2 metų gimtadienio tortai berniukams: idėjos ir patarimai

Artėjant vaiko antrajam gimtadieniui, vienas svarbiausių klausimų - koks bus tortas? Norisi, kad jis būtų ne tik skanus, bet ir sveikas, tinkamas mažiesiems smaližiams. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų ir idėjų, kaip pagaminti puikų gimtadienio tortą savo berniukui.

Tortas be cukraus vienerių metų kūdikiui (tinka ir 2 metų vaikui)

Nors straipsnyje minimas tortas vienerių metų kūdikiui, šis receptas puikiai tiks ir dvejų metų vaikui, ypač jei vengiate pridėtinio cukraus. Dviejų metų vaikų mityba vis dar reikalauja atidumo, todėl šis tortas, kuriame nėra pridėtinio cukraus ir gliuteno (tačiau galima naudoti ir įprastus miltus, jei vaikas nėra jam alergiškas), yra puikus pasirinkimas. Saldumo jam priduoda natūrali fruktozė iš vaisių.

Receptas (18 cm torto formai)## Tešlai:

  • 450 g ryžių miltų
  • 240 g ištirpinto ir atvėsinto sviesto
  • 140 g obuolių tyrelės
  • 2 bananai (kuo minkštesni)
  • 2 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių
  • Žiupsnelis druskos
  • 1 arbatinio šaukštelio natūralios vanilės pastos (jei neturite, geriau nenaudokite nei vanilės esencijos, nei vanilinio cukraus)

Pertepimui:

  • 2 indeliai po 370 g graikiško jogurto
  • 2 šaukštų natūralaus medaus
  • Šviežių uogų

Gaminimas:

  1. Dubenyje sumaišome ir persijojame sausus produktus: miltus, druską ir kepimo miltelius.
  2. Bananus sutraiškome, supilame tyrelę, vanilę, sviestą ir mikseriu suplakame.
  3. Abi mases sujungiame, išmaišome ir padaliname į dvi kepimo formas (lygiomis dalimis, jei norėsite 4 sluoksnių torto arba ne visai lygiomis, jei 3 sluoksnių).
  4. Kepame 180 C laipsnių orkaitėje apie 25 minutes arba kol dantų krapštukas ištrauktas iš biskvito vidurio bus sausas.
  5. Atvėsiname biskvitus ir perpjauname perpus.
  6. Pertepimui nusunkiame graikišką jogurtą, t. y. įdėję į kiaurasamtį leidžiame ištekėti skysčiui ir sumaišome su medumi.
  7. Sluoksniuojame: biskvitas + pertepimas + uogos + biskvitas + pertepimas + uogos…

Idėjos ir įkvėpimas 2 metų gimtadienio tortui

Nors skonis yra svarbus, dvejų metų vaiko gimtadienio tortas turėtų būti ir vizualiai patrauklus. Vaikams ypatingai svarbu yra torto papuošimai, kadangi tai simbolizuoja jų šventę. Juk žinome, kas labiausiai patinka mūsų vaikučiams: fantastiniai herojai, animacinių filmukų, pasakų veikėjai, žaidimų personažai, įvariausi gyvūnėliai bei žvėreliai, paveikslėliai ir taip sąrašą galima tęsti iki begalybės. Gimtadienio tortai su herojais nugali VISUOMET! Taipogi, svarbu žinoti, jog kuo vaikas mažesnis, tuo papuošimai jam svarbesni. Apsvarstykite šias idėjas:

  • Tortas su mėgstamu animaciniu herojumi: Jei jūsų sūnus dievina "Mašą ir Lokį", "Šunyčius Patrulis" ar kitą animacinį filmuką, tortas su šių herojų atvaizdais jam tikrai patiks.
  • Tortas su transporto priemonėmis: Berniukai dažnai mėgsta automobilius, traukinukus, lėktuvus. Tortas su šiomis transporto priemonėmis taps puikia gimtadienio puošmena.
  • Tortas su gyvūnais: Liūtai, drambliai, žirafos, zebrai - šokoladinės figūros tortą paverčiančios ypatingu skanėstu. Tortas ežiukas. Ežiuko formos tortas, kurio viršus papuoštas gyvūnėlio spygliais, o priekis ežiuko veidu, kelia susižavėjimą ir nepalieka abejingo nei vieno vaiko.
  • Teminis tortas: Jei jūsų vaikas domisi tam tikra tema (pvz., kosmosu, piratais, dinozaurais), tortas, atspindintis šią temą, bus labai originalus ir įdomus.

