Bulvės nuo kosulio: liaudiški receptai ir mokslinis pagrindimas
Nors vaistinėse galima rasti įvairių vaistų nuo kosulio, liaudies medicina siūlo natūralių priemonių, kurių viena - bulvės. Ši daržovė, dažnai randama kiekvienuose namuose, pasižymi ne tik maistinėmis savybėmis, bet ir gali padėti malšinti kosulį. Aptarkime, kaip bulvės gali būti naudojamos kosuliui gydyti, kokie yra populiarūs receptai ir ką apie tai sako mokslas.
Bulvių nauda ir savybės
Bulvės - tai ne tik krakmolingas maistas. Jose gausu įvairių vitaminų, organinių rūgščių, mineralinių druskų, mikroelementų ir nepakeičiamų aminorūgščių. Bulvių gumbai pasižymi uždegimą ir spazmus malšinančiu, žaizdų gijimą skatinančiu bei skysčius varančiu poveikiu. Be to, bulvės gali turėti teigiamą įtaką kraujospūdžiui ir širdies bei kraujagyslių sistemai.
UC Davis Health dietologė Adrienne Posner pabrėžia, kad bulvės yra stiebiniai gumbai ir laikomos krakmolinga daržove. Šiose daržovėse yra daugiau krakmolo nei kitose, o tai reiškia, kad daržovė suteikia daugiau kalorijų ir paprastai mažiau skaidulų. Krakmolas yra angliavandenių rūšis, kurią mūsų kūnas skaido į gliukozę, kad panaudotų kaip energiją.
Visgi, be krakmolo bulvėse yra vitaminų, mineralų ir skaidulų. Jose gausu vitamino C, kuris yra antioksidantas. Kita svarbi maistinė medžiaga bulvėse yra kalis - elektrolitas, kuris padeda mūsų širdžiai, raumenims ir nervų sistemai. Bulvių odoje yra skaidulų, kurios yra svarbios virškinimui. Įvairių rūšių bulvėse yra daug sveikatai naudingų maistinių medžiagų. Apskritai, kuo tamsesnė bulvė - tuo daugiau joje yra antioksidantų. Saldžiosios bulvės yra geras vitamino A šaltinis, svarbus imunitetui ir akių sveikatai palaikyti. Violetinėse bulvėse gausu antioksidantų, įskaitant antocianinus, kurie gali užkirsti kelią širdies ligoms ir vėžiui bei pagerinti smegenų sveikatą.
Liaudiški receptai su bulvėmis nuo kosulio
Nuo seno bulvės buvo naudojamos liaudies medicinoje įvairiems negalavimams gydyti, įskaitant ir kosulį. Štai keletas populiariausių receptų:
Taip pat skaitykite: Garuose virta žuvis – paprasta ir skanu!
Bulvių kompresas
Tai vienas dažniausiai naudojamų būdų.
- Paruošimas: Išvirkite kelias bulves su lupenomis.
- Naudojimas: Sutrinkite karštas bulves su lupenomis. Galite įdėti šiek tiek garstyčių, sodos ir medaus. Gautą masę dėkite ant marlės tvarsčio ir uždėkite ant krūtinės. Apvyniokite šiltu audiniu ir palaikykite, kol atvės.
- Alternatyvus variantas: Išvirtas bulves su lupenomis galima tiesiog įdėti į polietileninį maišelį, šiek tiek suspausti ir uždėti ant krūtinės arba pėdų. Svarbu, kad kompresas nebūtų per karštas, kad nenudegintumėte odos.
Bulvių garų inhaliacijos
Šis metodas padeda sudrėkinti kvėpavimo takus ir palengvinti kosulį.
- Paruošimas: Išvirkite kelias mažas bulves su lupenomis nedideliame kiekyje vandens.
- Naudojimas: Nupilkite vandenį (galima įberti šaukštą druskos). Apsirengę šiltai, užsidengę galvą rankšluosčiu, kvėpuokite bulvių garais 10-15 minučių.
Bulvių sultys
Teigiama, kad bulvių sultys, ypač rožinių bulvių, gali padėti nuo gastrito, kuris kartais gali sukelti kosulį.
- Paruošimas: Sutarkuokite kelias bulves ir per marlę išspauskite sultis.
- Naudojimas: Ryte gerkite po 2-3 valgomuosius šaukštus valandą prieš pusryčius, o vakare - 30 minučių prieš miegą. Po dešimties dienų padarykite pertrauką.
Kiti liaudiški būdai kosuliui gydyti
Be bulvių, yra ir kitų liaudiškų priemonių, kurios gali padėti malšinti kosulį:
- Pienas su medumi: Tai paprasta ir saugi priemonė, ypač tinkama vaikams. Šiltas pienas su medumi suminkština sudirgusią gerklę ir nuramina kosulį.
- Juodasis ridikas su medumi: Išpjaukite juodojo ridiko šerdį, į duobutę įpilkite medaus. Po kelių valandų ridikas išskirs sultis, kurias reikia gerti.
- Svogūnas su pienu: Vieną vidutinio dydžio svogūną supjaustykite gabalėliais, sudėkite į puodą su stikline pieno ir užkaiskite. Virkite ant silpnos ugnies valandą. Atvėsus sutrinkite iki vientisos masės ir gerkite po šaukštą tris kartus per dieną.
- Karštos pėdų vonelės su garstyčiomis: Padeda suaktyvinti kraujotaką ir sumažinti kosulį.
- Garų inhaliacijos su žolelėmis: Raudonėlis, kadagiai, ramunėlės, mėtos, eukaliptai, aviečių lapai, saldymedis, šalavijas - šios žolelės gali būti naudojamos inhaliacijoms.
Mokslinis pagrindimas
Vaistininkė farmakognostė, biomedicinos mokslų daktarė Gabrielė Balčiūnaitė-Murzienė teigia, kad karštų kruopų, druskos ar bulvės kompresas, esant gerklės ir kvėpavimo takų ligoms, gerina kraujo pritekėjimą į konkrečią karščio veikiamą vietą. Apvyniojus kaklą karštu kompresu, išsiplečia kraujagyslės, pagerėja kraujo pritekėjimas, o su juo ir atkeliaujančių imuninių ląstelių.
Taip pat skaitykite: Šunų mityba: žuvis
Medaus vartojimas peršalimo ligų prevencijai ir jau sirgimo metu yra neblogai tyrinėtas. Atlikti klinikiniai tyrimai su žmonėmis taip pat parodė medaus vartojimo naudą peršalimo metu. Česnakuose kaupiami eteriniai aliejai pasižymi priešvirusinėmis, priešbakterinėmis, priešgrybėlinėmis savybėmis.
Gydytojai dažnai rekomenduoja karštus gėrimus, kurie palengvina kosulio simptomus, nuramina gerklę ir padeda išsivalyti gleivėms. Šilti skysčiai, pavyzdžiui, arbatos ar gėrimai su medumi ir imbieru, gali veiksmingai palengvinti kosulio simptomus. Natūralios natūralios medaus kosulį slopinančios savybės kartu su priešuždegiminėmis imbiero savybėmis stebuklingai nuramina sudirgusius kvėpavimo takus. Be to, karšto gėrimo garai gali palengvinti užsikimšimą, o šilto gėrimo gurkšnojimo ritualas skatina atsipalaidavimą ir hidrataciją, kuri yra gyvybiškai svarbi atsigavimui.
Svarbu atsiminti
Nors liaudiškos priemonės gali padėti malšinti kosulį, svarbu atsiminti kelis dalykus:
- Konsultacija su gydytoju: Jei kosulys užsitęsia, yra stiprus arba jį lydi kiti simptomai, būtina kreiptis į gydytoją.
- Atsargumas su karštais kompresais: Karšti kompresai tinka tik tuo atveju, jei nėra pakilusios temperatūros. Taip pat svarbu būti atsargiems, kad nenudegintumėte odos.
- Alergijos: Prieš naudojant bet kokią liaudišką priemonę, įsitikinkite, kad nesate jai alergiški.
Taip pat skaitykite: Virtas kiaušinis keptas: ar įmanoma?
tags: #virta #bulve #nuo #kosulio