Alkoholiniai kokteiliai su „Devynerios“ pagrindu: receptai ir įdomybės
„Jägermeister“ likerio vardas skamba pažįstamai daugeliui, tačiau ne visi žino jo istoriją. Legenda teigia, kad originalus šio gėrimo receptas buvo pasiskolintas iš lietuvių vienuolių, vėliau papildytas ir jo kilmė primiršta. Šiame straipsnyje apžvelgsime „Jägermeister“ istoriją, gamybos procesą ir pateiksime keletą receptų, kaip pasigaminti skanius kokteilius su šiuo likeriu.
„Jägermeister“: nuo idėjos iki populiarumo
„Jagermeister“ idėja gimė vokiečio Kurto Masto galvoje. Jo tėvas Vilhelmas turėjo įmonę, kuri gamino actą ir prekiavo vynu. Kai K. Mastas perėmė vadovavimą įmonei, jis nusprendė ją pakreipti nauja linkme.
Viena legenda teigia, kad originalus „Jägermeister“ receptas buvo sukurtas bandant atkartoti „Trejas devynerias“. Teigiama, kad ant pirmųjų šio gėrimo butelių etikečių buvo užrašyta, jog jis sukurtas pagal Lietuvos vienuolių receptus.
„Jägermeister“ - tai stiprus alkoholinis gėrimas, gaminamas iš 56 rūšių žolelių, žiedų, šaknų ir vaisių. Žolelės, žiedai, vaisiai ir šaknys yra susmulkinamos ir užpilamos spiritu. Po to ši trauktinė filtruojama ir brandinama ąžuolo talpose. „Jägermeister“ gamyba yra sudėtingas procesas, reikalaujantis daug laiko, gamintojo įgūdžių ir ingredientų, kurie atkeliauja iš įvairių pasaulio kampelių.
„Jägermeister“ pavadinimo ir butelio istorija
„Jägermeister“ į lietuvių kalbą verčiamas kaip „medžioklės meistras“. Gėrimo išradėjas K. Mastas buvo aistringas medžioklės entuziastas, o tuo metu vokiečių kalboje žodis „Jägermeister“ buvo naudojamas įvardinant vyriausiąjį medžiotoją.
Taip pat skaitykite: Alkoholiniai kokteiliai: instrukcijos
Ant „Jägermeister“ butelio etiketės puikuojasi medžiotojų globėjo, šventojo Huberto simbolis. Legenda pasakoja, kad Hubertas buvo aistringas medžiotojas, kuris vieną dieną pamatė viziją: elnią, kuriam tarp ragų švietė kryžius.
K. Mastas ilgai ieškojo tinkamos formos savo gėrimo buteliui. Jam norėjosi, kad šis būtų kuo patvaresnis. Įvairių formų ir dydžių butelius jis mėtė ant savo ąžuolinių grindų, kol galiausiai nusprendė, jog saugiausia „Jägermeister“ pilstyti į stačiakampius butelius.
Kokteilių receptai su „Jägermeister“
Štai keletas receptų, kaip galite pasigaminti skanius ir gaivius kokteilius su „Jägermeister“:
1. „Jägermeister“ su sultimis
- 40 ml „Jägermeister“
- 120 ml sulčių (galima naudoti įvairias sultis pagal skonį)
Į taurę įdėkite ledo, supilkite „Jägermeister“, sultis ir gerai išmaišykite. Šiam kokteiliui galima naudoti pačias įvairiausias sultis.
2. „Jägermeister“ su toniku
- 40 ml „Jägermeister“
- 100 ml toniko
Į aukštą taurę įdėkite ledo, supilkite „Jägermeister“, o tada iš lėto įpilkite toniką. Viską atsargiai išmaišykite.
Taip pat skaitykite: Įžvalgos apie viskio kokteilius
3. „Jägermeister“ su imbieriniu limonadu
- 40 ml „Jägermeister“
- 100 ml imbierinio limonado
- 10 ml citrinos sulčių (nebūtina)
Į aukštą taurę įdėkite ledo, supilkite „Jägermeister“, imbierinį limonadą ir (jei naudojate) citrinos sultis. Viską gerai išmaišykite.
4. „Jägermeister“ su limonadu
- 40 ml „Jägermeister“
- 100 ml limonado (kola, „Sprite“, „Fanta“, „Pepsi“ ar kt.)
Į taurę įdėkite ledo, supilkite ingredientus ir gerai juos išmaišykite. Šio kokteilio ruošimui galite naudoti įvairius limonadus.
Svarbu! Nors „Jägermeister“ su energetiniu gėrimu yra populiarus derinys, rekomenduojama jo vengti, nes jis gali būti pavojingas sveikatai.
Taip pat skaitykite: Alkoholiniai kokteiliai su greipfrutais
tags: #alkoholiniai #kokteiliai #receptai #su #devynerios