2/3 puodelio nesaldintos kakavos miltelių
- 1 a. š. sodos
- 0,5 a. š. druskos
- 170 g juodojo šokolado, sukapoto ar sutarkuoto burokine tarka
Gaminimas:
- Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Pailgą kepimo formą išklokite kepimo popieriumi.
- Avižinius dribsnius dėkite į kokteilinę ar maisto trintuvą ir sumalkite į miltus.
- Sudėkite į trintuvą likusius ingredientus, išskyrus šokoladą - bananus, kiaušinius, vanilės ekstraktą, aliejų (arba lydytą sviestą), cukrų, kakavos miltelius, sodą ir jūros druską.
- Jei neturite trintuvo, tešlą galite užmaišyti tiesiog dubenyje, pirmiausia sumaišydami šlapius ingredientus, o po to į juos supildami sausus ingredientus.
- Kai tešla bus vientisa, įmaišykite šokolado drožles.
- Supilkite į kepimo formą ir kepkite 45-55 minutes.
Avižinių dribsnių pyragas su kiviais ir bananais: gaivus pavasario desertas
Šis pyragas - tikras gaivos užtaisas! Be pridėtinio cukraus, itin maistingas, saikingai saldus ir tinkamas net tiems, kuriuos sunku suvilioti pusrytine avižų koše. Tai puiki išeitis, jei turite daug bananų ir nežinote, ką su jais pagaminti. Desertas gaminamas be pridėtinio cukraus ir gali būti valgomas tiesiog kaip sveikas, pilnavertis užkandis.
Reikės:
- 300 g avižinių dribsnių (kuriuos reikia virti)
- 6 vnt. mažesnių bananų (jei dideli, tai užteks ir 5)
- 2 v.š. kakavos miltelių
- 100 g juodojo šokolado (74%)
- 20 g kokosų aliejaus
- 5-6 vnt kivių + papuošimui
Paruošimas:
- Bananus sutriname šakute ar smulkintuvu, tuomet dedame kakavos miltelius ir viską gerai išmaišome.
- Į gautą kakavos-bananų masę dedame avižinius dribsnius, gerai viską sumaišome ir paliekame 10-15 min. „pabrinkti“.
- Pasiruošiame norimą formą, nusilupame kivius, susipjaustome griežinėliais.
- Bananų-avižų masę padaliname lygiai per pusę. Vieną dalį dedame į formą ir gražiai išlyginame.
- Po to dedame supjaustytus kivius, tada ant jų dedame antrą masės dalį ir išlyginame.
- Dedame į šaldytuvą 10-15 min.
- Išlydome juodąjį šokoladą su kokosų aliejumi.
- Ištraukiame iš šaldytuvo, atidarome formos šonus ir tiesiog pilame išlydytą šokoladą ant viršaus. Šokoladą išlyginame.
- Puošiame pagal fantaziją ir dedame į šaldytuvą 10-15 min., kol šokoladas sustings.
- Pjaustome ir mėgaujamės. Skanaus!
Greitas obuolių ir avižinių dribsnių pyragas be pridėtinio cukraus
Šis obuolių pyrago receptas gimė, kai reikėjo gelbėti naminius obuolius ir labai prinokusius bananus. Tai greitas ir paprastas pyragas - sumaišai keletą paprastų ingredientų ir gauni nuostabų desertą. Šiame recepte nėra pridėtinio cukraus, visas saldumas tik iš bananų ir obuolių bei razinų. Razinų galima ir nedėti, bet jos suteikia papildomo skonio ir šiek tiek daugiau saldumo, tačiau jei norisi, jas galima keisti džiovintomis spanguolėmis ar datulėmis, bet obuolių pyragas skaniausias, kai jame yra razinų, tiesiog tobulas derinys. Tad, jei norisi kažko saldaus, skanaus ir greito - šis receptas kaip tik jums.
Reikės:
- 500 g obuolių
- 350 g avižinių dribsnių
- 2 vnt. bananų, gerai prinokusių
- 2 vnt. kiaušinių
- 30 g razinų, kiekį galima koreguoti pagal poreikį arba visai nedėti
- 1 a.š. cinamono
- 0,5 a.š.
Gaminimas:
(Deja, vartotojas nepateikė pilno šio recepto gaminimo aprašymo. Galima improvizuoti, remiantis kitais receptais: sumaišyti ingredientus ir kepti orkaitėje, kol pyragas iškeps.)
Taip pat skaitykite: Kukurūzų miltų bananų duonos receptai
Kiti avižų ir bananų pyrago variantai: improvizacijos ir patarimai
Štai keletas idėjų, kaip galite paįvairinti avižų ir bananų pyrago receptus:
- Saldumas: Jei norisi saldesnio pyrago, galite įdėti medaus, klevų sirupo, datulių pastos ar kitų natūralių saldiklių.
- Tekstūra: Norėdami suteikti pyragui daugiau tekstūros, įmaišykite smulkintų riešutų (graikinių, migdolų, lazdyno), sėklų (saulėgrąžų, moliūgų, linų sėmenų) ar kokoso drožlių.
- Prieskoniai: Eksperimentuokite su prieskoniais! Be cinamono, puikiai tinka imbieras, muskato riešutas, kardamonas ar net žiupsnelis aitriosios paprikos.
- Vaisiai ir uogos: Į tešlą galite įmaišyti kitų vaisių (obuolių, kriaušių, mėlynių, aviečių) ar džiovintų vaisių (abrikosų, slyvų).
- Šokoladas: Jei mėgstate šokoladą, galite įdėti šokolado gabalėlių, kakavos miltelių arba užpilti pyragą lydytu šokoladu.
- Riešutų sviestas: Šaukštas riešutų sviesto (žemės riešutų, migdolų, anakardžių) suteiks pyragui sodrumo ir malonaus riešutų skonio.
- Veganiškas variantas: Kiaušinius galite pakeisti linų sėmenų "kiaušiniais" (1 v.š. maltų linų sėmenų + 3 v.š. vandens, palaikyti 5 minutes) arba obuolių tyre.
Avižų ir bananų pyrago nauda
Avižų ir bananų pyragas - ne tik skanus, bet ir naudingas desertas. Štai keletas jo privalumų:
- Maistingas: Avižiniai dribsniai yra puikus skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Bananai - kalio, vitamino B6 ir antioksidantų šaltinis.
- Sotus: Dėl didelio skaidulų kiekio, šis pyragas ilgam suteikia sotumo jausmą, todėl padeda kontroliuoti apetitą.
- Sveikesnis pasirinkimas: Palyginti su tradiciniais pyragais, avižų ir bananų pyragas dažnai turi mažiau cukraus ir riebalų.
- Lengvai pritaikomas: Galite lengvai pritaikyti receptą pagal savo skonį ir mitybos poreikius.
Taip pat skaitykite: Kvapni bananų duona
Taip pat skaitykite: Kvapnus pyragas su bananais
tags: #bananų #ir #avižų #pyrago #receptas