Torto vidus: skonis ir sveikata

Ne mažiau nei papuošimai yra svarbus torto vidus. Tai netgi svarbiausias aspektas, į kurį reikia atsižvelgti, o ypač todėl, kad vis daugėja vaikų alergiškų tam tikriems maisto produktams. Dažniausiai į gimtadienio renginį susirenka gausus vaiko draugų būrys ir tarp jų gali pasitaikyti konkretiems maisto produktams alergiškų svečių. Svarbu atsižvelgti į galimas alergijas ar netoleravimus.

"Bijolos" konditeriai vaikų šventėse rekomenduoja vengti tortų su riešutais, kai kuriais vaisiais, o torto įdarams naudoti tik natūralius produktus. Tortų gamyboje naudojami natūralūs produktai, kuriuos įsigyja iš Lietuvos ūkininkų. Jei kalbama apie tortus vaikų šventėms, tai pastaruoju metu itin mėgstami tortai su juodųjų serbentų, braškių, aviečių tyrėmis, o tokiose tyrėse yra tik 10 proc. cukraus. Tortų papuošimui dar naudojamos šviežios uogos.

Taip pat skaitykite: Įkvėpimas torto užrašams

Galimos torto vidinės dalies idėjos:

  • Jogurtinis tortas su braškėmis: Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Priklausomai nuo to, kokias braškes naudosite, jas reikia smulkintuvu sutrinti iki tyrelės. Galima naudoti įvairias uogas, ne tik braškes, bet ir avietes ar šilauoges.
  • Svajonių Medutis su žele gabaliukais: Kartojamas populiarusis ''Svajonių Medutis'' ,vienas iš favoritų mano tinklaraštyje. Šį kartą su žele gabaliukais. Į kremą nedėjau želatinos.
  • Vanilinis tortas su braškėmis: Tortukas mamai buvo paprastas,gaivus ir nuostabiai kvepiantis braškėmis. Vaniliniai biskvitais pertepti puriu grietinėlės kremu ir sluoksniu šviežių braškių pertepimo. Kadangi dar nepersirgau žaliojo špinatų biskvito manija , tai sunaudojau atlikusį špinatų biskvitą ir žaliuosius trupinukus. Špinatų biskvitas yra labai dekoratyvus ,natūralus ir be jokių dažų.Ir dar labai skanus 😋 Jis puikiai tinka dekoruoti keksiukus,pyragaičius,tortus.
  • Pagal klientų pageidavimą gali būti sluoksnis iš grietinėlės, o kiti sluoksniai - natūralaus jogurto ir vaisių bei uogų tyrės. Puikių atsiliepimų sulaukia „Bijolos" tortai su mangų ir mėlynių kremu bei plakta grietinėle ir kondensuotu pienu.

Kiti patarimai renkantis tortą

  • Prisiminkite savo vaikystę: Konditeriai pataria būti žaismingais ir pabandyti prisiminti savo vaikystę, kokio torto norėjosi prieš dvidešimt ar trisdešimt metų ar dar seniau.
  • Atsižvelkite į vaiko pomėgius: Jeigu tortą renkasi patys vaikai, jų akys labiausiai krypsta į papuošimus. Suaugusiems reiktų pasidomėti, koks herojus yra populiarus mažųjų tarpe, tačiau gamintojai su šypsena įspėja, kad gali nutikti ir taip, jog vaikai tiesiog neleis pjaustyti ir valgyti jų mylimo herojaus.
  • Rinkitės natūralius produktus: Gaminant tortą geriausia naudoti natūralius ir sveikus maisto produktus. Jie ne tik užtikrins gaminio kokybę, bet kartu būsite tikri, kad jūsų vaikas suvartos mažiau pridėtinio cukraus. Jei vaikas alergiškas pienui, kondensuotą pieną galima keisti sojų jogurtu arba kokosų pienu. Citriną galima keisti kitais rūgščiais vaisiais, jei vaikui ji netinka.
  • Dydis: Konditerių teigimu, dažniausiai užsakomi tortai iki 2 kilogramų svorio.

