Purus ir gardus bananinis pyragas be kiaušinių ir miltų: receptai, kuriuos privalote išbandyti

Ar ieškote deserto be glitimo ir pridėtinio cukraus? O gal tiesiog norite išbandyti ką nors naujo ir sveiko? Šiame straipsnyje rasite keletą receptų, kaip pasigaminti bananinį pyragą be kiaušinių ir miltų, kuris ne tik patiks jūsų skonio receptoriams, bet ir bus naudingas jūsų sveikatai. Šis pyragas - puikus pasirinkimas pusryčiams, užkandžiui ar desertui, kuriuo galėsite mėgautis be sąžinės graužaties.

Bananų duona be glitimo ir pridėtinio cukraus

Šis receptas - tai sveikesnė, skanesnė ir puresnė tradicinės bananų duonos versija. Vietoje įprastinių miltų naudojami ryžių miltai, o cukrus pakeičiamas šviežiomis datulėmis.

Ingredientai:

  • 3 labai prinokę bananai (sutrinti šakute)
  • 0,5 puodelio kokosų aliejaus
  • 1 puodelis kokosų drožlių
  • 1 a.š. vanilės ekstrakto
  • 1 a.š. sodos ir šiek tiek acto jai nugesinti
  • 8 šviežios datulės (pasmulkintos peiliu)
  • 1 puodelis rudųjų ryžių miltų
  • Migdolų plokštelės pabarstyti paviršiui (nebūtinai)
  • Keli juodojo šokolado gabaliukai (nebūtinai)

Gaminimas:

  1. Jei turite galingą kombainą, tiesiog sudedame visus produktus (išskyrus datules) į kombaino indą ir plakame iki vientisos konsistencijos. Galiausiai sudedame pasmulkintas datules ir permaišome duonos tešlą. Jei kombaino neturite, galite tiesiog gerai išmaišyti visus ingredientus dubenyje.
  2. Pilame duonos tešlą į pailgą kekso formą, kurią prieš tai išklojome kepimo popieriumi.
  3. Pašauname duoną į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę ir kepame apie 40-50 min., kol saldi duonelė gražiai iškils, o įkištas medinis pagaliukas bus sausas.
  4. Leidžiame bananų duonai atvėsti, pjaustome ir mėgaujamės.

Patarimai:

  • Jeigu nerandate pirkti rudųjų ryžių miltų, naudokite įprastus ryžių miltus. Taip pat galite tiesiog sumalti ruduosius ryžius iki miltų konsistencijos.
  • Vietoje datulių galite naudoti ir įvairius džiovintus vaisius, bet nepamirškite, kad juose nemažai pridėtinio cukraus.
  • Bananų duoną galite paskaninti migdolų plokštelėmis ir smulkintu juoduoju šokoladu, bet tai nebūtina.
  • Šis pyragas puikiai tinka kaip sveikuoliškas užkandis ir patiks net vaikams.

Pyragas be gliuteno ir pridėtinio cukraus su riešutų sviestu

Šis receptas - tai dar vienas būdas pasigaminti pyragą be gliuteno ir pridėtinio cukraus. Saldumo jam suteikia bananai ir riešutų sviestas, o kokosų drožlės apjungia visus ingredientus ir suteikia egzotiško skonio.

Ingredientai:

  • Prinokę bananai
  • Kiaušiniai
  • Riešutų sviestas
  • Kokosų drožlės
  • Malti avižiniai dribsniai (vietoje miltų)
  • Šaukštas aliejaus

Gaminimas:

  1. Trintuvu sutriname bananus ir kiaušinius kartu.
  2. Suberiame birius ingredientus ir suverčiame riešutų sviestą.
  3. Gerai išmaišome.
  4. Pilame tešlą į kepimo formą.
  5. Kepame orkaitėje, kol pyragas iškeps.
  6. Išimame iš orkaitės, leidžiame pravėsti 10 minučių ir išimame iš skardos.
  7. Patiekame su kokosų drožlėmis ir jei norisi - ledais.

Patarimai:

  • Jei neturite žemės riešutų sviesto, keiskite jį paprastu sviestu ar kokosų aliejumi, ar šiaip aliejumi.
  • Vietoje miltų naudojami malti avižiniai dribsniai, tad šis pyragas įtiks ir sveikuoliams.

Šokoladinis bananų pyragas be miltų

Šis receptas - tai puikus būdas pasigaminti šokoladinį bananų pyragą be miltų. Jis puikiai tiks tiems, kurie mėgsta šokoladą ir nori išbandyti ką nors naujo.

Ingredientai:

  • 2 puodeliai avižinių dribsnių
  • 4 dideli gerai sunokę bananai
  • 2 dideli kiaušiniai
  • Vanilinio cukraus ar vanilės ekstrakto
  • 0,5 puodelio tirpinto sviesto (arba bekvapio aliejaus)
  • 0,5 puodelio rudojo cukraus
  • 2/3 puodelio nesaldintos kakavos miltelių
  • 1 a. š. sodos
  • 0,5 a. š. druskos
  • 170 g juodojo šokolado, sukapoto ar sutarkuoto burokine tarka

Gaminimas:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Pailgą kepimo formą išklokite kepimo popieriumi.
  2. Avižinius dribsnius dėkite į kokteilinę ar maisto trintuvą ir sumalkite į miltus.
  3. Sudėkite į trintuvą likusius ingredientus, išskyrus šokoladą - bananus, kiaušinius, vanilės ekstraktą, aliejų (arba lydytą sviestą), cukrų, kakavos miltelius, sodą ir jūros druską.
  4. Jei neturite trintuvo, tešlą galite užmaišyti tiesiog dubenyje, pirmiausia sumaišydami šlapius ingredientus, o po to į juos supildami sausus ingredientus.
  5. Kai tešla bus vientisa, įmaišykite šokolado drožles.
  6. Supilkite į kepimo formą ir kepkite 45-55 minutes.

Patarimai:

  • Būtinai naudokite gerai sunokusius bananus, nes jie suteiks pyragui saldumo ir drėgmės.
  • Jei norite, galite naudoti daugiau ar mažiau šokolado, priklausomai nuo jūsų skonio.
  • Šis pyragas puikiai tinka su ledais ar plakta grietinėle.

Bananų pyrago be kiaušinių ir miltų privalumai

Bananų pyragas be kiaušinių ir miltų turi daug privalumų:

Taip pat skaitykite: Lengvai pagaminamas desertas

  • Puikus pasirinkimas alergiškiems žmonėms: Šis pyragas neturi glitimo ir kiaušinių, todėl puikiai tinka žmonėms, alergiškiems šiems produktams.
  • Sveikesnis pasirinkimas: Vietoje įprastinių miltų naudojami ryžių arba avižiniai miltai, o cukrus pakeičiamas natūraliais saldikliais, tokiais kaip datulės ar bananai.
  • Lengvai pagaminamas: Šis pyragas yra labai lengvai pagaminamas, todėl puikiai tinka net pradedantiesiems kulinarams.
  • Skalsus ir maistingas: Bananai ir riešutų sviestas suteikia pyragui skalsumo ir maistingumo, todėl jis puikiai tinka kaip užkandis ar pusryčiai.
  • Puikus būdas sunaudoti pernokusias bananus: Šis pyragas yra puikus būdas sunaudoti pernokusias bananus, kurių jau nenorite valgyti šviežių.

Taip pat skaitykite: Lengvas obuolių ir bananų pyragas

Taip pat skaitykite: Receptas: bananinis varškės pyragas

tags: #bananinis #pyragas #be #kiaušinių #be #miltų

Populiarūs įrašai: