Baltos mėsos milteliai: sudėtis, naudojimas ir alternatyvos
Baltos mėsos milteliai - universalus produktas, skirtas pagardinti įvairius patiekalus. Šiame straipsnyje panagrinėsime baltos mėsos miltelių sudėtį, naudojimo būdus ir pateiksime alternatyvių produktų, skirtų tiek žmonėms, tiek gyvūnams.
Baltos mėsos miltelių panaudojimas
Baltos mėsos milteliai dažniausiai naudojami kaip sultinio pagrindas. Jie suteikia patiekalui sodrų skonį ir aromatą.
Sultinio gaminimas
- Į lėkštę (1/4 l) sriubos įberkite 1 arbatinį šaukštelį miltelių (apie 4,5 g).
- Užpilkite verdančiu vandeniu ir gerai išmaišykite.
- Priklausomai nuo pageidavimų, į sultinį galima įdėti įvairių priedų: batono kubelių, džiūvėsėlių, duonos plutelių, virtų makaronų, ryžių ar bulvių.
Sultinio milteliai neturi riebalų, todėl sultinys yra skaidrus ir aiškaus skonio.
Baltos mėsos miltelių privalumai
- Be riebalų: puikus pasirinkimas norintiems sumažinti riebalų kiekį maiste.
- Tinka vegetarams: gali būti naudojami vegetariškų patiekalų gamybai.
- Be glitimo ir laktozės: tinkami žmonėms, netoleruojantiems šių medžiagų.
- Universalumas: galima naudoti įvairiems patiekalams pagardinti.
Alternatyvūs produktai
Be baltos mėsos miltelių, yra ir kitų produktų, kurie gali būti naudojami patiekalams pagardinti.
Augalinė jūros druska
Augalinė jūros druska - universalus prieskonis, tinkantis naudoti vietoj įprastos druskos. Ją galima naudoti daržovių, mėsos ar žuvies patiekalams pagardinti. Sumaišius su alyvuogių aliejumi ir žolelėmis, galima paruošti puikų marinatą daržovėms, keptoms ant iešmelių.
Taip pat skaitykite: Idėjos kasdieniams pietums
Žolelių mišiniai su citrina
Žolelių mišiniai su citrina suteikia patiekalams ypatingo skonio ir aromato. Jie puikiai tinka žuvies, jūros gėrybių, baltos mėsos, daržovių patiekalams ir sriuboms gardinti. Taip pat rekomenduojama naudoti gaminant rytietiškus patiekalus, karius ir sūrio patiekalus. Šie mišiniai tinka ir salotų padažams.
Prieskoniai paukštienai "Winner, winner Chicken dinner"
Šis prieskonių mišinys skirtas sustiprinti natūralų paukštienos skonį. Jis tinka visiems baltos mėsos patiekalams ir gali būti maišomas su kitais prieskoniais.
Prieskonių mišinys mėsainių padažui
Šis mišinys skirtas mėsainių padažui ir kitiems patiekalams gardinti. Paruošimas: sumaišykite 2 arbatinius šaukštelius mišinio su 4 šaukštais kokybiško majonezo. Norėdami intensyvesnio skonio, įpilkite šiek tiek marinato iš agurkų stiklainio.
Padažai
- Padažas "Red House": saldi, dūminė BBQ glazūra kiaulienai ir vištienai.
- Padažas "Buffalo Sriracha": aštrus padažas vištienos sparneliams ir kitiems BBQ patiekalams.
- Padažas "Glazed & Confused": saldi, dūminė, aštri ir vaisiška BBQ glazūra.
Kiti prieskonių mišiniai
- Prieskonių mišinys "Bacon cure Honey Mustard": skirtas kiaulienos šoninei ar kitai mėsai šaltam rūkymui paruošti.
- Prieskonių mišinys "Black Gold": umami skonio sustiprintojas, tinkantis jautienai ir kitai raudonai mėsai.
- Prieskonių mišinys "Buffalo Soldier": aštrus prieskonių mišinys, skirtas marinuoti sparneliams.
- Prieskonių mišinys "Dirty Cow": tinkamas jautienos šonkauliams ar krūtininei.
- Prieskonių mišinys "Exodust": Vest Indijos/Jamaikos salų skoniai, tinkantis mėsos, žuvies, daržovių patiekalams.
- Prieskonių mišinys "Feather Duster": pikantiškai saldus mišinys, skirtas vištienai, kiaulienai, ypatingai tinka šonkauliukams.
Produktai gyvūnams
Be produktų, skirtų žmonėms, yra ir produktų, skirtų gyvūnams, kurių sudėtyje yra baltos mėsos.
SmoothieDog SWEET SUMMER
Tai aromatingas ir daug maistinių medžiagų turintis triušio raumenų mėsos kokteilis šunims su morkomis, uogomis, obuoliais, kriaušėmis, bananais ir kokoso drožlėmis. Triušiena yra hipoalergiška mėsa, tinkama netoleruojantiems ir alergiškiems šunims.
Taip pat skaitykite: Modernios baltos mišrainės variacijos
ReaVET konservai katėms
ReaVET konservai katėms su triušiena, vištiena ir serbentais sudaryti iš 98% aukštos kokybės mėsos. Sudėtyje nėra dirbtinių kvapiųjų medžiagų, cukraus, grūdų ar užpildų. Galima išbandyti ir kitų rūšių konservus: su antiena, vištiena ir avietėmis, su fazanu, vištiena ir mėlynėmis arba su putpele, vištiena ir kriaušėmis.
Jodas - svarbus mikroelementas
Ypač svarbus mikroelementas yra jodas, kuris normalizuoja skydliaukės veiklą ir stiprina imunitetą.
Laikymo sąlygos
Baltos mėsos miltelius ir kitus prieskonius rekomenduojama laikyti sandariai uždarytus, sausoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių. Konservus katėms atidarius laikyti šaldytuve.
Taip pat skaitykite: Gardūs Baltos Duonos Keksiukai
tags: #baltos #mėsos #milteliai #sudėtis