Torto užsakymas ir pristatymas

Jei neturite laiko ar noro gaminti tortą patys, galite užsisakyti jį iš konditerijos įmonės. Jūratės Gulbinienės konditerių komanda visada yra pasiruošusi pagelbėti ir pagaminti tavo pasirinktą tortą vaikui. Mūsų komanda kasdien su meile gamina ir pristato skanius tortus, pyragus, sausainius ir kitus saldumynus į namus, kavines, restoranus ar biurus.

Užsakymo būdai:

  • Internetu: Patogi savitarna veikianti 24 val. Sutartą dieną tortą vaikui pristatysime nurodytu adresu su specialiai tam pritaikytu mūsų asmeniniu transportu.
  • "Bijola" sukūrė e-parduotuvę, kur klientai ne tik renkasi jau paruoštus šios kompanijos firminius tortus bei desertus, bet gali pateikti nuotraukas, kitus vaizdus ar aprašymus, kurie padeda konditeriams pagaminti unikalų, konkrečiam žmogui skirtą ir atitinkamai dekoruotą tortą.

Populiarios tortų idėjos vaikams

Mūsų parduotuvėje galima įsigyti tokių desertų kaip:

  • Tortas mergaitėms
  • Tortas undinėlė
  • Tortas Haris Poteris
  • Tortas drambliukai
  • Tortas vienaragiai poniai
  • Tortas džiunglės
  • Tortas ežiukas.
  • Tortas džiunglių gyvūnai. Tortas leidžiantis pasijusti lyg džiunglių valdovu. Liūtai, drambliai, žirafos, zebrai - šokoladinės figūros tortą paverčiančios ypatingu skanėstu.
  • Tortas Haris Poteris. Kuris vaikas nėra Hario Poterio gerbėjas? Šį filmą žiūri ne tik vaikai, bet ir suaugusieji, todėl užsakyti tortą su vaiko mėgstamais Hario Poterio filmo personažais ar daiktais labai tinkamas pasirinkimas.
  • Tortas meškiukas. Ant torto viršaus sėdintis didelis šokoladinis meškinas arba meškiukai sėdintys torto kraštuose - vienos iš populiariausių ir dažniausiai pasirenkamų figūrų puošiant vaiko gimtadienio tortą.
  • Tortas ežiukas. Ežiuko formos tortas, kurio viršus papuoštas gyvūnėlio spygliais, o priekis ežiuko veidu, kelia susižavėjimą ir nepalieka abejingo nei vieno vaiko. Taip pat mūsų konditeriai gali pagaminti boružėlės ir kito gyvūno formos tortą.

Gimtadienio šventės akcentai

Gimtadienio šventė nebūtinai turi būti prašmatni ar įmantri, juk svarbiausia visai ne tai: svarbiausia vaikams jausti šilumą, rūpestį bei meilę, svarbiausia jausti, jog šventė yra daroma tik dėl jų ir tik jiems. Vaikai savo šventės metu turi būti ne tik numyluoti bei nubučiuoti, bet ir apgaubti begaliniu dėmesiu, kuris dar labiau atsiskleisti gali kruopščiai apgalvotose gimtadienio šventės detalėse. Juk gimtadienio šventės tema, atributika bei dekoracijos yra neatsiegiama laukiamiausios mažųjų šventės dalis.

Išvados

Tinkamai parinktas tortas - tai puiki dovana jūsų sūnui antrojo gimtadienio proga. Atsižvelkite į jo pomėgius, galimas alergijas ir rinkitės kokybiškus ingredientus. Tegul šis tortas taps ne tik skaniu desertu, bet ir gražiu prisiminimu!

Taip pat skaitykite: Receptai gimtadienio keksiukams

Taip pat skaitykite: Gimtadienio šventė namuose

tags: #2 #metų #gimtadienio #tortai #berniukams #idejos

Populiarūs įrašai: